Herbarium

Il Giardino Nero

Tue, 13 Oct 2009 00:36:31 GMT

Un post sui fiori neri mancava proprio a questo blog e siccome era parecchio che non aggiornavo e visto che si avvicina Halloween, ho pensato di unire l'utile al dilettevole in grande stile, perciò non perdiamo tempo.

I fiori neri, o quasi, devono le loro tonalità agli antociani (dal greco anthos fiore e kyáneos blu), pigmenti che rendono i vegetali di un bluastro molto intenso. Questi pigmenti combinati con altri di differenti tonalità danno i viola, i prugna e i neri che vedremo in questa scheda.

Che la vostra serata di Halloween sia in stile ciarlesciano o dal sapore samoniano non fa differenza: anche la vegetazione vi sarà di grande aiuto per creare un'atmosfera goth. Ovviamente alcune di queste piante non sono disponibili in autunno, perciò dovrete rivolgervi a qualche serra per le richieste più difficili.

I fiori
Esistono molti fiori dalle tonalità scure, scurissime, praticamente nere, che potrebbero fare bella figura in un centro tavola o in una composizione fuori dalla porta per un'accoglienza da brivido.
Qui di seguito una lista di fiori, con relativa immagine e breve descrizione, anche delle proprietà erboristiche (non del fiore specifico, ma della varietà officinalis).

Fiori Neri

Althea Rosa Nigra

L'Althea è una pianta appartenente alla famiglia delle Malvaceae, i suoi fiori sono simili a quelli dell'Ibisco. Ha proprietà emollienti, lassative e calmanti. Si può usare per curare i catarri bronchiali e la tosse, decongestionare l’intestino, e come cosmetico per le pelli arrossate e le foruncolosi. Si possono preparare gargarismi per le infiammazioni boccali e contro la raucedine. C’è chi afferma che sia utile anche per i disturbi renali, contro i bruciori urinari e vescicali.

Papavero Evelina e Paeoniflorum Black Cloud

I papaveri neri "Evelina" (a sinistra) sono una varietà molto particolare e difficile da trovare, ma simile in tutto alla più conosciuta Papaver rhoeas, cioè quella rossa. La varietà nera di più ampia diffusione è la Papaver paeoniflorum (a destra) con più petali e simile alla peonia. Il papavero ha proprietà blandamente sedative e si usa nelle tisane serali.

Iris

L'iris è un fiore molto richiesto per la sua forma stravagante e per il suo profumo leggero ma intenso. Due degli esemplari più scuri sono le varietà "Cigno nero" detta anche "Superstition" (foto a sinistra) e la "Black Form" (foto a destra). L'iris viene utilizzato per le sue proprietà medicinali, in profumeria, in cucina o in tintoria, o semplicemente come piante ornamentali. La polvere, il decotto e il vino medicato dei rizomi di I. pallida e I. germanica var. florentina, raccolti al secondo o terzo anno di vita, da luglio a settembre, puliti ed essiccati, vantano proprietà diuretiche, emollienti, emmenagoghe ed espettoranti.
Altre due varietà estremamente scure sono la "Study in Black", qui a sinistra, e la "Black Out", a destra. Al tempo degli antichi Romani, l'iris era utilizzato per i rituali di purificazione; mentre nella tradizione popolare i suoi tre petali indicano fede, saggezza e coraggio perciò si piantavano per propiziare queste qualità. Nella mitologia greca Iris, cioè Iride, era la messaggera degli Dèi che si serviva dell'arcobaleno per consegnare le missive. Nel linguaggio dei fiori l'iris rappresenta l'arrivo di una buona notizia.
Infine gli ultimi due: Iris Nigricans (a sinistra) e Iris Petrana (a destra). A seconda della varietà gli iris hanno differenti propietà mediche: dal rizoma di un tipo si etrae un'essenza simile alla violetta molto gradevole, i semi di un'altra specie curano i disturbi di stomaco e facilitano la digestione, ma attenzione! non tutte le parti degli iris sono utili: foglie e radici fresche sono altamente velenose.
Altri iris estremamente scuri: Hello Darkness - Black Knight - Before the Storm - Black Dragon - Black Tie Affair - Paint it Black - Black Fantasy - Helen Proktor - Night All - Bete Noire

Viole e violette

Certamente le più scure di tutte le viole. La viola è un fiorellino elegante e molto profumato, tanto che il suo olio essenziale (quello della viola mammola) ha proprietà depurative, espettoranti, emollienti, cicatrizzanti ed emetiche. E ovviamente è largamente impiegato in profumeria viste le tantissime sfumature aromatiche estratte dalle differenti varietà. La Bowles Black (a destra) e la Molly Sanders (a sinistra) sono ricercate soprattutto per composizioni floreali creative e per i fiori recisi destinati al mercato del crafting. Provate ad usare una di queste viole pressate per decorare i biglietti di invito alla vostra festa di Halloween ;)
A sinistra la Wittrockiana Rippling Waters; a destra la Wittrockiana Black Moon: due meravigliosi esemplari di viole del pensiero. Passiamo alle caratteristiche erboristiche; La viola del pensiero è benefica per l'apparato renale e per il derma, inoltre ha proprietà antiossidanti. La viola cornuta si usa in cucina, si consuma fresca, seccha o candita. Perfetta per insalate di lattuga, rucola o indivia. i può usare anche per la realizzazione di dolci, caramellati, per fare marmellate, sciroppi, torte, gelati, o come infusione digestiva sotto forma di tè. Invece la viola del pensiero è usata per crostate, formaggi, piatti di pesce, carni, insalate, torte, dolci, salsa verde, gelati ei i petali si possono consumare canditi o fritti.

Tulipano Nero

Il tulipano nero (che a noi cresciuti con i cartoni giapponesi fa solo venire in mente la Stella della Senna) è un irresistibile fiore a calice, dalle tonalità rossicce talmente scure da sembrare davvero nero. I tulipani furono per tanto tempo al centro di un mercato nero - e non è un gioco di parole - i cui bulbi raggiunsero cifre inimmaginabili diventando una merce di lusso e uno status symbol; come descritto nel libro "Il mercante di tulipani". Nella foto: in alto Queen of Night; in basso "Black Parrot" e "Black Hero". Nel linguaggio dei fiori il tulipano si regala per dichiararsi in amore.

Rosa

E' da sempre la regina dei fiori. Sin dalla preistoria la Rosa era il fiore della Dea, delle donne e della loro femminilità. La rosa rossa è ancora oggi l'unico fiore che rappresenta la donna in tutta la sua sensualità. A partire dalle fattezze che ricordano vagamente i genitali femminili; al profumo che evoca un collo di donna tutto da baciare. Nella foto qui a sinistra possiamo ammirare uno splendido esemplare di rosa Baccarat, la più scura che si possa trovare al mondo. A destra un'incantevole rosa "Magia Nera". La rosa ha molteplici proprietà erboristiche e aromaterapiche, oltre che culinarie. Un infuso di petali di rosa fa da tonico rinfrescante al mattino; l'olio essenziale si usa per armonizzare il nostro equilibrio emotivo dopo una brutta rottura d'amore e ci renderà più disponibili a "tornare in campo" ;) Con i falsi frutti raccolti in autunno si possono preparare ottime marmellate, mentre con petali e zucchero si fanno sciroppi e creme pasticcere. L'essenza di rosa, infine, è impiegata in tutti i profumi femminili. Si potrebbe parlare per ore di questo magnifico fiore, ma preparerò una scheda a parte. Qui a sinistra la Black Beauty e a destra la Bakarole.

Aquilegia Black Barlow e Spegaris

Elegantissimo, questo fiore violaceo arriva a cupe tonalità da grand soirée. Qui a sinistra possiamo ammirare la Black Barlow e a destra la Spegaris. Se ben coltivata, l'aquilegia da molte soddisfazioni, con cespugli particolarmente fioriferi. Un vero tocco di classe per qualsiasi giardino. Secondo la tradizione popolare, strofinare le mani sui fiori di aquilegia aumenta il coraggio e la forza d'animo; mentre i semi servono per attirare l'amore. Nel linguaggio dei fiori l'aquilegia significa follia.

Zantedeschia Schwarzwalder o Calla "Black Pearl"

Questa foto quasi non rende l'idea di quanto scura sia la calla nera. Elegantissima nel suo calice avvolgente, basta guardarci dentro per perdersi con la fantasia in un vortice di fascino. E' molto facile da coltivare, tanto che si possono ottenere fioriture invernali piantando i rizomi a fine estate e proteggendo le piantine sin dai primi freddi. Il suo nome deriva dal greco kalos ossia "bello". Regalare una calla significa avere stima verso la persona alla quale viene donata e serve per rafforzare l'amicizia.

Giacinto Midnight Mystique

Il profumo di questi fiorellini è forte e persistente: l'olio essenziale che ne deriva è ampiamente utilizzato in profumeria. Nella mitologia greca Giacinto era un giovane molto amico di Apollo. Un giorno, giocando al lancio del disco, il geloso Zefiro deviò la traiettoria del disco che finì per colpire a morte il giovane Giacinto. Apollo, disperato, trasformò il suo amico in un bellissimo fiore scarlatto. Nel linguaggio dei fiori il giacinto rappresenta il gioco.

Datura Devil's Trumpet

Questa varietà di Datura a doppio calice è molto appariscente, non scurissima forse, ma certamente di grande effetto. La datura ha spiccate proprietà sedative ed ipnotiche, ma è anche estremamente tossica (soprattutto la varietà Stramonio) e può risultare mortale se assunta in dosi sbagliate, anche piccole. Possiede un alone di mistero che la circonda sin dal Medioevo, quando veniva usata dalle erbane del tempo per preparazioni mediche... e magiche: era infatti uno degli ingredienti per il famoso "unguento del volo". Spesso possederla in casa poteva far nascere qualche sospetto di stregoneria. Spesso viene confusa con la Brugmansia, chiamata anche "angel's trumpet", ma ugualmente tossica.

Fuchsia Voodoo

Nonostante il nome che incute terrore, la Fuchsia è un fiorellino gradevole, di facile coltivazione e di poche pretese, che regala cespuglietti pieni zeppi di corolle. Esistono molte specie dai colori più disparati, ma questa è certamente quella più accattivante. La fuchsia ha proprietà diuretiche ed anti-influenzali, inoltre si usa per la cura dei capelli. Una curiosità: la fuchsia è ideale per fare marmellate, insalate, macedonie di frutta, pasticcini, carni, volatili, yogurt e cioccolati.

Giglio Landini

Il giglio è uno di quei fiori che da grandi soddisfazioni: si pianta il bulbo e nel giro di un paio di stagioni si ottengono piante alte piene di fiori grandi e profumati; e sotto terra nuovi bulbi ogni anno. Il Giglio Landini è una varietà molto costosa, ma appariscente e superdotata di fiori. Il suo colore vira dal bordeaux al marrone scuro, con angoli neri e punte vinacce. Regalare ad una persona un giglio così scuro significa che la reputiamo di animo nobile. Nella tradizione popolare il giglio serve per spezzare gli incantesimi d'amore o per trovare il colpevole di un omicidio. Piantarli in giardino serve a tenere lontane le persone indesiderate.
Un altro giglio degno di nota è il Chicago Black Out

Tacca Chantrieri Black Beauty

No, non è finto. E' tremendamente vero. Viene chiamato "fiore pipistrello" o "fiore del diavolo" ed è chiaro il motivo: la sua forma evoca spettrali sensazioni, come se un occhio malvagio ci guardasse dritto nell'anima. Si adorna di lunghi filamenti che ricordano le vibrisse dei gatti, grandi foglie scure, di cui tre nere, e piccoli fiorellini. Fra tutti i fiori qui citati, questo è il più costoso in assoluto: un solo esemplare può raggiungere tranquillamente i 50/60 euro. E' originario del sud est asiatico, perciò vuole temperature sopra i 12° e non va esposto a correnti fredde e sole diretto. Un'altra bella varietà con screziature scurissime su manto chiaro è la Tacca integrifolia syn cristata; poi c'è la stravagante Tacca integrifolia Ker Gawl.

Helleborus orientalis "Lenten Rose"

L'Elleboro è una pianta molto velenosa il cui succo può persino uccidere; il nome stesso proviene dal greco élo "uccidere" e boros "che consuma", ad indicare la sua pericolosità. Gli antichi lo usavano in piccole dosi per curare la pazzia, forse per "uccidere" il male che si era impossessato della mente del malcapitato. Questa varietà con il fiore nero non va confusa con l'"elleboro nero", che invece ha fiori bianchi. L'elleboro viene usato in medicina per produrre farmaci destinati ai cardiopatici o per indurre effetti purgativi drastici in casi gravi. Ma vista la sua pericolosità non viene prescritto se non in casi disperati. Tuttavia è molto usato come pianta ornamentale vista la sua bella tenuta e forte resistenza.

Passiflora Edulis Black Beauty

La Passiflora è già di per sé un fiore stravagante, ma questa specie sembra uscita dal giardino di Morticia Addams. Non è molto facile da trovare, io stessa sono rimasta colpita quando l'ho scoperta - per sbaglio - durante le ricerche per questo post. La Passiflora, o fiore della passione, è un rampicante che viene utilizzato, oltre che per le bordure, in fitoterapia poiché vanta proprietà sedative del sistema nervoso, tranquillanti, ansiolitiche, antispasmodiche, curative dell'insonnia, dell'isterismo e che induce un sonno fisiologico: una semplice tisana prima di coricarsi concilia un buon riposo. La Passiflora possiede poi un aroma dolciastro e intenso che in profumeria sta conoscendo una nuova età dell'oro.

Cosmos Atrosanguineus

Come suggerisce il nome, la tonalità di questo fiore è da attribuire all'intenso colore rosso sangue che vira verso il cioccolato. E del cioccolato ha anche il profumo, tanto da essere chiamato "fior di cioccolato". La Cosmea è di facilissima coltivazione e regala cespugli fioriti dai primi soli estivi fino a novembre inoltrato. Le foglie sono a punta di lancia il ché si sposa benissimo con la forma semplice dei petali.

Black Nemophila

E' una piantina annuale la cui folta fioritura raggiunge il suo apice in tarda primavera. L'etimologia del nome significa "amore per il bosco" e infatti è facile trovarla anche nei boschetti di pianura. Generalmente la si trova di colore bianco con macchie viola sulle punte ed è chiamata volgarmente "occhi blu di bambino". Il suo profumo viene usato in aromaterapia per aumentare la propria fiducia nei confronti degli altri e per facilitare la capacità di amare. Si utilizza su quei soggetti che hanno perso la sicurezza degli affetti e la fiducia nel mondo che li circonda.

Salvia Discolor

La mia salvia preferita per la bellezza e la particolarità dei colori. Il termine discolor si riferisce sia alle foglie che ai fiori: le foglie sono di un bel verde forte nella parte superiore e lanceolate in quella inferiore. I fiori, poi, sono di un nero-violino inaspettato in una pianta del genere; piccoli e delicati, come tutta la pianta del resto. La Salvia Discolor vuole poco sole, o meglio mezz'ombra, magari se riparata sotto ad un albero. Reiste bene alla siccità, ma in inverno è meglio tenerla al coperto. Fiorisce tutto l'anno dai suoi lunghi steli che ricadono al di sotto del vaso, potete quindi tenerla in un cache-pot appeso al soffitto.

Aspidistra Nicolai

E' uno stranissimo fiore della famiglia delle liliacee, da poco scoperto in Vietnam. Il suo fiore è grande, polposo e davvero nero. Non si hanno ancora molte informazioni sul suo conto, perciò per il momento non posso aggiungere altro. Ma aggiornerò la scheda qualora dovessi avere nuove info.

Orchidea Masdevallia Dracula e Colossus

Le Masdevallia fanno parte di una sottospecie delle orchidee; qui a sinistra la funerea Dracula e a destra la bellissima Colossus, entrambe dall'aspetto decisamente misterioso. Le orchidee sono probabilmente il fiore più difficile da coltivare, ma il loro profumo è inebriante e gli ibridi che si posso ottenere sfiorano la fantasia fantascientifica. Sin dall'antichità dai tuberi dell'orchidea, bolliti, seccati e polverizzati, si ricava il "salep", ossia una farina commestibile, una specie di fecola, ricca di amidi, proteine, zuccheri e cumarina. Le sue qualità medicinali sono racchiuse nella presenza delle mucillaggini. Si usa come emolliente e viene consigliato nelle infiammazioni della mucosa.

Clematis Romantica

La Clematide è un termine che ricorre spesso quale nome di erboristerie, perché ha tantissimi impieghi erboristici, soprattutto la varietà vitalba. La medicina cinese la impiega da millenni contro lombaggini, reumatismi, mestruaioni irregolari, ma anche come antidoto contro l'ubriachezza ;) Inoltre l'unguento a base di Vitalba alleviano i dolori grazie alle sue proprietà analgesiche.
Ma attenzione! la pianta è tossica di per sé, quindi non improvvisatevi medici, perché potreste avere brutte sorprese.
Nella cura dei Fiori di Bach si utilizza su soggetti inclini a sognare ad occhi aperti, indifferenti alla vita e che fuggono dalla realtà.

Garofano "Black King" o Dianthus nigricans

Il Garofano nigricans è un bellissimo esemplare, molto richiesto per le sue tonalità (non così scure come appare nella foto, ma poco ci manca). Secondo il mito greco il garofano nacque dalle lacrime di un giovane che soffriva per la bella Artemide; e proprio per le pene d'amore si usano i sui petali in un infuso addolcito con il miele... Il garofano è inoltre un ottimo rimedio contro i malanni invernali, specialmente contro la febbre. È ideale per combattere vertigini e nervosismo, pulisce la flora intestinale ed è cardiotonico. In cucina i suoi petali si usano in insalate, zuppe, minestre, salse, nella frutta, per preparare sciroppi, creme, aceti o semplicemente canditi per guarnire i dolci e i gelati. Da sempre viene impiegato in profumeria e negli ultimi anni molte nuove fragranze portano il suo nome.

Dianthus barbatus Sooty

Il termine Diantus deriva dal greco e significa "fiore degli Dèi"; fa parte del genere dei garofani, anche se l'aspetto è molto diverso. La fioritura inizia a settembre-ottobre fino alla primavera successiva, perciò non dovreste avere troppe difficoltà a reperirlo per farne sfoggio in occasione di Halloween ;)
I colori di questa specie variano dal ruggine intenso, arrivando fino ad un bel bruno scuro. Come per il garofano, le sue proprietà aromaterapiche ed erboristiche vantano numerose applicazioni, anche se questo viene usato maggiormente come pianta ornamentale da esterno.

Fritillaria persica e camschatcensis

Questo fiorellino, sempre più comune nei giardini, dà molte soddisfazioni con i suoi steli pieni di campanelline. Preferisce esposizione al sole o mezzo-sole, terreno fresco ma ben drenato. La moltiplicazione avviene facilmente con i bulbetti prodotti lateralmente dal grosso bulbo centrale, il ché vi aiuterà non poco ad averne tante in un paio di stagioni. Nel linguaggio dei fiori il significato della fritillaria è legata ad un fatto storico: gli Ugonotti, durante la fuga nel Regno Unito, portarono con sé i semi del fiore, diffondendo così la coltivazione dello stesso anche oltre Manica. Il significato attribuito alla Fritillaria è quindi quello di "fuga". Qui a sinistra la Persica e a destra la camschatcensis.

Dierama Cosmos

Questa pianta di recente scoperta possiede i fiori più scuri di qualsiasi dierama mai vista. Le trombe pendule bordeaux scuro fanno un forte contrasto con le brattee biancastre da cui sbocciano. Il bello di questa piantina è che possiede molta resistenza anche in climi non esattamente mediterranei.

Primula nera

Anche fra le deliziose primule c'è la "pecora nera". La primula deve il suo nome al fatto di essere "la prima" a sbocciare appena dopo il disgelo invernale. Ha molte proprietà erboristiche, ma solo nelle specie veris e vulgaris. Ad esempio l'infuso si usa contro il mal di testa, ma anche per le sue capacità diuretiche e depurative. Il decotto per uso esterno è antireumatico e combatte la gotta. Inoltre sia i fiori, sia le foglie si possono mangiare crudi o cotti in insalate e minestre.

Dalia

Quando si parla di dalie scure tutti pensano all'Arabian Night, molto bella, ma di certo non arriva a toccare le buie vette della varietà Chat Noir (qui a sinistra) o della Black Wizard (a destra). La Dalia comprende una dozzina di specie e di innumerevoli ibridi, ma tutte accattivanti con quella miriade di petali lisci a lancia corta o arricciati e lunghi. Il tubero della Dalia sembra essere commestibile, infatti esistono molte ricette antiche in cui esso veniva impiegato. Eppure ancora oggi si può gustare: infatti la varietà Coccinea possiede un aroma gradevole, colorito e di sapore dolce, che può essere usato per realizzare dolci, confetture, creme, zuppe, torte, tartine e insalate. Inoltre vanta proprietà calmanti della tosse, antibiotiche contro l'herpes labiale, leggermente diuretiche e digestive. Come nota finale regalare la dalia significa manifestare gratitudine. Curiosità: c'è anche chi le colora artificialmente.

Pulsatilla pratensis nigricans

Chiamata anche Anemone primaverile, la Pulsatilla è il fiore-tipo per i rimedi nei disturbi femminili; è molto usata in omeopatia in caso di depressione, nella cistite, nei disturbi gastrici, in quelli mestruali, nell'otite, nei disturbi del sonno e contro le infiammazioni degli occhi. In caso di reumatismi alle articolazioni di mani e piedi si usa fare degli impacchi con l'infuso. Fiorisce da marzo a giugno ed è tipica delle zone subalpine. La pulsatilla deve il suo nome ai fiori a campanula che oscillano al vento, da cui deriva: "Pulsa con il vento" (Anemos).

Delphinium elatum chocolate

La pianta del Delphinium è formata da uno stelo molto alto costellato da fiori; fanno bella figura nelle aiuole o come bordure e, vista la quantità di fiori che sboccia per tutta l'estate fino ad autunno inoltrato, regalano macchie di colore per la maggior parte dell'anno.

Scabiosa Ace of Spades

Questa scabiosa è uno dei fiori più ricercati per i giardini neri sia per la particolare bellezza, sia per la semplicità di coltivazione: vuole molta acqua surante l'estate, ma in inverno va in stato vegetativo e non necessita di cure. Il nome deriva dall'uso antico nella cura della scabbia e di altre malattie della pelle, comprese le lentiggini e la forfora.

Penstemon Black Bird

Fa parte della famiglia delle Scrofulariacee a cui appartengono fiori più noti, quali la bocca di leone e il digitale; il Penstemon è meno conosciuto, ma altrettanto affascinante. Fiorisce da maggio a novembre e viene utilizzato soprattutto per bordure e giardini rocciosi. Come rimedio fitoterapico (Fiori Californiani*) viene impiegato per le persone che si autocommiserano o si sentono perseguitate dalla vita. Non hanno la forza di sopportare le circostanze difficili della vita, anche davanti ad avvenimenti gravi (handicap, malattie, ecc.) perciò questo fiore aiuta a non arrendersi, donando volontà e coraggio.

Gladioli Black Jack

I gladioli fanno parte delle iridiacee e quindi si riproducono per bulbo; amano i luoghi in pieno sole, terreni umidi ben drenati, abbondanti innaffiature estive e periodiche concimazioni. La fioritura dei gladioli avviene da giugno ad autunno inoltrato. Il suo nome deriva dal latino gladìolum la piccola spada che segnava la libertà dei gladiatori, e questo per via della forma lunga e acuminata delle sue foglie.

Agapanthus Black Pantha e Northern Star

Questa è una pianta che si vede spesso nei giardini del vicinato, è una bulbosa che cresce bene senza troppe pretese. Da un lungo stelo sbocciano tanti fiorellini a campanula come un'esplosione. L'esemplare di sinistra è un Agapanto Black Pantha, quello a destra è il Northen Star. Il termine agapanto significa "fiore dell'amore" e deriva dal greco agàpe cioè amore, e ànthos cioè fiore.

Piante a foglia scura

In questo link troverete una bella lista di piante da esterno caratterizzate da foglie molto scure: bordeaux, prugna, viola e nero.

Note
La colorbar "Black Flowers are Love" è di proprietà di ___all_islove

* I Fiori Californiani sono un'estenzione dei Fiori di Bach e hanno lo stesso tipo di applicazione.

Bibliografia
"Erbe" - Fabbri Editori
"Enciclopedia delle erbe magiche" di Scott Cunningham

Sitografia
Wikipedia
Giardinaggio.it
Flowers 2 eat
Fiori per l'anima

Rimedi contro la psoriasi

Thu, 24 Jul 2008 15:45:33 GMT

La psoriasi è una fastidiosa infiammazione della pelle. Le cause possono essere molte, anche se in genere quella primaria è di natura psicosmatica (stress, tensione, ansia di certo non giovano).
Vediamo come contrastarla.

Integrazione nella dieta*

- Assumere ogni giorno 1 cucchiaio di olio di semi di lino* che attenua le infiammazioni.
*in erboristeria trovi quello bio.

- Mangiare pesci di acque fredde come salmoni, sardine e sgombri e tutti i cibi ricchi di omega 3.

- I cibi proteici sono difficili da digerire e la cattiva digestione è una delle concause alla psoriasi, perciò un buon tonico può stimolare l’afflusso dei succhi gastrici:

Digestivo leggero
- 60 ml di acqua calda
- mezzo bicchierino di tonico alle erbe
Da bere 15 minuti prima di ogni pasto.

Trattamenti

Usare una crema a base di camomilla o calendula (quelle della Weleda sono ottime) 3 volte a giorno sulla parte interessata.

La salsapariglia è una radice dalle proprietà disintossicanti (si trova in erboristeria)
Decotto:
250 ml di acqua in ebollizione
2 cucchiaini di radice essiccata
Aggiungere la radice nell’acqua in ebollizione e lasciar sobbollire per circa 5/7 minuti. Filtrare subito in una tazza e coprire per una decina di minuti. Addolcire con miele (NO allo zucchero che fa fermentazione).
Se ne possono bere al massimo 750 ml durante la giornata (cioè tre volte al dì).
In erboristeria si trova anche l’estratto fluido di salsapariglia: in questo caso si assumoni 3 cucchiaini al dì.

Impacchi
500 ml di acqua calda
15 gr di mirto essiccato
Fare un infuso portando l’acqua in ebollizione, spegnere il fuoco e poi aggiungere il mirto. Filtrare, coprire e lasciare in infusione per 10 minuti. Poi procedere con gli impacchi sulla zona interessata con una garza imbevuta.

Olio calmante x massaggi
1 cucchiaio di olio di oliva
2 gocce di olio essenziale di lavanda
2 gocce di olio essenziale di elicriso
Applicare localmente con un leggero massaggio.

Olio antinfiammatorio e purificante
50 ml di olio di mandorle
10 gocce di olio essenziale di cedro atlantico
Applicare localmente con un leggero massaggio.

Abitudini

L’esposizione al sole più volte a settimana è un buon rimedio per contrastare le chiazze squamose.

*NOTA
Un mio caro amico è riuscito ad estinguere completamente la psoriasi grazie ad un cambio radicale dell'alimentazione (oltre ad aver eliminato qualsiasi snack e bevande gassate, ha anche tolto farinacei, carne e qualsiasi tipo di laccini) e una cura a base di semplice acqua: tra i 2 e i 3 litri al giorno.

Il piccolo amaro Svedese

Tue, 08 Apr 2008 09:51:46 GMT

E' un'antica ricetta dalle proprietà strabilianti. Ve la potete fare in casa in 5 minuti (più o meno).

Ricetta

Erbe:
• 10 g di Aloe (o polvere di Assenzio)
• 5 g di Mirra
• 0,2 g di Zafferano
• 10 g di foglie di Cassia
• 10 g di Canfora (solo naturale, ovvero quella cinese)
• 10 g di Rabarbaro radice
• 10 g di Curcuma radice
• 10 g di Manna
• 10 g di Teriaca Veneziana
• 5 g di Carlina radice
• 10 g di Angelica radice

Preparazione
Le Erbe Svedesi vanno messe a macerare in un litro e mezzo di acquavite di grano o di frutta a 40° in una bottiglia dal collo largo, lasciandola per 15 giorni al sole o in vicinanza di una fonte di calore.
Scuoterla ogni giorno, prima di filtrarla per il travaso in una bottiglia più piccola ed ancora, ogni volta prima di servirsi del suo contenuto. Il resto, cioè quello che non è stato travasato nella bottiglia più piccola, può essere conservato un mese e mezzo e oltre.
Il liquido va travasato in bottiglie piccole che poi, chiuse ermeticamente, vanno conservate in frigorifero. Questo elisir può essere conservato per molti anni. Più riposa, più aumenta il suo effetto.

Proprietà
Queste sono le proprietà terapeutiche dell'Amaro Svedese

1. Aspirandole o fiutandole ripetutamente, inumidendo con le Erbe Svedesi la prima vertebra cervicale, applicata una pezzuola bagnata con esse, scompariranno dolore e vertigini e si rinforzeranno la memoria ed il cervello.
2. Giovano nell’offuscamento della vista, tolgono il rossore e tutti I dolori persino quando gli occhi sono Infiammati, torbidi e annebbiati. Rimuovono le macchie e la cataratta quando con esse vengono inumiditi gli angoli dell’occhio o quando si applica sulle palpebre degli occhi chiusi ,una pezzuola bagnata coni esse.
3. Il vaiolo e gli sfoghi di ogni genere, anche le croste nel naso o in qualsiasi parte del corpo guariscono inumidendo le parti spesso e bene.
4. Contro il mal di denti si diluisce un cucchiaio di queste gocce in un po’ d’acqua trattenendole in bocca per qualche tempo oppure inumidendo il dente dolente con una pezzuola. Il dolore svanirà e il marciume regredirà.
5. Con le gocce s’inumidiscono ripetutamente le vesciche sulla lingua o altre ferite; la guarigione non tarderà.
6. Quando la gola è arrossata o piagata per cui cibo e bevande causano dolore alla deglutizione, le gocce andranno ingerite al mattino, a mezzogiorno e alla sera; toglieranno il calore e guariranno la gola.
7. Chi soffre di crampi allo stomaco ne prenda un cucchiaio durante l’attacco.
8. Contro le coliche si prendano tre cucchiai, lentamente uno dopo l’altro; presto sentirete sollievo.
9. Le gocce annullano l’effetto dei venti nel corpo e rinfrescano il fegato, eliminano tutte le malattie dello stomaco e quelle Intestinali e giovano contro la stitichezza.
10. Sono anche un ottimo rimedio per lo stomaco quando questo digerisce male e rifiuta i cibi.
11. Giovano altrettanto contro i dolori alla cistifellea. Un cucchiaio ogni giorno, mattina e sera; di notte impacchi imbevuti di gocce elimineranno presto tutti i dolori.
12. Contro l’idropisia se ne prenda mattina e sera un cucchiaio nel vino bianco per la durata di sei settimane.
13. Contro dolori e ronzii all’orecchio si inumidisca con le gocce un batuffolo di cotone da introdurre nell’orecchio. Gioverà assai e restituirà persino l’udito perduto.
14. Ad una donna sofferente di dolori uterini se ne dia al mattino per tre giorni dl fila un cucchiaio nel vino rosso; dopo una mezz’ora le si faccia fare una passeggiata e poi la colazione, ma senza latte. Le gocce non vanno prese insieme a latte.
15. Prendendone un cucchiaio mattina e sera durante gli ultimi 15 giorni della gravidanza, il parto sarà facilitato. Per liberare più facilmente la placenta, si somministri alla puerpera un cucchiaino da dessert ogni due ore fino a che la placenta non si stacchi senza doglie. (sotto controllo medico NdS)
16. Se dopo il parto si verificano infiammazioni alla mammella con l’inizio dell’allattamento, esse spariranno rapidamente applicando degli impacchi dl gocce.
17. Liberano i bambini dalla varicella. Si somministri al bambino delle gocce, a seconda dell’età, diluite in un po’ d’acqua. Quando le vescicole cominciano a seccarsi, inumidirle ripetutamente con le gocce; non rimarranno cicatrici.
18. Sono efficaci contro vermi nei bambini e negli adulti; eliminano persino le tenie, solo che al bambino occorre somministrarle a seconda dell’età. Legare una pezzuola imbevuta di gocce sull’ombelico mantenendola sempre umida.
19. Nell’itterizia spariscono presto tutti i disturbi prendendo un cucchiaio dl gocce tre volte ai giorno ed applicando dei cataplasmi dl gocce sul fegato ingrossato.
20. Sbloccano tutte le emorroidi, guariscono i reni, eliminano dal corpo, senza altre cure, i liquidi ipocondriaci, tolgono la malinconia o le depressioni e stimolano l’appetito e la digestione.
21. Aprono anche internamente le emorroidi se le bagniamo ripetutamente e se le rendiamo molli ingerendo le gocce, soprattutto prima di coricarci. Per via esterna si applica un batuffolino di cotone bagnato con le gocce. Renderà fluido anche il resto dei sangue e gioverà contro i bruciori.
22. Se qualcuno è svenuto, gli si apra eventualmente la bocca somministrandogli un cucchiaio di gocce, e il malato ritornerà in se.
23. Prese per bocca allontaneranno anche li dolore dei crampi sordi fino a che col tempo non cessino del tutto.
24. Contro la tisi polmonare si prendano ogni giorno a digiuno e per la durata di sei settimane.
25. Quando una donna perde la sua depurazione mensile o questa sia troppo abbondante, è bene che prenda queste gocce per tre giorni ripetendo l’operazione per venti volte; il medicamento calmerà quanto è in eccedenza e rimedierà a quanto è insufficiente.
26. Questo medicamento giova anche contro le perdite bianche.
27. Se qualcuno è affetto dal mal caduco (epilessia), occorre somministrargliene immediatamente. Il malato continui poi a prendere esclusivamente questo medicinale in quanto esso rinforzerà sia i nervi affaticati che tutto il fisico allontanando ogni malattia.
28. Guariscono le paralisi, scacciano le vertigini e la nausea.
29. Guariscono anche i bruciori del vaiolo e della erisipela.
30. Se qualcuno avesse la febbre, calda o fredda che sia, e fosse molto debole, gli si dia un cucchiaio, e l’ammalato, se non ha caricato il proprio corpo con altri rimedi, tornerà presto in sè, e il suo polso riprenderà a battere; fosse anche stata altissima la sua febbre, li malato migliorerà presto.
31. Le gocce guariscono cancro, vaiolo e verruche di vecchia data nonché le screpolature delle mani. Se una piaga è vecchia e purulenta o se presenta delle escrescenze, la si lavi accuratamente con del vino bianco, coprendola poi con una pezza imbevuta di gocce. Esse elimineranno ulcere e dolori nonché l’escrescenza carnosa, e la ferita inizierà a guarire.
32. Tutte le ferite dovute a colpi o punture guariscono senza complicazioni quando vengono bagnate con le gocce. Immergete una pezza nelle gocce coprendo con essa le ferite. In brevissimo tempo elimineranno il dolore provenendo ogni cancrena o putrefazione e guariranno anche ferite dl vecchia data dovute ad arma da fuoco. Se ci sono buchi iniettate le gocce nella ferita che non occorre necessariamente pulire in precedenza; mediante l’assidua applicazione di una pezza Imbevuta, la guarigione avverrà in breve.
33. Fanno scomparire tutte Io cicatrici, anche quelle più annose, tutte le piaghe e tutti i tagli se queste vengono inumidite con le gocce fino a 40 volte;. tutte le ferite curate con queste gocce non lasceranno cicatrici.
34. Esse guariscono completamente tutte le fistole anche se sembrano inguaribili e indipendentemente dalla loro età.
35. Curano tutte le ferite da ustioni; che siano prodotte da fuoco, acqua bollente o grasso, quando queste vengano assiduamente bagnate con le gocce. Non si formeranno vesciche; il calore ne verrà estratto. Persino vesciche purulente guariranno totalmente.
36. Le gocce giovano contro tumori e macchie dovuti a urti o colpi.
37. Se qualcuno non riesce a mangiare con appetito, esse restituiranno il sapore perduto.
38. A chi è molto anemico ridonano il colore quando vengano ingerite al mattino per un certo periodo di tempo. Esse purificano il sangue formandone del nuovo e ne favoriscono la circolazione.
39. I dolori reumatici scompaiono prendendo le gocce per bocca o applicando sugli arti Infiammati delle pezze imbevute con le gocce stesse.
40. Curano mani e piedi congelati anche se piagati. Si consiglia dl applicarvi il più spesso possibile delle pezze imbevute soprattutto la notte.
41. Sui calli applicate un batuffolo di cotone imbevuto di gocce inumidendo con esso costantemente il punto dolente. Dopo tre giorni i calli si staccheranno da soli oppure potranno essere levati senza alcun dolore.
42. Curano anche morsi dl cani arrabbiati e di altri animali, prese per bocca, in quanto distruggono tutti i veleni. Coprite le ferite con un panno imbevuto.
43. In caso di peste o altre malattie contagiose è opportuno ingerirne ripetutamente durante la giornata poiché curano ulcere pestose e bubboni anche se insediati nella gola.
44. Chi di notte non dorme bene prenda queste gocce prima dl coricarsi. Nel caso di insonnia nervosa applichi sul cuore un panno imbevuto dl gocce diluite.
45. Somministrato in quantità di due cucchiai ad un ubriaco, fanno scomparire gli effetti della sbornia.
46. Chi prende queste gocce quotidianamente mattina e sera, non avrà bisogno di alcun’altra medicina, poiché esse rinforzano il corpo, rinfrescano i nervi ed il sangue, liberano dal tremore mani e piedi. In breve, allontanano ogni specie dl malattia. Il corpo rimarrà ben elastico, il viso manterrà la sua giovanilità e bellezza.

Importante: Tutti i quantitativi indicati vanno ingeriti diluiti in tisana o in acqua.

Tratto dall'Antico Manoscritto di Maria Treben

Piante Antinquinanti

Fri, 04 Apr 2008 15:27:34 GMT

A gentile richiesta di un caro amico, posto qui una cosa che potrà tornare utile proprio a tutti. Si tratta di una lista di piante che, per il solo fatto di esistere, purificano l'aria e l'ambiente da scorie, tossine e vapori chimici.
Questa lista è il frutto di anni di studi da parte di scienziati, erboristi, università e così via. Fatene buon uso :)

Lista delle piante antinquinanti

Aloe vera (Aloe barbadensis) Libera ossigeno e assorbe anidride carbonica, anche durante la notte

Anturio (Anthurium andreanus) Arricchisce l'aria con la sua intensa traspirazione

Azalea indica (Rododendron simsii) Rimuove i vapori chimici

Begonia (Begonia semperflorens) Offre umidità all'ambiente

Ciclamino (Cyclamen persicum) Rimuove i vapori chimici

Crisantemo (Chrysanthemum morifolius) Depura l'aria da formaldeide, benzene e ammoniaca

Dieffenbachia (Dieffenbachia) Rimuove gli inquinamenti atmosferici

Dracena Massangeana (Dracaena fragrans) Rimuove le tossine chimiche della formaldeide

Dracena Warneckei (Dracaena deremensis) Rimuove dall'aria il benzene

Ficus (Ficus robusta) Rimuove le tossine chimiche degli ambienti chiusi

Gerbera (Gerbera jamesonii) Elimina i vapori tossici dagli ambienti chiusi

Pothos aureo (Epipremnum aureum) Rimuove i vapori chimici

Tillandsia (Tillandsia...) Assorbe l'inquinamento atmosferico ed elettromagnetico

Tulipano (Tulipa gesneriana) Elimina dall'aria le tracce di formaldeide, xilene e ammoniaca

Ficus Benjamin per depurare l’aria dal fumo delle sigarette;

Spathiphillum contro benzine e trielina

Anche l’inquinamento atmosferico può essere parzialmente ridotto semplicemente coltivando alcune specie arboree ornamentali come il Lauroceraso o l’oleandro, che neutralizzano i metalli, da porre lungo le aiuole cittadine o le autostrade.

Grazie a Virginia :)

Dipendenze

Tue, 18 Sep 2007 13:27:30 GMT

Questa volta parliamo di dipendenze.
La dipendenza (detta in maniera breve) è uno stato mentale che ci porta a non poter fare a meno di questa o quella abitudine. In questo numero vediamo blandamente come liberarci dalle dipendenze fisiche e di quelle psicologiche.

NB: ovviamente non mi elevo a salvatrice dalle tossicodipendeze. Riporto qui i sistemi olistici pubblicati da erboristi e ricercatori, ma non garantisco e non do speranza alcuna in merito. Qualsiasi cosa vogliate provare parlatene prima con il vostro medico. Leggete benissimo il disclaimer e le avvertenze!

Cosa dicono i libri

Rimedi omeopatici

L'Arsenicum Album* è un derivato dell'arsenico, il metallo tossico, e in omeopatia si usa per curare tantissimi disturbi, tra cui le dipendenze. Chiedete al vostro omeopata per ulteriori chierimenti sulla posologia.

La Noce Vomica* si estrae dall'albero della stricnina. E' estremamente velenosa, ma l'estratto omeopatico (nux vomica) viene impiegato soprattutto per attenuare i desideri smodati, come ad esempio: tendenza a mangiare troppo o ad ingurgitare cibi molto ricchi di grassi e zuccheri, desiderio di stimolanti quali fumo, alcool e via dicendo.

*Altamente tossico/velenoso. Suppongo che il preparato omeopatico sia inoffensivo, ma chiedete ad un omeopata diplomato prima di avvelenarvi, please ^^

Rimedi aromaterapici

L'o.e. di naiouly libera dalla schiavitù degli automatismi chiunque sia eccessivamente ancorato alla routine, all'abitudine e alla dipendenza di alcool, droghe e fumo.
Aspirate profondamente l'essenza da un batuffolo di ovatta o dal vostro fazzoletto di cotone dove avrete versato un paio di gocce di olio essenziale puro. Oppure versate 2/3 gocce nel bruciaessenze.

Fiori di Bach
Agrimony: dipendenza da alcool e psicofarmaci, disturbi ossessivi compulsivi, routine, abitudine e dipendenze mentali.

Contro il fumo

Latte di fumaria
Se ti accorgi di aver fumato troppo e non riesci a trovare la forza di volontà per smettere almeno qualche tempo per disintossicare il tuo organismo versa mezzo litro di latte tiepido su una manciata di fumaria (le sommità fiorite). e bevilo durante la giornata. Ripetere ogni giorno per almeno una settimana. Chiaramente per far sì che la disintossicazione funzioni, devi diminuire al minimo le sigarette.

Macerato antifumo
Far bollire un litro di acqua e far intiepidire. Aggiungere poi:
20 gr di crescione
20 gr di fumaria
20 gr di erisimo
5 gr di timo
Far macerare per 3 ore e filtrare. Aggiungere 1 kg di zucchero mescolando fino a farlo sciogliere completamente (ma suppongo che rimarrà cmq un corpo di fondo).
Bere uno o due bicchierini di questo macerato ogni giorno per diminuire il tabagismo.

Carote per accompagnare le terapie
Se hai scelto una terapia contro il fumo ecco qui un unteriore aiuto come coadiuvante.
Bere ogni giorno una centrifuga di carote con una spruzzatina di limone.

Infuso antitabacco
20 gr di tasso barbasso
10 gr di ginestra*
Versare in mezzo litro d'acqua 3 cucchiai di miscela, infondere 10 minuti e filtrare. Bere 4 tazzine al giorno.
* la ginestra è particolarmente tossica se cresce su determinati terreni, quindi compratela solo in erboristeria!

Infuso antitabagismo
25 gr di foglie di sambuco
20 gr di fumaria
15 gr di ononide
10 gr di parietaria
Mettere in infusione 2 cucchiaini di miscela in una tazza d'acqua bollente. Filtrare dopo 20 minuti. Bere al mattino a digiuno.

Succo
Per aiutarsi a smettere di fumare, assumere 3 cucchiai di succo di crescione al giorno.

Miscele aromatiche per ambienti
2 gocce di pino silvestre
2 g. di mirto
1 g. di naiouly
-oppure-
2 g di ginerpo
2 g. di issopo
2 g di limone
1 g. di naiouly
Queste miscele liberano l'aria dal cattivo odore di sigaretta, purificano l'ossigeno e diminuiscono la voglia di accendere altre sigarette.

Fonti:
Il libro dei rimedi
Erbe per la salute
Gli olii essenziali
Erbe buone per la salute

Dieta pre-mare

Sat, 23 Jun 2007 13:41:37 GMT

Lo so è parecchio che manco da questo lj, ma non disperate. Sto preparando nuove schede e sempre più complete. A proposito avete dipendenze di qualche tipo e volete liberarvene in maniera sicura e duratura? Bene, allora non perdetevi il prossimo update ;)

In questa entry, invece, preparemo il nostro corpo alla dieta pre-mare, per sgonfiarci, eliminare cellulite, ecc...
N.B. NON perderete nemmeno un grammo con queste ricette. Sia ben chiaro: esse sono solo coadiuvanti della dieta, la rendono cioè più efficace. Ma scordatevi di perdere peso con qualche tisana (come vogliono farvi credere certe pubblicità...)
Piuttosto bevete tanta acqua, fate un po' di movimento, eliminate grassi e carboidrati dalla vostra alimentazione e NO assoluto a bibite gassate, mcDonad e snack.

Ok, vediamo le ricette

I TEMPI DELL'ASSUNZIONE SONO INTESI PER TUTTA LA DURATA DELLA DIETA.
P.s.: scegliete al massimo una o due ricette da seguire, per l'amor del cielo non fatene 10 contemporaneamente!!! E cmq fatevi consigliare dal vostro medico/erborista di fiducia!

• SOVRAPPESO

Infuso misto
Fate una camomilla molto leggera (intengetela un paio di volte e non strizzate la bustina), aggiungete un limone a pezzi e non zuccherate. Laciate l'infuso a macerare tutta la notte.
Bere questa bevanda al mattino a digiuno.

Succo di Pompelmo
Fate una spremuta non zuccherata con 3 pompelmi e assumetela tre volte al dì, prima dei pasti.

Tè dimagrante
L'infuso di Tuo Cha depura e aiuta l'eliminazione dei grassi corporei.
Uno o due té al dì sono più che sufficienti.

Decotto dimagrante
30g di marrubio (sommità fiorite)
20g di frassino
30g di bardana
40g di quercia marina
Fate una miscela omogenea di questi ingredienti, mettene due cucchiaini in 250 ml d'acqua e fate bollire per 3/4 minuti. Filtrare.
Bere 2 mezze tazze al giorno lontano dai pasti.
L'assunzione va continuata per 20 giorni, quindi si sospende per 15 giorni e, in caso di bisogno, può essere ripetuta per altri 20 giorni.

Decotto dimagrante
40 gr di fucus
20 gr di frangula
25 gr di melissa
15 gr di liquirizia
Fare una miscela con le erbe. Versare 50 gr in un litro d'acqua e portare ad ebollizione per tre minuti. Fate riposare 40 minuti e filtrare. Bere questo litro di tisana in 4 volte nell'arco della giornata, lontano dai pasti.

Decotto drenante dimagrante
30 gr di frassino
30 gr di betulla
20 gr di fucus
10 gr di foglie e fiori di biancospino
Miscelare le erbe e versarne 50 g in un litro d'acqua e portare ad ebollizione per tre minuti. Fate riposare 40 minuti e filtrare. Bere questo litro di tisana in 4 volte nell'arco della giornata, lontano dai pasti.
Bere la tisana, tutti i giorni, una settimana sì e una no.

Decotto
40 gr di fucus
25 gr di frangula
25 gr di ciliegio (peduncoli)
10 gr di finocchio
Mettere un cucchiaio di miscela in 250 ml di acqua fredda, portare ad ebollizione e far bollire per 5/10 minuti, lasciare in infusione per 10 minuti, filtrare pressando il residuo e bere 3 tazze giorno.

• SGONFIANTI

Infuso di finocchio
Due o tre cucchiaini in una tazza di acqua calda. Lasciare in infusione per 10 minuti e filtrare. Berne una o due tazze al giorno.
Il finocchio assunto tramite infusi o aggiunto ai cibi impedisce la formazione di gas intestinali.

Tisana mista
50 gr di equiseto
20 gr di pilosella
20 gr di centella asiatica
10 gr di bacche di ginepro
Miscelare le erbe e mettere un cucchiaino di miscela in un tazza di acqua bollente; dopo 15 minuti di infusione, filtrare e bere. E' una tisana particolarmente adatta per sgonfiare la pancia e per contrastare la formazione di gas intestinali.

• CELLULITE

Infuso di tarassaco
30 gr di foglie di tarassaco in in 1 litro di acqua.
Fate un'infuso nella maniera classica lasciando in infusione 10 minuti. Bere questa bevanda durante l'arco della giornata.

Bagni di betulla
Una bella manciata di foglie di betulla in un sacchetto di tela chiusa da immergere nella vasca da bagno con acqua a 30°C.
Un bagno al giorno (e massaggiate la parte colpita con una spugna adatta).

Massaggi mirati
4 cucchiai di olio di mandorle o vinaccioli
4 gocce di o.e. di pompelmo
4 gocce di o.e. di rosmarino
2 gocce di o.e. di finocchio
Emulsuinare gli olii in una ciotola e massaggiare energicamente con i palmi delle mani la zona colpita, con movimenti circolari.
Ripetere 2 volte al giorno.

Decotto non-plus-ultra
USO ESTERNO
100 gr di edera fresca in 1 litro di acqua, far bollire per 15 minuti e applicare compresse calde sulla zona interessata. Ripetere due o tre volte al giorno.

Tisana
In parti uguali
basilico
menta
alloro
efedra
lavanda
anice
tiglio
Mettete in infusione un cucchiaio di erbe in una tazza di acqua bollente per circa dieci minuti. Filtrate.
Addolcite la tisana al massimo con del miele. Bevetene 3-4 tazze al giorno.

Cataplasma
Far bollire 50 gr di quercia marina in mezzo litro d'acqua per circa 15 minuti. Filtrare spremendo bene. Applicare sulla parte interessata frapponendo una garza per evitare scottature.

• ALIMENTAZIONE: DEPURAZIONE E DIURESI

Insalata
Fate una bella insalata di tarassaco, cicoria e cetriolo. Condite con poco olio extravergine di oliva, limone e pochissimissimo sale.

Frutta zuccheri
Privilegiate mele e pompelmi, succhi di frutta e spremute bio, evitando di dolcificarli con lo zucchero bianco. Usate invece il fruttosio.
Epperlamordidddddio evitate i dolcificanti come la morte! Contengono aspartame che, come dimostrato qui e qui, causa tumori e leucemie.

Tisana depurativa
30 gr di cardo mariano
30 gr di bardana
20 gr di anice
10 gr di menta
10 gr di liquirizia
Miscelare le erbe e mettere a macerare 5 cucchiai della miscela ottenuta in un litro d'acqua per due ore; portare quindi ad ebollizione e fare infondere per mezz'ora. Bere il litro di tisana durante il giorno, in quattro tazze (preferibilmente lontano dai pasti).

E prima di usare le ricette qui riportate, leggete attentamente le Avvertenze.

Per un aiuto ancora più efficace, andate a dare uno sguardo in aromaterapia

Cistite

Thu, 16 Nov 2006 16:51:03 GMT

Parliamo di un'infezione davvero fastidiosa: la Cistite
Vediamo come prevenirla e curarla dolcemente.

PREVENZIONE
Innanzi tutto bisogna capire cos'è la cistite e perché viene.
E' un'infezione dovuta a batteri micotici. Queste sono le cause principali:
- scarsa igene (o igene sbagliata)
- colpi di freddo ai reni e pancia
- stress (e chi non ce l'ha?)
- carenza di ferro e zinco
- zuccheri raffinati e cibi poco sani o ricchi di grassi saturi
- indumenti intimi sintetici o troppo stretti
- elementi profumati come: carta igenica profumata, salvaslip aromatizzati, ecc... tutta roba che contiene profumazioni chimiche sintetiche che irritano e seccano i tessuti e preparano il terreno ai batteri.

Per una prevenzione leggera ma efficace bisogna assumere quotidianamente l'estratto di semi di pompelmo, oppure aggiungerne poche gocce al flacone del detergente intimo. (L'estr. di semi di p. è stato da poco sostituito con una nuova formulazione idroalcoolica, per le dosi chiedete SEMPRE al farmacista/erborista. La nuova scheda nel prossimo update.)
Inoltre vanno evitati i cibi raffinati (fastfood, fritture, bevande gassate, dolci, snack e zucchero bianco).
Invece bisogna integrare l'alimentazione con fave crude e cotte, spinaci e zucche. Sgranocchiare i semi di zucca (ma non il guscio salato) che sono ricchissimi di zinco; bere succo di cramberries e di acerola C (si trovano anche in capsule) ogni volta che possibile. Magari assumere anche un integratore di ferro e zinco (si trovano anche al supermercato).
E bere sempre tanta acqua.

DURANTE LA CURA
Durante la cura prescritta dal medico, si può aggiungere qualche altra mossa strategica.
Gli antibiotici debilitano fortemente l'organismo quindi bisogna assolutamente reintegrarli di vitamine, altrimenti finita la cura, si è più a rischio di ricaduta nei giorni successivi. Un multivitaminico qualsiasi va più che bene, anche effervescente.
L'o.e. di sandalo puro e ingeribile si può assumere mettendone 1 goccia su una zolletta di zucchero (meglio una cialda di crusca) tre volte al giorno sotto controllo medico
Annusare o.e. di cedro (non l'agrume, ma il cedro del libano chiamato anche cedro rosso o cedro americano). Una goccia su un batuffolo 2 volte al giorno.
Fare lavande purificatrici intime con:
375 ml di acqua bollente
2 cucchiaini di timo secco
1 cucchiaino di rosmarino secco
1 cucchiaino di salvia secca
Mettere tutte le erbe in una teiera, versare l'acqua calda e coprire. Dopo 20 minuti filtrare e usare l'infuso due volte al giorno.

DOPO LA CURA
Continuare con le vitamine e bere il solito litro e mezzo di acqua con l'estratto per una settimana, poi ricominciare la prevenzione.

IN FUTURO
Siate previdenti! Preparate qualche rimedio da poter usare tempestivamente nel caso di una futura cistite.

-> Tienere sempre pronta una miscela per un infuso curativo:
Infuso curativo
10 gr di anice
10 gr di radice di cicoria
20 gr di paretaria
20 gr di achillea
Miscelare le erbe e tienerle in un barattolo di vetro.
Quando serve mettre un paio di cucchiani in infusione in una tazza di acqua calda per 10 minuti e coperta con un tovagliolo. Zuccherare con miele.

Infuso curativo 2
1 gr di gemme di pino silvestre
1 gr di gemme di abete bianco
100 ml di acqua bollente.
Questo va preparato al momento. Lasciare in infusione per 15 minuti, filtrare e berne 3 tazze al giorno.

-> Preparare uno sciroppo di camomilla, così da averne quando servirà:
Sciroppo di camomilla
Fare un infuso molto concentrato di camomilla (se ne deve ottenere 300 ml) poi aggiungere 250 gr di zucchero e mettere a bollire finché non diventa sciroppo. Togliere dal fuoco immediatamente e travasare in un vasetto di vetro.
Quando serve: 4 cucchiai al giorno.

-> Vino curativo al sambuco
Mettere 50 gr di corteccia di sambuco in un litro di vino.
Far macerare la corteccia nel vino bollente per pochi minuti. Lasciar riposare per due giorni e poi filtrare tutto.
Quando serve: 2 bicchierini al giorno.

-> Decotto
In due litri e mezzo di acqua bollente versare 15 grammi di fusti di equiseto, 10 grammi di foglie di erigero, 15 grammi di fiori di timo e 20 grammi di fiori di erica; bollire per dieci minuti, far riposare per trenta, filtrare e bere durante la giornata.

Importante!!!
° Prima di provare su di te un rimedio qualsiasi qui riportato leggi bene le Avvertenze
° Quando parlo di olii essenziali (o.e.) mi riferisco sempre e comunque ad olii ess. PURI e INGERIBILI (scheda info: Olii Essenziali)

Luceterapia

Mon, 23 Oct 2006 08:36:12 GMT

Ho notato che nell'ultimo periodo si sono aggiunte diverse persone alla friends-of list, sono arrivate tante email per chiedere consigli e abbiamo superato la quota di 3000 visite!!
Questo mi fa davvero tanto piacere, perciò GRAZIE a tutti!

Ora passiamo alla scheda odierna. Soffrite di leggera depressione pre-invernale? Odiate il tempo uggioso e buio delle mattine autunnali e non riuscite a svegliarvi mentalmente (soprattutto al lavoro?)? Bene. Per voi la soluzione è una sola: Luceterapia.

Non so voi, ma al mattino la poca luce dovuta al tempaccio mi mette di cattivo umore, mi sento poco reattiva e giù di corda. Questo perché la mancanza di sufficiente luce solare determina un'errata produzione di Melatonina.
La melatonina equilibra la giusta dose di sonno e veglia e viene prodotta con il buio. Se al mattino c'è poca luce, l'organismo continua a produrre melatonina e di conseguenza il cervello riceve dati contrastanti fra loro, determinando così quel senso di stanchezza e depressione.

Il rimedio è più semplice di quanto si pensi. Basta piazzare un lampada abbastanza potente appena sopra gli occhi, magari quelle da tavolo, e guardare la luce ogni tanto.
Chiaramente non dovete accecarvi, cercate semplicemente di far sì che la luce arrivi al nervo ottico in maniera regolare, bloccando così la produzione di melatonina.
Se siete al lavoro sentirete subito di poter ricominciare a lavorare senza stanchezza. La cosa migliore, però, è quella di farla al mattino appena svegli.

Se avete domande chiedete pure qui.

Terapie tra Estate e Autunno

Wed, 13 Sep 2006 18:15:20 GMT

Eccoci di nuovo qua :)
Come sono andate le vacanze? Vi sono serviti i rimedi? Bene.
L'estate sta finendo e il 23 entrerà l'autunno, però anziché farci prendere dalla tristezza del rientro, possiamo combattere disturbi fisici e nostalgia con alcuni trucchetti.

Mantenere l'abbronzatura più a lungo
Abbiamo resistito alla calura pur di avere una bel colorito estivo e adesso tocca mantenerla!
Innanzi tutto cercate di stare ancora sotto i raggi del sole anche se siete tornati alla vita quotidiana: le maniche corte, la pausa pranzo e il w/e sono tutte ottime occasioni per spalmarsi di olio abbronzante.
Dopo ogni doccia coccolatevi la pelle con una crema idratante, che eviterà così che la pelle si screpoli e manterrà più a lungo il colore.
P.S.: lo so che molti di voi stanno già pensando al lettino solare... ma visto che avete "bombardato" la pelle tutta l'estate, quelli lasciateli per l'inverno. E cmq vi ricordo che nessuno ha mai detto che i lettini fanno bene...

Circolazione delle gambe
Siamo stati molto in panciolle al sole, abbiamo camminato per ore? Stesso trattamento: fate un infuso di foglie di vite rossa mettendone 8 gr in 1 litro di acqua bollente, lasciate raffreddare e usatelo per fare IMPACCHI direttamente sulle gambe.

Depressione e stress da "dopo vacanza"
E' un distrurbo molto comune al giorno d'oggi e, siccome non possiamo stare in vacanza tutto l'anno, tanto vale combatterlo in ogni modo. Eccone qualcuno:

• Ginnastica leggera
Al mattino appena svegli, durante il lavoro, la sera... ogni momento è buono per fare un po' di stretching riattivando così la circolazione. Non dovete esagerare, basta qualche minuto, anche solo per staccare un attimo dal pc.

• Insonnia
Un disturbo legato allo stress è l'insonnia.
MASSAGGIO - Potete contrastarla massaggiandovi gli alluci, prima di andare a dormire, per almeno 10/15 minuti, magari con dell'olio alla camomilla o alla lavanda. Massaggiate anche le tempie con questi olii per qualche minuto, respirandone a fondo il corpo sottile - l'aroma. (E' un sistema che ho provato personalmente, e che eseguo quando serve, con buoni risultati).
Inoltre fare una TISANA con una o due di queste erbe: camomilla, lavanda, passiflora, tiglio, biancospino, calendula o malva aiuta a dormire come un angioletto.
VINO MEDICINALE contro insonnia e ansia:
ponete 20 g di biancospino (fiori), 10 g di camomilla (fiori) e 5 g di melissa a macerare in 1 l di vino bianco dolce ad alta gradazione alcolica per 7 giorni. Trascorso questo periodo filtrate e conservate in bottiglia. Consumate 2 bicchieri al giorno di cui uno mezz'ora prima di coricarvi.

• Tristezza
Avete presente la pubblicità della Costa Crociere? Le terapie di gruppo, lei che piange in bagno ricordando le vacanze? Diciamo che in qualche modo è vero.
Come annientarla?
INFUSO DI MAGGIORANA
Versate 1 l d'acqua bollente su 5 cucchiai di maggiorana (foglie e fiori): lasciate in infusione per 10 minuti e poi filtrate. Bevetene 3 tazze al giorno, l'ultima prima di coricarvi, per contrastare stati di angoscia.

• Stress generale
INFUSO DI BASILICO
Ponete in infusione 1 cucchiaino di basilico (foglie) in 2,5 dl d'acqua bollente per 10 minuti. Filtrate e consumatene 1 tazza subito dopo il pasto principale. Combatte l'ansia, la stanchezza generale e lo stress da superlavoro intellettuale.

• Stomaco (dolori, contrazioni, inappetenza...)
Ecco un altro disturbo legato al rientro. Vuoi per stress, vuoi perché abbiamo fatto bagordi in vacanza...
ACQUA DI MELISSA
Ponete 20 g di melissa (foglie fresche), 3 g di angelica (frutti), 3 g di coriandolo (frutti), 2 g di cannella, 0,5 g di chiodi di garofano e 15 g di limone (scorza solo la parte gialla) a macerare per 15 giorni in 1 l d'acquavite, rimestando ogni tanto. Quindi filtrate e conservate in una bottiglia ben chiusa. Nel caso di bruciori di stomaco, consumatene 1 cucchiaino diluito nell'acqua.
INFUSO DI SEDANO
Fate riposare per 5-6 minuti 1 cucchiaino di sedano (semi) in 2,5 dl d'acqua bollente. Filtrate e consumate 1 tazzina prima dei pasti principali per combattere l'aerofagia.
INFUSO DI CAMOMILLA
Lasciate in infusione in 1 tazza d'acqua bollente per 10 minuti 1 cucchiaino di camomilla (fiori). Filtrate e bevete per combattere i crampi allo stomaco. Lo stesso infuso può essere preparato sostituendo i fiori di camomilla con la stessa dose di foglie di menta o di melissa.
INFUSO DI ALLORO
Mettete in infusione 2-3 foglie di alloro in 2,5 dl d'acqua bollente per 10 minuti. Filtrate e consumate 2-3 tazzine al giorno per combattere l'inappetenza.
DIGESTIVO ANALCOLICO
Lasciate in infusione per 10 minuti 1 cucchiaio di miscela che avrete preparato con 30 g di buccia di melo e 30 g di scorza d'arancio dolce in 1 tazza di acqua bollente. Gustato dopo i pasti, sarà un delicato sostituto del caffè.

Per il momento finisco qui, ma c'è molto altro in arrivo.
Come sempre se avete domande o vi serve un consiglio chiedete pure :)

Buon Compleanno Herbarium! Due anni insieme :)

Mon, 17 Jul 2006 10:24:46 GMT

Questo è l'ultimo post prima delle vacanze estive, quindi come promesso ecco i vari rimedi che mi avete chiesto. Inoltre ho aggiunto anche qualche consiglio per un'estate no-problem. Controllerò spesso il lj, perciò se avete qualche altra richiesta postate qui e vi risponderò.
Mi raccomando leggete bene le avvertenze prima di spiaccicarvi in faccia qualsiasi cosa!
E soprattutto diffidate dalle ricette che trovate sulle riviste da spiaggia! Vi ricordate gli intossicati con le tisane alla ginestra e gli ustionati dai bagni alla foglia di fico "per abbronzarsi"?
A proposito, se trovate qualche ricetta "sospetta" mandatemela che poi vi dirò se è fattibile o no.

Per il momento vi auguro di passare una buona estate, ci si rivede a settembre!

I rimedi che avete chiesto

Spray anti-zanzare naturale
Prendi un flacone spray riempito di acqua distillata (quella per il ferro da stiro è perfetta) e -per 150 ml di acqua- aggiungi una 20ina di gocce di olii essenziali (puri*!) a scelta tra: lavanda, geranio, limone o melissa cedronella, eucalipto o piretro. Puoi metterne anche due o tre insieme, l'importante è non esagerare e rimanere sempre sulle quantità che ti ho detto. Questo spray è provato su di me e non è chimico! L'unico inconveniente è che dura poco perciò bisogna usarlo più volte.
Per un'ottima essenza anti-zanzare per il bruciaessenze da usare al posto dei chimicissimi Vape, Baygon e compagnia bella mescola in parti uguali due o tre fra i seguenti o.e.: geranio, eucalipto o menta, rosmarino, lavanda, limone o melissa cedronella e piretro. Con questa miscela NON devi "areare il locale prima di soggiornarvi" ma solo aggiungere un po' d'acqua nella vaschetta per non avere un profumo troppo forte.
Per un incenso anti-zanzara al posto dello zampirone: prendi la scorza di limone, fiori di lavanda e geranio e qualche foglia di menta (va bene anche quella per cucinare); fai essiccare i fiori di geranio e la scorza di limone (se hai il microonde puoi farlo con quello). Poi tritura tutto finemente, metti il composto in un barattolo di vetro e aggiungi qualche goccia di o.e. che preferisci (fra quelle 4) e mescola bene. Poi bruci la polvere ottenuta sui carboncini appositi!
Un altro sistema per non farsi pungere è mangiare molta vitamina A. La vitamina A è maggiormente presente negli alimenti di origine animale, soprattutto nel fegato e nella milza, seguiti poi da latticini e uova. Tra i vegetali, ne sono particolarmente ricchi quelli a colorazione giallo-arancione (melone, zucca, pesca, carote, ecc...) e quelli a foglia. Inoltre ne è ricco l'aglio.
Per il dopo-puntura la cosa migliore è lo stick all'ammoniaca. Se però non vuoi usarlo allora puoi provare con una goccia di o.e. puro su un batuffolo di ovatta o un dischetto per struccarsi, passato sulla puntura. E' ottimo anche per le piccole scottature.
*Nota: prendili in erboristeria e assicurati che possano essere usati sulla pelle.
Unguento dopo-puntura
Grattugiate finissimamente la buccia di un limone (naturale, non trattato, possibilmente proveniente da agricoltura biologica), unite 50 grammi di glicerina e 2 gocce di olio essenziale di pino. Spalmate l'unguento sulla parte irritata. Potete conservarlo in frigorifero per circa un mese.
Incredible no-entry
Prendete dei palloncini rossi e viola e riempiteli d'acqua, quindi appendeteli alle finestre. Le zanzare non entreranno!

Spray rinfrescante è facilissimo da fare, ma mi raccomando usate olii essenziali puri! Se avete qualche dubbio su come sceglierli andate qui.
Prendere un flacone dotato di spray, riempirlo di acqua distillata o di una buona acqua minerale priva di carbonati. Aggiungere o.e. puri di menta e di eucalipto. Se avete i cristalli di mentolo mettenete un paio. Il dosaggio è più o meno questo: 20 gocce di essenza totale per 150 ml di acqua; però fate qualche prova prima, magari si può iniziare con 10 gocce e vedere se soddisfa già così. Il bello degli olii essenziali puri è che non hanno controindicazioni (a meno che non si è proprio allergici a quella pianta!)

Come ricostituente ci sono molte cose da poter assumere. Ad esempio la liquirizia combatte la pressione bassa, il ginseng è un tonico per eccellenza (per le donne è miglio quello chiamato eleuterococco) e se si cerca qualcosa da assumere tutti i giorni sicuramente questo è la soluzione migliore.
Un'altra soluzione è la vitamina B12. Se assunta quotidianamente è una fonte inesauribile di energia!
Se invece si vuole la "bomba" mettere nel frullatore: un vasetto di yougurt bianco, una banana, latte condensato a piacere, caffè, un tuorlo e del miele... questa roba dà un carico di energie non indifferente. L'unica cosa negativa è che fa ha molte calorie... :p
Altra bomba: una vasetto di miele con l'aggiunta di un cucchiaino di pappa reale, uno di ginseng e uno di estratto di guaranà. Un cucchiaino di questa miscela al dì e passa la paura ^^

Mani e piedi gonfi
In estate, col caldo incalazante, è facile che mani e piedi si gonfino un po'. Allora suggerisco maniluvi e pediluvi con bicarbonato, o.e. di timo e menta. Rinfrescano e sgonfiano. Altrimenti per le gambe ci sono gli impacchi alla vite rossa: 8 gr in 1 litro di acqua bollente, lasciar raffreddare e usarlo per fare impacchi direttamente sulle zone interessate.

Creme sbiancanti
Dopo una piccola ricerca ho trovato 3 prodotti in commercio degni di nota:
Epocler - schiarente pelle
Bottega verde - gel schiarente "Viso di Luna"
Dr. Taffi - Acn Cream 3%
Ma ci sono anche altre crme schiarenti in commercio.
Se volete fare-da-voi l'ingrediente chiave è il limone (e siete fortunate! in passato si usavano creme all'arsenico o il sangue...) ecco quindi qualche variante sul tema.

Maschera sbiancante e nutriente
1 tuorlo d'uovo
olio vegetale q.b.*
succo di mezzo limone
1 pizzico di sale
Preparazione: frullare oppure sbattere energicamente con una forchetta il tuorlo. Aggiungere molto gradualmente l'olio, sbattendo sempre fino ad ottenere una "maionese" della consistenza desiderata. Sciogliere il sale nel succo di limone e incorporarlo delicatamente, alla fine. Stendere in strato spesso su viso, collo, decolletè e mani e rimanere in posizione di riposo per 15-20 minuti. Togliere la maschera con una salvietta di carta, sciacquare con acqua tiepida, poi con acqua fredda, tamponare la pelle e applicare una crema idratante.
* L'olio si può scegliere in base al tipo di pelle: olio di germe di grano o olio di mandorle dolci per pelle secca, delicata o rugosa; olio di jojoba per pelli grasse o acneiche.

Tonico schiarente
Si ottiene mettendo il succo di mezzo limone in un bicchiere di acqua tiepida con l'aggiunta di due cucchiai di infuso di camomilla. Schiarisce la pelle e restringe i pori.

Schiarente alla panna per pelli giovani e impure.
Lavate e mettete nel frullatore: mezza mela con la buccia e un cucchiaio di panna fino a ottenere una consistenza cremosa; aggiungere 4-5 gocce di limone per potenziare l’azione schiarente e purificante. Amalgamare e applicare la maschera così su tutto il viso. Tenere in posa per 30 minuti e rimuovere con acqua tiepida.

Maschera schiarente
Amalgamare 1 tuorlo, 1 cucchiaino di miele, 1 bel cucchiaio di polline polverizzato e tanta acqua di rose, quanto basta a rendere l'impasto facilmente spalmabile. Lasciar agire per 20 minuti prima di asportare con un batuffolo inumidito.

Trattamento schiarente
Ottenete un decotto di 20 gr di petali di rose, con un quarto di litro di acqua, lasciate raffreddare e filtrate. Aggiungete un cucchiaio di miele e uno di germe di grano, applicate per 20 minuti e sciacquate con acqua di rose.

Crema "viso di luna"
Ideale per pelli chiare sensibili e contro il freddo, il vento e lo smog.
1 mela sbucciata e grattugiata
succo di un limone
1 cucchiaio di olio d'oliva
3 gocce di o.e. di lavanda
Mescola molto bene il tutto e applica sul viso; attendi 15 minuti e risciacqua con acqua tiepida. Sbianca e purifica la pelle e la fa risplendere come la luna.
Assolutamente vietato se sei abbronzata o se fai lampade invernali.

Solari
Qualsiasi crema idratante (nivea, dove...) può essere usata come crema abbronzante, ma non ha i filtri solari. Infatti le creme abbronzanti dopo qualche mese perdono questi filtri e possono essere usate solo come creme idratanti.
Se invece si vuole un abbronzante con filtro ecco la ricetta:

*Olio solare al cocco (per chi è già abbronzato!)
mezza tazza di olio di sesamo (in erboristeria, nei negozi biologici o in quelli mediorientali)
2 cucchiai di olio di cocco (in erboristeria, ma anche negli ipermercati tipo Auchan)
2 cucchiai di burro di cacao (quello della drogheria, non il labello, eh!)
Mescolare tutti gli ingredienti scaldando a bagnomaria per qualche minuto. Poi li travare in un flacone con lo spray e lasciar raffreddare.
Si può anche aggiungere o.e. di cocco se piace la profumazione classica, altrimenti l'o.e. di menta per ottenere un abbronzante rinfrescante.
NOTA BENE: L'olio di sesamo possiede un leggero filtro solare (diciamo intorno al 2) perciò questo preparato va usato solo quando sei già abbastanza abbronzata (o se si ha una pelle scura). Non dimenticare le precauzioni per il sole: si fa presto ad ustionarsi già con le creme in commercio, figuriamoci con un preparato fatto in casa!

*Burrocacao da spiaggia
2 cucchiaini di olio di sesamo
1 cucchiaino di cera d'api
1 cucchiaino di burro di cacao (qui potete usarne uno di quelli in commercio)
1 cuchiaino di miele
3 gocce di o.e. di menta purissimo!!! (non fate pazzie, questo va sulle labbra!)
Scaldate tutti gli ingrediente a bagnomaria tranne miele e olio di menta, fino a che la cera si scoglie bene. Mescolate senza surriscaldare troppo.
Togliete dal fuoco e aggiungete gli ultimi due ingredienti continuando a mescolare finché il composto si rapprende. Travasate subito in un mini barattolino possibilmente di vetro.

*Balsamo per labbra fresco
2 cucchiai di cera d'api
2 cucchiai di olio di mandorla
Olio di 4 capsule di vitamina E
10 gocce di olio di menta piperita
Sciogliete la cera d'api, l'olio e la vitamina E in una pentolina a bagnomaria. Mescolate finchè non è amalgamato, toglietelo dal fuoco e fatelo raffreddare dolcemente.
Aggiungete l'olio essenziale e mettete in piccoli contenitori.

Dopo sole
*Rimedio dopo-scottatura da sole
Per un immediato sollievo tagliate una foglia di Aloe Vera e passate il succo che ne esce direttamente sulla scottatura, aiutandovi con la foglia stessa e un leggero massaggio.
Elimina subito il bruciore e attenua il grado di scottatura.

*Crema fredda dopo-sole
Comprate un vasetto di crema idratante neutra o un flacone di crema fluida idratante neutra (in farmacia) e aggiungete, in base al vostro gusto, dalle 15 alle 25 gocce di olio essenziale puro di menta piperita (mi raccomando non usate gli olii delle bancarelle, andate in erboristeria!). Mescolate bene. Usata come doposole è una crema che idrata, elasticizza e rinfresca la pelle donando una piacevole sensazione di freddo :)

*Crema calmante e rinfrescante doposole
Un vasetto di crema neutra, un cucchiaio o due di estratto puro di aloe, 15 gocce di o.e. menta. Mescolare tutto e applicare come dopo sole. E' super-emollienete e rinfrescante.

*Unguento per le bruciature
1/2 Kg cera d'api
2 Lt olio d'oliva
2 pezzetti di legno fresco di sambuco (di almeno un paio d'anni d'eta')
1 o 2 radici di Verbasco
3 foglie di cavolo verza
Mettere tutto a bollire nell'olio per qualche ora, filtrare e mettere subito nei vasetti perchè solidifica rapidamente.

Varie per chi parte
Mettete in valigia, ovunque andiate, una boccetta di estratto di semi di pompelmo. Vi aiuterà in molte cose, come evitare di passare in bagno tutta la vacanza per aver bevuto acqua di fonte in Egitto o evitare di prendersi i funghi in piscina o nelle docce. Leggetevi bene la scheda per la posologia.

* Rimedio della nonna
Questo rimedio serve per: disinfettare e cicatrizzare le ferite, le graffiature da sfregamento (tipo il muro grattato) assorbire gli ematomi, alleviare i dolori da contusione, torcicollo, mal di schiena, cervicale e molte altre cose che ancora non so!!! Inoltre è speciale per i massaggi ;)
cera d'api
rosmarino fresco supertriturato
o.e. di rosmarino
canfora (non quella a pallini, vai in erboristeria!)
olio di oliva extravergine
Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta non troppo cremosa (della densità del burro vegetale per il corpo).

E dopo le notti "brave" ecco come dormire sereni...

* Sacchetto per il buon riposo
50 gr di timo
100 gr di lavanda
25 gr di menta
50 gr di petali o boccioli di rosa
50 gr di maggiorana
25 gr di polvere di ireos
10 gr di chiodi di garofano
20 gr di fiori di camomilla
Tritare finemente tutti gli ingredienti e metterli in uno o due sacchetti di cotone cuciti ermeticamente e riponeteli all'interno del cuscino su cui dormite.
La miscela di queste piante favorisce sonni tranquilli.
Potete anche aggiungere qualche goccia di una o due delle essenze utilizzate. Soprattutto quando l'aroma originale si sarà un po' spento.

* cuscini di farro
Sono realizzati in puro cotone grezzo e contengono pula di farro e fiori di lavanda.
La pula di farro è la membrana coriacea che ricopre la cariosside o chicco. E’ il prodotto che viene tolto nella decorticazione del farro: procedimento necessario per renderlo utilizzabile. Questa membrana è ricca di silicio ed altri minerali e conserva in sé il calore dell’estate. Dormire sulla pula di farro procura un sonno tranquillo e può contribuire a mitigare i disturbi della cervicale. L’aggiunta di fiori di lavanda migliora l’azione rilassante e il gradevole profumo fa immaginare di dormire in un campo d’estate.

* Olio contro il mal di testa
200 ml gr di olio di mandorle
10 gocce di o.e. di lavanda
10 gocce di o.e. di camomilla
10 gocce di o.e. di rosmarino
Mescolate bene e mettetelo in una boccetta col contagocce.
Quando avete il mal di testa potete utilizzarne un paio di gocce su un batuffolo di cotone o su un fazzolettino da annusare.
In alternativa massaggiateci le tempie.

*incenso rilassante
Truturate finemente le seguenti erbe (si trovano già essiccate in erboristeria, alcune anche al supermercato):
lavanda fiori, calendula fiori, camomilla fiori, maggiorana foglie, passiflora fiori, papavero fiori e semi, arancio dolce buccia, tiglio fiori e foglie, melissa fiori e foglie, basilico foglie, valeriana radice, biancospino fiori, iperico fiori, salvia foglie, Ylang Ylang fiori, rosa fiori, rosmarino fiori e foglie.
Usate al massimo 3 o 4 erbe a scelta, mescolatele e tenetele in un barattolo di vetro. Se volete potete aggiungere anche un olio essenziale (sempre a scelta tra le piante elencate). Per bruciarle basta comprare le cialdine di carbone apposite, accenderle con l'accendino e metterci sopra la miscela di erbe!

Ecco qualche altro consiglio per le vacanze...

* Kit primo soccorso da viaggio
Oltre ai vari cerotti e acque ossigenate mettete in borsa quanto segue per avere il rimedio giusto in ogni momento:
- estratto di semi di pompelmo fluido NON glicerinato: vi servirà per disinfettare l'acqua che bevete, il vostro organismo, e molto altro: è come avere una mini farmacia sempre in tasca.
- carbone vegetale: contro la "maledizione di montezuma" è un portento, inoltre aggiusta la digestione, i problemi di stomaco e sgonfia la pancia.
- rescue remedy dei fiori di bach: serve nei momenti di panico per ristabilire la presenza di spirito in caso di emergenza. La scheda nel link è molto esplicativa, dategli uno sguardo.
- unguento al veleno d'api: è un formidabile antidolorifico e serve per contusioni, torcicollo, muscoli bloccati, crampi, mal di schiena, infiammazioni dei nervi, sciatica, dolori muscolari. Spalmate la parte interessata con un bel massaggio mattina e sera.
- scaccia vampiri: è una miscela di o.e. che permette di curare punture di insetti (calabroni, zanzare, ragni...), stati urticanti dovuti a meduse, ortica, ecc..., piccole ustioni e prurito dovuto ad intolleranza alimentari. Infine è utilissimo per chi soffre di allergie (pollini, acari, pelo di animali, ecc...).
Aiuta anche contro il mal di testa.
INGREDIENTI
o.e. di lavanda
o.e. di geranio
o.e. di menta
Solo olii puri in parti uguali.
POSOLOGIA:
un paio di gocce diluite in un cucchiaio di acqua da mettere sulla pelle irritata, ustionata, punta da insetti...
un paio di gocce da sniffare su un batuffolo in caso di allergie o mal di testa.
MAI ingerirlo o usarlo puro sulla pelle!!!
- stick all'ammoniaca: da sniffare in caso di mal di testa: allevia il dolore all'istante. Sarei più propensa a dirvi di non usarlo nelle punture di zanzare (è come spegnere un incendio con il napalm) perciò se si tratta di un paio di punture è ok, se invece avete parecchie punture, meglio usare qualcos'altro...

Buone vacanze!

Cometici fai-da-te parte 3°

Sun, 11 Jun 2006 21:52:05 GMT

Terza parte della saga "cosmetica domestica".

TONICI

Tonico finale (per tutti i tipi di pelle)
Serve per chiudere i pori dopo che il detergente li ha aperti e puliti, inoltre elimina possibili residui, purifica e tonifica.
50 ml di acqua distillata
15-30 gocce di olio essenziale di limone
Se vi secca troppo la pelle potete sostituire l’o.e. di limone con quello di lavanda.
Potete conservare questa miscela anche per un mese fuori dal frigo, l'importante è chiudere bene il flacone.

Tonico alla rosa
Lasciate macerare tutta la notte 5 petali di rosa (non trattati) in un bicchier d'acqua minerale non frizzante. Al risveglio tamponate il viso con il liquido ottenuto.
Rinfresca ed elasticizza la pelle per tutto il giorno.

Crema per le mani al limone e camomilla
Versare 15ml (1 cucchiaio) di fiori di camomilla appena raccolti in una tazza d'acqua bollente, lasciate freddare e filtrate. Scaldare in 1 pentolino 30ml di succo di limone, 15ml di olio di mandorle e 15ml di burro di cacao. Aggiungetevi
l'infuso, togliete dal fuoco e rimescolate finchè non otterete 1 morbida crema che, appena si sarà raffradata, metterete in 1 barattolo a chiusura
ermetica. Questa crema rende le mani vellutate e inoltre le schiarisce e le profuma.

CREME

Crema base
1/4 di cucchiaino di borace
120 ml di olio di cotone
30 gr cera d'api
3 cucchiaini di paraffina
130 ml di acqua distillata
Sciogliere la borace nell'acqua e scaldare a 75°C, nel frattempo sciogliere in un altro contenitore la cera d'api con la paraffina e l'olio a 70°C.
Una volta fatto questo, aggiungere la miscela cera-olio alla borace mescolando vigorosamente.
Continuare a mescolare finché la miscela scende a 50°, poi versare in un vasetto adatto.

Questa crema è adatta per qualsiasi trattamento, è idratante e si presta a diventare:
antirughe, con l'aggiunta di 20 gocce di o.e. di rosa o di geranio
purificante, con l'aggiunta di 20 gocce di o.e. di lavanda
rassodante, con l'aggiunta di 20 gocce di o.e. di limone
energizzante e antismog, con l'aggiunta di 20 gocce di o.e. di arancio
per pelli sensibili, con l'aggiunta di 20 gocce di o.e. di neroli
e molto altro...
NOTE:
1. Questa ricetta l'ho tradotta dall'inglese, non ho ancora provato a farla quindi le dosi potrebbero non essere precise.
2. le dosi di o.e. sono calcolate su 40/50 ml di crema.

Crema per couperose e per prevenire le rughe
Aggiungete a 10 gr di crema acida (in erboristeria), 5 gocce di olio essenziale di rosa, picchiettando per favorire l’assorbimento.

Crema notte, per pelli secche
Aggiungete 6 gocce di olio essenziale di incenso ad una normale crema nutriente.
Conserva a lungo l’epidermide ed è di aiuto per le pelli mature (prime rughe e macchie dell’età), accelerando inoltre il processo di disinfezione e guarigione delle microferite dell’epidermide.

Pelle ferita da agenti atmosferici
Stendete un velo di gel di aloe, seguito a ruota da una crema acida acquistabile in erboristeria.

Crema solida setificante
1/4 di tazza di olio di cocco
1 cucchiaio di olio di mandorle
15 gr di cera d'api
2 cucchiaini di gel di Aloe Vera
Miscelare tutti gli ingredienti in un contenitore resistente alle alte temperature e porre quest'ultimo a bagnomaria a fuoco medio.
Scaldare finché la cera non è completamente sciolta. Togliere il contenitore dall'acqua e sbattere il contenuto con una frusta.
Il gel di aloe resterà in alto, separato dalla miscela, mescolate quindi ogni due minuti finché il gel non sarà omogeneizzato col resto (ci vuole poco tempo cmq).
Questa crema si compatta abbastanza in fretta, quindi appena il gel sarà miscelato, versate subito la miscela in uno o più vasetti.
Ottima per setificare e vellutare la pelle. Non vi dico cosa fa se aggiungete anche un'essenza di vaniglia o dei brillantini... ;)

Crema per le mani al limone e camomilla
Versare 15ml (1 cucchiaio) di fiori di camomilla appena raccolti in una tazza d'acqua bollente, lasciate freddare e filtrate. Scaldare in 1 pentolino 30ml di succo di limone, 15ml di olio di mandorle e 15ml di burro di cacao. Aggiungetevi
l'infuso, togliete dal fuoco e rimescolate finchè non otterete 1 morbida crema che, appena si sarà raffradata, metterete in 1 barattolo a chiusura
ermetica. Questa crema rende le mani vellutate e inoltre le schiarisce e le profuma.

SCRUB

Scrub viso di yogurt e farina di mais
Miscelate un cucchiaio di yogurt bianco con un cucchiaino di farina: massaggiare con delicatezza evitando il contorno occhi.

Scrub corpo
Aggiungete un po' di zucchero fino ad un vasetto di yogurt e massaggiate delicatamente la pelle.

MASCHERE varie

Maschera nutriente alla farina d’avena
Miscelate un tuorlo uovo, un cucchiaio di olio di lino e farina di avena, quanto basta per darle una certa consistenza. Tenetela sul viso per circa 20 minuti, e toglietela delicatamente con una spatolina.

Maschera nutriente alla pappa reale
Stendetene poca sul volto e picchiettate delicatamente con i polpastrelli. Sciacquare con acqua di rose.

Maschera antirughe
Mettete il succo di 5-6 albicocche mature (oppure di 15-20 fragole) sulla pelle del viso e del collo con un lieve picchiettìo. Lavate il tutto dopo 15 minuti con acqua di rose.

Maschere per pelle secca
1) La base la preparate con di 50 gr di argilla verde e 3 cucchiaini di farina di avena. A scelta aggiungete uno (o più) dei seguenti ingredienti: tuorlo, miele, panna acida, polpa di banana, avocado, olio di mandorle, melone, succo di carote, lievito birra.
2) Frullate un limone intero, aggiungere un tuorlo d’uovo, un cucchiaio di olio di lino e spalmare il tutto sul viso.

Maschera ringiovanente
Miscelate assieme un tuorlo uovo, 10 gr di miele, 10 gr di succo limone, 10 gr di olio oliva. Eventualmente aggiungete un cucchiaio di farina (di avena o di mandorle) per dare la giusta consistenza.

Maschera per pelle morbida e elastica
Grattugiate una mela e mescolatela bene con un cucchiaio di yogurt ed uno di miele. Spalmare il composto sul viso lasciandolo per 20 minuti, sciacquando poi con acqua tiepida.

Cataplasma di mela per pelle secca e squamosa
Stendete una mela grattugiata su un panno bagnato con acqua molto calda. Strizzatelo leggermente e ponete il tutto sul viso. Rende la pelle più morbida e rilassata.

Maschera per pelle irritata
Ponete sulla pelle una banana tagliata a fettine, facendo poi un lieve massaggio a pressione. Togliete il tutto dopo 15-20 minuti e pulite l’epidermide con del succo di arancia, avendo poi l’accortezza di risciacquare il tutto con un tonico leggero.

Maschera rassodante
2 cucchiai di bianco d'uovo crudo
1 cucchiaio di latte in polvere
mezzo cucchiaio di miele di acacia
Mescolate il tutto sino ad avere un composto omogeneo e fluido, poi poco alla volta picchiettando con le dita applicatela uniformemente sul viso e sul collo.
Lasciate che si asciughi completamente sulla vostra pella prima di rimuoverla con acqua tiepida.

MASCHERE di pulizia

Maschera di argilla (ricetta base)
La maschera di argilla è veramente un toccasana per tutti i tipi di pelle: tonifica, purifica, migliora la circolazione, dona morbidezza e ci si sente subito meglio. Miscelate argilla ed acqua, fino ad ottenere una crema spalmabile e stendete il tutto sul viso con uno spessore di almeno 1 cm. Passati 10 minuti, togliete l’eccesso con una spatolina per poi completare la pulizia del viso con una spugnetta. Nel caso in cui l’argilla si secchi, bagnare con dell’acqua prima di procedere alla pulizia della maschera.

Maschera di argilla di caolino
L’argilla di caolino porta in superficie le impurità, è un’ottimo anti-infiammatorio e migliora la circolazione riducendo le rughe. Per la sua stesura valgono le stesse regole dell’argilla comune.

Maschera di argilla personalizzata
Con l’impasto base dell’argilla, potete preparare anche delle ottime maschere per il vostro viso: se avete una pelle secca e con rughe, aggiungete alla base 5 gocce di olio essenziale di rosa damascena, ma se invece avete una pelle con microfratture, potete completare la maschera con 5 gocce di olio essenziale di Lavanda. Allo stesso modo, se il vostro viso è denutrito e con la pelle delicata, potete usare un infuso di camomilla romana per preparare la base con l’argilla, per poi aggiungere un cucchiaio di miele ad impasto concluso. I tempi di posa sono gli stessi.

Maschera rivitalizzante per un carnato luminoso
Mescolate un albume, del succo fresco di limone e 3 gocce di olio essenziale di rosa gallica: mettere il tutto a bagnomaria mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando non assumerà una consistenza cremosa. Fate raffreddare e applicate uniformemente sul viso pulito lasciando in posa per 40 minuti, e successivamente sciacquando con acqua di rose.

Maschere contro l’acne
1) Schiacciate bene la polpa di un cetriolo e miscelatelo al succo di un limone. Apporre per 10 minuti sulla pelle pulita.
Oppure potete anche usare la base di argilla addizionata con due gocce di olio essenziale di TeaTree e due gocce di Patchouli; l’argilla fa miracoli in caso di pelle “fiorita”. Sciacquate sempre con acqua tiepida.

2) Mescolate un cucchiaio di farina di riso integrale, un cucchiaino di acqua (o yogurt), un cucchiaio di argilla, e una goccia di olio essenziale di Tea Tree. Applicate per 10-15 minuti, e risciacquate con acqua tiepida.

Trattamento dei brufoli
Metteteci sopra un po’ di argilla per almeno 10 minuti, per più volte al giorno.
Anche mezzo spicchio di aglio premuto contro il brufolo aiuta a farlo regredire, ma se l’aglio non vi piace, passate la zona con un po’ di cotone imbevuto di limone. Se poi decidete di spremerli, disinfettate il tutto con TM di calendula oppure del succo di limone.

Acne e fitoterapia
Preparate un decotto con circa mezzo etto di radici di bardana facendolo bollire per circa 20 minuti coperto. Se ne devono bere 3 tazze al giorno lontano dai pasti con costanza. Potete applicare il decotto anche direttamente sulla pelle. Il decotto può essere anche preparato con bardana, cicoria e melissa in parti uguali: l’insieme di queste piante esegue un lavoro depurativo, calmante, disintossicante aiutando a mantenere un buon equilibrio psico-fisico.

Lozione per i punti neri
Spremete il succo di un limone e passatelo almeno 3 volte al giorno nella zona colpita. Per potenziarne al massimo l’effetto, effettuate almeno due volte la settimana una maschera di argilla o una maschera per l’acne.

MASCHERE per pelli grasse

La base si prepara con 50 gr di argilla e 3 cucchiaini di farina di avena. A scelta aggiungete: yogurt o albume sbattuto - succo limone - succo millefoglie - agrimonia o foglie di lampone – 2 gocce di olio essenziale lavanda – 2 gocce di olio essenziale rosmarino - lievito birra. In ogni
caso sarebbe una buona idea effettuare una depurazione del fegato

Maschera per pori dilatati
Se siete in estate, fate bollire e raffreddare la polpa di 5-6 prugne nere, aggiungendo 5-6 gocce di olio di mandorle dolci. Applicate sul viso per 20 minuti. Se invece siete in inverno, prendete i residui del tè raffreddati, aggiungete il succo di mezzo limone e con questo composto tamponatevi la zona interessata per 5-6 minuti. Entrambi i rimedi andrebbero ripetuti due volte la settimana.

Maschera spray per pelle grassa
Spalmare sul viso il succo di un’arancia e lasciate agire per più tempo possibile: risciacquare con tonico al limone.

Maschera per pelle unta
Mescolate insieme il succo di mezzo limone e il succo di un pomodoro: appoggiate delicatamente sul viso, lasciando assorbire per mezz’ora (nel caso in cui risultasse troppo liquida, addensate con un po’ di argilla o di farina di riso). Poi lavate il viso con acqua fredda, evitando accuratamente i tonici alcolici.

Maschera rinfrescante alla papaia
La papaia contiene enzimi che aiutano a rimuovere le cellule morte, lasciando la pelle fresca e pulita. Applicate la polpa del frutto direttamente sul viso lasciando agire per pochi minuti; sciacquare con acqua tiepida ed applicare una crema nutriente/emolliente in quanto la papaia tende a seccare la pelle.

Maschera alle fragole nutriente e stimolante (per pelli molto grasse)
Una manciata di fragole
un cucchiaio di panna liquida
il bianco di un uovo montato a neve
qualche goccia di succo fresco di limone
Schiacciate le fragole, aggiungete panna liquida, il bianco d'uovo e il succo di limone.
Mescolate tutto bene e applicatelo sulla pelle del viso e del collo stando attente a non fare colare la maschera.
Lasciate agire per circa 20 minuti e poi sciaquate con acqua tiepida.

OLII PER IL VISO

Diluite in 30 ml di olio di nocciola o di albicocca le gocce di olio essenziale nelle misure consigliate:

Olio antirughe sopra i 30 anni
Achillea 10, carota 5, finocchio 7, Palmarosa 10, patchouli 2, rosa 8, salvia sclarea 8. Aggiungere 5 gocce di olio di Borragine e 5 gocce di olio vegetale di Jojoba.

Olio antirughe sopra i 40 anni
Carota 10, finocchio 10, incenso 10, lavanda 10, limone 3, rosmarino 2, neroli 10. Aggiungere 10 gocce di olio vegetale di Enagra.

Olio antirughe sopra i 50 anni
Carota 10, galbano 5, lavanda 3, linalolio essenziale 10, mirra 2, neroli 10, rosa 5, viola 5. Aggiungere 10 gocce di olio vegetale di Enagra e 10 gocce di olio di Borragine.

Olio spiana-rughe
Per quest’olio invece, miscelate in un flacone scuro dotato di tappo, un cucchiaino di olio di Jojoba, un cucchiaino di olio di Germe di grano, 5 gocce di olio di Rosa Mosqueta, 3 gocce di olio essenziale di carota, 2 di geranio e 2 di incenso. Applicate una piccola quantità sulla pelle, massaggiandola a lungo per favorire l’assorbimento.

LOZIONI

Lozione per pelle arrossata
1) In mezzo litro di acqua far bollire per 10 minuti 50 gr di riso, colare e all’acqua della bollitura aggiungere altrettanto succo di limone (potere sbiancante ed addolcente). Passare il liquido sul viso con un batuffolo di cotone e lasciar asciugare senza risciacquare.
2) Usare impacchi di infusi freddi di fiori di calendula oppure di lavanda.

Lozione per efelidi o altre macchie
Passare più volte al giorno succo di limone miscelato con bicarbonato di sodio. Questa lozione svolge anche un’azione tonificante.

Lozione per couperose
Diluite 6 gocce di olio essenziale limone in un cucchiaino di olio di mandorle, e distribuite il composto sulla pelle dopo una buona pulizia.

Pelle con cicatrici
Un ottimo risolutore rimane sempre l’Amaro svedese, passato quotidianamente con un battutolo di ovatta sulla zona da trattare, ma anche limone non scherza, in quanto al suo effetto rigenerante aggiunge anche un potere schiarente (ottimo anche per le macchie cutanee).

Lozione per pelle asfittica
Succo di limone, tanto succo di limone: alla sera prima di addormentarvi spalmate il vostro viso con del succo fresco, facendo molta attenzione in quanto le prime volte deve guarire le microfratture e quindi brucia (è inoltre un’ottima lozione per chi soffre di acne rosacea, a patto di usarla due volte al giorno). Nel caso in cui una goccia finisse nell’occhio, non preoccupatevi: il succo di limone viene usato per guarire le congiuntiviti più recalcitranti… quindi a parte il bruciore e le lacrime, vi troverete con un occhio molto più sano.

CONTRO L'ACNE

Per quanto riguarda l'acne comedonica (punti neri):

- in 100 ml dell'usuale latte detergente aggiungere:
10 gocce di ginepro (oppure 8 gocce di salvia sclarea) e 8 gocce di limone
applicate sul viso spalmandolo uniformemente e con delle spugnette con un leggero massaggio e sciacquate con acqua tiepida. Questa operazione permette di rimuovere le cellule morte liberando così i pori dal tappo comedonico, riattiva la circolazione locale ossigenando i tessuti e rigenerandoli.
- in 100 ml di acqua distillata o dell'usuale tonico aggiungere:
8 gocce di lavanda vera e 6 di cipresso
imbevete una compressa di cotone con questo composto e tamponate il viso picchiettando leggermente.
- in 50ml di crema neutra o di gel o di olio di jojoba aggiungere:
6 gocce di lavanda, 8 di bergamotto e 6 di cedro

Per quanto riguarda l'acne volgare (brufoli)

- in 100 ml di detergente aggiungere 8 gocce di timo bianco e 6 di bergamotto
- il tonico: in 100 ml di acqua distillata aggiungere 8 gocce di limone e 6 di melissa o arancio dolce
- in 50 ml di gel all'aloe miscelate 4 gocce di timo bianco o di bergamotto, 4 di cipresso, 6 di lavandae 4 di arancio dolce. Va steso delicatamente sul viso senza massaggiare.

GRAVIDANZA

Contro le smagliature in gravidanza
L’olio di mandorle dolci è un classico che va sempre bene e che puoi fare ogni giorno. Due volte la settimana invece puoi usare dell’olio di nocciola , 100 ml., a cui hai aggiunto tre gocce di olio essenziale di legno di rosa e tre gocce di olio di rosa.

Grazie a S. Berginc

Importante!!!
Prima di provare su di voi un rimedio qualsiasi leggete bene le Avvertenze
Quando parlo di olii essenziali (o.e.) mi riferisco sempre e comunque ad olii ess. PURI e INGERIBILI (info: Olii Essenziali

Piccole tradizioni e giochi legati alla natura

Mon, 15 May 2006 11:54:21 GMT

Questa volta dobbiamo ringraziare la cara stregatta per l'aggiornamento. Ci ha infatti fornito una piccola ricerca, da lei condotta, sulle tradizioni e i giochi popolari legati alle piante e alla natura in generale.

E' molto curiosa perciò ve la consiglio. Buona lettura.

In queste righe, ho voluto raccogliere le piccole tradizioni che mi sono state tramandate dai miei genitori, e che appartengono ad un’antica cultura contadina locale, strettamente connessa alla Natura, e ai suoi elementi.
In un’epoca non troppo remota le persone utilizzavano la Natura come fonte di gioco per distrarre con semplicità i bambini, per ottenere divinazioni o risposte, per propiziarsi la sorte.
Trovo questi piccoli frammenti, di un mondo ormai in via di estinzione, particolarmente affascinanti, densi di poesia e degni di essere conservati a beneficio delle generazioni future.
Per ora trascriverò quelli che ho rammentato, in futuro spero di aggiungerne altri, anche appartenenti a differenti realtà contadine di altre parti d’Italia o semplicemente del territorio compreso tra il Ferrarese ed il Bolognese…

GIOCHI

Trombetta di Tarassaco:

Bisogna cercare il fiore del Tarassaco (il soffione n.d.r.), volgarmente detto anche “Dente di Leone”, “Piscia-a-letto” o “Bruciaculo”.
Questi ultimi due appellativi derivano probabilmente dalla forte proprietà diuretica e purificatrice della pianta stessa.
Si cercherà un fiore vigoroso, dallo stelo alto e carnoso.
Io di solito, per permettere al fiore di compiere il suo ciclo, raccolgo solo gli steli che presentano il capolino fiorito già al termine, cioè privo dei semi.
Si recide il fiore alla base e si toglie la parte superiore ovvero il capolino.
Poi si soffia all’interno dello stelo dalla parte più sottile e, se esso risulterà “idoneo” si potrà udire un suono basso e vibrante molto buffo, simile a quello di una sorda trombetta.
Spezzando lo stelo progressivamente (partendo dal basso), il suono diverrà sempre più acuto sino ad arrivare ad una specie di ronzio penetrante…
Io lo faccio spesso d’estate!
L’unico inconveniente è il lattice amarissimo del Tarassaco…

Bocca Di Leone:

Questo è un giochino che di certo in molti avranno fatto nell’infanzia…
Si raccoglie un fiore di Bocca Di Leone e, premendo con le dita ai lati, si potrà vedere il fiore aprirsi come una bocca…di leone per l’appunto!

Papaveri:

Ci si può sfidare a chi indovina per il maggior numero di volte il colore dei petali di un bocciolo di Papavero.

Esempio: io raccolgo un bocciolo e dico “Per me è rosso”
L’altro dice “Per me è rosa”
Si apre e chi ha indovinato vince.
I petali all’interno dei boccioli possono essere di tre colori: rosso, rosa e bianco.

Sempre con i Papaveri si può fare un altro gioco.
Si prende un petalo bello grande e si pone sulla mano sinistra (se si è destri, sennò il contrario) chiusa a pugno ma che abbia le dita tenute non strette.
Deve rimanere uno spazio vuoto, come un piccolo cilindro.
Poi con il palmo dell'altra mano si batte violentemente sul petalo.
Si udrà un piccolo scoppio.
Il petalo forma una membrana che, con lo spostamento d’aria repentino prodotto dall’altra mano si rompe.
La mano chiusa “a cilindro” fa da amplificatore e permette al petalo di rompersi…

Botton D’Oro:

Il Botton D’Oro è il fiore tipico della Primavera che è conosciuto col nome di Ranuncolo.
Con la capsula dei semi di questo fiore, quando non è ancora diventata troppo secca ed è quindi di colore verde, si possono imprimere delle specie di minuscoli tatuaggi sulla pelle, in particolare quella delle braccia…

Avena:

I frutti dell’Avena selvatica si usano come freccette.
Si tolgono dalla pianta facendo scorrere le dita sul fusto, e poi si lanciano contro ad una persona.
La maggior parte resterà attaccata ai vestiti…

Semi di Ciliegia:

Dopo aver mangiato una Ciliegia (o Durone o Amarena) , si prende il seme e lo si schiaccia tra il pollice e l’indice per farlo schizzare via come un proiettile.
Chi va più lontano vince…

Attaccamani o Speronella:

Pianta comunissima, ha su tutta la sua superficie dei minuscoli dentelli.
Si appiccica a tutto ciò con cui viene in contatto, mani, vestiti…
Per questo la si usava per fare stupidi scherzi un po’ come per l’Avena…

FORTUNA E DIVINAZIONE

Arcobaleno:

Osservare i colori dell’Arcobaleno era per i contadini un metodo per capire l’andamento dei raccolti futuri.
A seconda dell’ampiezza ed intensità di un determinato colore si poteva prevedere quale raccolto sarebbe stato più ricco.

VIOLA - INDACO: Vigne e vino
VERDE: Foraggio.
ARANCIONE: Mais
GIALLO: Grano
ROSSO:Frutteti

Cuculo:

Udire il suo canto può avere diversi significati.

1) Quando si ode per la prima volta il canto del Cuculo (in Primavera), se in tasca si hanno dei soldi, questi non mancheranno mai per tutto l’anno.

2) Quando si ode per la prima volta il canto del Cuculo (in Primavera), raccogliete immediatamente ciò che avete sotto i piedi e conservatelo in tasca.
Avrete fortuna per l’intero giorno.

3) Chiedete al Cuculo quando vi sposerete e poi contate quante volte fa CUCÚ. Ad ognuno di essi corrisponde un anno…

Rondine:

Quando scorgete la prima Rondine dell’anno, fate una capriola, vi porterà fortuna (se non vi spaccate la schiena :P)

Primo frutto di stagione:

Ogni volta che mangiate il primo frutto della stagione (qualsiasi stagione) esprimente un desiderio, si avvererà…

Coccinella:

È risaputo che, se vi si posa addosso una Coccinella sulle cui ali sono 7 puntini, avrete molta fortuna.
Però la Coccinella in questione non va infastidita né cacciata, altrimenti la fortuna se ne va con lei…

Epifania:

In questa notte, come in altre considerate “magiche” quali l’ultimo dell’anno e la notte di San Giovanni, si dice che gli animali parlino e, se il padrone durante l’anno li ha trattati male, essi sparleranno di lui.
Se poi una persona dovesse trovarsi nei pressi di una stalla in un particolare momento di una di queste notti, oltre a sentire gli animali parlare, avrebbe l’occasione di udirli rivelare l’ubicazione di un favoloso tesoro…

Civetta:

Quando la Civetta si posa sul tetto o su di un albero o comunque negli immediati pressi di una casa e comincia a cantare a lungo ed ossessivamente, si dice che essa stia preannunciando la prossima morte di qualcuno presente in quella casa, o l’arrivo di sfortuna e sventure.

Grillo:

I Grilli della casa, quelli piccoli e marroni dalle lunghe antenne, sono considerati portafortuna (per l’appunto) della casa in cui scelgono di dimorare, e per questo motivo non vanno né uccisi né infastiditi.

Quando ero piccola, una famiglia di Grilli aveva preso casa al piano terra, nel garage, vicino alla caldaia. Di sera andavo sempre a vedere come stavano e poi, quando ero già a letto, mio padre apriva le porte del garage, del primo paino e della mia stanza per farmi sentire il loro CRICRI…

Folletto:

I mulinelli di vento, sorta di tornado in miniatura che si producono specie in estate sulla polvere o nelle sterpaglie, sono chiamati “Folletti” (Fulèt) e si dice facciano scherzi alle persone se costoro, malauguratamente dovessero passarvi in mezzo.
In particolare si narra che se un uomo passa dentro ad un Fulèt cambia sesso e diventa donna, e viceversa… :P

Chocofollia

Thu, 02 Mar 2006 21:02:38 GMT

Come anticipato ecco la scheda sul cioccolato. Questo prodotto così incredibile, dalla storia millenaria e dagli effetti "stupefacenti"... e non scherzo!

Dalla pianta di Theobroma Cacao si estraggono delle piccole "fave" con cui poi si produce la cioccolata.
Conosciuto fin da tempi lontanissima, i Maya lo usavano già per "sbronzarsi" in onore degli Dei. Gustavano una bevanda scura addizionata di spezie forti e coloranti naturali in occasione di feste e cerimonie.
I colonizzatori spagnoli rimasero stupefatti da questa bevanda e, prima di sterminare gli indigeni, ne impararono i segreti.

Usi erboristici
E' un alimento salutare, ricco di proprietà benefiche per il sistema cardiovascolare, contiene potassio, ferro, calcio, e molte proteine; è adatto a combattere i radicali liberi, ma soprattutto un grande amico della pelle. Consumare cioccolato tonifica ed idrata la nostra pelle rendendola morbida e luminosa.
Il cioccolato è anche un antistress, poiché stimola la secrezione di serotonina. Ma è anche un antidepressivo e allevia l'ansia, infatti contiene teobromina che combatte l'affaticamento e stimola l'attenzione.
Al fine di avere risultati da questo alimento, è importante però degustare cioccolato con una percentuale di cacao non inferiore al 35%.
Ecco qualche mito da sfatare: la cioccolata non ci rende "cicca e brufoli", infatti non è responsabile né degli inestetismi dovuti all'acne, nè a quelli di sovrappeso.

Usi cosmetici
Da un paio d'anni a questa parte, il cioccolato, non è più considerato un "alimento peccaminoso", responsabile di brufoli ed inestetismi, nemico della linea e della pelle, ma bensì ha ritrovato gli "antichi splendori".
Sono da poco nate intere linee di cosmetici a base di cioccolato: creme e prodotti antirughe studiati per combattere i radicali liberi. Il burro di cacao ha un’indubbia efficacia nel rendere la pelle morbida e dall’aspetto più giovane.

Preparati

Bagno idratante
Riempite la vasca di acqua calda. Aggiungete un litro di latte e una tazza di cacao amaro in polvere. E buona permanenza!

Crema al cacao
2/3 cucchiaini di crema idratante base senza profumazione (in farmacia)
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
1 cucchiaio di burro di cacao (dal droghiere; non quello per le labbra)
1 cucchiaio di argilla ventilata
Mescolare gli ingredienti dino ad ottenere una crema omogenea; applicare il composto sul corpo con un leggero massaggio insistendo sulle zone più ruvide. Massaggiando si fa penetrare in profondità il burro di cacao e i princìpi attivi.
Risciacquare con acqua tiepida e tamponare con un asciugamano.

Sapone al cioccolato
120 gr di sapone vegetale in scaglie o di glicerina non profumato
acqua qb
cacao in polvere a piacere
Sciogliere il sapone in un po' di acqua calda. Una volta sciolto aggiungere il cacao, mescolare e controllare la densità del composto: non deve essere troppo liquido perciò regolarsi col cacao. Mescolare e versare in uno stampo di gomma e lasciar raffreddare.

Saponetta-crema cioccolatosa
E' una crema idratante solida che si passa sul corpo dopo il bagno per idratare, nutrire e profumare la pelle.
3 cucchiai di cioccolato bianco
1/2 cucchiaio di burro di cacao
1 cucchiaio di olio di mandorle dolci
olio essenziale al cocco o al caco
Sciogliere la cioccolata a bagno maria e aggiungere il resto degli ingredienti. Mescolare bene e versare in uno stampo. Lasciar raffreddare bene prima di estrarre la "saponetta".
Per una pelle più luminosa aggiungere brillantini finissimi nel composto.

Studi Scientifici
Ogni volta che mangiamo cioccolato è come se qualcuno ci baciasse, vista la quantità di endorfine che il cervello rilascia ad ogni morso. Le donne ne sono particolarmente attratte, tanto che il bisogno di cioccolata aumenta nel periodo premestruale, quando cioè diminuiscono le endorfine.
La cioccolata è leggermente "stupefacente" e potrebbe provocare effetti allicinogeni... se mangiata a tonnellate. Ovviamente questo è impossibile, ma se assunta tutti i giorni ci rende più allegri e crea una leggerissima dipendenza.

Controindicazioni
Non assumere in caso di mal di testa, poiché lo aumenta notevolmente.
E' molto calorico, va quindi mangiato con moderazione.

Storia e Curiosità
Il cioccolato era talmente prezioso che i Maya dello Yucatan utilizzarono i chicchi di cacao come moneta, consuetudine che continuò anche dopo la conquista spagnola. Un documento Maya, risalente al 1545, ci mostra l'esistenza di un vero e proprio "cambio ufficiale":

1 grosso pomodoro = 1 chicco di cacao
1 tacchino = 200 chicchi di cacao
1 coniglio della foresta = 100 chicchi di cacao
1 avocado appena colto = 3 chicchi di cacao
1 avocado completamente maturo = 1 chicco di cacao
...e c'era anche chi fabbricava chicchi falsi, con terra, cenere o argilla.

A Perugia, città natale della Perugina, è famoso i festival Eurochocolate che vede la rassegna delle novità assolite in quanto a cioccolato.
Sempre a Perugia esiste un bellissimo hotel (in cui io stessa ho soggiornato) chiamato "Etruscan Choco Hotel". Tutte le stanze e i corridoi hanno decorazioni di cioccolato che cola dalle pareti. Infine, insieme alla chiave della stanza, al momento dell'arrivo, vi verrà data anche una barretta di cioccolata :)

In aromaterapia la cioccolata si usa così.

Per quanto riguarda la cucina "strana" questa è solo una delle tante ricette che potete trovare in rete.

Lavanda dei prodigi

Mon, 20 Feb 2006 14:58:21 GMT

Ecco una pianta che amo, che si può utilizzare per mille motivi: dal profumo alla medicina, dall'armadio alla tavola ^^
Inoltre la lavanda cura tutto perciò se soffri di "..........." (riempire a piacere) allora leggi qui.

"Lavanda" è il gerundivo latino del verbo lavare, infatti per i Greci e i Romani era l’essenza favorita per il bagno e per lavare gli abiti, tanto che il nome deriva proprio da questo uso.

La Lavandula officinalis, è un piccolo arbusto sempreverde e rustico, che a maturità può essere alto oltre un metro. Coltivata per il delizioso profumo delle sue spighe fiorifere, ma decorativa anche per le fitte foglie argentee, la lavanda, cresce spontanea nelle zone collinari.

Raccolta e conservazione
La raccolta è in relazione alla varietà, ma in generale va da giugno-luglio fino a settembre inoltrato. E' importante raccogliere i fiori quando non sono ancora completamente schiusi, nelle ore centrali di giornate asciutte.
I fiori di lavanda essiccati all'ombra si conservano poi in scatole di latta a chiusura ermetica oppure in vasi di vetro ben chiusi.

Proprietà
Ha uno spettro d'azione talmente ampio che non ha un settore specifico: praticamente cura tutto.

Tanto per darvi un'idea, la Lavanda svolge un’azione calmante, purificante, digestiva, tonica, antiemicranica, antireumatica, stimolante e leggermente diuretica; è un ottimo antisettico delle vie uro-genitali.
Cura le contusioni, la faringite, la tosse, la gastrite, la cistite, la leucorrea, l'amenorrea, il vomito e la nausea, l'emicrania, il raffreddore, i dolori nervosi di testa ed i catarri cronici.
L’olio è buon stimolante, e trova un largo impiego nella cura dei dolori reumatici, per curare le vertigini, gli svenimenti e come antisettico nei casi di ferite; per allontanare gli insetti e per profumare unguenti di cattivo odore.

L'o.e. di lavanda può essere aggiunto in concentrazioni minime a creme, tonici e lozioni per curare l'acne e le impurità della pelle. Ha azione antisettica e lenitiva, e riequilibra la secrezione sebacea.

E questa è solo la punta dell'iceberg.

Preparati uso interno

Infuso Generico
Si prepara con 30-40 gr di infiorescenze e foglie per 1 litro d'acqua. Bere 3 tazze al giorno, dolcificante con miele, dopo i pasti.

Infuso
25 gr in mezzo litro d'acqua bollente, 4 tazze al giorno per le affezioni delle vie respiratorie.

Cura per il Mal di testa
Basta versare 5 gocce di o.e. ingeribile di lavanda su una zolletta di zucchero 2 volte al giorno per 20 giorni.

Decotto per la faringite
40 gr in 1 litro d'acqua. Far bollire i fiori di lavanda per 5 minuti, riposare per 10 minuti e filtrare. Bere 3 tazzine di decotto al giorno, lontano dai pasti e con la preparazione rimasta fare gargarismi 3 volte al giorno. Le proprietà antisettiche e cicatrizzanti a decongestionare le prime vie respiratorie.

Miele di lavanda
In genere le lavande sono molto ricercate dalle api per l'abbondante nettare concentrato. Questo miele si pone in una posizione di preferenza per quanto riguarda gli usi curativi, rispetto ad altri mieli.
Può essere assunto come coadiuvante alle cure con i preparati a base di lavanda (soprattutto per quelli fanringei) o per dolcificare i preparati per via interna.
Se non si ha a disposizione il miele originale si può mettere una goccia di o.e. in un cucchiaio di miele classico.

Alito profumato e bocca disinfettata
Fare l'infuso classico di lavanda, aggiungere 1 goccia di o.e. puro di lavanda e lasciar freddare. Si possono fare gargarismi o usarlo come colluttorio.

Calmare gli attacchi d'asma
Dose giornaliera: mettere un po' di lavanda in una tazza d'acqua bollente e lasciare in infusione per 10 minuti. Poi filtrare e bere.

Tintura composta antidepressiva
40 ml di lavanda t.m.
20 ml di rosmarino t.m.
20 ml di avena t.m.
Un cucchiaino quando serve.

Preparati uso esterno

Olio Essenziale di lavanda
E' uno dei due/tre olii che si possono utilizzare puri sulla pelle senza rischio di irritazione.
Perché faccia effetto, basta aspirarne poche gocce o sfregarle sulla pelle.
Si usa per lavare ulcere e ferite infette, poiché aiuta a rimarginarle. L'olio essenziale di lavanda è il miglior rimedio per le ustioni, le bruciature e le scottature solari.
Inoltre, grazie al suo potere citofilattico: promuove la formazione di nuove cellule dell'epidermide favorendo, al contempo, la cicatrizzazione.
Per i morsi di serpente e ragni è un potente antiveleno ed agisce in particolare contro quello di vipera.
Per neutralizzare il veleno, basta strofinare alcune gocce d'essenza laddove si sia stati morsicati.
In caso di scottature o ustioni di primo grado non c'è niente di meglio che l'olio essenziale di lavanda; 1 goccia (o più a seconda dei casi o dell'estensione) di essenza pura direttamente sulla zona colpita rimedierà al danno favorendo la ricostruzione della pelle e, nella maggioranza dei casi, eviterà il formarsi della tipica bolla d'acqua.
1 goccia d'olio essenziale di lavanda stillata direttamente sul guanciale favorirà un buon sonno.
Un paio di gocce di o.e. sul guanciale (o sul pigiamino dei piccolissimi irrequieti) ci aiuteranno a prendere sonno.

Lavaggi e impacchi
Si può utilizzare l'infuso per uso interno, oppure prepararne uno più concentrato. Lavare direttamente ulcere e ferite e quindi impregnare con l'infuso una pezza da appoggiare sulla zona malata per 15-30 minuti.

Decotto per la leucorrea
un pugno di fiori in 1 litro di acqua fredda far bollire per 10 minuti e poi aggiungere un altro litro di acqua fredda e filtrare serve per irrigazioni vaginali in caso di perdite.

Fumenti caldi (per le infiammazioni muscolari)
Si preparano con infuso di lavanda o versandoci poi alcune gocce di essenza. Esporre al vapore il collo, le spalle e le ginocchia.

Lozioni e frizioni
Per reumatismi e infiammazioni o come rilassante.
Si possono praticare con alcune gocce di essenza, con olio o con "acqua di lavanda" (vedere il metodo di preparazione più avanti).

Olio d'oliva alla lavanda
Diluire 10 gr di o.e. in 100 gr di olio d'oliva e applicarlo come lozione sulla zona dolorante. Si può preparare anche lasciando macerare 250 gr di pianta secca per 2 settimane in 1 litro d'olio e filtrando il tutto.
Oppure: 4 cucchiai abbondanti di fiori di lavanda appena colti in 150 ml di olio di semi. Mettere a cuocere a bagnomaria per almeno un'ora. Filtrare.

Olio di mandorle alla lavanda
In una boccetta da 100 ml di olio di mandorle aggiungere 10 gocce di o.e. di lavanda.
Quest'olio è molto tonificante, cancella la fatica se spalmato sul corpo come un dopo bagno.

Pediluvio per piedi freddi
Un rimedio efficace per i piedi freddi è un bagno alla lavanda. Preparare un infuso con fiori di lavanda, circa 50 grammi per litro d'acqua. Far intiepidire e aggiungere del sale. Tienere i piedi nel bagno per alcuni minuti e lavarli poi con acqua fredda. Ripetere per due o tre volte.

Sudore di mani e piedi
Se mani e i piedi sudano eccessivamente, può essere utile eseguire ogni sera maniluvi e pediluvi preparati con acqua, nella quale si saranno fatte bollire 10 foglie di salvia e qualche spiga di lavanda. Oppure lavanda e bacche di ginepro schiacciate in parti uguali. La loro azione astringente, infatti, fa contrarre le fibre muscolari e, di conseguenza, anche i pori, riducendo la traspirazione.

Sudore ascellare
Poche gocce di lavanda sotto le ascelle e nelle zone soggette per evitare l’odore acre e forte. L’azione astringente è completata da quella antisettica che impedisce la fermentazione dei batteri.

Lozione anti acne
Fare un infuso con 60 gr di fiori di lavanda in 1 litro d'acqua. Lasciar raffreddare e utilizzare come tonico.

Acqua di lavanda
Versare 30 gr di essenza in 1 litro di alcool a 90°. Dopo aver lasciato riposare la miscela per 24 ore, colarla attraverso un filtro di carta e conservarla in vasi ben chiusi. Se risulta troppo concentrata, è possibile diluirla con acqua.
Si può preparare anche lasciando macerare 250 gr di infiorescenze secche in 1 litro d'alcool per 2 settimane. Trascorso questo tempo, colare il liquido attraverso un filtro di carta e conservarlo in recipienti ben chiusi.
Può essere utilizzata come antireumatico, antinfiammatorio e rilassante, applicandola esternamente con bagni e frizioni.

Tintura
Mettere 10 gr a macerare in 100 ml di alcool a 70° per 15 giorni, in un recipiente chiuso ermeticamente. E' un'ottima acqua da toeletta (magari per purificare la pelle) da usare diluita su un batuffolo di cotone.
Inoltre è antireumatica: applicarne un po' con un batuffolo sulla zona dolorante.

Fiori di Bach: Lavender, Lavande
Assumere per alleviare: stress, disturbi nervosi, accumulo di tensione psichica e fisica.

Usi cosmetici

Tonico per pelli impure
50 ml di aceto di mele in cui diluire 10 gocce di o.e. di lavanda; versare il tutto in altri 50 ml di acqua distillata e agitare bene per favorirne l'ulteriore miscelazione.
Passare quotidianamente sul viso questa lozione purificante.

Gel anti scottature
Miscelare 10 gocce di o.e. in 10 gr di gel di aloe vera e passarlo sulle zone dove la pelle è arrossata.

Bagno anti-cellulite
Far bollire in 1 litro d’acqua 50 gr di fiori di lavanda per 10 minuti, spegnere e lasciar raffreddare; filtrare e aggiungere questo decotto all’acqua del bagno. Rimanere immerse per almeno 15 minuti. Per combattere la cellulite e ammorbidire la pelle.
Lo stesso decotto sotto forma di impacco, è indicato per pelli irritate dal freddo e dal sole.

Infuso diuretico per togliere i chili di troppo
Preparare un infuso usando un cucchiaio di fiori in una tazza di acqua bollente, lasciare infondere 10 minuti, filtrare e bere 3 volte al giorno lontano dai pasti.

Aceto di lavanda
Macerare per un mese in un litro di aceto di vino bianco, 100 gr di fiori di lavanda appassiti per un giorno al sole, profuma l'acqua del bagno e, diluito, rinfresca la pelle delicata dei bambini ed è utile anche per sciacquare il viso dopo la pulizia del mattino: è indicato per le pelli grasse.

Maschera per pelli impure, grasse o acneiche e per cute grassa.
Fare una pappetta con argilla ventilata, infuso di lavanda e poche gocce di essenza di lavanda. Disinfettante, astringente e normalizzante per capelli tendenzialmente grassi.

Tonico per capelli grassi
Macerare per una settimana 20 gr di fiori essiccati di lavanda con 100 ml di alcool a 30°. Filtrare e conservare in un flacone con tappo ermetico. Usare il liquido in gocce per fare frizioni sui capelli grassi ogni volta che si lavano.

Crema alla lavanda
60 gr di olio di oliva
15 gr di cera d'api purissima
qualche goccia di olio essenziale
In un pentolino (più largo che alto) scaldare a bagnomaria un recipiente in vetro resistente al calore con la cera d'api e l'olio. Quando la cera sarà completamente fusa mescolare bene, aggiungere l'olio es. e togliete dal fuoco.
Travasare il fluido in contenitori di vetro (preventivamente sterilizzati con l'acqua bollente) piccoli e a chiusura ermetica.
Porre i vasetti in frigorifero, utilizzare quando la crema si sarà solidificata.
PRECAUZIONI D'USO E CONSERVAZIONE:
- La crema si conserva per circa 30 giorni a temperatura ambiente (tenetela comunque in luogo fresco e con poca luce) e per circa 90 giorni in frigorifero
- lavatevi accuratamente le mani prima di usare la crema oppure utilizzate una spatolina pulitissima (per evitare di inquinarla con i microorganismi presenti sulle mani)
- Alla ricetta base potrete aggiungere oli essenziali specifici per l'uso che volete farne o altri componenti naturali (vedi altre ricette nelle apposite sezioni del sito)
- E' indicata per tutti i tipi di pelle e per tutte le situazioni per cui sia necessaria una crema piuttosto grassa (vedrete comunque che viene assorbita in breve tempo), è ideale per le labbra in inverno e per tutto il viso in montagna.

Per alleviare le irritazioni della pelle sensibile
Preparare un infuso lasciando macerare in acqua calda alcune foglie di menta piperita, fiori di lavanda e fiori di elicriso.
L'infuso, una volta filtrato, si usa per fare impacchi con batuffoli di cotone imbevuti, che devono essere tenuti sul viso per almeno un quarto d'ora, stando distesi e rilassati.
La sensazione di sollievo sarà immediata e gli arrossamenti spariranno.

Saponette di glicerina al profumo di lavanda
mezzo kg di sapone alla glicerina
mezzo cucchiaino di colorante alimentare blu o viola
acqua distillata q.b.
un cucchiaino di o.e. di lavanda
Tagliare il blocco di sapone a pezzi piccoli e scioglierli a bagnomaria, rimestando continuamente. Per una buona riuscita è meglio metterli a bagnomaria quando l'acqua bolle e farli sciogliere completamente. Aggiungere il colorante alimentare diluito in un cucchiaino d'acqua e amalgamarlo al composto. Togliere dal fuoco, aggiungere l'olio essenziale e rimestare. Versare il sapone liquido negli stampi unti con un po' di olio essenziale. Lasciar raffreddare e solidificare; dopo 4 ore circa togliere le saponette dalle forme.

Sali da bagno
In un barattolo di vetro alternare uno strato di sale grosso da cucina a uno strato di fiori di lavanda, fino a riempirlo, e aggiungere qua e là qualche goccia di o.e. Chiudere ermeticamente: dopo un mese i sali saranno pronti per essere sciolti in acqua.

Altri usi
Acqua profumata per biancheria in cotone e lino
10 ml di alcool puro
300 ml di acqua distillata demineralizzata
40 gocce di o.e. di lavanda
Miscelare l'alcool e l'o.e. ed aggiungere la miscela all'acqua distillata nella bottiglia con tappo vaporizzatore (le dosi possono venire ridotte o aumentate in proporzione).
Mescolare bene e lasciar riposare per qualche ora.
E' un'acqua profumata da vaporizzare sulla biancheria (solo di cotone e lino robusti, per evitare danni a tessuti delicati) prima della stiratura.

Contro le formiche
Lavare i pavimenti con l'aceto aromatizzato alla lavanda (come descritto in precedenza e diluito con un po' d'acqua). Basta passare questo detergente per eliminare la scia chimica che le formiche lasciano per ritrovare la strada.

Controindicazioni
Non c'è nessuna controindicazione particolare alle dosi prescritte, eccetto l'ipersensibilità individuale, mentre in dosi elevate può provocare agitazione.
L'assunzione di dosi eccessive di olio essenziale di lavanda possono provocare disturbi a carico dell'apparato digerente e nervoso causando stordimento.
Inoltre qualsiasi preparato a base di lavanda è incompatibile con ferro e iodio. Non assumere insieme a farmaci.

Curiosità
- Si dice che i guantai di Grasse, in Provenza, che usavano l’olio di lavanda per profumare i loro pellami, fossero immuni dalla peste, tanto questa pianta fosse considerata purificante!

- Il Ballo della Morte (Arma di Taggia - Liguria)
La notte della terza domenica di luglio, vicino a Imperia, la congregazione in onore di Santa Maddalena parte verso un casolare in un bosco in groppa a dei muli, dove trascorrono la notte ballando e cantando, prima però di tornare a casa, due giovani innamorati intraprendono il ballo della morte (la ragazza finge un mancamento e il giovane la fa rinvenire con dei fiori di lavanda, dopo ciò i due ballano cantando “Comedamus et bibamus cras enim morietur”= mangiamo e beviamo insieme in quanto un giorno moriremo.

Importante!!!
Prima di provare su di voi un rimedio qualsiasi leggete bene le Avvertenze
Quando parlo di olii essenziali (o.e.) mi riferisco sempre e comunque ad olii ess. PURI e INGERIBILI (info: Olii Essenziali

Per la scheda degli usi aromaterapici sniffate qui

Piccolo erbario misto

Mon, 06 Feb 2006 16:12:32 GMT

     ACETOSA od Erba brusca (Rumex Acetosa L.) Foglie, radici, si trova nei campi umidi ai loro bordi. L'acetosa e' un'erba perenne dalle foglie coriacee con sapore acidulo.
Le foglie sono ricche di ossalati di calcio, potassio, vitamina A e flavonoidi. Grazie alle proprieta' depurative drenanti, diuretiche e dermopurificanti, l'acetosa e' indicata per il trattamento di acne, affezioni cutanee e dermatosi, foruncolosi, eccessiva sudorazione e alitosi. L'acetosa ha anche proprieta' antireumatiche. Non e' adatta a chi soffre di disturbi renali e intestinali.
Succo vitaminizzante, rinfrescante, astringente, digestivo, depurativo, diuretico, lassativo, contro lo scorbuto, anti ettirico. Controindicato nelle calcolosi, artriti, gotta, reumatismi, gastriti e nell’asma, coliche nefritiche.
Per impacchi sulle zone doloranti o infiammate,fai bollire 50 g di foglie di acetosa in 1 litro di acqua.
Per un bagno o un pediluvio far macerare 100 gr. di foglie in 1 lt. di acqua bollente, filtrare e versare nella vasca. Le foglie fresche sminuzzate e applicate sul viso hanno effetto astringente sui pori dilatati.

    ACHILLEA (Achillea millefolium L.) Pianta intera
Anti emorragica, si utilizza nel sanguinamento del naso, emorragie vescicali, polmonari ed emorroidali.
Ottima per riattivare la circolazione sanguigna. Serve a coadiuvare le cure dell’insufficienza venosa e della varici. Ha anche proprietà digestive, regolatore del ciclo mestruale. Azione coleretica, tonico stomachica ed anti spasmodica. Diuretica e anti terminca.

     AGAR-AGAR (Gelidium armansili o cartilagineum)
Estratto di alghe della famiglia delle gelidiacee, dissecato e lavorato.
Effetti calmanti, anti infiammatori, protettivo della mucosa gastro intestinale, a dosaggi più elevati diviene lassativo, purgante meccanico, indicato in età infantile e nella vecchiaia.

      AGLIO (Allium sativum L.) Bulbo di sapore piccante penetrante; si deve utilizzare solo ed esclusivamente quello stagionato /secco; sveglia l’appetito; risveglia e riattiva i villi intestinali, rinforzandoli ed è un ottimo anti parassita, ma non deve essere utilizzato per molto tempo in quanto contiene una sostanza velenosa per il cervello.
Contiene: acqua 61%, idrocarbonati 30,5%, proteine 6,5%, grassi 0,3%, ceneri 1,2% con magnesio, potassio, sodio, calcio, fosforo, nitrati, zolfo, ferro, iodio, rame, manganese, zinco, bromo, arsenico, silicio, ecc.), vitamine B1, B6, B12, C, D, H; principi antibiotici.
Purifica il sangue, antisettico, antielmintico, anti ulcera gastrica, anti cancerogeno, ipotensivo, balsamico, anti nicotinico, ipoglicemizzante, antireumatico, riduttore dei trigliceridi, toglie stanchezza, utile nelle arteriosclerosi, normalizza il battito cardiaco ed accresce l’ampiezza del battito stesso. L’abbinamento con carbone vegetale, funge da anti spasmodico intestinale.
In piccole dosi è ben tollerato ed è un aroma nella cucina mediterranea. Aglio ed acciughe pestati in pastetta da mangiare con pane e sidro di mele, possono essere afrodisiaci per molti soggetti. Coloro che usano l’aglio non saranno punti facilmente dalle zanzare. In vitro invece, l'effetto battericida è stato riferito da parecchi autori. Lo si trova anche sotto forma di succo, estratto idro alcolico, in compresse, in capsule od ovuli per impedire il solito “alito da aglio”); come succo od estratto, 15 gocce 2 o 3 volte al dì; in pillole od ovuli da 2 a 12 pillole od ovuli oppure 2 o 4 spicchi di aglio al giorno sono uno dei più antichi rimedi contro: infiammazioni in genere, intestinali, sia dei villi che della parete viscerale, anche se queste sono croniche; parassiti, funghi (candida ecc. – vedi anche aceto di mele, mirra, estratto di semi di pompelmo e stevia), vermi e verme solitario; previene la dissenteria; preventivo per l’arteriosclerosi. I "principi attivi" conosciuti dell’aglio sono: olio essenziale contenente principalmente bisolfuro di allilpropile, bisolfuro di allile, trisolfuro di allile, solfuro di divinile, allilvinilsolfossido ed altri polisolfuri allilici; tali sostanze volatili posseggono proprietà battericide in vitro.
Altro componente con stesse caratteristiche è l'allicina (estere allilico dell'acido alliltiosolfinico) che da anche il tipico odore.
I principi dell'olio essenziale vengono eliminati dall'apparato respiratorio in maniera predominante questo potrebbe spiegare il blando effetto fluidificante mucolitico riferito.
Utile in: parassitosi intestinale, asma, enfisema, pertosse, tubercolosi, influenza, raffreddori, malattie infettive, litiasi urinaria, stabilizza la pressione sanguigna, vasodilatatore; abbassa il colesterolo; contro l’arteriosclerosi, all’università di Berlino in Germania, si è visto che l’aglio scioglie nelle arterie le minuscole placche di grasso e calcio che si depositano sulle pareti. Rallenta la progressione dell’arteriosclerosi, molto di più dei farmaci usati in quella patologia.
Per uso esterno: piaghe, ulcere, calli, verruche, punture di insetti, scabbia, tigna, sordità, dolori alle orecchie. Anche le proprietà antisettiche potrebbero derivare da queste sostanze (noto storicamente l'uso dell'aglio per proteggersi dalle pestilenze, mettendo teste d'aglio nei lunghi “becchi” dei cappucci dei medici cinquecenteschi e sopra tutto il fatto di legare sulle porte delle case le teste di aglio da utilizzare ogni giorno come prevenzione delle malattie/vampiri), ma certamente la quantità necessaria avrebbe fortissime controindicazioni (oltre che per l’alito che sa di aglio) per l'azione irritante sulla mucosa gastrica. Azione coadiuvante del diabete. Prevenzione dell’arteriosclerosi; infiammazioni catarrali, intestinali e contro la dissenteria infettiva. Attiva l’eliminazione dei metalli pesanti. Rafforza il sistema immunitario, riduce il rischio delle malattie cardiache. Forte azione antielmintica.
Spiccata azione batteriostatica, battericida, nelle affezioni dell’apparato respiratorio e del tubo gastro enterico. Favorisce il metabolismo dei grassi in quanto disinfiamma la mucosa intestinale.
Ovviamente con un intestino funzionante a dovere, il sangue prodotto sarà più puro e i valori delle sostanze da esso trasportate adatti ad una buona salute. Per eliminare gli effetti dell’alito cattivo, si può ricorrere al succo di biancospino ottenuto da foglie, fiori, e frutti, che aiuta a regolarizzare il battito cardiaco; oppure assumerlo in capsule gastroresistenti od ovuletti.
Per uso esterno: piaghe, ulcere, calli, verruche, punture di insetti, scabbia, tigna, sordità, dolori alle orecchie.
L'aglio per invecchiare meglio
Alcune forme molecolari dell'ossigeno (ROS reactive oxygen species)hanno un ruolo molto pericoloso nei processi di invecchiamento e nelle malattie perche' provocano modificazioni del DNA ,delle proteine e dei lipidi. Gli estratti d'aglio invecchiati ,contengono antiossidanti capaci di prevenire il danno.
Questi sono composti organo-solforici liposolubili tipici solo dell'aglio,flavinoidi e selenio.
Gli estratti devono pero' subire un processo di invecchiamento di almeno 20 mesi in cui vengono stabilizzate le proprieta' degli antiossidanti instabili come allicin.
L'aglio , elimina ROS e favorisce gli enzimi antiossidanti, inibendo l'ossidazione lipidica e riducendo i danni ischemici. Protegge le cellule endoteliali dai processi che portano all'arteriosclerosi.
Si ha inoltre l'inibizione della trascrizione del fattore NF-kappa B,che provoca immunodeficienza.
Protegge il DNA dall'attacco dei radicali liberi e difende dalle radiazioni ionizzanti e dall'esposizione ai raggi UV.
I componenti dell'aglio uccidono i batteri mutati in patogeni e/o quelli che resistono ai piu' potenti antibiotici.
Estratto di Aglio:
350 gr di aglio pulito, si taglia a piccoli pezzi e lo si macina in un mortaio meglio se di porcellana, con un batacchio di legno.
Alla polpa si aggiunge 200 gr. di alcol a 96 gradi, si chiude il barattolo ove si immette il tutto e lo si lascia macerare per 10 giorni nel frigo; all'undicesimo giorno si filtra e si lascia riposare per altri 2 giorni nel frigo.
Posologia: si assume a gocce in max. 50 grammi di acqua o latte, meglio se di pecora, prima di ogni pasto, iniziando da 1 goccia al mattino, 2 gocce a mezzogiorno, 3 gocce alla sera, 4 gocce il 2° giorno al mattino, 5 gocce il 2° giorno a mezzogiorno, 6 gocce il 2° giorno alla sera ecc.ecc aumentando ad ogni pasto fino a raggiungere le 15 gocce, poi regredire di 1 goccia ogni pasto, dal 5° giorno fino a ritornare a 1 goccia al 10 giorno. In seguito assumere ad ogni pasto 25 gocce fino a finire la pozione.

     AGRETTO o Crescione Inglese (Lepidium sativum L.) Coltivato nell’antico Egitto è utilizzato come ingrediente per certe vivande, non si conoscono le virtù salutari.

     ALBICOCCA (Prunus Armeniaca, Rosacee) Contiene acqua al 85%, ricca in sali minerali, potassio, magnesio, ferro, calcio, sodio, manganese, cobalto, cromo, fluoro e carotenoidi; ricche in vitamine sopra tutto K; secca è lassativa, cruda è anti diarroica ed è considerata energetica. Quelle secche contengono biossido di zolfo che viene aggiunto nella conservazione per evitare che gli enzimi li facciano marcire. Si dovrebbe utilizzare al posto di quel prodotto chimico, il passaggio rapidissimo in acqua bollente, questa tecnica viene chiamata imbiancatura in quanto tende a rendere bianca l’albicocca seccata. Molto nutritiva a completa maturazione, antianemica, rinfrescante, rigeneratrice del tessuto nervino.

     ALFA - ALFA (Foglie) Ricca fonte di fitonutrienti, betacarotene, clorofilla, octacosanolo, minerali e vitamine ed è costituita dal 50% di proteine; Tonico, dà buon appetito ed aumenta la capacità digestiva; elimina la stitichezza e combatte l’acidità.

   ALGHE  Esse si dividono grosso modo in Alghe di acqua dolce senza iodio e quelle di mare che lo contengono. Esse sono di vari colori: verdi, azzurre, brune, rosse. Di alghe ve ne sono circa 20.000 specie; esse sono spesso indispensabili nelle micro diete, con i fermenti lattici multi batterici per regolare intestino, metabolismo, nutrizione e potere osmotico della mucosa intestinale. Una delle caratteristiche è che una volta ingerite creano una reazione basica nell’intestino.
La vita sulla Terra si è formata nell’acqua di mare con il contributo dei batteri e le alghe sono state fra le prime forme di vita vegetale. Sono ricche di minerali, vitamine, amminoacidi, pigmenti, cellulosa, peptidi, lipidi, protidi, glucidi.
Il loro alto contenuto in minerali è stato preparato dalla natura da millenni secondo le leggi che regolano i vari sinergismi e gli antagonismi fra di essi (potere chelante), che ne condizionano l’assorbimento, quindi l’alga con i suoi giusti ordini nella miscelatura fra i vari minerali e vitamine presenti, rappresenta fra i cibi più adatto assieme alla frutta, alla verdura cruda ed ai cereali, per regolare il potere nutrizionale dell’organismo umano ed animale; esse servono benissimo anche per la preparazione del “compostaggio” per l’agricoltura naturale biologico e biodinamica.
Dato che le carenze di minerali e vitamine nell’organismo per gli antagonismi ed i sinergismi fra di essi, determinano negli organismi anche umani, qualsiasi malattia, poter regolare e normalizzare i giusti rapporti fra di essi, è la PRINCIPALE VIA da seguire per recuperare la Salute compromessa in qualsiasi caso.
Esse si trovano sotto forma di vegetale intero, da cucinare, micronizzate in polvere (capsule), in compresse, in preparati liquidi (sono i più consigliati).
Per la preparazione in cucina come pasto, occorre tenere presente che bisogna preventivamente controllare il loro contenuto (alghe brune) tossico, esempio: mercurio (metallo tossico e pericoloso) che facilmente è presente nelle alghe di mare acquistate in negozi anche specializzati.
Quelle verdi contengono Clorofilla, pertanto aiutano anche la sintesi clorofilliana del corpo umano.
Possono essere utilizzate a tutte le età in dosi variabili.
Per quelle di lago la presenza dei metalli pesanti è molto meno frequente che in quelle di mare, ma deve essere tenuta comunque in considerazione per gli eventuali controlli da fare. Le alghe tendono a togliere il desiderio del mangiare e disinfiammano anche la mucosa gastrointestinale.
Vanno assunte quasi sempre tra o prima dei pasti, (a digiuno) in certi casi nei quali la loro digestione si presenta difficile, si consiglia di assumerle con dei fermenti lattici. Le Alghe vengono chiamate la Pappa Reale vegetale, ecco perché vengono consigliate come tonico in tutti i casi di debolezze fisiche o psichiche. Bisogna comunque fare attenzione alle reazioni individuali e ridurre od aumentare le dosi, se necessario. Esse aiutano anche tutti i processi di eliminazione delle tossine (anche metalli pesanti); aiutando i processi renali il corpo si asciugherà dai liquidi eccedenti.
LGHE VERDI - AZZURRE DEL LAGO KLAMATH (L’ultimo supercibo selvatico del pianeta)
Conosciute da sempre nella medicina orientale per le loro numerose proprietà terapeutiche, le verdi azzurre erano usate da popolazioni di tutti i continenti come importanti e fondamentali alimenti.
I guerrieri Aztechi consideravano la spirulina, che cresceva selvatica nel lago Texcoco, come il segreto della loro forza.
Negli ultimi decenni, il ritorno delle alghe verdi azzurre come supplementi nutrizionali naturali è avvenuto in concomitanza con l’impoverimento sempre più accentuato dei terreni agricoli e dei cibi.
Assieme all’inquinamento di aria, acqua e cibi, il crollo del potere nutritivo degli alimenti è la causa fondamentale dello sviluppo della tipica malattia moderna, la malattia degenerativa.
Le funzioni metaboliche, energetiche e immunitarie di un organismo malnutrito (e proprio di questo si tratta, paradossalmente, nelle opulente società dello spreco in cui viviamo) tendono progressivamente a degenerare. All’inizio i sintomi sono disturbi come ansia e depressione, stanchezza, invecchiamento precoce, influenze e raffreddori costanti, allergie, ecc., ma con il tempo questi disturbi tendono a diventare gravi patologie degenerative (cardiopatie, tumori, Alzheimer, osteoartriti, ecc.).
Una prima risposta è stata lo sviluppo degli integratori alimentari, che però non sono riconosciuti come alimenti dal nostro organismo, e sono dunque scarsamente assimilabili. Una risposta più convincente sembra essere quella dei “nutrient dense suoperfoods” (supercibi densi di nutrienti), cibi naturali che hanno mantenuto caratteristiche nutrizionali superiori. Nell’ambito di questi supercibi, che includono germogli, erbe di cereali, prodotti dell’alveare, ecc. le alghe verdi azzurre occupano un posto di primaria importanza. Esse sono infatti, sin dall’inizio della vita su questa pianeta, la base di tutta la catena alimentare, e forniscono dunque da sempre l’intero corredo nutrizionale a tutti gli organismi viventi superiori. Le microalghe commestibili più diffuse sono Spirulina, Clorella e Klamath. spirulina e clorella sono ottimi alimenti, certo di gran lunga superiori agli integratori fatti dall’uomo.
Tuttavia esse sono solo i parenti poveri delle loro progenitrici selvatiche.
Questo perché, a causa della distruzione de-gli habitat naturali in cui crescevano spontanee, tutta la spirulina e tutta la clorella oggi reperibili sono coltivate in stagni artificiali con l’aggiunta di fertilizzanti.
La Klamath è a tutt’oggi l’unica microalga selvatica commestibile, ed è dunque l’erede diretta di quella spirulina selvatica che costituiva il segreto della vitalità e della forza dei guerrieri Aztechi. La Klamath prende il nome dal lago Upper Klamath, in Oregon, collocato all’interno di uno straordinario scenario naturale protetto.
Questo lago dalle acque purissime (l’unica città si trova all’estremità meridionale del lago, e i suoi scarichi vanno verso il mare) offre condizioni ideali per lo sviluppo dell’alga, incluso un fondo caratterizzato da depositi minerali organici che arrivano fino a 10 metri di altezza !
Il risultato è un supercibo selvatico dalle caratteristiche nutrizionali uniche:
Oltre 30 minerali e oligoelementi; oltre ad essere la massima fonte di calcio, le Klamath contengono lo spettro completo di quei minerali traccia essenziali alla salute.
12 vitamine. Oltre ad un alto contenuto proporzionale di vit. C e vit. E, le Klamath posseggono il gruppo completo delle vitamine B in elevate quantità, tra cui il 200% del RDA di vitamina B12 in soli 1,5 grammi. 20 aminoacidi e 70% di proteine comple-te. La Klamath è l’unico cibo in assoluto che contiene tutti e venti gli aminoacidi ! La proporzione dei suoi 8 aminoacidi essenziali è praticamente identica a quella ritenuta ottimale per il corpo umano, il che rende le sue proteine più assimilabili delle stesse proteine animali, e rende i suoi aminoacidi efficaci precursori dei neurotrasmettitori. E’ anche per questo che le Klamath hanno sempre dimostrato una straordinaria efficacia in tutte le problematiche neurologiche e neurodegenerative.
Antiossidanti. Oltre a numerosi pigmenti antiossidanti, la Klamath ha un elevatissimo contenuto di betacarotene, perfettamente assimilabile e potenziato da ben altri 14 carotenoidi (la ricerca scientifica ha ormai dimostrato che è solo l’insieme dei carotenoidi, e non il betacarotene da solo, ad avere efficacia antiossidante e immunostimolante).
Le proprietà nutriterapiche della Klamath derivano dall’insieme dei suoi numerosi nutrienti, e soprattutto dallo loro perfetta sinergia, che ne sviluppa esponenzialmente le proprietà di ciascuno.
La ricerca scientifica ha ormai stabilito in maniera inequivocabile che per stare in salute occorre assumere non tanto grandi quantità di uno o pochi nutrienti, quanto piuttosto la più ampia sinergia nutrizionale, se possibile da fonti naturali.
Oltre a ciò, non bisogna dimenticare il carattere selvatico della Klamath. I guaritori di tutte le culture tradizionali hanno sempre preferito utilizzare cibi e piante selvatiche raccolte sulle montagne.
Le piante selvatiche hanno più forza vitale e dunque più resistenza agli attacchi esterni.
Gli insetti preferiscono gli alimenti coltivati a quelli selvatici e, analogamente, parassiti, virus e batteri che infettano il corpo umano penetrano più difficilmente in ambienti nutriti da cibi selvatici.
I benefici più comuni sperimentati da chi consumi regolarmente le Klamath vanno dall’aumento dell’energia e della vitalità fisica ad una maggiore lucidità mentale; dalla diminuzione radicale dello stress a veri e propri effetti antidepressivi; da un significativo potenziamento del sistema immunitario alla normalizzazione del metabolismo dei grassi; dalla diminuzione del peso ad un ra-dicale ringiovanimento della pelle e di tutto l’organismo; dal miglioramento dell’Alzheimer a quello delle epatiti.
Da alcuni anni, importanti centri universitari nordamericani hanno iniziato a promuovere ricerche scientifiche mirate, che hanno in effetti confermato gli effetti appena citati ad un livello terapeutico più profondo. Questi studi hanno dimostrato che la Klamath è probabilmente il più potente immunoregolatore; che essa riesce a ridurre rapidamente e in misura significativa i tassi di colesterolo e trigliceridi; che può curare la quasi totalità dei traumi cerebrali curabili; che costituisce uno dei più potenti antiossidanti conosciuti 1 . by Dr. Stefano Scoglio
(1) Per i primi due studi, vedi G.S. Jensen et al., JANA, Vol.2, n.3, 1999, 50-58; R.I. Kushak, JANA, Vol.2, n°3, 59-65. Lo studio sui traumi cerebrali è stato presentato al World Congress on Brain Injury; quello sulle proprietà antiossidanti è stato realizzato dal prestigioso Linus Pauling Institute
Le microalghe selvatiche del lago Klamath, lago incontaminato incastonato nella zona vulcanica delle Cascade Mountains, sono un supercibo completo e perfettamente assimilabile.
Questo alimento primordiale ha un'eccezionale dotazione nutrizionale: 65% di proteine nobili; tutti e 20 gli aminoacidi, di cui gli 8 essenziali nelle proporzioni ideali per l'assimilazione umana [1]1 ; un ampio spettro di minerali e oligoelementi chelati in modo naturale (oltre 30); una dotazione completa di vitamine, con un ele-vato tenore di vitamine del gruppo B, e in particolare della sempre più rara B12; un ricco corredo di enzimi e pigmenti antiossidanti, dalle potenti fitocianine ai suoi numerosi caroteni; una buona dotazione di acidi grassi polinsaturi, inclusi i rari e fondamentali omega 3 [1].
Una tale completezza e densità nutrizionale non può non avere effetti profondamente rigenerativi e terapeutici.
Sistema immunitario. In uno studio preliminare svolto presso l’Università di Montreal, si è visto che entro 2 ore dall’assunzione di appena 1,5 g di Klamath, si produce nell'organismo una rilevante mobilizzazione delle cellule immunitarie.
Permeabilità intestinale. Fino a oggi, nessun’altra sostanza ha mai dimostrato di poter restaurare la normale permeabilità intestinale, tanto meno in tempi così rapidi.
Funzionalità neurocerebrale. Una delle aree nelle quali la Klamath ha sempre prodotto risultati sorprendenti per gli stessi terapeuti è quella neurocerebrale.Si è dimostrata la capacità dell’alga di restaurare la normale integrazione delle diverse aree cerebrali in individui affetti da problemi neurodegenerativi. Uno studio ha confermato in prima istanza i successi riportati da diversi medici americani su patologie come l'Alzheimer.
ALGA SPIRULINA Alga blu, di acqua dolce, è stata trovata nel lago di Tchad ed in quelli messicani. Caratteristica principale della sua composizione chimica è la ricchezza di proteine (55%) e di amminoacidi; importante è la presenza di carotenoidi e di acidi grassi essenziali (acido gamma-linoleico). Contiene elementi essenziali come la vitamina A, gruppo B, G ed E e minerali soprattutto ferro, calcio e betacarotene. I suoi fitonutrienti come la clorofilla, i polisaccaridi e la ficocianina, della quale è l'unica fonte naturale, garantiscon ad essa proprietà di utilità nei casi di astenia, anemia, stanchezza, convalescenza, antiossidante, disintossicante e depurativa anche dei reni.

     ALLORO (Myrica Cerifera) Potente germicida specie se associato a Zenzero; utile nelle tonsilliti se usato in gargarismi; anti spasmodico, stimola la digestione, leggero rubefacente.

     ALOE VERA (Aloe vera L.) Polvere, Foglie, Succo. L'aloe vera (Arborescens e/o Barbadensis) sono ricchissime di proprietà terapeutiche. E' un alimento nutrizionale molto ricco di vitamine, minerali, mono e polisaccaridi, amminoacidi essenziali, enzimi ed altre sostanze. Capacità depurative e disintossicanti per l'organismo spazzando via le cellule morte, rigenerandone di nuove e favorendo quindi tessuti più sani, accelera la guarigione di ogni tipo di ferite, lesioni, ulcere. Lassativo, purgativo nella stitichezza cronica; tonico, amaro, favorisce il deflusso della bile e stimola l’appetito. Se usata in forti dosi è controindicato nelle gravidanze o nel periodo mestruale, nelle emorroidi in caso di enterocolite, stati infiammatori dell’appendice, vescica e del rene. Molto utile nelle candidosi e nelle afte buccali, quindi anche nelle forme allergiche.. Ha un generale effetto benefico su tutto il sistema gastrointestinale: tra le altre cose alcuni ricercatori hanno notato che l'aloe penetra nelle pareti del sistema digerente, ripulendolo da batteri nocivi ed aiutando il riordino della flora batterica intestinale; riduce le infiammazioni ed aumenta la capacità di assorbimento dei nutrienti. Riduce i livelli di colesterolo del siero sanguigno e la frequenza di attacchi di angina nei cardiopatici. In generale l'aloe vera sembra esercitare un'influenza molto positiva sul sistema immunitario con effetti stimolanti e riequilibranti. Ha anche proprietà anti infiammatorie, naturale antisettico, antibiotico, antibatterico e funghicida, idratante ed anti invecchiamento. Queste sono soltanto alcune delle proprietà di questa pianta e si può aggiungere che aiuta a mantenere per riflesso anche fegato e reni in buone condizioni e corregge le disfunzioni epatiche. Tutte queste informazioni ed altre ancora più dettagliate le puoi trovare su un libro che s'intitola "L'Aloe" di Alasdair Barcroft, edizioni Hermes, I migliori risultati si ottengono prendendo da uno a due cucchiaini da tavola di succo a stomaco vuoto prima dei pasti e/o prima di coricarsi. Il succo vivente ha un sapore unico, frizzante, simile a quello del limone. Per uso generale e pronto soccorso: applicare con un batuffolo ben impregnato di cotone su contusioni muscolari o di legamenti, gonfiori, infiammazioni o distorsioni; di grande utilità inoltre come pronto soccorso o trattamento generale per bruciature secondarie, infiammazioni della pelle, scottature da sole o ferite (massaggiare, quando è possibile, sulle aree affette facendo penetrare o fasciare con garza impregnata di Aloe vera facendo poi un impacco di ghiaccio intorno alla fascia).
Applicare 1 o più volte al giorno, secondo necessità. Il succo vivente viene velocemente assorbito cosicché non interferisce con nessun altro trattamento. Non dà alcuna reazione allergica e non macchia vestiti o lenzuola.
Info sull'Aloe in genere: Le piante del genere Aloe hanno molteplici proprietà, dovute alla presenza di composti fitochimici presenti nelle foglie. Occorre anche fare una netta distinzione: esistono specie non tossiche e specie tossiche. Comunque sul lungo periodo possono verificarsi dei fenomeni di tossicità cronica, con nausea, crampi addominali, diarree, ecc. Per questo motivo, se si assume Aloe regolarmente per lunghi periodi, è bene fare almeno un mese di sospensione ogni tanto, per dare all'organismo la possibilità di eliminare gli antrachinonici accumulati. E’ bene assumere un po' di potassio, anche con l'alimentazione; esso è presente in, banane, zucchine, verdure crude, sidro, ecc., per via del potere lassativo dell’Aloe, che nel lungo periodo si fa sentire, anche in forme piuttosto forti…
I prodotti a base di Aloe Vera sono generalmente realizzati con il solo gel interno, privo (o quasi) di composti lassativi (eliminata l'aloina). Tali prodotti in genere non hanno gli effetti collaterali della foglia intera. Ad ogni modo, il succo di aloe è un lubrificante e quindi "aiuta" certamente l'evacuazione.
Fare una sospensione di 6/7 o piu’ giorni ogni tanto aiuta il tubo digerente a non assuefarsi a questo genere di "aiuti".
In più, una dieta equilibrata con abbondanti frutta, verdura, ortaggi, cereali e legumi (ricchi in fibre naturali), insieme all'assunzione regolare di alimenti ricchi di probiotici (yogurt, formaggi con fermenti lattici vivi, miso, ecc.) sicuramente può dare una mano ad un intestino "assuefatto".
Diamo la ricetta a base di Aloe Vera:
L'Aloe va miscelata con miele d'api integrale, liquido e dolce (acacia o millefiori) che contribuisce a veicolare le proprietà dell'aloe nell'organismo; infine un super alcolico (cognac, whisky, grappa) serve da solvente dell'aloina e da vasodilatatore.
Raccogliere le foglie di aloe lontano dalle ore di sole (prima dell'alba o dopo il tramonto) e pulirle asportando la polvere eventuale con uno straccio umido evitando l'uso di acqua corrente; se ha piovuto, attendere che la pianta si asciughi, quindi 4-5 giorni; con un coltello togliere le spine dal margine fogliare e le eventuali imperfezioni della foglia (parti secche o punti neri). Tagliare a pezzetti 300 grammi di foglie, metterle in un frullatore con 1/2 chilo di miele e 4 o 5 cucchiai da tavola di alcool (il super alcolico di cui sopra); frullare fino a rendere il composto omogeneo (in realtà rimangono sempre dei pezzettini); Tutte queste operazioni vanno effettuate in penombra: la luce forte, sia solare, sia elettrica, diminuisce infatti le proprietà; versare il composto in un vaso di capienza adeguata (cioè un litro oppure in due, tre vasi più piccoli che sono più maneggevoli); il recipiente dovrebbe essere di vetro scuro oppure si può avvolgerlo con la carta stagnola per non far passare la luce; tenere i recipienti con l'aloe in frigorifero; il preparato cambia aspetto e colore nei primi giorni; agitare il composto prima dell'uso e assumere un cucchiaio da tavola tre volte al giorno, circa mezz'ora prima dei pasti (mattina, mezzogiorno e sera); iniziare l'assunzione gradualmente (un cucchiaio al giorno per due giorni ed aumentare poco alla volta fino a raggiungere il dosaggio pieno);durante i primi giorni si può avere qualche scarica di diarrea, la cosa è normale e va attenuandosi nei primi 5-6 giorni.
Comunque, le dosi, il numero dei cicli e le eventuali interruzioni tra un ciclo e l'altro sono sempre legate alle condizioni fisiche della persona nel momento della cura. Si consiglia di fare le analisi prima e dopo il ciclo di terapia per verificarne gli effetti; infatti, l'eventuale benessere fisico della persona non è segnale sufficiente a comprovare la guarigione che può essere diagnosticata attraverso le analisi.
Durante la cura bere molta acqua, soprattutto a stomaco vuoto.
Quando si acquista la pianta assicurarsi che sia stata coltivata in maniera biologica (di tipo biodinamico), senza l'uso di sostanze tossiche. Il vivaio di Bordighera (IM), che credo rifornisca molte parti d'Italia, allega un opuscolo alla pianta dove si certifica che non è stata trattata con concimi.
2 foglie di Aloe Vera (4 o 5 anni di età) lunghe circa 30 cm., tagliate a pezzi, dopo aver rimosso le spine.
1 tazza di circa 1/2 Kg. di miele non pastorizzato (non scaldato oltre i 37 gradi)
2 cucchiai da tavola di Whisky, Cognac, Arak, Vodka o Gin.
Miscelare in un frullatore e tenere in frigo
Assumere un cucchiaio da tavola a digiuno, minimo 30 minuti prima dei pasti e della colazione, agitando il contenitore molto bene prima dell’uso.
NON deve essere utilizzata dai diabetici; per questi vi è una ricetta che sostituisce il miele con polline e cromo.
Se non si trovano le foglie di Aloe vera, è possibile utilizzare il succo crudo in questo modo: 1/2 Kg. di miele di Acacia + 6 cucchiai di Aloe Vera + 2 cucchiai di Cognac o Whisky.
Mescolare il tutto nel frullatore e tenere in frigorifero.
Prendere 3 cucchiai al giorno per 10 giorni, a digiuno almeno 30 minuti prima dei pasti, agitando prima dell’uso. Il succo addensato, opera una radicale pulizia dell’organismo attraverso il miele, cibo che raggiunge l’angolo più lontano del nostro corpo; a sua volta l’Aloe viaggia nel miele con il suo grande potere cicatrizzante: l’alcool aiuta a dilatare i vasi sanguigni e favorisce questo lavaggio di purificazione generale. Il sangue si purifica lentamente in dieci giorni.
Si comprende come l’infuso contenga un’azione anche preventiva del male: col sangue “pulito” tutto l’organismo cammina bene; come una macchina con un combustibile di migliore qualità.

Mon, 06 Feb 2006 15:55:03 GMT

     ALTEA (Althaea officinalis) Radice, fiori e foglie. Per il catarro delle vie respiratorie ed intestinali; per le infiammazioni della bocca e del suo interno. Esercita una azione rinfrescante ed emolliente.

     ANANAS (Ananas Sativus, Comusus) Frutto e gambo. Buon digestivo. Maturo è ricco di vitamina C e K ma contiene anche A e B; minerali iodio, manganese, potassio, calcio, fosforo, ferro, zolfo;, utile nelle digestioni per un lievito ed un fermento digestivo (bromalina) simile alla papaina ed alla pepsina; cura tutti gli stati infiammatori in genere, nutritivo, disintossicante, diuretico, anti cellulite, contusioni, ematomi, emorroidi, anemia, artrite, angina, flogosi varie, obesità; in certi casi può dare problemi a coloro che soffrono di ulcere o forti gastriti.

   ANGELICA (Angelica Arcangelica L.) Radice. Pianta erbacea della famiglia delle Ombrellifere, della stessa famiglia delle carote; è conosciuta dalla medicina tradizionale cinese come tonificante del sangue e della circolazione. Si trova in tutta Italia specialmente nei luoghi freschi ed ombrosi. Le foglie sono molto simili a quelle della velenosissima cicuta. Contiene acidi fenolici, un flavone e un beta-sitosterolo, olio essenziale, cumarine e cromoni. Le specie asiatiche (Angelica sinensis e Angelica acutiloba), sono molto apprezzate dalla medicina cinese, contengono anche ftalidi, polisaccaridi solubili e polienine. Rivitalizzante per tutto l'organismo, aumenta la resistenza fisica e psichica, combatte crampi, flaccidità e previene le depressioni.
E’ un potente tonico nervino, ridona elasticità alle arterie, migliora la circolazione sanguigna con effetti localizzati anche sull'apparato genitale; tonificante, rinvigorente, aperitivo, stomachico, carminativo, anticonvulsivante, stimola la produzione di interferone, antianemico e mitogeno sui linfociti B, stimolando la produzione di interferone e macrofagi.

      ANGURIA Notevole apporto di liquidi e di sali minerali è un poli vitaminico; azione diuretica.

      ANICE STELLATO (Illicium Stellatum L.) Frutti. La Medicina Popolare lo usa come galattogolo e correttivo del sapore. Per gli asmatici è utile respirare il fumo proveniente dalla lenta combustione dei semi. Stimola la peristalsi intestinale, è utile come stomachico, anti spasmodico nelle gastralgie e nelle enteralgie.

   ANICE VERDE (Pimpinella Anisum) Semi. Stesse proprietà dell’Anice Stellato. Sedativo nelle contrazioni gastriche ed intestinali dolorose. Utile in: Aerofagia, vomiti nervosi, emicranie, palpitazioni, capogiri, vertigini, coliche infantili, asma, tosse, spasmi bronchiali, mestrui dolorosi, insufficienza lattea.

      ANNATO (Bixa orellana L.) L'annatto è una pianta, appartenente alla famiglia delle Bixacee, originaria del tropico americano a cui i diversi popoli indigeni hanno dato nomi differenti: bixa è il suo nome nelle grandi Antille, achiotl è quello azteco, onoto (da cui annatto) nel nord dei Caraibi e urucu in Amazzonia.
Dopo la scoperta dell'America, la sua coltivazione si è estesa in altri continenti.
Già il padre Cobo, cronista coloniale spagnolo, raccomandava di ingerirne l'estratto per curare le emorragie, come diuretico e per mitigare la sete, oltre che di spalmarlo sulla pelle per difendersi dai raggi del sole e dagli insetti Questa pianta cresce dal livello del mare fino a 1 200 metri di altezza, preferisce temperature di 20°-30° C, non sopporta le gelate, si adatta a tutti i suoli e resiste alla siccità.
La propagazione avviene per seme, per talea e per innesto a gemma, le piantine vengono trapiantate a una distanza d'impianto di 4-7 metri.
La produzione inizia il primo anno ma raggiunge il massimo a partire dal 4°-5°, per mantenersi costante durante numerose stagioni.
Da ogni pianta si raccolgono kg 4-7 di semi; l'epoca balsamica corrisponde con l'indurimento della capsula e la maturazione dei frutti: si taglia il racemo e si eseguono 2-3 raccolti all'anno.
1.3 Usi medicinali
A parte l'impiego cosmetico - le popolazioni indigene dell'America tropicale lo usano per colorarsi la pelle di rosso - l'annatto è fonte di numerosi preparati impiegati nella medicina tradizionale amazzonica: i flavonoidi, i tannini e le saponine contenute negli organi di questa pianta hanno una funzione chiaramente antinfiammatoria.
E' usato dagli indigeni dell'Amazzonia per le sue proprietà di febbrifugo, eupeptico e afrodisiaco.
La pasta di annatto si applica sulle bruciature della pelle, con il fine di ridurre il dolore e l'infezione e di evitare la formazione di ampolle e cicatrici deformanti.
La somministrazione del decotto delle foglie serve per le infiammazioni e le escoriazioni della bocca, e, per mezzo di clisteri, per curare le ulcere dell'intestino retto.
Le foglie vengono macerate per alleviare il mal di testa e i dolori facciali nervosi o da irritazione.
La pasta di annatto, si somministra insieme all'estratto di lattuga e di sambuco per curare asma, bronchiti e pleuriti; questa miscela si strofina anche sulla pelle per alleviare le erisipele e le irritazioni.
L'infuso di semi miscelato all'estratto d'orzo è usato per la cura delle febbri tifoidee e da insolazione; allo stesso tempo si fanno unzioni con il sedimento lasciato dai semi d'annatto sciolto nell'olio di cocco sulla fronte, sulle tempia e nella regione cervicale.
La pasta insieme ad acqua di riso e a un cucchiaio di aceto si ingerisce per curare le angine e i cancri boccali.
I semi vengono riscaldati in acqua per alcune ore e sfregati per fare sciogliere i coloranti, in modo da ottenere una polvere che, una volta essiccata, si impiega insieme alla radice di Cassia per fare un decotto che si somministra due volte al giorno per regolare la mestruazione.
Con la pasta gli indigeni preparano una pomata che usano curare le emorroidi.
Il decotto di semi zuccherato somministrato due volte al giorno cura l'itterizia e le diarree epatiche.
I frutti e le foglie sono impiegati con olio, succo di lima, ortica, e un pizzico di salnitro per preparare un decotto impiegato dagli indigeni per sciogliere i calcoli dei reni e della vescica, favorire la diuresi e disinfiammare la prostata.
Infine, le popolazioni amazzoniche lo impiegano anche nella cura del diabete (funzione ipoglicemizzante), e come antidoto contro il veleno di yucca amara (acido cianidrico).

     ARACHIDE (Arachis Hypogaea, Leguminose) molto nutritivo ed energetico; non deve essere mangiato assieme alle proteine animali o vegetali. Ricostituente, in alcuni soggetti rallenta il transito intestinale (astringente), utile nel super lavoro, astenie.

     ARANCIA (Citrus aurantium dulcis, Esperidee) Contiene alte dosi di vitamina C, B1, B2, P, carotene, provitamina A e flavonoidi, perciò esplica una azione immunostimolante; ricca di carotene, pectina, potassio, acido folico; ferro, rame, zinco, bromo, manganese; azione diuretica, azione fluidificante del sangue, lassativo, febbrifugo e ipocolestirinizzante, mineralizzante (aiuta il fissaggio dei minerali), tonico, anti infettivo, disintossicante, rinfrescante, digestivo, protettore vascolare.
Utile nelle anemie, dermatosi, stomatiti, intossicazioni, infezioni verie, malaria, trombosi, dispepsie, flatulenze, epatismo, astenia, anoressia, invecchiamento.

     ARANCIO AMARO o Bigaradia (Citrus Aurantium Amara L.) Scorza
Utile in: Inappetenze, diarree croniche, favorisce la secrezione biliare, febbrifugo, insonnie, palpitazioni, spasmi cardiaci, digestioni difficili e contro la tosse e nelle convalescenze. E’ utilizzato nella preparazione degli aperitivi e dei liquori.

    ARGILLA Per via orale, da bere: Uno dei rimedi più antichi conosciuto dall’uomo, probabilmente conosciuto per caso bevendo acqua piovana “sporca” di terra, l’argilla deve le sue proprietà antisettiche e cicatrizzanti ad una costituzione micro molecolare, che ne spiega le straordinarie capacità di assorbimento. In uso interno ed esterno l’argilla ha un’azione simile a quella degli antisettici.
L’argilla è un elemento VIVO, essa agisce assorbendo e neutralizzando solo le eccedenze di batteri, mentre non ostacola la sana ricostruzione cellulare. Essa ha un benefico effetto sull’intestino, nei casi di dissenteria o putrefazione intestinale, disequilibri che sono alla base di ogni malattia. Buona norma è l’utilizzo dell’acqua aditivata con una punta di cucchiaino di argilla, lasciata riposare e rivitalizzare per 12 ore e poi bere senza mescolare. In casi di dissenteria è opportuno mescolare prima di bere. Molto utile nei casi di acidità di stomaco, forti coliti, dolori stomacali. In molti casi è utile berla dopo il pasto. Occorre tenere presente che l’uso dell’argilla per più giorni consecutivi può dare stitichezza; per ovviare questo problema si consiglia assunzione contemporanea di 1 cucchiaio di semi di Lino messi prima in ammollo in acqua per 12 ore, mescolare e bere al mattino appena alzati; l’uso della Cassia alla sera prima di coricarsi ed al mattino appena alzati; oppure mettere in ammollo 10 prugne o 10 fichi secchi alla sera od alla mattina e bere 12 ore dopo l’acqua e mangiare le prugne o fichi ammorbiditi.
Vi sono comunque altri preparati naturali per questo scopo che si possono acquistare già pronti, fate attenzione comunque alle dosi ed alla qualità.

     ARNICA (Arnica Montana L.) Pianta. Anti traumatico, Anti chemiotico. Tutti i disturbi della testa post traumi. Disturbi cerebrali da arteriosclerosi, arteriospasmo, artrosi cervicale. Equilibrante del sistema nervoso. In uso esterno come pomata utile nei traumi, echimosi, slogature e contusioni.

     ARTEMISIA (Artemisia vulgaris) Pianta, fiori. Proprietà: digestive ma inferiori all’Assenzio, favorisce il flusso mestruale, lenisce i dolori del mestruo. Antidiabetica. Sedativo nervoso.

     ASPARAGO (Asparagus officinalis) Erba. Noto nell’antico Egitto, veniva utilizzato come aperitivo nei banchetti Romani. I suoi germogli di primavera, contiene acqua al 91%, protidi 2%, estrattivi 5,5%, cellulosa 0,5%, grassi 0,3%, ceneri 0,7% con potassio, sodio, nitrati, zolfo, cloro, fosforo, calcio, manganese, bromo, fluoro, rame ferro, iodio; mannite, nucleine, Vitamine A, B1, B2, C, E PP, inositolo, pH 5,5. Non consumare grandi quantità; mineralizzante e quindi energizzante, lassativo, depuratore del sangue e sedativo del cuore per rallentarne battiti; utile in anemie, astenie, convalescenze, diuretico, (in certi soggetti tende ad irritare i reni deboli) insufficienza renale ed epatica cardiocircolatoria, artritismo, bronchiti croniche, dermatosi, diabete, palpitazioni, viscosità sanguigna.

     ASSENZIO MAGGIORE o ROMANO (Artemisia Absintium L. ) Fiori, Foglie. Inappetenza, antiacido per lo stomaco, atonia gastrica, infiammazioni della mucosa gastrointestinale; viene utilizzato come colleretico. Utile nella convalescenza, stati di anemia, nella insufficienza digestiva di origine nervosa, diarree croniche, flatulenza, meteorismo; idropisia, gotta, itterizia, insufficienza epatica, vermifugo per gli ascaridi, favorisce il flusso mestruale.

     AVENA (Avena sativa L.) E’ il cereale più energetico, infatti è meglio non mangiarla alla sera; formata da acqua 12%, protidi 14%, estrattivi inazotati 74%, fibre grezze 2%, lipidi 7,7%, ceneri 2,3%; contiene ferro in abbondanza, potassio, calcio, magnesio, fosforo, sodio, rame, manganese, zinco, nichel, iodio, zolfo e fosfati, vitamina B quella per la crescita, B6, C, E, PP, e tracce della D, colina, inositolo in quantità superiori al frumento (grano).
Le sue proteine vegetali contengono amminoacidi quali valina, leucina, fenelelenina, tirosina, triptofano, serina, cistina, metionina, arginina, istidina, lisina ed amido in granelli tondi.
Abbassa il colesterolo; per il suo alto contenuto di minerali è energizzante e ricostituente per tutti.
Si raccomanda di dare ai lattanti un biberon al dì di brodo di verdure e/o decotto diriso biologoco e semi integrale, da prepararsi con 60% di avena, 30% di orzo e 30% di riso.
Pane integrale ed avena non raffinata (ferro e fosforo) preservano dalla carie. Porridge d’avena, semi cotti nell’acqua a colazione, preservano dall’infarto. Semi decotti con miele, sono emolienti, lassativi e diuretici.
Semi tostati in infuso, lassativo, bere 3 tazze piccole al dì. Fiocchi d’avena, ricostituente sopra tutto per i bambini, adolescenti, giovani ed anziani; minestre di fiocchi, ridanno forza ed aspetto florido ai soggetti gracili, nervosi, deboli di stomaco, affaticati, senescenti, depressi è sopra tutto utile nell’accrescimento..
I grani fatti germogliare in terreno umido per 5/7 giorni, sono indicati nello svezzamento dei lattanti, depressi, intossicati da forme intestinali, neurastenici, diabetici, anti costipante, ecc.

     AVOCADO (Persea gratissima, Lauracee) è un frutto/alimento quasi completo se consumato molto maturo e non maturato artificialmente, molto digeribile, equilibratore nervoso, anticolibatterico, affezioni gastriche, intestinali, epato biliari; contiene cistina, triptofano, tirosina, vitamine A e B; utilissimo sopra tutto nella crescita, convalescenza, gravidanza, vecchiaia.

    BANANA (Musa sapientum et musa paradisiaca, Musacee) Contiene alte dosi di potassio ed è il frutto con la più alta quantità di fibra; vitamine A, B1, B2, C, fosforo, magnesio, sodio, ferro, potassio, zinco e tannino. E’ molto nutritivo e digeribile purché sia consumato molto maturo e non maturato con procedimenti artificiali. Utile alle ossa, a chi fa lavori pesanti, bambini ed anziani.

      BARBABIETOLA rossa (Beta vulgaris L. varietà Hortensis L. rubra, Chenopodiacee)
Fin dai tempi preistorici è nota per le sua virtù; radice rossa, dolce e zuccherina, è un sano alimento rinfrescante, molto digeribile e mineralizzante per tutti.
Contiene: acqua metabolica 87%, proteine 1,5%, carboidrati 9,2% in zuccheri, grasso 0,08%, ceneri 1% con calcio, potassio, magnesio, fosforo, iodio, ferro, rame, bromo, zinco; vitamine A, B1, B2, C, PP, pectina; tende ad essere controindicata per certe forme di diabete per lo zucchero contenuto.
Il suo succo centrifugato è molto utile agli anemici in quanto aiuta la formazione dei globuli rossi del sangue, preso in dose di 1 bicchiere al dì; è prezioso anche per mantenere un buon metabolismo ed è un tonico adatto per tutte le età. Un bicchiere di succo crudo al dì, è molto utile in ogni malattia. Favorisce il drenaggio sanguigno e cutaneo, nutritiva e digeribile, diuretica, decongestionante epatico e renale.
Allevia tutte le infiammazioni dell’apparato digerente, aiuta nelle malattie del fegato.

     BARBA di BECCO (Tragopongon pratensis Composite)
Può essere consumato curdo in insalata e cotto. Costituenti conosciuti: Carboidarti, inulina come topinambur, cicoria selvatica, carciofo. Il succo crudo è utilizzato per le verruche.Digeribile e nutritivo; diuretico, decongestionante epatico e renale; favorisce la drenaggio sanguigno e cutaneo. Utile nelle dermatosi, diabete, gotta e reumatismi, astenie da crescita e superlavoro.

      BARDANA (Arctium Lappa Willd.) Radice
Diuretica, Ipoglicemizzante, diaforetica, disintossicante. Azione depurativa renale ed epatica.
Eccelle nel trattamento delle foruncolosi, eczema, acne. Contro i calcoli renali, gotta, infiammazioni di tipo sifilitico secondarie e terziarie. Utile contro la psoriasi.

      BASILICO (Ocymum basilicum, Labiata)
Proprietà: Toniche, antispasmodiche, antisettico intestinale, stomachichico, azione sedativa e digestiva.
Utile in: Angosce ed insonnia nervosa, spasmi gastrici, digestioni difficili, infezioni intestinali, pertosse, emicranie, epilessia, paralisi, gotta, mestrui insufficienti.
Assunto con zenzero e miele al mattino, combatte raffreddori e febbri facendo traspirare. Le foglie frizionate sulle punture di insetti, danno molto sollievo.

    BECCABUNGA (Veronica Beccabunga L.) Erba grassa, i virgulti e le sue foglie mangiabili in insalata con i germogli, da giugno ad ottobre, hanno azione anti scorbuto, stimolano l’appetito, depurano il sangue e sono diuretici.

     BELLADONNA (Atropa belladonna) Erba
Pianta molto attiva e velenosa in tutte le sue parti, per cui l’uso erboristico è da sconsigliarsi.
Ha poteri narcotico ed anti spasmodico.

     BERGAMOTTO (Citrus bergamia, Rutacee) Varietà di limone
Proprietà: Vermifugo, stimolante gastrico, antispasmodico, antisettico.
Utile in: Coliche ed affezioni intestinali, e digestioni difficili, parassiti intestinali, inappetenza.

     BORNEOLO (destro) – Canfora del Borneo (Drybalanops camphora)
Succo che trasuda da quest’albero nella sua vecchiaia, che si cristalliza sulla corteccia. Da non confondersi con la tossica “canfora giapponese”. Per molti secoli fu considerato una panacea.
Utile in: Stati di depressione, antisettico potente, malattie infettive, tonico cardiaco e generale, stimolante cortico surrenale.

    BETONICA (Betonica officinalis L.) Erbacea perenne a cespi; le sue foglie possono essere consumate come gli spinaci in insalata e cotte; la medicina antica popolare la consigliava per ogni tipo di male.

    BUGULA (Ajuga reptans L.) Erba perenne, foglie tenere in primavera di sapore acidulo, mangiate crude in insalata o cotte in minestre.

     BETULLA (Betula Alba L.) Foglie
Ottima per i dolori mestruali la linfa di betulla verrucosa; depuratore primaverile, diuretica, coleretica, disintossicante, utile nelle celluliti, antigotta, nell’albiminuria, nei calcoli renali, in quelli vescicali, nelle cistiti, nell’idropisia. Viene utilizzato anche per ridurre il colesterolo.

     BIANCOSPINO (Crataegus Oxyacantha Jacq.) Fiori
Disturbi funzionali, regolatore dell’apparato cardio circolatorio, turbe della menopausa; utile nell’eretismo cardiaco degli arteriosclerotici e nelle forme di aritmie e tachicardie. Leggero cardiotonico, vasodilatatore, ipotensivo. Miorilassante a livello della muscolatura liscia vasale.

    BIETOLA o Bieta da coste (Beta vulgaris L. varietà Cicla L. Chenopodiacee)
Ortaggio conosciuto fin dall’antichità, carnosa può essere utilizzata cruda o cotta; contiene principalmente Vitamina A, C, Ferro; rinfrescante, lassativa, diuretica, è utile per la stitichezza, nelle infiammazioni del colon e per le emorroidi. In cataplasmi serve per le malattie della pelle e negli eritemi. Pare sia controindicata ai diabetici.

     BOLDO (Peumus Boldus Mol.) Foglie Stimolante dell’appetito e della secrezione biliare; tonifica lo stomaco.
Utile nelle affezioni catarrali delle vie urinarie. E’ diuretico e antisettico per le vie genito urinarie.
Nelle coliche epatiche da calcolosi attenua o fa scomparire i dolori. E’ coadiuvante nell’insufficienza epatica, nella litiasi biliare, nella congestione epatica, nella cirrosi e nelle epatiti croniche

     BORRAGINE (Borrago Officinalis L.) Foglie e Fiori Nell’antichità era considerata un erba “genitrice di buon sangue”. Ottimo rimedio contro la tosse, il catarro e tutte le infiammazioni dei bronchi. Viene impiegata per stimolare le funzioni dei bronchi, dei reni, della pelle ed elimina le congestioni di: fegato, reni, milza. E’ una erba emolliente, sudorifera e rinfrescante e diuretica.

     BORSAPASTORE (Capsella bursa pastoris) Erba Antiemorragica uterina e regolatrice del flusso mestruale, ipotensiva, arresta anche le altre emorragie.

     BROCCOLO, BROCCOLETTO, CAVOLO, CAVOLFIORE, CAVOLO di BRUXELLES (Crucifere) (vedi anche cavolo e Verza)
Queste verdure appartengono alla famiglia delle Crucifere e tutte quante sono dotate di azioni medicamentose similari, contengono 33 fitonutrienti identificati; hanno anche forte azione anti cancro e salvo il cavolfiore, che va consumato crudo, tutti gli altri normalizzano la tiroide.
Consumate crude hanno una forte azione sull’apparato digerente di tipo ricostituente e normalizzante, disinfiammando la mucosa interna e permettendo la ricostituzione della flora batterica simbiotica, in quanto nutrendosi con questi cibi crudi, il pH intestinale tende al neutro od al basico.

    CAFFE’ (Coffea arabica Rubiacee) Originaria dell’Abissinia, Eritrea, si è acclimatata in Arabia, Africa tropicale e Brasile, fu introdotta in Europa e precisamente in Francia sotto il re Luigi XIV.
Il contenuto come tutti i prodotti agricoli varia a seconda del tipo di terreno di coltura ed a quale latitudine viene coltivato.
Contiene quando è crudo, protidi, (8-14%), lipidi (12-14%), glucidi (6%), minerali (4-5%), magnesio, potassio, acido fosforico, manganese, rame, zinco, rubidio, fluoro, iodio; vitamine PP (16-26); caffeina, trigonellina.
La torrefazione aggiunge acido oleico, caprico, linoleico, palmitico ed un elemento tossico complesso: la caffeo tossina (0,007). La bevanda caffè non contiene lipidi e rimangono solo tracce di glucidi e protidi, oligo elementi (minerali), la vitamina PP e caffeina 110 mg x cm3.
Indicato nelle fatiche muscolari ed intellettuali.
Ottimo per fare i Clisteri (salvo per i malati di problemi cardiaci), vedi Idrocolon terapia

    CAJEPUT (Malaleuca leucadenron, Mirtacee) (Malaleuca leucadenron, Mirtacee) (Malaleuca leucadenron, Mirtacee) (Malaleuca leucadenron, Mirtacee)
Albero diffuso in Filippine, Molucche e Malesia. E’ un’essenza distillata dalle foglie e dai germogli.
Proprietà: vermifughe, antispasmodiche, antinevralgiche, antisettiche.
Utile in: Enteriti, parassitosi, coliti, cistiti, uretriti, laringiti, faringiti, affezioni di tutte le vie respiratorie, asma, spasmi gastrici, vomuti, mestrui dolorosi, gotta, reumatismi, epilessia, isteria.
Uso esterno: Laringite cronica, nevralgie dentarie, reumatiche, piaghe, dermatosi.

     CALAMO AROMATICO (Acorus Calamus L.) Rizoma
Diuretico, lassativo, provoca il vomito se occorre. Ha una azione sedativa ed analgesica.
E’ utilizzato negli stati febbrili continui ed intermittenti, nelle malattie nervose tipo: epilessie, isterismo, nevrastenie ecc.

     CALENDULA (Calendula Officinalis L.) Fiori
Ottimo regolatore del ciclo mestruale ed attenua i dolori delle stesse. Ha azioni depurative e anti spasmodiche.
E’ ottimo cicatrizzante, utile nell’itterizia e nei disturbi epatici. Aiuta il deflusso della bile e provoca sudorazione. Disinfettante, utile nella varicella.

     CAMOMILLA ROMANA (Anthemis Nobilis L.) Fiori e Foglie
Utile in: nelle ulcere, dentizione dolorosa dei bambini, digestioni difficili, nel meteorismo, nelle gastriti acute, anti spasmodico, antinevralgico serve a calmare i crampi addominali, antibatterico, tonico, aperitivo, stimolante gastrico, vermifugo, febbrifugo. Ottima per i clisteri.
Regolatore del flusso mestruale, utile nel caso di turbe nervose. Antiflogistico gastro intestinale, combatte le contrazioni ed il raffreddamento dello stomaco; azione anti allergica e riparatrice dei tessuti dello stesso.
Uso esterno: infiammazioni oftalmiche (occhi), dermatosi, piaghe, scottature, eczema, pruriti, dolori reumatici e gottosi.

     CANAPA Acquatica (Eupatorio Cannabinum) Erba. Lassativo, stimola la digestione, diuretico

     CANAPA (Cannabis sativa) Pianta
Pianta utilizzata da tempi remoti anche in Medicina Naturale. La data più antica conosciuta è il 2737 prima dell’Era Volgare. Ha proprietà terapeutiche (un centinaio) di cui si è voluto far perdere, per ovvie ragioni (poter vendere i farmaci), tutte le indicazioni, con la scusa che essa è una che (se utilizzata attraverso il fumo) provoca stati alterati di coscienza e diviene una droga procurando psico dipendenza.
Si conoscono meglio le indicazioni terapeutiche pianta (utilizzata nella sua forma naturale) di questa pianta, che nessun altro farmaco; nessuna morte è stata segnalata nei millenni di utilizzo, mentre per gli utilizzatori dei farmaci ogni giorno ne muore qualche d’uno; è molto utile per diminuire fortemente le pressioni intra oculari e ciò senza effetti collaterali; è utile nelle affezioni alle vie respiratorie e sopra tutto nell’asma e nelle bronchiti anche dei bambini;
E’ anche il medicamento più esperimentato; ha notevoli proprietà espettoranti, dilata i bronchi e permette di eliminare alcune effetti del fumo; utile per l’epilessia, il cancro “glaucoma”, la sclerosi a placche; potrebbe facilmente sostituire il 20% dei farmaci oggi in commercio; è utilissima per i malati terminali per aiutarli a morire più serenamente.
Una sua variante viene utilizzata per tessere vestiti, panni, tessuti, scarpe, ecc.
Pronta la marijuana "innocua"
I ricercatori Usa creano nuovi farmaci basati sull’erba, ma senza gli effetti della droga
NEW YORK — Sta per nascere lo spinello «innocuo», a base di marijuana ma senza le proprietà allucinogene della foglia a cinque punte: l’annuncio viene dato dal «Wall Street Journal», che fa il punto sulla ricerca medica legata alla cannabis. Ormai sembra accertato, e la conferma viene anche dall’accademia americana delle scienze, che la marijuana è molto utile per curare la nausea, ovviare alla perdita di appetito degli ammalati di Aids e superare alcune crisi legate alla chemioterapia. Ma l’uso medicinale delle canne non ha ancora sfondato: governi e parlamenti credono che sia un imbroglio e non si fanno convincere troppo facilmente.
Di qui il tentativo, non più solo di scienziati isolati, ma ormai anche delle grandi industrie farmaceutiche, tipo Pfizer o Novartis, di trovare un tipo di marijuana depurato dalle proprietà trasgressive. «Un antidolorifico che non dà piacere», secondo il «Wall Street Journal», che presenta una carrellata di vari metodi tentati per la «depurazione» della foglia proibita e per la sua somministrazione.
Il vero problema, spiega il quotidiano, è come eliminare o attenuare il Thc, che è la sostanza più psicoattiva della cannabis, lasciando le altre sessanta che potrebbero avere effetti molto benefici.
Per la somministrazione della marijuana medica si ipotizzano vari sistemi, come quello dei cerotti, già usati per il mal di macchina o per smettere di fumare, o quello delle iniezioni epidurali.
La GW corporation, una industria britannica che ha avuto il permesso dal governo di Sua Maestà di coltivare 50mila piante, producendo 15 tonnellate all’anno di marijuana per ricerca scientifica, ha messo a punto una sorta di macchinetta grande come un cellulare, che serve a iniettare a intervalli regolari un antidolorifico nonallucinogeno.
La macchinetta non permette di superare la dose massima giornaliere di liquido.
Un altro, insolito sistema è stato scoperto da Mahmoud Sohly.
Con la stessa gestualità solenne di un sacerdote che mostra l’ostia sacra ai fedeli, Sohly alza lentamente le braccia e presenta il frutto di dieci anni di ricerca scientifica all’università del Mississippi.
Che cosa nasconde il professore tra le dita ? «E’ una supposta rivoluzionaria alla marijuana», spiega ai giornalisti increduli. «Ed è un nuovo modo per beneficiare delle proprietà terapeutiche della cannabis, senza risentire degli effetti allucinogeni della pianta.

    CANESTRO Erba calmante, fiori e foglie, antisettico, cicatrizzante, calmante, anti infiammatorio, decongestionante, calma ansia, depressione ed è utile nelle insonnie.

     CANNELLA (Cinnamomum Ceylanicum Nees) Corteccia in polvere o bastoncini
Utile in: funzioni digestive, favorisce l’espulsione dei gas intestinali, infezioni intestinali, atonia gatrsica, astenia, coliti spasmodiche, diarree, perdite bianche vaginali, regolarizza le mestruazioni, anemie, influenza e come tonico, stimolante; elimina il muco; combatte sinusiti e raffreddori; emostatico nelle emorragie uterine; antibiotico naturale. Quella di Ceylon utile anche in: sincopi, impotenza.
Per tutte le influenze stagionali, ecco la ricetta: bollire 3 minuti un frammneto di cannella ed un chiodo di garofano, lasciare in infusione 20 minuti, prima di bere immettere 1 cucchiaio di miele e mezzo limone spremuto.
Essa viene estratta dalla corteccia liberata dal sughero di un albero originario dell'India. Esiste quella di Ceylon e quella della Cina.
Contiene tannini, olio essenziale, eugenolo (oltre 50 composti aromatici e terpenici), canfora.
Ha attività antibatteriche, antifungine, antispasmodica; a dosi elevate è antiulcerosa; anticostituente e antisettica
Ha anche una complessa attività sul sistema nervoso centrale e nei cani è stato provato che stimola il sistema respiratorio; vasodilatatore periferico e ipotensore.

     CAPPERO (Capparis spinosa L.) Originario dell’Asia orientale, è stato importato nel Mediterraneo nel quale prospera copiosamente sulle scogliere, nei vecchi muri e nelle fenditure. Contiene vitamina C anti scorbuto, utile nelle gastro enteriti e nelle deficienze di succhi gastrici.

    CAPPUCCINA (Tropaeolum majus L.) Erba annua rampicante. Il suo succo di foglie verdi agisce some espettorante ed anti catarro bronchiale; va consumata in insalata, con i fiori; i boccioli possono essere consumati come i capperi in aceto.

     CAPSELLA BURSA PASTORIS (Capsella Bursa Pastoris Meonch.) Pianta intera, senza radice; ottimo emostatico ed anti infiammatorio. Arresta le emorragie uterine e regolarizza il flusso mestruale, impiegato anche contro le emorragie di origine nasale, cerebrale, renale, vescicale.

     CARBONE VEGETALE (Carbone di legna di betulla)
Ha la proprietà di assorbire sia i gas del tratto gastroenterico che l’eccesso di acidità gastrica,
bruciore gastrico, diarrea, stimolazione della digestione, flatulenza, gonfiore, pirosi, catarro e disturbi gastrico, gastrite, ecc. ...
Contiene molti sali minerali basici, quindi e' un adiuvante delle digestioni.
Molto utile nella "chelazione", eliminazione dei minerali/metalli tossici immagazzinati nelle cellule, tessuti, organi, specie di quelli immessi con i Vaccini.

      CARCIOFO (Cynara Scolymus L. Composite) Foglie, fusto e fiore; originario dell’Etiopia era molto conosciuto nei banchetti dell’antichità. Molto digeribile crudo, meno se cotto e perde molte sue proprietà.
La radice bollita nel vino rosso, disinfetta le vie urinarie.
I carciofi crudi e giovani sono indicati nelle diarree croniche. Le foglie di carciofo che sono collegate alla parte bassa del fusto del carciofo, possiedono molte proprietà utili per la circolazione, sangue, fegato, reni e vi sono le maggiori sostanze medicinali ed in genere queste si buttano e non si mangia che il fiore.
Contiene acqua 83%, protidi 3%, glicidi 10,4%, cellulosa 2%, grassi 0,5%, ceneri 1% con calcio, potassio, sodio, ferro, zolfo, fosforo, manganese, ferro rame, cloro, acido fosforico, tannico e malico, zuccheri (principalmente inulina); utile anche ai diabetici, vitamine A, B1, C, acido pantotenico, buon nutriente.
Potente diuretico, per mezzo della “cinarina” è stimolante la funzione urogenica del fegato ed abbassa il colesterolo; favorisce la secrezione biliare e la funzionalità epatica, potente anti tossico del fegato; utile nelle diarree, agli anemici, rachitici, inappetenti, sono corroboranti delle stomaco.
Bere l’acqua della cottura dei carciofi, essa è molto utile per depurare il fegato e la vescica biliare.
Aumenta l’eliminazione delle urine, dei cloruri e dell’urea. Utile nel super lavoro, astenia, crescita, congestione epatica, nell’ittero, nell’arteriosclerosi, nella psoriasi, nell’eczema e negli edemi epatici; energetico e stimolante, eupeptico, tonico epatico, depuratore del sangue, antitossico, reumatismo, gotta, artrite, intossicazioni, infezioni intestinali; pare ostacoli la secrezione lattea delle nutrici.
Una cura semplice ed efficace consiste nell’utilizzare l’estratto di carciofo poco alcolico, con acqua la più pura possibile, nella ragione di 1⁄2 bicchiere in 1 litro di acqua; bere la mistura più volte al dì per almeno 1 mese, al posto dell’acqua semplice.

Mon, 06 Feb 2006 15:51:07 GMT

     CARDAMOMO del MALABAR (Elettaria Cardamomum W. et Maton) Frutti
Stimolante le digestioni e l’eliminazione dei gas intestinali; tonico nutre il cervello.
Utile nella deficienza digestiva, nausea, vomito, coliche addominali, nei gonfiori addominali e nella flatulenza. Masticare una diecina di granelli dopo i pasti aiuta e non poco, i processi digestivi, cosi come una goccia di olio essenziale in poca acqua.

     CAROTA (Daucus carota Omrellifere) E’ uno dei prodotti dell’orto più utili per la salute umana.
Un antico detto: “la carota fa le guance rosse e rende amabili”.
NON pelare mai la carota ma spazzolarla con poca acqua. Può essere consumata anche in succo crudo nella ragione di 1 bicchiere al dì; cruda appena colta, cotta anche in pappe o a pezzi. Serve anche per decotti, cataplasmi, gargarismi, lozioni.
Costituenti più conosciuti: enzimi, vitamina A in abbondanza, B, C, provitamina A (betacarotene) destrosio e levulosio assimilabili; carotenoidi e 42 molecole salutari, molti sali minerali: ferro, calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, manganese, arsenico, zolfo, rame, bromo; apsparagina, docarina e carotina.
Proprietà: Mineralizzante, tonica, anti anemica, contiene fattori di crescita; cicatrizzante gastrico e delle piaghe, antiputrido, depurativa, fluidificante biliare, diuretica, rinfrescante, galattogeno, carminativa, vermifugo.
Utile in: demineralizzazioni, rachitismo, crescita, astenie, carie, anemie, enterocoliti, diarree, emorragie, stipsi, ulcere, affezioni polmonari, reumatismo, calcolosi, gotta, scrofolosi, insufficienze epato biliari, ittero, dermatosi, parassiti intestinali, rughe ed invecchiamento della pelle, scottature, furuncoli, eczema, geloni, screpolature, ascessi.

     CARRUBA La carruba è un legume atipico poiché contiene in prevalenza carboidrati.
L'albero di carrubo è un sempreverde dalle chioma fondosa. Perchè l'albero di carrubo fruttiferi occorrono molti anni, per questo appartiene alle specie protette.
L'albero produce frutti, le carrube, che sono simili al bacello del fagiolo, ma di maggiori dimensioni.
Una volta giunto a maturazione il frutto diventa di colore marrone e puo' essere consumato.
Il frutto ha un sapore dolciastro che ricorda quello del cioccolato, per cui può soddisfare in parte la voglia di dolce, senza esagerare con le calorie e i grassi.
In commercio infatti si trovano barrette dietetiche che utilizzano la carruba come sostituto del cioccolato.
E' molto pratica da portarsi dietro, perché non sporca, non bagna e non fa odori particolari, ma richiede una lunga masticazione, il che contribuisce ad aumentare il suo indice di sazietà; occorre fare molta attenzione ai semi perché sono molto duri e potrebbero danneggiare i denti.
La carruba è uno dei "frutti dimenticati", e come tale è molto difficile reperirla in commercio, a meno di abitare in luoghi dove cresce spontaneamente. La si trova frequentemente sui banchi della frutta secca e candita alle sagre di paese, ma incredibilmente costa cara; è possibile comunque trovarla a buon mercato nei negozi specializzati in sementi e frutta secca.
Dagli anni 80' anche l'industria alimentare si è interessata della carruba da cui utilizza la polpa per ricavare il "carcao", che è un succedaneo del cacao a basso contenuto di grassi, il "semolato", che è la farina di carruba, si ottiene facendo essicare la polpa e tritandola; dai semi, si ricava una gomma addensante che viene utilizzata in pasticceria, potete quindi sbizzarrirvi nella produzione di creme e torte, usandola al posto del cacao in polvere.
Le carrube si conservano bene in luogo asciutto e fresco, dentro un sacchetto di plastica ben chiuso, anche per diverse settimane.

     CARVI (Carum carvi, Ombrellifere) Semi, essenza
Utile in: Inappetenza, indigestioni, spasmi gastrici, parassiti intestinali, aerofagia, meteorismo, dispepsie nervose, vertigini, palpitazioni, mestruazioni difficoltose.

     CASCARA SAGRADA (Rhamnus Purshiana DC.) Corteccia
La corteccia polverizzata è lassativa, utile nella stitichezza cronica, nelle congestioni epatiche e nelle infiammazioni dell’intestino crasso perché contiene un olio che stimola le peristalsi; serve anche alle donne con ciclo mestruale irregolare ed alle gravide con difficoltà di digestione. Anti cefalee digestive.

     CASSIA in CANNA (Cassia Fistula Linn.) Bacche
Utile nelle insufficienze intestinali, nelle stipsi anche per i bambini, per il loro gusto gradevole.
Utile come lassativo, diuretico per presenza di gruppi antrachinonici.

     CASTAGNA (Castanea sativa, Cupulifere) Frutto
La sua composizione è simile a quella del frumento: per 100gr 52 di acqua, 2,6 di lipidi, 40 di glucici (amido) 1 di ceneri con una metà di potassio, più ferro, rame, zinco, manganese, fosforo, magnesio, sodio, zolfo, calcio. Vitamine sopra tutto B1 e B2, C (come in un limone); frutto a grande valore calorico (200 per 100gr).
Frutto invernale; deve essere consumata matura e cotta; molto nutritiva, rimineralizzante, energetico, tonico muscolare, antisettico, anti anemico, stomachico; indicato nelle astenie fisiche ed intellettuali, anemici, bambini, anziani, convalescenti. Pare sia contro-indicata ai diabetici.

     CAVOLO ( Brassica oleracea, Crocifere) vedi anche Cavolfiore, Cavolo di Bruxelles, Broccolo, Verza). Coltivato da più di 4000 anni è il prodotto dell’orto più conosciuto ed utilizzato nelle terapie preventive e curative della Medicina Naturale, con uso esterno, con ottimi risultati per: traumi, ferite, ulcerazioni, eczemi e dermatosi, screpolature, geloni, piaghe, ulcere alle gambe varicosi, cancrene, necrosi, febbri eruttive, scottature, nevralgie reumatiche, morsicature di animali, tumori della pelle, ecc., ecc. con cataplasmi di foglie di cavolo, intere o triturate a seconda dei casi e per uso interno, consumato crudo, non cotto.
Non esistono malattie che non siano curabili con il cavolo; ma e sopra tutto serve come alimento farmacodinamico in tutte le malattie in special modo per quelle degenerative. Dovrebbe essere presente nell’alimentazione giornaliera come forma di prevenzione, ma anche come terapia nutrizionale, assunto crudo ed in abbondante quantità, infatti nelle micro diete è sempre molto presente sotto forma di polvere di cavolo, disidratata a freddo !

     CECE (Cicer arietinum Leguminose) Semi. Originario dell’India, venne coltivato fin dall’antichità anche in Grecia: Contiene acqua 13%, protidi 18%, glicidi 59%, cellulosa 3%, grassi 4%, ceneri 3% magnesio, ferro, fosforo, potassio, calcio, rame, manganese; vitamine A, B1, B2, C, PP; come tutti i legumi, ha alte dosi di proteine dalle quali mancano alcuni amminoacidi che al contrario sono presenti nei cereali, ecco perché se ne consiglia l’abbinamento con il grano od il riso. Quelli neri sono ancor più ricchi di proteine.
Indicato agli anemici ed alle nutrici con scarso latte materno. In purea utile per le epatiti; per i diabetici in farina, come quella di fave e dei fagioli decorticati. Energetico, diuretico, vermifugo, stomachico, antisettico.
Indicato nelle litiasi urinaria, insufficienza digestiva, parassiti intestinali, oliguria, astenie, lavori pesanti.

      CELIDONIA (Chelidonium majus) - Famiglia Papaveracee
La celidonia, o “dono del ciel”o (coeli donum), così chiamata dagli alchimisti del Medioevo, è una pianta erbacea perenne, che cresce spontanea nel sottobosco non troppo ombroso e attorno alle case.
"chelidon"in greco significa "rondine", in quanto essa fiorisce quando arrivano le rondini in primavera; a sua fioritura è precoce, con piccoli fiori di color giallo-oro di odore non gradevole.
Possiede un alcaloide di nome sanguinarina simil stricnico che agisce sui centri nervosi motori sottocorticali. Un altro alcaloide vasomotore ed eccitante le terminazioni sensitive è la chelleretrina
Tutte le parti della pianta e specialmente le radici risultano tossiche per il loro contenuto in alcaloidi, il principale dei quali è la chelidonina, perciò è assolutamente sconsigliabile il suo uso ad di fuori di quanto fanno i contadini che usano la celidonia; essi ne rompono lo stelo e fanno gocciolare il liquido giallo che ne esce, sulla escrescenza verrucosa cutanea, una o due volte al giorno per 15-20 giorni; i risultati pare siano eccellenti. Quindi NON va ingerita
Per curare porri e verruche ogni zona della nostra regione ha poi delle varianti. Per esempio nelle campagne trevigiane i contadini strofinano un pezzetto di lardo sulla parte da guarire.
E’ usata dai nostri contadini per guarire "porri" e "verruche".
Anche Paracelo fu incuriosito da questo succo giallastro paragonandolo, per il colore, alla bile e teorizzando un suo benefico effetto contro la colelitiasi (confermato dalla scienza moderna).
Se per caso viene ingerita i sintomi generali consistono in bruciore della cavità orale e della gola, dolori addominali, vomito, diarrea, perdita di coscienza, coma. Dopo contatto con il lattice secreto dai fusti spezzati è frequente la comparsa di dermatiti; stomatiti anche gravi e gastroenteriti emorragiche possono invece conseguire all’ingestione delle radici o di altre parti della pianta.
In Sicilia: si utilizza, in certe zone, il lattice di celidonia, mentre in altre quello del fico.
Nel Lazio: si usa,in genere, la celidonia, ad Anagni l’impacco di urina.
In Calabria si usano la celidonia o la secrezione di rospi e cicale o decotto di gramigna od acqua di cottura delle melanzane. In Toscana ed in Emilia, oltre alla celidonia il fico.
In Friuli, l’ "erba solara"(Solanum nigru) o il lattice giallastro che esce dal gambo spezzato delle piantine di malva, in certi posti, si sfregano sul porro le lumache o le foglie di pioppo o di salice.
In Sardegna,si usa la bava di lumaca.
Tutto ciò non si fa a caso, ma è frutto di una esperienza tramandata da generazioni di contadini.

   CENTELLA  Pianta tipica dellea medicina tradizionale indiana (Ayurveda), la Centella è conosciuta anche come "erba della tigre", perché, si dice, le tigri la usano per medicarsi le ferite. Le preparazioni a base di Centella asiatica tipiche dell'Ayurveda, sono consigliate come sedativi ma anche per migliorare la memoria e la concentrazione. Si utilizzano le foglie, ricche in saponine triterpeniche (asiaticoside, acido asiatico e madecassicoside), olio essenziale, fitosteroli e polifenoli. La parte attiva della Centella è rappresentata dalla sola frazione triterpenica (presente in specialità medicinali) ed indicata per migliorare la circolazione venosa ed il tono del tessuto connettivo.
Uso esterno: è utile nella cura di ulcere e ragadi.

     CENTINODIA Essa è un potente tonico sessuale, se viene consumato regolarmente e che aumenti la produzione di spermatozoi negli uomini e la fertilità nelle donne. Tonico ematico molto famoso in Cina: in lingua cinese il nome di questa pianta significa letteralmente "il signor Ho ha i capelli neri", per via delle sua capacità di ringiovanire e mantenere giovani; si ritiene quindi che purifichi il sangue ed aumenti le energie, oltre a nutrire capelli e denti.

     CERFOGLIO (Anthriscus cerefolium Ombrellifere) Tutta la pianta
Principali costituenti: ferro, vitamine un principio estrogeno.
Per uso interno serve come: depurativo, stimolante, diuretico, stomachico, lassativo, antisettico respiratorio; utile nello scorbuto, gotta, reumatismo, bronchiti, asma, laringiti, edemi, idropisia, litiasi renale, epatismo, ittero, ingorghi linfatici.
Per uso esterno: affezioni agli occhi, cure del viso, dermatosi, emorroidi, tumori della pelle.

   CETRIOLO (Cucumis sativus, Crubitacee) Principali costituenti: Zolfo, manganese, vitamine A, B, C, calce, mucillagine. E’ un buon rinfrescante, dissolvente dell’acido urico, diuretico, depurativo, leggero ipnotico.
Utile negli stati febbrili, intossicazioni, coliche intestinali, irritazioni della mucosa dell’intestino, colibacillosi, gotta, artrite. Per uso esterno: Cura della pelle, dermatosi, prurito, pelle squamosa.
Per alcuni consumato crudo è un pò indigesto; ottimo cotto per tutti i problemi dell’intestino; in certi casi è utile fermentato, ve ne forniamo la ricetta:
Seguire accuratamente le istruzioni: altrimenti invece della fermentazione questa si trasforma in putrefazione, soprattutto nella stagione calda, emanando un forte odore.
È però facile distinguerla dalla fermentazione acida, per l'odore che si sprigiona. Usate recipienti accuratamente lavati e rilavati con aceto.
Cetriolo acido:
Per 1 Kg. di cetrioli medi (non quelli piccoli) occorrono:
·Un vaso di vetro da 1,5 lt.
·3/4 di litro di acqua la più pura possibile.
·25 gr. di sale marino integrale o no.
·aromi a scelta, per esempio: semi di coriandolo, di finocchio, di aneto, di cumino; foglie di ribes nero + mezza foglia di alloro.
Far bollire l'acqua, aggiungete il sale e fatelo sciogliere completamente. Lasciare raffreddare il liquido finché è soltanto tiepido e coprire i cetrioli che avrete inserito a strati nel vaso, con gli aromi, dopo averli accuratamente lavati ed averli punzecchiati con una forchetta in modo che rilascino più facilmente le loro proprietà. Far riposare a temperatura ambiente per circa dieci giorni. Indi conservare in luogo fresco.
I cetrioli acidificati sono pronti e si possono conservare in frigorifero anche per alcuni mesi.
Tagliati a fettine arricchiscono le insalate. Si utilizzano anche come antipasti, per accompagnare pesce o carni fredde. Sono mineralizzanti e sopra tutto, arricchiscono ed aiutano il riordino della flora intestinale.

     CHAPARRAL (Larrea Divaricata) Ottimo disintossicante, antivirale del sistema linfatico.

   CHENOPODIO antelmintico od Anserina vermifuga (Chenopodiacee) Olio essenziale di Chenopodio
Prodotto estratto da cime fiorite e grani, ma leggermente tossico; cresce nei giardini e nei nostri orti.
Proprietà: purgante, vermifugo (ascaridi, ossiuri, anguilule, tenia).

     CHINA (Cinchona Calysaya Weddl) Corteccia
Contro la malaria e gli stati febbrili. Tonico digestivo, utile nei disturbi della milza, stati anemici, post influenzali, febbri allergiche, tifoidi, e tubercolari. Contro il vomito in gravidanza e contro l’ameba, infusori, parameci, plasmodi, tripanosomi.

     CHIODI di GAROFANO (Infuso) Combatte tosse, raffreddori cronici, singhiozzi e rigurgiti, elimina i gas ed i vermi; agisce contro la nausea; analgesico ed antibiotico.

     CICORIA (Cichorium Intybus Composite) Foglie e radice
Principali costituenti: Sali di potassio, ferro, vitamine C, K, P; un principio amaro; la radice contiene inulina. E’ un buon rimineralizzante, tonico amaro, antianemico, stomachico, diuretico, eupeptico, depurativo, vermifugo, febbrifugo, leggero lassativo amaro tonico, favorisce il deflusso della bile aiutando la digestione.
Utile nelle anoressie, astenie, anemie, epatismo, ittero, coliche epatiche, congestioni epatiche e della milza, atonia gastrica e digestiva, gotta, calcolosi, artritismo, infezioni urinarie, dermatosi.
Depurativo primaverile, utile nei casi di inappetenza, negli intasamenti del fegato e nell’itterizia.
Presenta azione ipoglicemizzante.

    CILIEGIO (Prunus Cerasus L.) Peduncoli. Proprietà principali: Contiene Vitamine A (0,40mg x100gr) B, C, minerali: ferro, fosforo, calcio, cloro, zolfo, sodio, magnesio, potassio; oligoelementi: zinco, rame, manganese, cobalto, levulosio (zucchero per i diabetici).
Ottimo disintossicante, rimineralizzante, energetico muscolare e nervino, antinfettivo, aiuta le reazioni naturali di difesa, diuretico rinfrescante, sedativo nervino, lassativo, antireumatico, regolatore epatico e gastrico; combatte le infiammazioni delle vie urinarie e la fermentazione dell’acido urico nel sangue.
Utile nelle cistiti, nefriti, calcoli renali e vescicali; per i gottosi, gli artritici, arteriosclerotici.

     CIPOLLA (Allium Cepa L.) Bulbi. Assomiglia all’aglio ma la sua azione medicinale è meno intensa
Contiene: Sodio, potassio, zolfo, ferro, iodio, silice, vitamine: A,B,C.
Proprietà: Stimolante, diuretico potente elimina i cloruri e l’urea, antireumatica, antiscorbutica, antisettica ed antiinfettiva, espettorante, secretorio, antisclerosi, antitrombosi, digestiva, riequilibrante endocrino, ipoglicemica, vermifuga. Nell’uso esterno serve per: allontanare le zanzare, antalgica.
Utile in: astenie, oligurie, idropisia, cloruremia, artritismo, asma, prostatismo, litiasi biliare, diarree, affezioni urinarie e respiratorie, squilibri endocrini, diabete, linfatismo favorisce la formazione dei globuli rossi, previene la formazione dei trombi, antibatterico, ipoglicemizzante, anti parassiti.
Stimola la secrezione biliare è un buon diuretico, aiuta nell’eliminazione dei calcoli ed accentua la diminuzione del colesterolo, agendo marcatamente sul fegato.
Una buona cura a base di cipolla può essere effettuata con questo preparato a base di vino di cipolle: in una bottiglia da 1 lt. si mettono 100/150 gr. di cipolle sbucciate, si aggiunge 100 gr. di miele, si ricopre con del bon vino bianco biologico. Macerare per 15 giorni e filtrare; bere da 1 a 2 bicchieri al dì.

   CIPOLLETTA e CIPOLLINA Ricca di silice ed essenza sulfurea. Utile nelle digestioni, antiputrido.Ricca di silice ed essenza sulfurea. Utile nelle digestioni, antiputrido.
Uso esterno: ascessi, geloni, emicranie, congestioni cerebrali, sordità, ronzii, nevralgie, verruche, piaghe, lentiggini, allontana le zanzare.

     CIPRESSO (Cupressus semprevirens L.) Bacche o Bulbi. Preparato in estratto è Utile in: problemi nervosi, diuretico, astringente, vaso costrittore per le emorroidi, varici, disturbi della menopausa, tonificante di vene ed arterie, emorragie interne, uterine ed ovariche, nel variocele, nell’enuresi notturna e come astringente intestinale, pertosse, afonia, irritabilità.
Uso esterno: emorroidi e sudorazione piedi.

    CLOROFILLA La clorofilla per uso orale è in genere estratta dall’Alfa-alfa, che è un’erba medica, dal timo e dalla menta. Essa è stata definita come “sangue verde” ed ha una formula chimica simile a quella dell’emoglobina del nostro sangue, la differenza sta nel tipo di minerale in esse contenuti: la clorofilla contiene il magnesio e l’emoglobina il ferro. Essa è presente nelle parti verdi e scure delle piante (la A e la B); nelle alghe, nelle diatomee e nei batteri fotosintetici se ne trovano altri tipi.
Questo pigmento rappresenta la molecola predominante che cattura la luce nelle piante.
Essa è dotata di attività normalizzatrice della flora batterica sopra tutto intestinale in quanto battericida per certi ceppi di batteri ed è conosciuta per le sue proprietà anti infettive.
Si può quindi usare con successo nelle coliti e nelle altre terapie o nelle alterazioni della flora batterica intestinale, associandola ai fermenti lattici multi microbici; in questo caso è bene prendere i fermenti lattici lontano dai pasti (in genere al mattino a digiuno) e la clorofilla prima dei pasti.
Il Magnesio entro contenuto la rende utile nelle coliti con spasmi, nel meteorismo, ha una azione regolatrice sul Sistema Nervoso che innerva l’apparato intestinale ed è un coadiuvante per rinfrescare l’alito. Non utilizzare alla sera in quanto facilmente non concilia il sonno.

    COLA Pianta concentrata nelle zone tropicali ed equatoriali dell'Africa dell'ovest. Contiene: sali minerali, aminoacidi, cellulosa, amido, polifenoli, basi puriniche, caffeina, teobromina. Stimolante del sistema nervoso centrale, aumenta lo stato di vigilanza, la rapidità dei processi intellettivi, l'associazione di idee ed è quindi uno stimolante a livello fisico ed intellettivo. A forti dosi stimola i centri bulbari respiratori, vasomotori e vagali. Aumenta il metabolismo basale e la lipolisi. Si usa anche il seme di cola fresca, utile da masticare per sostenere sforzi prolungati. La polvere di cola è stata utilizzata nei convalescenti, in caso di surmenage e nello sport.Impiegata a dosi moderate è uno stimolante non nocivo ed ha azione prolungata.

    CLORURO di MAGNESIO Scaglie o polvere; assumere in piccole dosi giornaliere al mattino a digiuno in mezzo bicchiere di acqua (1/3 di cucchiaino da te) per alcune settimane indi sospendere; attenzione che può essere lassativo, quindi ridurre le dosi o sospendere od assumere a giorni alterni; Molto utili per prevenire le infiammazioni intestinali; aiuta a rendere assimilabile il ferro; vedi anche MINERALI

     CONSOLIDA (Symphytum Officinale) Ottima in caso di colite ed irritazione intestinale; coadiuva l’assimilazione del calcio e delle proteine.

    CORIANDOLO (Coriandrum Sativum Ombrellifera)
Frutti dai quali si estrae l’essenza; è analogo al carvi ed all’anice.
Utile in: debolezze di stomaco, nei dolori di testa di origine nervosa; diuretico, carminativo dà appetito ed elimina la sete morbosa, stomachico, eccitante nervoso, affaticamenti, spasmi, digestioni difficili e nelle flatulenze. Uso esterno: reumatismi.

    COTOGNA (Cydonia vulgaris Rosacee) Contiene: Tannino, pectina; vitamine A e B;
Utile come emoliente ed astringente, per le mucose digestive, epatiche; diarree, dissenterie (anche per lattanti convalescenti e vecchi); vomito, catarro, tosse e pertosse, inappetenza, insufficienza epatica; in uso esterno, per ragadi dei seni, screpolature, irritazioni, prolasso rettale, uterino, fistole anali.

     CRESCIONE (Nasturtium officinale Crocifere) Si utilizza tutta la pianta. Contiene: ferro, fosforo, manganese, arsenico, iodio, rame, calcio, zolfo azotato, vitamine C, A, B2, PP, E, estratto amaro e carotene. Utile nell’inappetenza, astenia, anemia, scorbuto, dermatosi, linfatismo, tubercolosi, affezioni epatiche, reumatismo, parassiti intestinali, idropisia, diabete, cancro; espettorante, sudorifero, vermifugo, tonico, rimineralizzante, afrodisiaco, antielmintico, regolatore del flusso mestruale, anti eczema, gengiviti; ha un’azione diuretica, vitaminizzante, depurativa, ipoglicemizzante; edemi, malattie alle vie urinarie e nelle gastroenteriti. Stimolatore delle ghiandole salivarie.
Uso esterno: piaghe, ulcerazioni, alopecie ed affezioni del cuoio capelluto.

     CRESPINO (Berberis VulgarisL.) Radice o Corteccia Buon emostatico nelle emorragie uterine; è anche astringente. Favorisce il deflusso della bile ed esercita una azione febbrifuga. Nelle febbri malariche potenzia l’attività del chinino. Attiva le funzioni del fegato, del condotto biliare e della milza. Utile nei calcoli biliari.

     CUMINO Antispastico, utile per lo stomaco; dà appetito.

     CURCUMA (Curcuma Longa L.) Rizoma. Utile per le difficili digestioni o quelle lunghe, nei dolori epatici e nella ritenzione della bile, nella calcolosi biliare, nei dolori dell’epigastrio susseguenti le coliche epatiche; toglie il muco e le impurità dal sangue e quindi nei reumatismi, artrosi ed artriti; utile nell’eczema, sinusiti croniche, tossi, anemie, anoressie, disturbi urinari, fortifica gli organi genitali femminili; utile nelle colecisti e nell’ittero.
La curcumina è un pigmento naturale e rappresenta il principale componente attivo della spezie di curcuma (Curcuma longa), un leggero stimolante aromatico usato nella produzione di curry, e fornisce al curcuma il suo colore giallo.
Il curcumino contiene una mescolanza di potenti fitonutrienti antiossidanti conosciuti con il nome di curcuminoidi; si sostiene che il curcumino possiede notevoli proprietá anti-infiammatorie. Si sa anche che esplica un effetto benefico per il fegato.
Considerando il fatto che è di origine vegetale, il curcumino è adatto nell'alimentazione dei vegetariani.
Secondo la tradizione della medicina ayurvedica, la curcuma viene usata per trattare problemi della vista, dolori reumatici, tosse e per aumentare la montata lattea.
Per gli indigeni delle isole del Pacifico, questa erba rizomatosa aromatica usata per disturbi della pelle, accresce l'effetto mistico delle danze sacre.
Il principio attivo curcumina ha un'azione positiva contro i radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento dei tessuti, grazie al forte potere antiossidante. Riduce gli stati infiammatori, perche' favorisce la produzione del cortisone naturale a opera delle ghiandole adrenaliniche. Protegge il fegato dai residui tossici che si possono trovare nei cibi. Ha un ottimo effetto sulla circolazione.
L'infuso si prepara lasciando per circa 10 minuti 15 g di rizoma di curcuma in 1 litro d'acqua
calda. Dopo i pasti aiuta la digestione, impedisce la formazione di gas intestinali ed e' indicata
per chi ha problemi di gastrite.

    DAMIANA (Turnera diffusa Willd.) Foglie. Pianta cespugliosa della famiglia delle turneracee, originaria del Messico e della California. Ha proprietà tonico afrodisiache; ricostituente contro l'impotenza. Aumenta la capacità di prestazione, lenisce le depressioni e favorisce il desiderio sessuale, fattori che la rendono utile nei casi di astenia sessuale ed impotenza maschile d'origine psicologica. Azione antidepressiva e tonica-stimolante generale che può essere sfruttata in caso di superlavoro fisico ed intellettuale, stanchezza, condizioni di stress e stati depressivi, ed è quindi l'ideale per ravvivare anche il desiderio sessuale ed il vigore maschile. I Maya la utilizzavano contro l'asma, nella loro lingua la pianta si chiama "X misib kok" che significa "l'essere che spazza via l'asma". Con essa ilsofferente d'asma può ritrovare la gioia di vivere. In questo contesto fu appurato che le piante calmanti l'asma sono per lo più, sia nell'uomo sia nella donna, anche afrodisiache. Contiene un olio essenziale contenente cineolo, cimolo e pinene; diverse sostanze disinfettanti, damianina, arbutina, tannino, glicoside e resine. Proprietà neurotoniche, antispastiche, tonificanti e diuretiche.

    DATTERO (Phoenix dactylifera Palme) Contiene: vitamine: A, D, B1, B2, C, calcio, fosforo, ferro, magnesio in abbondanza. Molto nutritivo, tonico , rimineralizzante, utile nell’adolescenza, invecchiamento, nell’allenamento sportivo, astenie fisica e mentale, gravidanza, convalescenza, senescenza; in polvere o succo può sostituire lo zucchero ed il miele.

     DIGITALE (Digitalis purpurea) Pianta. Aumenta l’energia delle contrazioni cardiache, con diminuzione della loro frequenza e quindi dei battiti del polso. Diuretica.

     DULCAMARA (Solanum Dulcamara L.) Rami. Depurativo e sudorifero con azione anafrosiaca leggera. Utile nella gotta e nel reumatismo e certe dermatosi per la sua azione sudorifera.

     EDERA ARBOREA (Hedera Helix L.) Foglie e Rami. Utile nelle bronchiti catarrali, nella pertosse e tutte le altre affezioni delle prime vie respiratorie. Il macerato di foglie è utile contro la dissenteria e tutte le malattie della milza. Anticamente si utilizzava contro l’itterizia, il mal di testa, l’idropisia e gli sbocchi di sangue.

     ECHINACEA E' una pianta della famiglia delle Composite Tubiflore dalle cui radici si ottengono estratti per la cura delle malattie da raffreddamento in quanto sono dotati di proprietà antagoniste della ialuronidasi. Ne esistono diverse specie che vivono spontanee nel Nord America (angustifolia, atrorubens, levigata, pallida, paradoxa, purpurea, simulata, tennessensis); quelle importanti dal punto di vista fitoterapico sono l'Echinacea angustifolia e l'Echinacea purpurea.
La prima era quella usata dagli indiani d'America. Gli studi sulla pianta ripresero attorno al 1930 e sono giunti ai giorni nostri. L'Echinacea purpurea fu studiata soprattutto da ricercatori tedeschi alla fine degli anni '80 e attualmente è la più venduta anche se non ci sono motivi scientificamente validi per affermare che sia migliore dell'angustifolia. Anzi gli unici studi che ne hanno dimostrato la superiorità sono stati condotti su animali.
Proprietà: Come per tutti i prodotti fitoterapici occorre distinguere fra certezze e ipotesi. L'echinacea è stata proposta come panacea per moltissime patologie, ma la ricerca seria finora ha accertato tre impieghi fondamentali: Prevenzione delle malattie da raffreddamento, Cicatrizzazione delle ferite, rinforzante del sistema linfatico e delle difese organiche del sistema immunitario.

     ELEUTEROCOCCO (Eleutherococcus Senticosus). Eleuterococco e’ una pianta che appartiene alla stessa famiglia del Ginseng. L'arbusto appartiene alla famiglia delle Araliacee come il Ginseng e l'edera rampicante; diffusissimo nella Cina del nord, in Siberia e Mongolia. Gli effetti benefici dell’eleuterococco sono stati scoperti dai lapponi in Finlandia e Russia; essi osservarono che le renne che se ne cibavano in autunno superavano l’inverno meglio di quegli animali che non ne mangiavano.
Le sue proprietà antistress e adattogene sono state sperimentate in doppio cieco su vari gruppi di sportivi. I risultati dimostrano che l'euterococco, durante l'esercizio muscolare fa diminuire la frequenza cardiaca e migliora la capacità di prelevare ossigeno dall'ambiente. Molto studiato anche in Russia e diffusamente somministrato agli anziani per ritardare gli effetti dell'invecchiamento, l'eleuterococco aumenta la resistenza agli sforzi, ed è assolutamente privo di tossicità.
Il suo effetto è farmacologicamente attribuibile ai vari ginsenosidi ed eleuterosidi contenuti in esso.
l’eleuterococco contiene le sostanze attive del ginseng in quantità ancora maggiore del ginseng stesso. I principi attivi adattogeni (eleuúterosidi A, B, B1, C, D/E), una specie di glicoside nonché oleanolglicosidi (eleuterosidi I, K, L, M) riducono lo stress, leniscono depressioni (insieme all’angelica), aumentano la prestazione fisica e mentale senza turbare il sonno.
Utile per: depressione nervosa; ipotensione arteriosa; convalescenza; stress fisico e mentale; ottimo per gli studenti nella concentrazione mentale; affaticamento, amnesia, per il benessere, difficoltà di concentrazione, convalescenza, insufficienza cardiaca, stimolazione del cuore, debolezza di circolazione, depressione, emozioni, esaurimento, fortificante, frigidità, guarigione, impotenza, metabolismo (stimolante), mancanza di ossigeno, aumento della produttività, recupero della salute, spasmofilie, stanchezza sessuale, stanchezza (anche dei bambini), stress...
Gli adattogeni sono in grado di ottimizzare la secrezione degli ormoni. Assunto regolarmente l’eleuterococco, che viene pure considerato un elisir di lunga vita in grado di stimolare l’appetito sessuale, rafforza il sistema immunitario ed equilibra l’energia. Parte utilizzata: radici
Contiene eleuterosidi, cumarine, lignani, acido caffeico, aldeide ciniferilica,beta-sitosterolo, polisaccaridi, zuccheri semplici, vitamine, caroteni, pectina, cera, lipidi, ecc. E' privo di tossicità. Ambedue (gingsen ed eleutrococco) sono adattogeni, ovvero droghe inoffensive che non sviluppano un ' azione specifica ma accrescono la resistenza dell'organismo e normalizzano situazioni patologiche.

     ELICRISO (Helicrysum Italicum G. Don.) Pianta fiorita. Utile nelle bronchiti subacute, croniche ed asmatiche; nelle rinopatie, nell’asma e nella pertosse, nella piorrea, nelle malattie del fegato e della cistifellea, nelle flebiti e negli edemi postflebitici, nei crampi, nella psoriasi, negli eczemi, nell’orticaria, nei geloni e nelle ustioni.

     EMULA CAMPANA (Imula Helenium) Buon espettorante, tonico, antisettico, antibiotico naturale.

Mon, 06 Feb 2006 15:43:06 GMT

      EPILOBIO (Epilobium angustifolium, fam. Onagracee , parte aerea fiorita) Genere di piante erbacee che raggruppa circa 200 specie perenni presenti in Europa, Giappone e Nuova Zelanda. Una delle specie più diffuse - Parti utilizzate: radici, fiori, foglie secche.
E' una pianta perenne dal fusto eretto cilindrico di colore rossastro, coperto da leggera peluria; le foglie sono opposte e dentate; i fiori sono di colore rosa deciso, penduli, in infiorescenze a forma di grosse spighe dall'estremità floscia. Comincia a fiorire in giugno e la radice si raccoglie in primavera o in autunno. La pianta si riproduce per semina.
Principi attivi: principi amari, mucillagine, acido malico, pectina, flavonoidi, acidi triterpenici, tannini gallici, mucillagini, olio essenziale. Utile per curare: Afte, astringente, emolliente, arrossamento della pelle, mestruazioni dolorose, diarrea, infiammazioni intestinali, prostatiti, adenoma prostatico; per uso locale: afta, tonsilliti, gengiviti, laringiti.
Decotto Parte usata: Radici.
Dosi: 4/5 sciacqui durante la giornata.
Preparazione: Mettere 30 g di radici secche in 1 lit. di acqua fredda e portare all'ebollizione. Lasciare in ebollizione per 15 minuti e filtrare.

    EQUISETO (Equisetum Arvense L.) Cauli. Potente diuretico ed antinfiammatorio. e’ anche un ottimo depuratore del sangue; favorisce l’eliminazione dei cloruri senza danneggiare i reni. Ricco in silice organica che nell’organismo si trasforma anche in calcio, quindi molto utile nell’osteoporosi (oltre all'urino terapia), nelle prostatiti, anemie, magrezze ecc. Buon emostatico nelle emorragie uterine, delle vie urinarie, delle emorroidi, perdita del sangue dal naso. Per la sua ricchezza in composti silicici, è molto utile nel trattamento dei problemi vascolari, della tubercolosi polmonare e come mineralizzante. Ottimo per favorire la produzione di calcio organico nei bambini e negli adulti in caso di carenze; utilissimo per la crescita e la vecchiaia.

     ERBA CEPOLLINA (Allium scoenoprasum L.) Bulbo e foglie, è considerato stimolante digestivo, insapora insalate e certe vivande; ha azione antitubercolare perché disinfiamma la mucosa dell’intestino.

     ESTRAGONE (Artemisia dracunculus, Sinanterea) Ortaggio per condimento dei cibi. In essenza ha Proprietà: Antispasmodiche, stimolanti, carminative, vermifughe. Utile in: Dispepsie, distonie nervose, aerofagia, flatulenze, parassitosi intestinali, digestioni difficili, gastriti.

     EUCALIPTO (Eucalyptus globulus, Mirtacee.) Foglie. Eucalipto (dal greco bene e copro, in allusione alla particolare struttura del fiore). Vi appartengono circa 600 specie, per la massima parte diffuse nelle foreste umide dell'Australia e della Tasmania in territori caratterizzati da elevata piovosità. Soltanto l'Eucalyptus Globulus viene utilizzato a scopi medicinali. Le foglie vengono utilizzate in medicina come noto antisettico delle vie respiratorie. Esse devono la loro attività alla ricca presenza di olii essenziali contenenti una grande quantità di eucaliptolo. Le proprietà antibatteriche e antimicotiche sono state dimostrate, così come le attività antivirali (in modo particolare contro l'influenza).
Utile in: negli stati febbrili e nelle bronchiti catarrali come espettorante e balsamico per qualsiasi problema respiratorio, asma, antisettico, infiammazioni alle vie urinarie, febbrifugo, vermifugo, ipoglicemico, coadiuvante antidiabetico.
Ha funzione antisettica nelle infezioni del tratto urogenitale ed in quelle intestinali di tipo diarroico.
Uso esterno: Piaghe, scottature, sinusiti, raffreddori, allontana le zanzare.

     EUGENIA (Eugenia caryophillata, Mirtacee) Piccolo albero che cresce nelle Molucche, Is. La reunion. Is. Antille, Is. Madagascar. Proprietà: Tonico uterino post parto, antisettico, carminativo, antispasmodico, eccitante, vermifugo. Uso esterno: Antiparassitario, antosettico, cicatrizzante, caustico, antalgico, scabbia, piaghe, nevralgie.

     FAGIOLINI (detti anche Cornetti) Contiene acqua 89%, protidi 2,5%, grassi 0,1%, carboidrati 7%, ceneri 0,4% sodio, potassio, ferro, calcio, fosforo, cloro zolfo; vitamine A, B1, B6, acido folico, colina, inositolo, C. Nella cottura perdono il 50% delle loro sostanze. Rinfrescanti diuretici idonei per ipertesi e malati di cuore, sono poco nutrienti, tendono a sostane a lungo nello stomaco, prima di passare nel piloro gastrico e nell’intestino tenue. Sono dannosi agli artritici, gottosi, reumatici, predisposti alla litiasi, se non bolliti 3 volte in acqua ed aceto.

     FAGIOLO in grani (Phaseolus vulgaris et coccineus, Leguminose) Seme e bacello
Contiene: protidi, potassio, ferro, camcio, fosforo, vitamine B, C. Ha proprietà energetiche, nutrienti, ricostituenti e riequilibranti il sistema nervoso; deve essere utilizzato con la buccia, fresco o secco; è più digeribile con erbe aromatiche. I bacelli servono per diabete, insufficienza epatica, albiminuria; una manciata di bacelli freschi per 1 litro di acqua, far bollire per 2 minuti e lasciare a macerate per tutta la notte, indi bere a volontà. Cotti e schiacciati possono servire per dermatosi, scottature.

    FAGIOLO (Phaseolus vulgaris L.) Ottima fonte di proteine, carboidrati e fibre. Ottimo nutriente per tutti. Contiene quando secco: acqua 13%, protidi 25%, idrocarbonati 51%, cellulosa 5%, grassi 2%, ceneri 4% con potassio, calcio, sodio, magnesio, ferro, fosforo, zolfo, cloro, iodio, zinco, nichel, rame, cobalto; vitamine A, B1, B2, B6, inositolo, acido folico, C, E; clorofilla. Ricostituente, diuretico, depurativo, tonico epatico e del pancreas. Utile nel diabete, nelle carenze nutrizionali, reumatismo, gotta, olinurie, litiasi renale. Si utilizza il succo dei bacelli verdi nella dose di 1⁄2 bicchiere al dì. In genere è di lunga digestione 4 ore mezza, produce meteorismo, che si possono evitare riducendoli in purea o bollendoli con bicarbonato di sodio oppure aggiungendo agli ingredienti nella cottura, basilico in foglie e finocchio in semi oltre all’alloro, sedano e pomodori. Mineralizzante è utile negli affaticamenti, adolescenti, anemici, deperiti, per coloro che hanno la gotta (al posto della carne) lavoratori manuali, sportivi; non si addice molto a coloro che soffrono di coliti, obesi, sedentari. Se fatti germogliare il loro tenore di vitamine aumenta e quindi sono più digeribili. Il bacello di fagiolo (Phadeolus vulgaris) grazie a numerosi studi clinici il Baccello di fagiolo è diventato un'arma molto efficace contro l'obesità. Abbondante presenza, di flavonoidi e di fibre (cellullosa, polisaccaridi) che rallentano l'assorbimento dei glucidi regolando così la secrezione di insulina, l'ormone responsabile dello stoccaggio dei grassi nelle nostre cellule adipose e quindi dell'aumento di peso.

     FARFARO (Tusillago farfara) Fiori e foglie. Utile in tutti i mali del “petto”, quindi per le vie respiratorie; anti infiammatorio.

     FAVE Legume utilizzato fin dalla preistoria, nell’Egitto dei Faraoni; Ebrei re Romani mescolavano le farine di orzo, lenti e fave; Composta da acqua 13%, protidi 26%, idro carbonati 53%, grassi 2%, ceneri 3% con calcio, magnesio, potassio, fosforo, rame, manganese, iodio; vitamine A, B1, B2, C, E, K, PP; pH fra 5 e 6; Molto nutriente come altri legumi, non tanto digeribile, attenzione a chi per problemi ereditari non può utilizzarne; comunque non ingerire in primavera. Cataplasma di farina di fave, buon cicatrizzante.

     FIENO GRECO o TRIGONELLA (Trigonella Foenum-Graecum L., Papilonacce) Folgie, semi, polvere, pastiglie, capsulati. Originario della Mesopotamia, spontaneo negli erbosi del Mediterraneo, anche nell’antichità il fieno greco era usato come pianta medicinale.; i semi contengono fitine, proteine, enzimi, mucillagine, sali a base di fosforo, calcio, magnesio, manganese, ferro, sodio, silicio, zolfo; come purea è utile agli esauriti, con rammollimento del tessuto osseo.
Ottimo anti depressivo, ricostituente, ridona energia anche nelle convalescenze, tonico, diuretico, toglie i gas, anti anemico, nei disturbi digestivi di tutti i tipi anche per aumentare la peristalsi intestinale, panacea per i bambini gracili e giù di tono; utile nel diabete e nelle mestruazioni dolorose e per tutti i dolori lombari.
Favorisce la secrezione lattea ed è impiegato nei disturbi nervosi delle gestanti, nelle inappetenze dei bambini e nelle convalescenze. Impiegato crudo ma finemente grattugiato, sulle ferite con cataplasma di argilla aditivato con coda cavallina è ottimo disinfiammante ed un potente disinfettante.
Come ricostituente: Preparare 2 cucchiaini da caffè di semi macinati, mischiati al miele (una puntina), sul pane abbrustolito nella prima colazione.
Per le disfunzioni renali ed epatiche: Decotto con una manciata di semi grossolanamente grattugiati in 1 litro di acqua. Bollire per 15 minuti, bere 2 o 3 tazze al dì.
Per la colite e l’intestino pigro: Bollire 15 minuti 2 manciate di semi macinati in 1 litro di acqua; raffreddare e filtrare. Da usare per clisteri o bagni rinfrescanti e rilassanti per mani e piedi. Utile contro la febbre.
Ottimo per la colazione del mattino: mettere in ammollo alla sera un cucchiaio di chicchi di Fieno Greco in modo da coprire i chicchi; al mattino, aggiungere acqua calda/tiepida, ciò che basta per ottenere le quantità desiderate per la colazione, indi mangiare o frullare il tutto con qualche biscotto integrale o fette biscottate integrali con miele.

     FINOCCHIO od Anice dolce (Foeniculum dulce , Ombrellifere) Frutti, semi. I semi di finocchio hanno proprietà più forti del frutto Contiene: Calcio, fosforo, essenza aromatica, vitamine A, B, C.
Stimola la secrezione lattea, diuretico, tonico ed ottimo digestivo, vermifugo, galattogeno. Utile in: Espettorante, arresta il singhiozzo ed il vomito, molto utile per le infiammazioni della congiuntiva dell’occhio, ottimo digestivo (in decotto depura funzioni digestive stomacali ed intestinali), aperitivo, elimina la nausea e le coliche, leggero lassativo, parassiti intestinali, diuretico, aiuta l’espulsione dei gas intestinali, riduce il metabolismo, regolarizza le mestruazioni, astenia, emicranie, vomiti nervosi, vertigini, mestruo insufficiente, affezioni polmonari, insufficienza lattea per le perpuere.

    FRAGOLA (Fragaria vesca, Rosacee) Frutto. Contiene: fosforo, magnesio, potassio, zolfo, sodio, ferro, calcio, silice, iodio, bromo, vitamine B, C, E, K. Lo zucchero della fragola è levulosio e quindi può essere consumato anche dai diabetici. Proprietà: Tonico, mineralizzante, rinfrescante, nutritivo, ipotensivo, diuretico, depurativo, lassativo, battericida, regolatore epatico, nervoso e delle ghiandole endocrine La fragola può risultare indigesta ad alcuni e può provocare orticaria o dermatosi in certi casi. Contro gli ossiuri: mangiare 500 gr. di fragole, il mattino a digiuno e non mangiare altro fino alle 13.

     FRANGOLA (Rhamnus Frangula L.) Corteccia. Stimola la peristalsi intestinale ed ha azioni simili all’Aloe e Cascara.

     FRASSINO (Fraxinus Exelsior L.) Foglie. Utile negli stati reumatici, nella gotta, diuretico e lassativo, provoca sudorazione e la riequilibria, utile nei calcoli renali.

     FUCUS (KELP) o QUERCIA MARINA (Fucus visciculosus L.) Tallo
Azione dimagrante e leggero stimolante della tiroide. Tonico generale dovuto all’elevato contenuto di oligo elementi (minerali).

    FUNGHI Sono ricchi di minerali e sono indicati, solo in assenza di candida nell’intestino, per anemia, stanchezza, vegetarianesimo e regimi senza carne. Meglio crudi che cotti. Attenzione a consumare solo quelli mangerecci!
Si consiglia di utilizzare apposite bibliografie per conoscere le numerose varietà e le loro proprietà.

     GALEGA (foglie, fusti, essicati) pianta con spighe di fiori compatti, rosa, lilla, blu chiaro e bianchi e fogliame verde-grigio; vive in terreni freschi e ombrosi, insottoboschi ricchi di umidità, in zona appenninica od alpina.
Si trova nei sottoboschi ricchi di umidità, in zona appenninica od alpina. Ottimo ricostituente, per stimolare le forze fisico/Spirituali. Ottimo quindi anche per le puerpere che devono allattare i loro neonati; quattro o cinque tazze al giorno di infuso, per 7 giorni circa. L'aumento di latte materno è di circa il 30% in più, anche solo dopo ventiquattro ore.
Utile per l’iperglicemia Nelle forme di lieve o media gravità, una tazza prima dei pasti aiuta il controllo dell'iperglicemia.

     GAROFANO (Caryophyllus aromaticus L.) Chiodi, cioè fiori non dischiusi
Aromatizzante, antisettico ed antielmintico.
L’olio essenziale è impiegato nella preparazione dei dentifrici e paste per dentisti e come anestetico ad azione locale per mal di denti.

      GELSO – mora bianca o nera. (Morus nigra, Moracee)
Contiene: acqua, glucosio e zucchero invertito, acido libero, materie albuminoidi, pectite, grassi, sali minerali, gomma, ceneri, materie insolubili, tannino, cianino, acido succinico, vitamine A, C.
Proprietà: Anti scorbuto, astringente (acerbo), lassativo (maturo) depurativo, tonico e rinfrescante.
Utile in: stipsi, affezioni polmonari, diatesi emorragica, astenia. In uso esterno serve per afte, stomatiti angine.
Le sue foglie hanno proprietà anti diabete, utilizzo in gocce (50 prima dei pasti), da estratto fluido.

     GENZIANA Maggiore (Genziana Lutea L.) Radice
Favorisce la digestione, aumenta la secrezione della saliva e dei succhi gastrici, amaro tonico. Antiepirettica, antifebbrile, antialarica è indicata negli stati anemici contro il cardiopalma ed i vermi intestinali dei bambini.
Utile per l’eliminazione del catarro stomacale, rinforza le difese del sistema immunitario, utile per le convalescenze e per gli anziani. Consigliata negli stati di affaticamento, anemia, deperimento fisico, astenia. Proprietà: aperitive, febbrifughe, stomatiche, toniche, vermifughe.La radice, dal caratteristico sapore amarognolo (per un eteroside, la genziopicrina), aumenta la capacità di prestazione e prima dei pasti favorendo l'appetito. Le sostanze amare che contiene, riequilibrano i succhi gastrici.

     GERANIO (Pelargonium odorantissimum, Geraniacee) Pianta intera
Si utilizza in infusione tutta la pianta e l’essenza distillata a vapore.
Proprietà: Toniche, astringenti, emostatiche, anti diabetiche.
Utile in: Diarree, gastro enteriti, sterilità, emorragie uterine, ittero, diabete, litiasi urinaira, ulcera gastrica.
Uso esterno: Piaghe, scottature, angine, stomatiti, afte, dermatosi, oftalmie, nevralgie.

     GINEPRO (Juniperus communis L.) Frutti
Proprietà: Tonico nervoso, depurativo, antisettico, diuretico, anti diabete aiuta il pancreas a produrre e normalizzare l’insulina, depurativo, effetto balsamico, utilizzato nelle forme bronchiali in presenza di catarro favorendo l’espettorazione, come calmante della tosse ed in tutte le forme di raffreddamento, contro le affezioni reumatiche, artrite, rachitismo, affezioni urinarie (attenzione non utilizzare in caso di infiammazione acuta dei reni), blenorragie, leucorrea e catarro della vescica, mestruazioni dolorose.
Uso esterno: Eczema, acne, piaghe, ulcere cutanee, dermatosi, scabbia del cane, disinfezioni delle abitazioni.

      GINGER (in italiano Zenzero) è la radice della pianta Zingiber officinalis.
Il Zingiber officianlis è una pianta perenne originaria dell'Asia, oggi coltivata diffusamente in quasi tutti i paesi tropicali e subtropicali. Cina e India sono i maggiori produttori di ginger, ma viene prodotto in forma scorticata anche in Nigeria, Australia e Giappone
Vi sono diverse forme di radice di Ginger a seconda della presenza o meno della buccia della radice. La forma scorticata è prodotta in Giamaica e viene chiamata Ginger Bianco, la forma con la buccia è chiamata Ginger nero e viene principalmente dalla Cina e dalla Sierra Leone.
Il Ginger è usato nella moderna fitoterapia per il trattamento dei disturbi dispeptici (digestivi) comprendenti eruttazione, pirosi gastrica, flatulenza e nausea, è anche indicato nella profilassi della nausea e del vomito da chinetosi (nausea e vomito da movimento) e come antiemetico nel periodo post-operatorio di piccoli interventi chirurgici.
Alcuni studi clinici dimostrano che il Ginger ha una certa efficacia nell'alleviare la nausea ed il vomito prodotti da cause diverse. All'azione antiemetica contribuirebbe un miglioramento della motilità gastrointestinale sia a digiuno che a stomaco pieno.

    GINKGO BILOBA (Pianta fossile) Il primo esemplare giunse in Europa nell'orto botanico di Utrecht, in Olanda, solamente nel 1730; in Itala fu importato, dalla Cina, dai veneziani e dapprima coltivato nelle ville dei patrizi veneti.
Ora è presente in tutti gli orti botanici d'Italia ed in molti parchi e giardini.
Simile ma meno forte del Gin Seng, va utilizzato comunque con estrema cautela.
Pare sia utile nei disturbi della circolazione cerebrale negli anziani con deficit di memoria; buon antiossidante, regolatore del flusso sanguigno, utile anche nelle arteriosclerosi e nel morbo di Alzheimer.
Proprietà: Azione vasodilatatrice, migliora la circolazione sanguigna del cervello, azione antiossidante contro i radicali liberi, favorisce la circolazione capillare periferica.
Con l'avanzare dell'età la memoria è la prima facoltà che viene meno. Non ci si rende conto di perdere gradualmente l'olfatto e tanto meno la capacità di ragionare; provoca un aumento dell'apporto di sangue e di ossigeno al cervello, migliora complessivamente il funzionamento della mente e favorisce la ciroclazione periferica.
Le foglie sono ricche di flavonoidi, terpeni, vitamina C e di carotenoidi simili al betacarotene, princìpi dalle proprietà antiossidanti, utili per combattere l’arterosclerosiI medicinali a base di questa pianta si assumono per via orale e sono ben tollerati perché praticamente privi di tossicità.

       GINPEN (Gynostemma Pentaphyllum) Pianta erbacea della famiglia delle Cucurbitacee, (quella delle zucche) che cresce spontaneamente in Cina, Giappone, Corea, isole malesi, India, cioè in estremo oriente, dalla quale un italiano ha tratto il brevetto per un prodotto contenente 92 gynosaponine.
Pianta quasi glabra, con rizoma rampicante, fusto esile di colore bianco, foglie membranose, fiori piccoli, giallo-verdi.
Questa pianta detta “adattogena”, si adatta alle esigenze dell’organismo umano, eliminando le tossine endogene e rimodulando il metabolismo cellulare, fornendo quindi le risposte organiche individuali per ciascuna malattia.
Essa si conferma come pianta sicura e priva di effetti collaterali e di qualsiasi tossicità.
Non esiste malattia che non ne tragga beneficio e/o guarigione, senza nessuna controindicazione, come confermato da uno studio clinico effettuato dal prof. Bosio, specialista in farmacologia e psichiatria, presidente della Ann drug monitor service di NY (USA).

      GINSENG (Panax Ginseng Araliacee) Radice di una pianta erbacea che raggiunge a 10 anni circa 1m. di lunghezza; questa radice è biforcuta come se avesse due gambe, per questo viene chiamata “radice d’uomo”.
Da millenni viene usata e tutti ne decantano le virtù ed è considerata vera panacea contro molti mali; contiene saporine e steroidi; adatto a tutte le età, agisce come digestivo, energetico e come tonico del cuore; viene venduto in genere in capsule od in concentrati; va tenuto in luogo fresco ed al riparo della luce.
Dalla radice si preparano infusi, capsule od estratti; non adoperare per più di 2 mesi, quindi interrompere e riprendere successivamente con periodi uguali di sospensione.
Proprietà: Ottimo energetico, tonico, eccita le facoltà intellettuali, considerato un buon afrodisiaco.
Utile in: disturbi circolatori e mestruali, nella debolezza fisica, intellettuale e senile, nelle astenie, stanchezza, nei disturbi digestivi e per le malattie da raffreddamento; buon regolatore epatico e gastro intestinale, stimolante surrenalico (aumenta la produzione di ormoni anti infiammatori).
Detto anche Panax Ginseng. Il Panax Ginseng è nativo della Cina e coltivato estensivamente in Cina, Korea, Giappone e Russia. Il Panax quinquefolia invece nativo del Nord America.
Il Panax Ginseng è la qualità più pregiata tra le 50 specie che compongono la famiglia.
Il Ginseng è una della erbe medicinali orientali più famose nel mondo. La filosofia tradizionale cinese della radice a forma di uomo che migliora e prolunga la vita.
Principi attivi tonificanti: ginsenosidi, saponine, tutte le vitamine del gruppo B (tra cui si trova una percentuale: dallo 0, 01 allo 0, 1 di colina, sostanza già presente nell'organismo che partecipa al controllo della pressione sanguigna), vitamina C, vitamine A, E e K, acido folico, olio essenziale (0.05%), peptidi, pollini, saponosidi, tutti gli aminoacidi essenziali, minerali ed oligoelementi (sodio, potassio, magnesio, zolfo, fosforo, ferro, zinco, cobalto, manganese, alluminio, rame, germanio, silicio, vanadio e diverse terre rare), enzimi (amilasi, glicolasi, fenolasi), acidi grassi polinsaturi (oleico, fitosterolico, serterpenico, stiroleico, oleanolico); acidi organici basi di acidi nucleici e nucleosidi: Adenina, Guanina, Uracile e Uridina; i fitosteroli: Campesterolo, beta-sitosterolo, Stigmasterolo; Sostanze ormonosimili (estradiolo) di tipo estrogeno e androgeno: Estriolo, Estrone, beta-estradiolo; amido, mucillagine, tannino, olii e resine.
Energizzante e stimolatore delle ghiandole surrenali, antistress (resistenza a: fatica, freddo, calore a intossicazioni chimiche, ecc.), stimola la sintesi proteica e il SNC.
Secondo la medicina Ayurvedica, il Panax ginseng è una delle piante maggiormente toniche e ringiovanenti. E' quindi indicata in modo particolare per correggere i disturbi degli anziani.
Proprietà: ipoglicemizzante, ipolipemizzante, (abbassa il colesterolo), epatoprotettore, attività antiaggregante piastrinica e fibrinolitica, immunostimolante, potenziamento del NGF (Nerve Growth Factor), anabolizzante generale, migliora i riflessi, accelera la risposta nervosa, riequilibra il sistema nervoso, ecc.
Tonico e stimolante, agisce sui sistemi: immunitario, endocrino e nervoso grazie alla sua proprietà di poter stimolare la capacità dell'organismo di adattarsi allo stress.
Afrodisiaco, stimola il desiderio e le funzioni sessuali; anabolizzante, accelera il metabolismo; abbassa e controlla il tasso di lipidi nel sangue agendo così sul fegato e sui sistemi di disintossicazione; protegge il fegato e favorisce la buona digestione stimolando il sistema immunitario agisce sul sistema regola la pressione arteriosa, antiossidante; antidepressivo e tonico per il sistema cerebrale
Non raccomandato durante la gravidanza e l'allattamento. Sconsigliato l'uso contemporaneo di grandi quantità di caffeina. Non indicato per i bambini o in caso di iperattività.
Non eccedere le dosi consigliate. Non assumere se c'è in corso febbre alta.
In genere si somministra in brevi periodi (tre mesi) ed a intervalli regolari.

     GIRASOLE (Heliantus annuus, Composite) Semi
L’olio di prima spremitura a freddo si estrae dai semi che ne forniscono circa il 20%.
Contiene: Acidi grassi insaturi (90%) + grassi saturi (7-9%), ricco di Omega6; vitamine, gliceridi, fosfatidi.
Molto indicato nell’ipercolesterolemia e nell’arterosclerosi, per la sua abbondanza di grassi poli-insaturi, in dosi giornaliere al mattino a digiuno 2 cucchiai da tavola e prima del pasto serale. Può essere utilizzato nelle insalate al posto di quello di oliva, purché si conoscano le origini e la filiera di produzione.

     GOTU - KOLA (Hydrocotyle Asiatica)
Diuretico naturale, antisettico, riequilibrante degli ormoni maschili, anti stress e stanchezza mentale.

     GRAMIGNA     (Triticum repens L.) Rizomi
Depuratore, diuretico, per tutti gli stati infiammatori delle vie urinarie, del tubo digerente e per l’ipertensione arteriosa. Rinfrescante e decongestionante, depuratore del sangue.
Utile nelle cistiti, nefriti, coliche renali e per la renella, nelle eruzioni cutanee con foruncoli od acne.

     GRANO o FRUMENTO (Triticum sativum L.) Ha un rivestimento esterni di lignina e cellulosa detta volgarmente “crusca” che contiene anche glutine, vitamine del gruppo B, fosforo, calcio, magnesio; il nucleo è carico di glutine ed amido, tiamina o vitamina A, B1, B2, B6, H inositolo, C, E, PP), attivatori biogeni, enzimatici. Nelle farine raffinate, queste sostanze vitali finiscono nel cruscame e non sono disponibile nell’alimentazione a base di farine bianche tipo 0 oppure 00. Forte nutriente neuronico (cervello), utile nei bruciori di stomaco, ulcere, gastriti, inappetenze, stitichezza spastica, malattie mentali, esaurimenti, distonie neurovegetative, come l’avena è un ottimo medicinale in quasi tutti i problemi di salute. Il germe di grano, è un prezioso alimento molto ricco di vitamina E, B1, ferro e proteine; dovrebbe essere presente assieme al riso, in una dieta equilibrata, tanto più che può essere utilizzato in infiniti modi: con muesli, insalate, unito alla panificazione, con succhi di frutta, ecc. Va comunque consumato fresco il più possibile. Esso si mantiene per un certo periodo di tempo piuttosto breve ed è bene accertarsi della sua freschezza, prima di acquistarlo. Contiene vitamina E ed octocozanolo, due potenti anti ossidanti; la comune farina di grano raffinata ne è sempre priva. Fare attenzione che consumato in grani in un pasto, puo' creare delle fermentazioni esagerate, in certi soggetti; e' anche sconsigliato per coloro che hanno problemi con il Glutine.

     GRANO SARACENO (Polygonum Fagopyrum L.) Conosciuto in tutto il mondo Orientale venne importato in Europa nel medio Evo. La cosiddetta Polenta grigia è citata anche dal Manzoni nei “promessi sposi”.
E’ composto da acqua 14%, proteine 9,50%, estrattivi inazotati 55,5%, grassi 2,5%, cellulosa 18%, ceneri 1,4%, minerali, molto fosforo, magnesio, nichel e per gli altri come il grano (Contiene più minerali del frumento), ecc., ecc., , citrina, rutina, vitamina P. Energetico, nutritivo, vedi anche frumento e grano.

     GRANOTURCO o MAIS (Zea mays L.) In grani gialli e bianchi è divenuto popolare in Europa dopo la scoperta delle Americhe, veniva chiamato frumentone ed importato dal Nuovo Mondo. Cibo nutriente è composto da acqua 13%, proteine 9%, glicidi 74%, ceneri 09%, grassi 4%, Vitamina A, B1, B6, PP, C, E, acido pantotenico, biotina, colina, inositolo; amminoacidi, valina, leucina, fenilalaina, tirosina, triptofano, treocina, metionina, cistina, arginina, lisina, istidina. L’olio di mais è ricco di acidi poli-insaturi. Ben dotato di amidi 69%, di facile disgesione ad alto potere calorifico. Nel germe 30 a 40% di oli e ceneri, con minerali, potassio, magnesio, sodio, ferro, oligo elementi tipo nichel, manganese, rame, zinco, fosforo, zolfo, vitamina A, aneurima, riboflavina. Buon diuretico, moderatore della tiroide, anti infiammatorio, azione anti edema, disintossicante, utile nella cistite cronica per attenuare i dolori. Favorisce l’eliminazione delle scorie nelle malattie del ricambio tipo gotta, uricemia, artritismo ecc.

     GRINDELIA (Grindelia Sguarrosa) Ricca in selenio, utile per tutti i problemi cutanei. Ottimo Nutriente in caso di carenze di selenio. Consigliato per gli anziani e coloro che studiano.

      GUARANA' Arbusto originario del Brasile; viene usato per le sue proprietà toniche e dimagranti. Il frutto di questa pianta è costituito da una capsula rossa, all'interno della quale sono racchiusi numerosi semi, ben conosciute dalle popolazioni pre-colombiane. L'analisi chimica ha rivelato che tra i componenti di questi semi vi è una forte quantità di tannini e di caffeina, il che lo rende utile come stimolante ed anti-fatica. I tannini inoltre, stimolano la secrezione e aumentano la vitalità di un ormone lipolitico - l'adrenalina, che estrae i grassi dalle cellule adipose e li brucia, rivelandosi quindi utile nelle diete dimagranti.

     HAMAMELIDE (Hamamelis virginiana L.) Foglie. Utile nelle flebiti, emorroidi e varici ed in tutte le turbe dell’apparato ovarico ed uterino compresi i disturbi della menopausa. Vasocostrittore periferico e regolatore della circolazione sanguigna in particolare quella venosa.

     IDRASTE (Hidrostis Canadienis) Antibiotico naturale, utile per normalizzare le funzioni delle mucose viscerali.

     INCENSO Gommoresina aromatica estratta da diverse piante originarie dell’Africa ed Asia; si presenta a granuli di colore bruno giallastro che bruciando producono l’odore classico dell’incenso; questo aroma è stato utilizzato fin dall’antichità per la cura di affezioni infiammatorie cutanee, polmonari, digestive, oculari, malattie da raffreddamento in genere. L’acido boswelieo (principio attivo dell’incenso) estratto chimicamente, è utilizzato con profitto nell’aroma terapia per tutti i processi infiammatori, delle articolazioni, intestino, bronchi e quelle della cute. Nel trattamento percutaneo ottimi risultati in: sinusiti, bronco pneumopatiti, cervico artrosi, artrite, asma.

     IPERICO (Hypericum perforatum Ipericacea) Foglie e fiori. Chiamato "Fuga Daemonum” in quanto essi gli antichi giustamente parlavano di possessione demoniaca quando si era posseduti da una qualsiasi malattia. Nel medio evo era chiamata l’arma di dio per combattere streghe e demoni, caccia diavoli…..le varie malattie. Contiene infatti l’ipericino, sostanza rossa fotosensibile che sotto l’azione della luce stimola tutto l’organismo, riequilibrando il sistema neurovegetativo, diversi test clinici hanno confermato che l’estratto di questa pianta è molto utile come anti depressivo. E’ anche una delle piante più utili nelle bronchiti, asma, dispepsie atoniche, diarree, cistiti, congestione epatica, perdite bianche vaginali, oligurie, febbri intermittenti, nevriti, affezioni di origine midollare, insufficienza circolatoria, malattie infettive infantili. Simolante, apertitivo, digestivo, astringente, anti acido gastrico, diuretico, balsamico, vermifugo, febbrifugo.

     IPPOCASTANO (Aesculum Hippocastanum L.) Corteccia
Vaso protettore, anti essudante ed anti infiammatorio sopra tutto nelle emorroidi.
Aumenta la resistenza dei capillari. Utile nelle flebiti, varicocele e per combattere le congestioni e l’ingrossamento della prostata, buon febbrifuga.

     ISSOPO (Hisopus officinalis, Labiana) Pianta mediterranea è anche chiamata: “erba sacra degli ebrei” - è una pianta che può risultare tossica, evitare di superare le dosi: (45g in 1 lt d'acqua 3-4 tazze al di da addolcire con miele di eucalipto od altro);
Proprietà: Facilita l’espettoramento del catarro bronchiale ed aiuta nelle affezioni alle vie respiratorie e polmonari, antisettico, emoliente, stimolante, ipertensore, diuretico, sudorifero, digestivo, stomachico, vermifugo.
Utile in: Asma, raffreddori, bronchiti, tubercolosi, dermatosi, reumatismi, ipotensione, febbri, leucorree, parassiti intestinali, coliche, atonie digestive.
Uso esterno: sifilide, piaghe.

     KAWA KAWA (Piper méthisticum Piperacea) Radice,
Utile come battericida, antiputrido, sedativo nelle cistiti, prostatiti, blenorragia, priapismo, vaginiti, salpingiti.

Mon, 06 Feb 2006 15:38:08 GMT

     KEFIR Prodotto derivato dallo yogurt, è una bevanda vecchia di millenni degli Armeni, la popolazione più longeva della terra. Si tratta di un derivato dal fungo del latte di capra o di mucca, questi funghi provocano anche la fermentazione alcolica con produzione di piccole quantità di alcool e di anidride carbonica; esso è una sostanza liquida e molto meno densa dello yogurt e quindi non appesantisce la digestione, non contenendo grassi.
Vi diamo la ricetta per produrre 2 lt. di Kefir: Prendere un vaso con apertura grande in vetro e con chiusura ermetica; 6 cucchiai del fungo adatto; 100 grammi di zucchero; 2 o 3 fichi secchi aperti oppure prugne od altra frutta a seconda dei gusti; 1/2 limone con scorza, lavato molto bene.
Riempire il contenitore di acqua (la più pura possibile) mescolare gli ingredienti e chiudere con l’apposito tappo; lasciare per 3 giorni a fermentare; ogni 24 ore mescolare il contenuto; al 3° giorno passare con un colino il tutto e spremere il limone nel liquido.
Ogni ciclo di fermentazione il fungo aumenta di I/3 di volume, per cui lo potete regalare qualcun altro. Ricordarsi di lavare sempre molto bene il fungo ed il vaso ogni volta che lo riutilizzate; il fungo si mantiene in acqua zuccherata per parecchi giorni.
E’ un ottimo prodotto naturale contro i funghi e quindi contro la “candida” che tendono a colonizzare anche i corpi degli umani, intestino e mucose.

     KELP Fonte naturale di iodio ed oligoelementi; ricco di una speciale fibra che aiuta la riduzione del colesterolo; cardiotonico, antibiotico e nutriente.

     KIWI (Actinidia chinensis)   Contiene alte dosi di vitamina C e K; ottimo per le stipsi; leggero lassativo. Pianta originaria della Cina (nota con il nome yang-tao). Il nome kiwi è stato dato alla pianta in Nuova Zelanda (dal nome dell'uccello che rappresenta il simbolo di questa nazione); è proprio in Nuova Zelanda che ebbe inizio la coltivazione intensiva dei kiwi che poi si è diffusa in molte altre nazioni. Attualmente l'Italia è il maggior produttore mondiale di kiwi (300.000 tonnellate su 800.000 globali).
La varietà Hayward costituisce il 95% delle coltivazioni ed è stata selezionata in Nuova Zelanda nel 1920. Il kiwi nostrano è reperibile sul mercato da novembre a giugno, mentre negli altri mesi si tratta di frutta proveniente dall'estero.
I kiwi vengono soprattutto consumati freschi, ma possono anche essere utilizzati per la preparazione di conserve, macedonie, marmellate, sciroppi e succhi. Dal punto di vista nutrizionale, il kiwi è simile alla frutta nostrana, ma vanta una quantità di vitamina C superiore a quella degli agrumi. Infatti nel kiwi ci sono 85 mg di vitamina C ogni 100 g, mentre in arance, limoni e pompelmi la quantità varia fra i 50 e i 60 mg.

     KOMBUCHA E' un cibo antico (fungo) ed un prodotto curativo proveniente dall'Asia.
Il fungo consiste in una membrana robusta e gelatinosa della forma di un disco piatto. Vive in una soluzione nutriente di tè e zucchero, nella quale si moltiplica costantemente attraverso la germinazione.
Il disco del fungo si estende prima sull'intera superficie del tè e successivamente acquista spessore.
Se trattato correttamente esso crescerà robusto, germinerà e accompagnerà il suo possessore per tutta la vita. Durante il processo di fermentazione, il fungo effettua diverse complicate reazioni nel tè in cui viene collocato. Il fungo del tè si nutre dello zucchero e, in cambio produce altre preziose sostanze che immette nella bevanda: acido glucoronico, acido lattico, vitamine, aminoacidi, sostanze antibiotiche e altri prodotti.
Il fungo del tè è perciò una reale fabbrica biochimica in miniatura.
Questo medicamento arrivo' in Europa occidentale attraverso la Russia, in seguito al crescente interesse nei metodi curativi orientali.
In questi paesi il Kombucha era considerato una deliziosa bevanda salutare e un integratore di una dieta bilanciata. Nel suo viaggio verso il mondo occidentale, pare che questa bevanda abbia compiuto dei miracoli. Di conseguenza al Kombucha sono stati dati vari nomi: il fungo magico, il fungo miracoloso e gelatina della gotta.
Il Kombucha e' composto da un certo numero di batteri e di speciali colture di fermenti in una relazione simbiotica. Questo organismo vivente fermenta il Te' zuccherato per diventare la bevanda Kombucha.
Il sapore rinfrescante da una sensazione di benessere. La quantita' di fermenti vivi che contiene da' alla bevanda una vitalita' che continua anche dopo essere stata decantata nella bottiglia.
Il Kombucha e' diventato sempre piu' ricercato come aiuto nella prevenzione di molte malattie.
I piu' famosi risultati delle ricerche provengono dall' Universita' di Omsk in Russia e, in occidente, da quella condotta dal Dottor Rudolf Sklenar: la sua ricerca e' menzionata spesso nella stampa tedesca.
Egli giunse dalla Germania Est, dove il Kombucha e' stato adoperato dalla gente comune si dall'inizio del secolo.
Il Dottor Sklenar uso' il Kombucha con successo per trattare diabete, alta pressione sanguigna, tutti i tipi di problemi digestivi, malattie dello stomaco e dell'intestino, reumatismi e gotta.
L'area di lavoro piu' importante del Dottor Sklenar divenne divenne il trattamento biologico del cancro, ed egli integro' il Kombucha in tale programma. I suoi metodi di cura erano talmente efficaci, che furono adottati da molti dottori.
Una societa' che porta il suo nome, oggi produce la bevanda e le pastiglie di Kombucha.
Resoconti concernenti successi terapeutici vengono spesso generalizzati e passati di mano, senza essere sottoposti ad ulteriori ricerche. Per quanto riguarda le erbe medicinali, ad esempio, l'idea generale e' che esse possano soltanto guarire e che non abbiano negativi effetti collaterali. In realta', cio' che puo' essere di rimedio a qualcuno, potrebbe risultare l'opposto per qualcun altro.
Questo TE' sembra essere un miracoloso rimedio per molti tipi di persone sofferenti. I ricercatori hanno scoperto che il fungo contiene tre elementi base, senza i quali il corpo non puo' funzionare.
I piu' noti effetti del bere Kombucha sono:
- e' un salutare rimedio contro varicella e fuoco di Sant'Antonio.
- riduce la formazione di rughe
- scoraggia la formazione di cancro
- previene sintomi sfavorevoli della menopausa
- ripristina l'acutezza visiva
- rinforza i muscoli delle gambe
- guarisce le artriti
- migliora la pulsione sessuale
- cura il sudore dei piedi, la costipazione, i dolori articolari e della schiena
- guarisce gli ascessi
- guarisce le arterie occluse
- rinforza i reni
- guarisce cataratte e malattie cardiache
- rida' appetito e guarisce i disturbi del sonno
- riduce la probabilita' di calcoli e problemi al fegato
- riduce l'obesita' e blocca la diarrea
- cura le emorroidi
- aiuta in condizioni di calvizie.
Tratto da: http://kombucha-italia.freeservers.com/

LAMINARIE (ve ne sono diversi tipi) Alghe brune.
Si utilizza il tallo e lo stipite. Contiene: iodio, molti minerali fra i quali il sodio, potassio, calcio, magnesio, silice, oligo elementi in gran quantità; glucidi, mucillagini, alcol, vitamine A, B, C, D, E, clorofilla.
Deve essere utilizzata come integratore alimentare giornaliero, preso al mattino a digiuno.
Ha proprietà toniche, stimolanti, correttore del terreno (i liquidi corporei ed il terreno delle coltivazioni), mineralizzante, dimagrante, stimolante circolatorio, combatte il gozzo ecc. utile negli affaticamenti, disturbi ghiandolari, rachitismo, tubercolosi, ipertiroidismo ed ipotiroidismo, linfatismo, asma, coliti, reumatismi.
Può anche essere utilizzata per bagni, cataplasmi, fanghi, fasciature, su fratture, contusioni, dolori ecc.

     LAMPONE (Rubus idaeus, Rosacee) è un antiossidante naturale
I lamponi contro il cancro al colon. Ricercatori della Ohio State University, hanno scoperto, dopo i risultati di uno studio americano pubblicato sul Journal of Neuroscience, che i lamponi, come molte altre bacche, mirtilli e fragole, ad esempio e gli spinaci, sono ricchi di antiossidanti in grado di contrastare l'azione dei radicali liberi, riducono fino all'80% il rischio di contrarre il tumore e mantengono giovani le cellule nevose del nostro cervello.
Frutto molto acquoso; contiene minerali e vitamina C. Utile in dispepsie, problemi intestinali, stipsi, astenie, insufficienza della traspirazione, affezioni febbrili. Le foglie della pianta hanno proprietà astringenti, diuretiche e lassative; per uso esterno su affezioni oculari, stomatiti ed angine.

     LATTE di MANDORLE Succo, questo latte o nettare è molto energetico ed è indicato per tutti a tutte le età: esso deriva dalle mandorle dolci, uno dei frutti freschi e secchi più nutrienti che madre Natura ci offre. Molto indicato per lo svezzamento del lattante.
Il vero latte di mandorle, non quello che prepara l’industria alimentare che viene addizionato con conservanti ed antiossidanti, è non solo piacevole al palato ma salutare e curativo.
Particolarmente adatto per lo svezzamento e per gli anziani è utile anche per tutti, bevuto regolarmente ogni giorno lontano dai pasti (fra 2 e 4 bicchieri) è rinfrescante, dissetante ed è un potente anti infiammatorio per tutto l’organismo. Pertanto è sempre bene averlo pronto in casa. La sua preparazione richiede tempi lunghi ma in compenso è estremamente semplice.
1)        Immergere per circa 30 minuti 100 gr. di mandorle secche in acqua tiepida.
2)        Per eliminare la pellicola che le ricopre, basta premere le mandorle fra il pollice e l’indice ed il frutto scivolerà fuori.
3)        Tritare grossolanamente le mandorle con una mezzaluna; non usare il frullatore od il mixer in quanto il calore sprigionato dalle lame può determinare il comparsa di un sapore oleoso.
4)        Pestare in un mortaio le mandorle tritate fino a ridurle in pasta omogenea; durante l’operazione ganare spesso le mandorle con poca acqua fredda per impedire che trasudino olio.
5)        Sciogliere usando una frusta, 100 gr. di miele in 1 lt. di acqua pura, proveniente da depuratore ad osmosi inversa oppure preventivamente bollita e lasciata raffreddare in quest’ultimo caso travasare molto lentamente per eliminare l’eventuale deposito di calcio che si è formato sul fondo.
6)        Stemperare la pasta di mandorle nell’acqua dolcificata con il miele, mescolare bene e lasciare riposare per 30 minuti.
7)        Filtrare per mezzo di una sottile garza introdotta nel colino e conservare ben chiuso in frigorifero.

     LATTE VEGETALE  Linfa che si ottiene tritando spremendo al torchio, semi oleosi ed aditivate con acqua, lasciando macerare alcune ore, indi passare al colino.

    LATTUGA (Lactica sativa e virosa, Composite)
Si può utilizzare sottoforma di Foglie crude o cotte, in succo, sciroppo, decotto, semenza.
Cataplasmi di foglie cotte con aggiunta a freddo di olio di oliva per le scottature, acne, ascessi, foruncoli. La sativa è quella coltivata, la virosa è selvatica più attiva ma tossica a dosi elevate.
Quella “Romana” ha una azione sedativa sul sistema nervoso specialmente se bollita e consumata alla sera.
Contiene molta vitamina K, (meno di: A, B, C, D, E), e clorofilla; minerali. Calcio, ferro, iodio, fosforo, zinco manganese rame, sodio, cloro, potassio, cobalto, arsenico, fosfati, solfati, carotene e steroli.
Proprietà: Depurativo, rinfrescante, mineralizzante, analgesica, sedativa (però non va consumata cruda alla sera), emoliente, lassativa, drena il fegato.
Utile in: Diabete, gotta, ittero, stipsi, asma, bronchite, tosse, spermatorree, psicastenia.

     LATTUGA MARINA (Fucus Vesiculosus Fucacee) Alga bruna
Si utiliza il tallo seccato e polverizzato; contiene: iodio, un olio essenziale, mucillagini, vitamine B2, C, E, ricca in minerali: sodio, potassio, magnesio, calcio, ferro, bromo, silice ecc.
Utile per dimagrire, cura il gozzo, l’obesità, cellulite, reumatismi, gotta, linfatismo, asma, adenite.
Si utilizza anche per impacchi, fasciature, cataplasmi.
Si utilizza in polvere nelle minestre in abbondanza, in decotto prima dei pasti, frullato con finocchio e prugne secche. NON utilizzare con la birra, né con i farinacei.

     LAVANDA (Lavandula officinalis, Labiata) Pianta, fiore
Proprietà: Analgesico, calmante nervoso e digestivo, antispasmodico, antisettico, antisettico, diuretico, vermifugo.
Utile in: Febbri, enteriti, parassiti, affezioni alle vie respiratorie, oligurie, emicranie, vertigini, isteria, post paralisi, leucorree, blenorragie.
Uso esterno: Piaghe, scottature, punture d’insetti, alopecia, eczemi, leucorree.

     LENTICCHIA (Ervum lens L.) Legume di antichissimo utilizzo di elevato valore nutritivo; ottimo sostitutivo della carne per l’alto tenore di proteine dotate degli occorrenti amminoacidi; Composta da acqua 11%, protidi 26%, glicidi 54%, cellulosa 4%, grassi 2%, ceneri 3% con calcio, magnesio, potassio, ferro, manganese, cobalto, nichel, fosforo; vitamine A, B1, B2, C, E, K, PP, acido fitico, lecitina, fornisce molte calorie
Fra le leguminose è quella che fornisce il più alto valore energetico; utile nelle convalescenze, nella crescita e per gli anemici, gli studenti, calmante per i nervosi; azione lassativa per la loro corticola di forte fibra, regolatore intestinale, buona digeribilità, producono un poco di flatulenze; in puree utile negli stomachi delicati; tollerate dai diabetici pletorici. In uso esterno, cataplasmi sugli ascessi (cotta e schiacciata).

      LICHENE ISLANDICO (Lichen Islandicus L.) Tallo
Buona azione antibiotica con azione protettiva per le mucose dell’apparato digerente e di quelle delle vie respiratorie, azione decongestionante.

     LIEVITO di BIRRA E’ ricco in minerali e vitamine, sopra tutto B ed è utile e per migliorare la pelle.
Questo lievito costituisce un integratore alimentare ed il suo interesse è dovuto principalmente al suo contenuto in proteine ad alto valore biologico, ai minerali, alle sue vitamine ed al suo apporto enzimatico.
I suoi lieviti comunque non fanno parte della flora batterica intestinale né transiente, né residente, quindi va utilizzato con una certa cautela, MAI se vi è sospetta “candida” od altri funghi nell’intestino !
Va utilizzato di preferenza quello Bilanciato NON vivo, (non quindi quello che si acquista per fare il pane) in dosi che vanno personalizzate dal soggetto a seconda degli effetti riscontrati. In genere gli acidi dello stomaco uccidono i lieviti presenti.
Può essere utile in micro dosi e sporadicamente, nei lattanti allevati con latti morti ed artificiali (derivati dai latti animali).
Non mancano nella sua composizione, elementi metallici, che possono renderlo indicato in particolari condizioni: Stimolante del sistema endocrino e protettore del sistema nervoso, anti anemico, antitossico; utile nelle avitaminosi, astenia, nervosismo, infezioni intestinali, diabete, nevriti, foruncolosi e dermatiti.
Sotto forma di clisteri serve nelle gastroenteriti acute anche infantili.
Va comunque usato per brevi periodi in quanto tende a far produrre forti fermentazioni intestinali in certi soggetti, fa aumentare la temperatura intestinale e di conseguenza infiammare i villi della mucosa dell’intestino, tendendo a produrre il terreno per mutazioni pericolose (funghi) se utilizzato in dosi troppo forti per il singolo individuo e per troppo tempo.

     LIMONE (Citrus limonum, Rutacee) frutto e foglie
Il limone è originario dell'Estremo Oriente (India e Cina) dove si trova allo stato spontaneo. Il limone, sia pure come frutto raro, era stato già trapiantato ed
acclimatato in Campania nel primo secolo dopo l’era volgare, se si considera che Pompei fu distrutta dall'eruzione del Vesuvio nell'anno 79 d.C e nei giardini di Pompei sono stati effettuati dei riprovamenti che confermano la presenza del limone in quei luoghi.
Molti hanno l'idea che il succo di limone sia acidificante, invece questo succo è alcalinizzante ed antiacido gastrico ed ha notevoli proprietà toniche, antidiarroiche e diuretiche.
Contiene: alte dosi di vitamina B1, B2, B3, C e K, PP; sali minerali ed oligo elementi: ferro, calcio, silice, rame, manganese, fosforo.
Proprietà: disinfettante, battericide, anti reumatico – artriti – artrosi (Si comincia con il succo di mezzo o un limone, che si prende a digiuno al mattino, e si aumenta progressivamente tale dose fina ad ingerire, durante la giornata il succo di 5-8 limoni, per diminuire progressivamente fino ad arrivare ad un solo limone al giorno per un periodo di tre o quattro settimane), anti gottoso, anti sclerotico, anti scorbuto, tonico per vene ed arterie, fluidifica il sangue, favorisce le secrezioni gastriche e pancreatiche, calmante, anti acido gastrico, aiuta la digestione ed è un potente antivirale. Fluidifica il sangue, aiutando fegato e pancreas.
Utile in: contro le tarme, vomito, inappetenza, iperviscosità sanguigna, varici, scorbuto, reumatismi, infezioni varie, litiasi urinarie e biliare, arterosclerosi, ipertensione, obesità, tubercolosi, anemia, ittero, insufficienza epatica e pancreatica, emorragie, dissenteria, diarree, tifo, parassiti intestinali, asma, bronchiti, influenze, sifilide, blenorragie, cefalee , anti diabetico, afte, gengiviti, infiammazioni della lingua, raffreddore, otiti (qualche goccia nelle orecchie alcune volte al dì- va molto bene anche la propria urina)
Con la bollitura di 5 minuti della scorza di limone, lasciata in infusione per altri 10 minuti, si prepara un’ottima bevanda per tutti i problemi di stomaco e di intestino.
Uso esterno: Emorragie nasali, sinusiti, otiti, stomatiti, afte, tonsilliti, furuncolosi, verruche, herpes, geloni, piaghe, tigna, scabbia, cure della pelle, unghie fragili, contro le tarme e le formiche.

     LINO vedi Semi di Lino

     LIQUIRIZIA (Glycyrrhiza Glabra L.) Radice
Utile nelle gastriti e nell’ulcera. emolliente e per aumentare le quantità delle feci, espettorante, anti infiammatorio, antisettico, antispastico. Utile nell’alitosi e tutte le infiammazioni anche con tosse e catarro, delle vie respiratorie. Può essere ipertensiva. Elimina le tossine, aumenta la voce disinfiammando le corde vocali, la gola ed aumenta anche il latte materno; contro le emorragie e per gli occhi infiammati.
Controindicata a coloro che hanno la pressione alta; si utilizza anche in polvere con del miele ed il succo ricavato dalle radici, ha qualità simili all’altea, l’achillea e camomilla.

     LIQUORI (vedi Tinture e Vini)

     LOTO Tonifica il cuore regolarizza il battito cardiaco; calma ed estingue la sete; attenua le sensazioni di calore; diuretico; combatte l’acidità gastrica e le emorroidi.

     LUPINO (Lupinus Albus L.) Semi torrefatti
Utile per combattere gli eccessi di zucchero nelle urine e per il diabete leggero sopra tutto in infuso. Antielmintico contro i parassiti intestinali. Ricco di magnesio e manganese e rame.

     LUPPOLO (Humulus Lupulus L.) Infiorescenze Femminili
Favorisce la digestione, amaro tonico, sedativo, anafrodisiaco.
Utile nelle emissioni involontarie di sperma nei maschi e nelle affezioni dell’apparato gastro intestinale, nelle inappetenze, crampi allo stomaco, aerofagia, nevrosi gastrica ed intestinale, diarrea nervosa, gonfiori addominali ed insonnie iniziali.

     MAGGIORANA (Origanum majorana, Labiata)
Proprietà: Antispasmodiche, vagotoniche, vaso dilatatrici, carminative, digestive, espettoranti, per preservare la voce.
Utile in: ansietà, spasmi digestivi e respiratori, insonnie, meteorismo, eretismo genitale.

     MAIS vedi Granoturco

     MALVA (Malva sylvestri L.) Foglie e Fiori
Buon lassativo, emolliente, utile nelle tossi, bronchiti e nelle affezioni alle mucose delle vie respiratorie.
Rinfresca le gengive e la bocca in generale.
Utile nelle infiammazioni degli organi dell’apparato digerente e delle vie urinarie, sopra tutto per le mucose viscerali dell’apparato digerente.

     MANDARINO (Citrus nobilis, Rutacee) Frutto
Paragonabile all’arancio è però meno ricco di sali minerali; grazie al bromo che contiene è un sedativo del sistema nervoso.

    MANDORLA dolce (Prunus Amygdalus, Rosacee) vedi anche Latte di Mandorle
Frutto molto nutriente, con il pane può sostituire completamente un pasto; 100gr. di mandorle secche sono pari a 600 calorie. Contiene: oleina (57-75%), emulsina, peptone, minerali: calcio, potassa, zolfo, fosforo, magnesio, vitamine: A,B.
Frutto riequilibrante e disinfiammante il sistema nervoso, energetico, mineralizzante, antisettico intestinale, se tostata è più digeribile, ma perde in sostanze vitali. NON mangiare assieme ad altre proteine animali o vegetali, solo con frutta o verdure crude.
Mangiare al mattino a digiuno, da 7 a 15 mandorle al dì, masticando bene.
Utile nelle astenie, gravidanze, super lavoro o studio, affezioni nervose, infiammazioni alle vie respiratorie, genito urinarie ed intestinali, può essere consumata dai diabetici.
In uso esterno è utile nelle dermatosi, pelle secca ed otalgie.
L’olio di mandorle dolci è purgativo; favorisce l’eliminazione dei calcoli urinari ed è utile per la pelle e per lubrificare i genitali.
Con i fichi e l’uva passa costituisce il miglior “dessert “ ed il più igienico.
La mandorla amara sotto forma di cataplasmi è utile per le nevralgie reumatiche, le coliche epatiche e renali; fa sparire le lentiggini ed è un ottimo deodorante per piedi ed ascelle. Vedi anche Latte di mandorle.

    MANUKA e KANUKA (Leptospermum) Pianta.
E’ un olio essenziale proveniente dalla Nuova Zelanda e contiene una sostanza importante (Leptospermone) per riordinare la struttura basale delle cellule della bocca ed in particolare modo delle gengive. Si può utilizzare come colluttorio con qualche goccia in acqua oppure al posto del nocivo dentifricio mettendo qualche goccia sullo spazzolino. E’ utile per l’acne, dolori e contratture muscolari, herpes, infezioni vaginali ed alle unghie, mal di gola e raucedine, raffreddore, carie dentale e placca batterica, scottature, verruche.

     MELA Discreta fonte di vitamine e minerali in forma equilibrata. Contiene minerali: potassio, silice, sodio, calcio, fosforo, zolfo, arsenico, allumina, bromo, manganese, cobalto, tannino ecc.; vitamine B1, B2, PP, C; la parte più ricca è vicino alla buccia, quindi deve essere sempre consumata con la buccia, la quale contiene anche carotenoidi, acido gallotannico e pectina che produce un’azione benefica sull’intestino; una tisana di mela con la buccia (lavata con sapone di marsiglia per togliere la cera messa dai commercianti all’ingrosso) ha spiccata azione rilassante, specie sui bambini. 100gr. di mela valgono 128 calorie.
Buon tonico muscolare e per il sistema nervoso, diuretico, antireumatico, rinfrescante, antisettico intestinale, stimolante e decongestionante epatico, leggermente astringente, depuratore del sangue.
Utile nelle: astenie, super lavoro, gravidanza, convalescenza, anemia, gotta, artritismo, reumatismo, litiasi urinaria, oliguria, obesità, epatismo, diarree.
Consumata cruda al mattino depura, alla sera è un leggero lassativo; grattuggiata senza buccia, serve per le diarree infantili, ma in quantità giornaliere adatte all’età. In infuso (3 mele tagliate fini in 1 lt. di acqua) serve per le bronchiti, affezioni intestinali. Il succo di mela oltre che essere un ottimo nutriente, rassoda i tessuti della pelle; la mela sbianca i denti.
Il sidro di mele (succo fermentato) è un’ottimo riequilibratore del pH dell’intestino in quanto crea reazioni basiche, se consumato in dosi adatte ad ognuno.
Per la scabbia e la tigna, taglaire in due una mela togliere il cuore ed i semi e mettere nella cavità un poco di fior di zolfo; legare le due metà e cuocere in forno; schiacciare e frizionare le parti malate con la poltiglia ottenuta.

      MELALEUCA alternifolia (fam. Myrtaceae) come il comune Eucalipto, ma, a differenza di questo, contiene un olio essenziale costituito prevalentemente da a-terpineolo, un alcol che costituisce circa il 40 % dell'olio oltre a monoterpeni (g-terpinene ed a-terpinene); l' eucaliptolo rappresenta invece una piccola percentuale (3-4 %). L’albero che cresce solo in una limitata area paludosa, lungo la costa nord del Nuovo Galles del sud, in Australia. Gli aborigeni della tribù Bundjalung definiscono questa pianta come "il guaritore più versatile della Natura" e fin dai tempi antichi hanno utilizzato il suo estratto, l'olio di Melaleuca, olio essenziale estratto dalle sue foglie è ovunque molto utilizzato a scopo disinfettante ed antimicrobico in cosmetici, dentifrici, e preparazioni farmaceutiche.
Il Tea tree oil contiene ben 48 composti organici, ma le sostanze più significative per la sua attività salutare sono due in particolare: il Terpinene e il Cineolo
Della pianta si utilizzano le foglie, che, sottoposte ad estrazione in corrente di vapore, forniscono l'olio essenziale, chiamato anche tea tree oil, ricco quindi in alcoli e monoterpeni, comunemente ritenuto il rimedio per tutte le infezioni batteriche o fungine, ben tollerato da cute e mucose.
Recenti studi microbiologici e clinici hanno dimostrato che:
a) dalla Melaleuca alternifolia si estrae un olio essenziale dotato di un ampio spettro d'azione anti batterica ed anti fungina: Stafilococcus aureus, Escherichia coli, Proteus spp., Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans, ecc.
Usato puro può irritare cute e mucose. Le caratteristiche organolettiche lo rendono poi non particolarmente gradevole al gusto ed all'olfatto.
Utile in: faringotonsilliti, rinosinusiti, acne, afte, infiammazioni gengivali, bronchiti, cistiti, prostatiti, infezioni intestinali, micosi cutanee, delle unghie, vaginale ed intestinali
Può essere responsabile di reazioni cutanee e mucose di tipo irritativo o allergico, e per questo può anche essere opportunamente veicolato in olio idi Iperico, olio di mandorle dolci o gel di aloe vera.
L' olio essenziale (tea tree oil) non deve mai essere usato puro, su zucchero o in tisane, risulterebbe lesivo per la mucosa della bocca, della lingua e dell'esofago, così come neppure prescritti su zolletta di zucchero o miele; unica eccezione le micosi ungueali.
Vi sono anche altre due Melaleuca, forse meno conosciute dal grande pubblico, ma che certamente rappresentano la tradizione della fitoterapia: il Niaouli ed il Cajeput.
Niaouli (Melaleuca viridiflora Solander), è una mirtacea il cui olio essenziale, ricco in eucaliptolo (50-60 %) entra nella composizione di alcune specialità medicinali utilizzate come balsamici e fluificanti delle secrezioni dell'apparato respiratorio e del distretto orecchio-naso e gola.
Non è indicato utilizzarlo puro per inalazioni su fazzoletto o acqua bollente per fomente, mentre utile e ben tollerato risulta l'uso per via orale, in capsule o soluzione liquida.
Cajeput (Melaleuca leucadendron L.), è forse la Melaleuca più utilizzata nella tradizione fitoterapica come disinfettante ed antimicrobico, in particolare per le vie urinari (cistiti e prostatiti), mentre non risulta dotato di effetti analgesici come ritenuto nella medicina popolare.
Utile in caso di dermatiti, prurito, lievi ustioni, eritema solare, micosi della pelle e delle unghie, psoriasi, foruncolosi e acne, herpes, piede d'atleta, porri e verruche, forfora, infiammazioni delle gengive e della mucosa della bocca, afte, herpes labiale faringiti, tonsilliti; è anche un ottimo coadiuvante per problemi ginecologici, micosi della pelle, come il piede d'atleta, ma soprattutto per le unghie, l'olio di Melaleuca si rivela veramente efficace, purché l'applicazione locale venga effettuata con costanza quotidiana e per un tempo sufficientemente lungo; punture di insetti, per piccole ustioni.
Sotto forma di lozione, con una concentrazione del 15%, il Tea tree oil è utile in caso di infezioni vaginali, sia per lavaggi esterni, sia per lavande interne, nella misura di un cc (un ml) per quarto di litro d'acqua; e per l'igiene della bocca e dei denti, quando ci siano infiammazioni delle gengive, arrossamenti della gola ecc., utilizzando 15-20 gocce in mezzo bicchiere d'acqua per sciacqui e gargarismi.
La lozione può essere utilizzata anche per massaggi locali antireumatici, ma anche in caso di tosse spalmandola pura sul petto e sulla schiena.
Crema al 5% è utile in caso di eritemi solari o da pannolino, prurito, infiammazione della pelle, irritazione delle mani o dei piedi, anche per eccessiva sudorazione e cattivo odore
Creme e lozioni detergenti a concentrazione più alta, circa il 20%, sono indicate per combattere l'acne, che contrastano efficacemente portando in breve alla sua scomparsa.

    MELANZANA (Solanim melongena, Solanacee) Frutto e foglie
Contiene: fosforo, calcio, essenze volatili, vitamina A.
Proprietà lassative, diuretiche, calmanti, stimolante epatico e del pancreas. Stimola lievemente la funzione tiroidea, quindi è utile nel diabete; abbassa il colesterolo e migliora la digestione gastrointestinale; aiuta nella stipsi. Utile nelle aniemie, stipsi, oliguria, eretismo cardiaco, scrofolosi.
Con le foglie si fanno cataplasmi emolienti per le scottature, ascessi, dermatosi, emorroidi.

    MELASSA Ricca fonte di minerali, in particolare calcio e ferro; aiuta nella costituzione del sangue salubre.

    MELASSA Ricca fonte di minerali, in particolare calcio e ferro; aiuta nella costituzione del sangue salubre.

Mon, 06 Feb 2006 15:26:07 GMT

    MELISSA (Melissa) Foglie e Fiori
Detta anche erba “Limoncina” è utilizzata contro l’ansia, lo stress e la digestione, aiuta a superare problemi di insonnia, emicranie e stati depressivi.
Contiene Clorofilla, sostanza indispensabile per avere buone digestioni e per evitare le infiammazioni dei villi intestinali. Utile anche nei disturbi della menopausa.

     MELOGRANA (Punica granatum, Punicacee)
Proprietà: Astringente, tenifugo, tonicardiaco; utile nella tenia, dissenteria, astenia.

     MELONE Ottima fonte di elementi nutrizionali: minerali, calcio, ferro, ecc.; vitamine B1, C, P, Proprietà: Rinfrescante, lassativo (con il sale lo è meno), diuretico, eupeptico, ringiovanimento tissutale. Contiene un enzima detossicante: il Sod.
Utile in: disturbi cardiaci, fluidifica il sangue, tubercolosi, oligurie, stipsi, emorroidi, anemie, litiasi urinarie, gotta, reumatismi, cura della pelle.

     MENTA PIPERITA (Mentha Piperita Huds.) Foglie
Proprietà: Buon tonico (attenzione ostacola il sonno), antisettiche, favorisce il deflusso della bile, facilita la digestione ed elimina i gas, stimola la secrezione gastrica, eccita l’appetito, aumenta il tono del tubo digerente.
Utile in: Affaticamento, atonia digestiva, asma, bronchiti, indigestioni, spasmi, nausea e nei bruciori di stomaco, mal di testa, anti fermentativo, palpitazioni, vertigini, mestruo insufficiente o doloroso, blocca i dolori ed è utile per la fatica, insonnia, palpitazioni cardiache, mestruazioni dolorose, debolezza e nei casi di indigestione.Uso esterno: contro i parassiti, antalgico, sinusiti, allontana le zanzare.

     MIELE vedi Prodotti dell’alveare

     MIGLIO (Milium effusum, Setaria italica, Panicum miliaceum, Graminacee)
Contiene magnesio, fosforo, ferro, amido, materie azotate e grasse; vitamina A.
Ha proprietà vitalizzanti e nutrienti; è utile nella gravidanze, convalescenze, sforzo da lavoro e studio; consumare, crudo, in ammollo, stufato e mescolato ad ortaggi.

     MIMORA TERMIFLORA (Tepscohuita) Pianta sud americana, molto nota agli Inca e Maia; utilizzata come cataplasmi, unguenti sulle ferite di ogni tipo, ripara, rigenera, cicatrizza i tessuti colpiti.
Testata anche in Italia su circa cento pazienti, ha dato risultati sorprendenti e "miracolosi", anche e specie sugli emangiomi.

     MINERALI Sappiamo con certezza che molti minerali sono assolutamente indispensabili alla nostra salute. Ogni giorno si scoprono nuovi minerali utili ai nostri sistemi, organi, per il loro corretto funzionamento. Ma di questi minerali il nostro corpo ne abbisogna in quantità minime, più piccole dei granelli di sabbia, eppure essi sono indispensabili al corpo; questi è costituito da liquidi per circa il 70% del nostro peso e questi liquidi assomigliano all’acqua del mare e contengono anche i sali minerali; queste dosi infinitesimali, quasi omeopatiche dei sali minerali, devono rimanere tali per non costituire nel tempo, la base per le varie patologie da carenza od eccedenza di minerali e siccome gli equilibri sono infinitesimali, basta variare di poco in più od in meno i loro valori, per ritrovarsi qualche grave problema.
Le fonti più comuni di oligo elementi, così si chiamano i minerali, sono i prodotti organici ed in questi alimenti, i sali minerali, fanno parte di strutture più complesse tali da facilitarne l’assorbimento ed il loro trasporto nel corpo.
E’ stato dimostrato che il rischio di intossicazione è quasi nullo, se essi vengono assunti in forma organica e non chimica; la loro fissazione nel corpo verrà effettuata anche a seconda del tipo di ionizzazione corporea, cioè a seconda dei valori elettronici del “terreno”, le acque corporee.
Gli animali approvvigionano la loro quota di minerali come gli altri nutrienti, da altri animali o vegetali; questi ultimi traggono il loro nutrimento dal suolo e dall’acqua. L’anello iniziale della catena alimentare e di conseguenza anche quello dei minerali è il SUOLO, il terreno, la Terra.
E’ da questo dato che deriva l’assoluta cura ed attenzione alla quale si deve arrivare nel controllo dei terreni agricoli da dove provengono le coltivazioni della catena alimentare.
Il terreno è composto da diversi elementi, in parte organici ed in parte inorganici; ogni terreno è diverso uno dall’altro; i minerali sono giunti nei vari terreni, dalla corrosione nel tempo, di rocce e sassi; l’acqua che scorre nei terreni si arricchirà di minerali, che renderà solubili al suo passaggio, perché questi possano essere assimilati dai vegetali.
Tutto ciò purtroppo comprende anche le sostanze inquinanti che l’uomo riversa nell’ambiente, senza conoscerne le conseguenze.
Ogni terreno ha le proprie caratteristiche, molte ricerche hanno dimostrato la estrema variabilità quantitativa dei minerali contenuti in vegetali dello stesso tipo, ma coltivati in terreni diversi.Occorre tenere presente che minerali, vitamine, enzimi, variano nel corpo ogni qual volta la flora batterica intestinale e stomacale non è nei giusti rapporti; prima o dopo l’assunzione degli integratori è opportuno utilizzare a seconda delle necessità, i regolatori della flora batterica (fermenti lattici multi batterici, enzimi, aceto di mele ecc.).
I minerali considerati i più importanti per l’uomo sono: Sodio, Potassio, Calcio, Magnesio, Ferro, Rame, Cobalto, Iodio, Zinco, Cromo, Oro, Argento, Manganese, Nichel.
Vi è sempre una stretta correlazione fra di loro; ciò significa che ad una carenza di uno corrisponde un’eccedenza del suo antagonista e viceversa.
Ecco perché è molto importante poter conoscere le correlazioni e le interdipendenze che si instaurano fra i vari minerali e che sono alla base delle modificazioni dei liquidi intra ed extra cellulari; queste variazioni (eccedenze o carenze) attraverso un mineralogramma (su capelli e sangue) si possono conoscere, questo per poter prevenire qualsiasi deviazione o malattia; molti altri minerali sono utili, ma lo sono in dosi così minime, che questi non vengono a torto considerati; in commercio si possono trovare prodotti minerali che possono essere integrati all’alimentazione giornaliera.
Bisogna tenere presente comunque che essi DEVONO far parte di strutture più complesse, per essere assimilabili senza provocare danni; inoltre le carenze come le eccedenze, producono danni gravissimi, per cui si raccomanda un uso estremamente prudente e limitato nel tempo e nelle quantità.
Ricordiamo un’ottima cura ricostituente sopra tutto per gli anemici, a base di minerali; da effettuarsi all’inizio della primavera ed in autunno per 30 giorni almeno con: Ferro lattato e Cloruro di Magnesio da assumere a digiuno al mattino prima della colazione in piccole dosi; questa cura è utile anche come anti anemica, fortificante per le convalescenze e gli stati di abulia psichica e fisica; indispensabile in caso di paralisi, poliomielite, distrofia, sclerosi, epilessie, ecc.
vedi anche Protocollo della Salute .

    MUIRA PUANA Muira Puama o Marapuama (Prycopetalum olacoides), chiamato anche Viagra naturale, è una pianta tipica del Brasile molto conosciuta per i suoi effetti afrodisiaci. Le antiche tribù attribuivano a questa pianta delle proprietà fantastiche e la chiamavano “erba dell’amore”; era usata in molte cerimonie propiziatorie all’accoppiamento sessuale.
Vengono utilizzate le radici, nelle quali si trovano in quantità notevoli sostanze di natura resinose ed un particolare alcaloide, che ha potenti proprietà vasodilatatorie che gli conferiscono una spiccata azione afrodisiaca.
E’ indicato in molti casi di impotenza sessuale, nella diminuzione della libido e nei casi di astenia psichica.
Studi scientifici hanno dimostrato che un ciclo di assunzione di due/tre settimane, con la dose consigliata, migliora lo stato di erezione del pene, le funzioni sessuali, il vigore ed il desiderio sia nell’uomo che nella donna. Ottimo come stimolante nervoso. Pare agisca sui sistemi “catecolaminergici” del sistema nervoso centrale ed i suoi princìpi attivi funzionerebbero da precursori dei neurosteroidi cerebrali, stimolando i centri nervosi spinali responsabili dell’erezione maschile, e può anche nella donna, provocare un inturgidimento dei genitali femminili (soprattutto nel clitoride) con aumento del desiderio e del piacere.

     MIRRA (Balsamo dendron Myrrha)
Antisettico, disintossicante, tonico ed anti infiammatorio dell’apparato digerente.
Gommoresina trasudante alcune piante africane ed asiatiche; è raccolta sotto forma di gocce che si rapprendono in grani; essa deve essere utilizzata attraverso la pelle (massaggio per mezzo dell’assorbimento percutaneo) o per mezzo dei suoi fumi dalle vie respiratorie; ha proprietà antisettiche, batteriostatiche, antiparassitarie, funghicida (sopra tutto anti candida), rigenerante anche del sistema nervoso (utile nelle distrofie, epilessie, sclerosi ecc.), immunitario (malattie auto immuni, aids, ecc.) per mezzo dell’azione neuro-psico-endocrina-immunologica.

     MIRTILLO (Vaccinium Myrtillus, Ericacee)
Cresce nei nostri boschi montani; è un arbusto ramosissimo, alto sino a 50-70 cm; il frutto è raccolto in grandi quantità ed è utilizzato per preparare conserve, marmellate o gelatine o, mescolato allo zucchero, come frutta fresca. Il succo è usato in medicina (tintura, infuso, estratto fluido, sciroppo)
Proprietà: antidiarroiche, antisettiche e astringenti, anche in usi esterni per clisteri ed irrigazioni.
Considerato, per queste sue proprietà da moltissimo tempo un grande medicinale della fitoterapia per la sua ricchezza in antociani. Viene anche utilizzata in dosi minori, in casi di colite e per tutti i dolori di origine intestinale. I suoi costituenti aiutano a migliorare la circolazione e la visione notturna.
La foglia del mirtillo è un tonico delle vene e dei capillari in quanto è ricca di fattori vitaminici P.
La pianta del mirtillo contiene, infatti, betamirtillina, una sostanza praticamente identica all'insulina, quindi è utile nel diabete.
Contiene vitamina C, P, moderata azione ipoglicomizzante; utile nelle malattie della vista e degli occhi, acutizza la vista notturna. Battericida, astringente, dissolvente urico, anti sclerotico, protegge le pareti vascolari.
Utile in: Enteriti, diarree anche infantili, dissenterie, stipsi, putrefazioni intestinali, emorragie, arteriosclerosi, disturbi circolatori e vascolari, ulcere alle gambe, epatismo, insufficienza biliare, azotemia, emorroidi, abbassa lo zucchero nel sangue.
Uso esterno: eczemi, stomatiti, mughetto, afte, faringiti, utilizzabile oltre che fresco, anche in decotti.

     MORA selvatica (Rubus fructicosus, Rosacee)
Contiene sali minerali, zucchero, pectina, olio essenziale, vitamine A, C.
Proprietà: Astringenti, lassative, depurative e nutrienti. Utile in: Angine, affezioni polmonari, diarree.

NASTURZIO (Nastrutium Officinale)
Si utilizzano   varie parti dell'intera pianta, che differiscono a seconda del paese e della cultura. Originario dei Paesi dell'America Centrale e Meridionale, il Nasturzio raggiunse il nostro Continente insieme a tanti altri prodotti tipici di quei Paesi come il tabacco, il cotone, ecc. Inizialmente in Europa fu coltivato come ortaggio e quindi comunemente utilizzato anche in cucina.
Buone proprietà mucolitiche e antibiotiche: (30g di fiori/foglie in 1 lt 'd'acqua 1 tazza ogni 4 ore);
Utile in: infezioni renali, calcoli alla vescica, aumenta la diuresi, malattie cardiache; Diminuisce il dolore durante il parto.

NESPOLA (Mespilus germanica, Rosacee) Frutto, foglie, radice
Contiene: materie azotate, grasse, estrattive, cellulosa, ceneri, tannino, mucillagine, acidi citrico, tartarico, malico; vitamine B e C.
Proprietà: diuretico, tonico e regolatore intestinale; utile nelle enteriti, diarree, dissenterie.

      NIAUOLI (Melaleuca viridiflora, Mirtacea)
Essenza distillata a vapore dalle folgie fresche dell’albero. Proprietà: Balsamiche, antisettiche, analgesiche, vermifughe, anticatarrali.
Utile in: Tossi, asma, bronchiti, riniti, sinusiti, otiti, enteriti, coliti, dissenteria, parassiti intestinali, tubercolosi ossea, infezioni urinarie.

      NOCE (Fuglans regia, Fuglandacee)
E’ il frutto che contiene più calorie, rame, zinco ed inoltre magnesio, potassio, fosforo, zolfo, ferro, calcio; vitamine A, B, C, P.
Utile in: Diarree, parassitosi intestinali, dermatosi, sifilide, tubercolosi, ai diabetici, lassativo, vermifugo, favorisce il drenaggio linfatico e cutaneo.

      NOCE di COCCO (Cocos nucifera, Palme)
Frutto completo, si consuma anche il suo latte, in olio ed in “burro di cocco”, il tutto molto assimilabile.

      NOCE MOSCATA (Miristica fragrans, Miristicacea) Polvere
Proprietà: Digestive, aromatiche, toglie la diarrea, la dissenteria e le coliche intestinali; produce feci ben formate, antisettiche, carminative, stimolante cerebrale e circolatorio.
Utile in: Diarree, digestioni difficili, infiammazioni intestinali, astenie, litiasi biliare, mestrui insufficienti.

     NOCCIOLA (Corylus avellana, Betullacee)
La nocciola fra tutti i frutti oleosi è quello che contiene più materie grasse ed azotate; fosforo, magnesio, potassio, calcio, zolfo, ferro, sodio, rame; vitamine A, B.
Proprietà: Nutrienti, energetiche, vermifugo. Utile nelle convalescenze, crescita, senescenza, gravidanza, studio, sport e super lavoro, coliche nefritiche, tenia (in olio 1 cucchiaio al dì x 15 giorni), tubercolosi, consigliata ai diabetici.

     NOCI e SEMI    Contengono oli essenziali importanti e proteine.

     NONI – Tahiti (Morinda citrifolia)
Succo derivante da un frutto tropicale delle isole polinesiane conosciuto come “noni”, “nonu”; utilizzato da più di 2000 anni dalle popolazioni locali. Utile in: ipertensione, affaticamento, glicemia bassa od alta, mestruo non regolare, gola infiammata, raffreddore, diarrea ed altro.

     OLI    Prodotti liquidi di varia natura, untuosi, viscosi, insolubili in acqua usati come alimenti, lubrificanti o medicamenti, a seconda della composizione.
Molti frutti e semi di diverse piante forniscono per pressione un olio vegetale.
L’olio essenziale non va confuso con questi oli, in quanto esso non è un corpo grasso come gli altri; in questi oli si possono far macerare radici, erbe o fiori essiccati, per ottenere oli medicinali.
Questi oli possono venire somministrati per via orale, altri per frizioni cutanee.
A queste tecniche degli oli, si collegano TUTTE le cerimonie religiose iniziatiche di “unzione”.
Sulla testa in alto, nel centro ove se si preme si sente un leggero dolore, vi è un importante punto energetico conosciuto fin dall’antichità; è su quel punto che si doveva spandere l’olio, in genere di oliva e li vi si imponevano le mani.
Questa operazione di unzione facilita il passaggio ed accelera certi processi energetici sottoposti alle leggi della fluidodinamica e dell’elettro diamagnetismo umano, sopra tutto se preparati da qualche giorno di digiuno, prima della loro applicazione.
Olio di semi di Girasole, spremuto a freddo, preso al mattino a digiuno nella ragione di 1 cucchiaio (per i bambini metà dose), per il suo alto contenuto di vitamina F è particolarmente indicato per la ricostruzione della parete della mucosa intestinale.
Olio di Sesamo è altrettanto utile per aprire le “valvole” cellulari e riordinare il loro potenziale di transmembrana.
Olio di oliva “extra vergine”, se pressato a freddo, si presta anche se non contiene vitamina F, date sue altre particolari proprietà ad essere utilizzato anche al mattino a digiuno, per via orale, nella dose di 1 cucchiaino da tè.
Oltre all’olio di oliva, altri oli presentano notevoli proprietà terapeutiche, fra i tanti ricordiamo:
Olio di fegato di Merluzzo tanto caro ai nostri nonni; fare una cura di 15 giorni sarà molto utile in autunno, primavera e nei casi di depressione, ansie, stress, ecc.; l’uso di 1 cucchiaino al mattino a digiuno per i bimbi; per gli adulti la dose può essere aumentata fino ad 1cucchiaio.
Olio di Salmone:
Un’alimentazione ricca di acidi grassi omega3 contribuisce a diminuire i livelli di colesterolo totale e di trigliceridi presenti nel sangue e a favorire la naturale resistenza alle infiammazioni e alle aggressioni da allergeni esterni. L’olio di salmone, è una delle fonti naturali più ricche di acidi grassi omega3 (EPA e DHA).
Ottimi preparati a base di oli si trovano in commercio per l’utilizzo al posto degli shampoo per i capelli, gli attuali prodotti dell'industria bruciano e distruggono il cuoio capelluto e di conseguenza i capelli, sostituiteli con questi nuovi prodotti a base di oli detergenti

    OLIGOELEMENTI    vedi Minerali

    OLMO    (Ulmus Fulva)
Ottimo per rimuovere il muco dall’organismo (stomaco, intestino, polmoni).

OLIVA    (Olea Europaea Oleacee) Foglie e frutto
Le foglie per gli infusi, l'olio per le ustioni.
Contiene: Magnesio, fosforo, calcio, ferro, rame, zolfo, potassio, cloro, manganese; vitamine A, C, ecc.
Proprietà: Lassative, diuretiche e nutrienti. Utile in: Stipsi, insufficienza epatica, anemia, ascessi, foruncoli, eczemi, dermatosi, screpolature, algie diverse, rachitismo, piorrea, caduta dei capelli.
Regolatore della pressione renale, da arteriosclerosi e da menopausa; buon ipotensivo. Discreto diuretico, abbassa il tono degli acidi urici nel sangue. Stimolante della secrezione biliare ed ha un’azione anti tossica.
Utile nelle coliche renali ed in quelle epatiche. Contro la stitichezza e nelle affezioni dell’intestino e dello stomaco.
Foglie: vanno raccolte in primavera e solo quelle nuove che sono ottime per la preparazione di tisane e decotti per ridurre la pressione arteriosa e il tasso glicerico del sangue. Utili per diabetici e chi soffre di angina.
Foglie e scorza, hanno proprietà astringenti, conferiscono elasticità ai tessuti e favoriscono la coagulazione del sangue.
Frutti: Aristeo, figlio di Apollo e della ninfa Cirene,   riferiscono Virgilio (Georgiche, libro IV) e Poliziano (Orfeo, libro I), ha tramandato l’arte dell’apicoltura, quella di fare il formaggio e l’olio.
“Le olive fresche vengono ridotte in poltiglia mediante molazze verticali a rullo; successivamente la poltiglia, posta in gabbie di fibre vegetali, è spremuta sotto torchi. Da una prima spremitura moderata si ottiene la qualità più fine di olio (olio vergine); i residui vengono sottoposti ad una seconda pressione più forte.
Ciò che rimane si chiama sansa e contiene ancora l’8 -10% di olio che si estrae mediante solventi”.
“Da una stessa oliva, si ricavano succhi diversi, il primo dei quali è fornito dall’oliva verde quando ancora non è iniziato il processo di maturazione: questo è l’olio dal sapore più gradevole; ed ancora di quest’ olio la prima spremitura è la più fine. Quanto più l’oliva è matura -continua il Maestro latino - tanto più il succo è denso e meno piacevole al gusto”.
Anticamente esisteva una regola che ancora oggi, viene rispettata: “l’oliva non va strappata ma raccolta e l’albero non va percosso” - “le olive ad essere raccolte per prima, a partire dall’autunno”, per difetto di coltivazione e non della natura sono la poesia, la più ricca di polpa, poi l’orchite, la più fornita d’olio, infine il radio.
I popoli antichi ritenevano l’olio di oliva sacro per le proprietà nelle più svariate applicazioni: come alimento, medicamento, fonte di luce, ungevano anche le fiancate delle navi perché riduceva l’impatto delle onde. Veniva utilizzato anche come merce di scambio.
Ippocrate di Cos, medico greco nato a Cos nel 460 circa, morto a Larissa nel 337 a.C. ha tramandato il suo insegnamento in Corpus Hippocratium (72 libri che sono stati considerati trattati fondamentali per le scuole di medicina), consigliava l’olio per curare i malati di mente e suggeriva impacchi di olive come terapia delle ulcere. Un cucchiaio di olio di oliva è purgativo, sbattuto e frizionato sulla testa fa acquistare lucentezza ai capelli e rinforza il cuoio capelluto; oppure viene utilizzato per estrarre le spine entrate nella pelle.
E’ riconosciuto come olio diuretico, ma è utilissimo anche nei casi di ipertensione e palpitazioni cardiache. Agisce sul cuore e può essere utilizzato anche come calmante e sedativo.
In laboratori scientifici è stata dimostrata la sua valida azione sul colesterolo. In medicina naturale a dosi adatte, è indicato per: ipertensioni, malattie cardiovascolari, diabete, disturbi della micro-circolazione. Si consiglia l’olio d’oliva anche nella dieta della prima infanzia per il contenuto di acido linaleico, Nella dieta dimagrante e/o disintossicante aiuta l’organismo ad eliminare i depositi di grasso in eccesso a carico dei reni e del fegato.
Le foglie vengono utilizzate nella cura delle infezioni ginecologiche e a tale scopo si lasciano macerare per otto giorni. Le capsule di foglie d’olivo abbassano il colesterolo cattivo (LDL) e aumentano il colesterolo buono (HDL). La loro utilizzazione permette di prevenire l’ateroscleròsi e relative complicazioni; 2 o 3 capsule mattina e sera in cure prolungate, con un gran bicchiere d’acqua prima dei pasti.

    ORIGANO    (Origanum Vulgare L.) Sommità fiorite
Proprietà: Aperitive, Digestive, tonico, stomachiche, carminative, espettoranti, antisettico.
Utile in: Inappetenza, atonia gastrica, aerofagia, bronchiti, tosse, asma, stimolante del sistema nervoso, utile nelle flatulenze, inappetenze, anemia, stanchezza fisica; regolarizza e favorisce le mestruazioni. Rende i cibi più indigesti perché aumenta la funzione gastrica.
Si e' scoperto che l'olio estratto dal comune origano che usiamo in cucina riduce le infezioni provocate dai batteri con la stessa efficacia degli antibiotici più usati.
Si e' sperimentato sia l'olio estratto che i componenti prevalenti di questo.
L'esperimento e' stato fatto in culture cellulari ed in animali contro ceppi del batterio Staphylococcus.
La ricerca e' stata eseguita paragonando i risultati con quelli ottenuti con antibiotici quali streptomicina, penicillina e vancomicina.
Anche a basse dosi l'olio di origano e' efficiente come gli antibiotici.
Nei topi si e' inoltre visto che l'origano e' piu' efficace dei vari antibiotici presi separatamente,suggerendo che questo contenga piu' componenti antibatteriche.
Questi risultati preliminari esposti ad un congresso americano (Meeting of the American College of Nutrition Ottobre 2001) hanno destato molto interesse.
Drug discovery today n.24,Dicembre 2001
Uso esterno: Cellulite, reumatismi, infiammazioni alla pelle.

     ORTICA    (Urtica dioitica L.) Pianta
Migliore degli spinaci è un ottimo depuratore del sangue, disintossica il fegato, utile per i diabetici, diuretica favorisce l’eliminazione degli acidi urici, stimola la secrezione pancreatica, utile nella gotta, nei reumatismi, artrite e nella renella.
Ortica reale, Galeopsis Dubia Leers, indicata nella cura dei catarri bronchiali (25gr. in 1 lt. di acqua, 1-2 tazze al di) decongestiona i bronchi ed allevia la tosse.
Azione anti anemica lieve ed ipoglicemizzante. Fortifica la crescita e l’organismo. Tonico nei convalescenti, vecchi e negli anemici. Utile in tutte le affezioni cutanee.

     ORZO   (Hordeum vulgare L.) Originario del Medio ed Estremo Oriente. Contiene: acqua 13%, proteine 9,5%, amido di granuli lenticolari, zuccheri 71,5%, grassi 1,5%, cellulosa 3%, maltina, ordeina, ceneri 1,8%, calcio, magnesio, potassio, sodio, ferro, oligo elementi come il rame, manganese, zinco, fosforo e zolfo; nella sua crusca si trova anche il fluoro, Vitamina B1, B6, C, E, acido pantotenico e folico, colina, inositolo.
Molto utile per i bambini la pappa di orzo ed avena.
Proprietà: Emoliente e leggero lassativo, rinfrescante dello stomaco e dell’intestino, aiuta nella peristalsi intestinale, tonico nervino e cardiaco, ricostituente, digestivo, rinfrescante, antidiarroico;
Utile in: affezioni polmonari, epatismo, enteriti, diarree, dissenterie, forme tifoidee, malattie infiammatorie alle vie urinarie, ipotensione, stati febbrili.
Il malto di orzo (da 1 a 5 cucchiai al dì) è utile nei disturbi cronici acuti e cronici, dell’apparato digerente e per quelli dei celiaci ed in alcune forme di anemia, diabete, foruncolosi. L’estratto di malto, calma i nervi; il decotto di orzo rimuove in 2 ore il catarro degli anziani. L’acqua della bollitura dell’orzo (tisana) con miele è utile nella stitichezza anche dei bambini. Si possono fare anche dei gargarismi e dei cataplasmi di orzo decorticato sfarinato per le affezioni alle vie respiratorie.
L'Orzo e' un calmante e rinfrescante delle infiammazioni intestinali; scioglie i depositi di feci nelle anse intestinali, e quelli dei grassi animali. Per questi fatti tonifica l’organismo in generale. Molto utile per depurare il tubo digerente.
Tostare a secco per i minuti necessari per ottenere un delicato aroma di tostatura. Alla fine versare 1 litro di acqua bollente, bollire per 10 minuti a fuoco basso, coperto. Filtrare e bere, come si vuole, durante la giornata. E’ possibile fare lo stesso decotto con l’orzo ed ottenere gli stessi risultati.

     QUERCIA    (Quercus robur) Pianta e foglie
Azione emostatica forte, astringenti (tannino), ottimo febbrifugo, tonico nei casi di anemia ed astenia, anticolitico, utile nel rachitismo infantile.

     PANE INTEGRALE Diamo la ricetta per preparare un buon pane Azzimo e/o fermentato.
Pane azzimo: 100 gr. di farina bianca integrale di grano + 100 gr di farina integrale di farro;
1 pizzico di sale + 1 cucchiaio di olio di oliva extra vergine; impastare con acqua per rendere l'impasto sodo; far riposare per 1/2 ora sotto una ciottola di vetro; stendere a ciambelle sottili ed inserire in pentola bassa antiaderente e cuocere fino a cottura come se fosse una crèpe.
Pane Fermentato:
Per Kg. 1,3 di farina integrale, macinata a pietra, usare: 1/2 bicchiere di olio extra vergine di oliva;
1 cucchiaio da minestra colmo di sale marino integrale fino; il lievito "madre" in caso di mancanza di quest'ultimo 1 quadratino di lievito di birra, da sciogliere in acqua tiepida.
Ricordarsi che e' molto piu' salubre utilizzare il lievito madre che non il lievito di birra o quello chimico, in quanto il lievito madre e' il prodotto dalla fermentazione in acqua della farina del cereale con il quale si fa quel tipo di pane, mentre il lievito di birra proviene dal luppolo che NON e' un cereale, bensi' un legume, per cui tende a fermentare molto di piu' nell'intestino; idem per il lievito chimico.
Ponete la farina a fontana su di una spianatoia e versate al centro il sale, l’olio, il lievito sciolto; unite altra acqua tiepida, quanto basta per ottenere una pasta morbida ed elastica; lavoratela energicamente con ritmo rapido ed ininterrotto per 10 minuti, ricordando che non deve mai raffreddarsi, altrimenti la lievitazione sarà compromessa.
Trascorso questo tempo, formate una palla ed avvolgetela in un telo spruzzato di farina all’interno; coprite il tutto con un panno di lana e lasciate lievitare da 3 a 9 ore in un posto senza corrente d’aria. A questo punto date alla palla la forma che desiderate; ponete la pasta su di una teglia, preventivamente oleata con poco olio oppure su di una teglia con il fondo ondulato. Introducete nel forno già caldo a 250 gradi e mantenete quella temperatura per 20 minuti circa, dopodiché diminuite a 120 gradi fino a cottura ultimata.
Devono trascorrere complessivamente circa 45 minuti.
Ricordate che consumare il pane appena sfornato, può produrre forti fermentazioni intestinali, meglio consumarlo raffermo e riscaldato.
Spesso il pane integrale si dimostra eccellente nei casi di anemia, aumenta la resistenza fisica e produce sangue di buona qualità. Il pane fatto con farina macinata di fresco, non raffinata è ricco di vitamine ed in particolare della B, di proteine e di sali minerali; in breve è sufficientemente ricco in modo da soddisfare tutti i bisogni nutrizionali dell’uomo medio.
Per essere sicuri che il vostro pane sia di prima qualità, macinatevi da soli la farina o compratela fresca presso un negozio di fiducia. La farina fresca di frumento è una base eccellente per fare il pane.
Quanto più finemente è macinata, tanto è più facile digerire il pane. Buona norma sarà quella di passare al setaccio la farina per dividere la crusca dalla farina vera e propria indi macinare più finemente la crusca e riadditivarla alla farina.
Per ricavare il massimo beneficio dal pane che mangiate, masticatelo molto e bene insalivandolo il più possibile.
Esistono varie qualità di pane, ciascuna adatta per un clima specifico o per il carattere personale.
Non ci vuole molto per variare le qualità del pane; aumentando o diminuendo le quantità di uno degli ingredienti; usando farine di qualità diverse mescolate fra di loro si ottiene un pane con sapore più ricco e con consistenze diverse.
Per ottenere il meglio dall’impasto, occorre lavorarlo per più tempo e magari con un cucchiaino di legno anziché con le mani. Il pane fatto con la farina integrale inacidita è più sano perché contiene molti enzimi che aiutano la digestione degli amidi.
Ricordiamo comunque che il pane deve essere consumato in piccole quantità nell’ambito del pasto in quanto noi mangiamo molto companatico oppure va consumato da solo.

Mon, 06 Feb 2006 15:00:10 GMT

    PAPAIA Frutto tropicale molto buono; utilizzato da millenni per le sue qualita' anche terapeutiche. Di forma simile alla pera, molto simile al melone, ha buccia liscia e sottile, di colore giallo-arancione se matura, verde se acerba. E' caratterizzata da una polpa succosa e morbida, dal sapore dolce e aromatico. All'interno della papaia ci sono moltissimi semi ricoperti da una sostanza gelatinosa. Le virtù dimagranti delle foglie di Papaia sono dovute alla papaina, un enzima che è in grado di degradare le proteine in peptidi: questa pianta è consigliabile nelle cure dimagranti e soprattutto per combattere la cellulite. La papaina possiede anche un'azione enzimatica digestiva che può essere utile anche in caso di digestione difficile
Si puo' assumere come frutto, oppure macinata e fatta fermentare; in questo caso essa produce degli enzimi (Papaina) molto utili anche per eliminare le tossine dall'organismo: “La Papaya è una delle maggiori fonti di antiossidanti e recentemente abbiamo appreso che gli antiossidanti svolgono un ruolo molto importante nella protezione dell'organismo… Abbiamo messo a confronto cinque diversi tipi di frutta e due diversi tipi di ortaggi e abbiamo rilevato che la Papaya, un frutto tropicale…. è una delle fonti più ricche di antiossidanti, venti volte più potente della Vitamina E.”
Dr. Mark E. Weksler - Specialista in Geriatria, New York Weill Cornell Medical Center Professore, Cornell University.
Molto simile ad un melone, la papaia è un frutto molto ricco di vitamine A, C e P. L’interesse in medicina naturale deriva dalla presenza di PAPAINA, un’enzima simile alla bromelina dell’ananas con proprietà terapeutiche ed al Sod del Melone. La papaina facilita notevolmente la digestione delle proteine, tanto da essere un rimedio insostituibile dopo i pasti abbondanti e frettolosi; se ingerita a digiuno esercita un’azione antinfiammatoria e drenante da assicurare ottimi risultati, meglio se in sinergia con l’ananas, nella cura delle ritenzioni e nella lotta alla cellulite (facilita l’uscita degli acidi grassi dalle cellule adipose).

     PAPAVERO ROSSO (Papaver Rhoeas L.) Petali
Azione oppiacea. Calma l’eccitazione nervosa, concilia il sonno, azione sudorifera perciò utile nelle pleuriti e come espettorante. Leggero sedativo, calmante della tosse e pertosse.

     PAPPA REALE (vedi Prodotti dell'alveare)

     PASSIFLORA INCARNATA (Passiflora Incarnata L.) Rami, Foglie, Fior
Sedativo per ansie, nevralgie, menopausa, insonnia. Azione tranquillante ed anti spasmodica ed ipotensiva; è utilizzato per combattere forme di insonnia molto forti, serve anche per la tosse.
Utile nell’isterismo, cardiopalmo, ipertiroidismo.

     PASTINACA (Pastinaca sativa, Ombrellifere)
Ortaggio molto nutriente; proprietà diuretiche, disintossicanti, antireumatico, da utilizzare nelle minestre e zuppe con cipolle e porri.

     PATATA (Solanum tuberosum, Solanacee)
Prezioso e sano tubero, molto nutriente e digeribile, sopra tutto al forno; alimento permesso ai diabetici ed a tutti coloro che non desiderano ingrassare.
Contiene: Acqua 75%, carboidrati 22%, protidi 2%, lipidi 0,1%, minerali 1%, sopra tutto potassio, (come sempre per tutti i vegetali, la quantità e le qualità dei minerali sono in funzione del terreno ove vengono coltivati i prodotti stessi) vitamina C, K, ricca di B, B1, B6; contiene proteine come il riso; utile nelle diete che servono a non sovraccaricare i reni; ottima per il fegato.
Utile nelle gastriti,artriti, obesità, diabete, ulcere, cicatrizzante; il succo crudo è diuretico, emoliente, calma le mucose dell’intestino ed è antispasmodico, scorbuto, stipsi, emorroidi, dispepsie, epatismo, litiasi biliare; per uso esterno in fecola: scottaure, flemmoni, piaghe, ulcere alla pelle, eruzioni, screpolature.
Serve anche per ravvivare i colori dei tappeti: grattare 2 patate, coprirle di acqua calda e lasciare in infusione per 2 ore, filtrare e strofinare il tappeto con cura. L’acqua della cottura delle patate ma pelate, pulisce l’argenteria.

     PAU d'ARCO (della famiglia delle Bignoniacee) Originaria del Brasile, e diffusa in Sud America, Bolivia e Perù. Gli indios dell'Amazzonia impiegano la corteccia dei rami da certinaia di anni come rimedio per le malattie infettive e degenerative. Si deve al botanico Valer Accorsi dell'università di Sao Paulo la diffusione dell'uso a scopi terapeutici di questa corteccia. Successivamente il Pau D'Arco nel 1967 fu citato dai giornali in Argentina come rimedio delle popolazioni di Tucuman ai piedi delle Ande come rimedio per l'asma, il cancro, l'eczema, la leucemia ed i reumatismi, e si deve al botanico Argentino Teodoro Meyer ulteriori studi su questa pianta. I fiori sono gialli, con varietà rosa, rossa o purpurea, il frutto è una lunga capsula legnosa che contiene i semi alati.
Parti impiegate, la corteccia del Pau d'arco dai fiori rosa-purpurea
Chiamata Pao Pereira (o anche Geissospermun, Aspidosperma Tomentoso e altre decine di definizioni).
Nella tradizione sudamericana possiede una nomea vasta e collaudata nei secoli (e nei millenni).
I Guaranì, ed i Tupi, popoli amazzonici, lo chiamano "Tajy" che significa "avere forza e vigore", la pianta conosciuta con il nome di Pau d’Arco che adoperano per curare malaria, anemia, malattie respiratorie, febbre, infezioni, artrite e reumatismi, morsi di serpente.
Il Pau d’Arco è un grosso albero delle foreste piovose sudamericane che botanicamente corrisponde alla Tabebuia heptaphyilla, impetiginosa e avellaanedae, e appartiene alla famiglia delle Bignoniacee.
Il Pau d’arco, di cui si adopera la corteccia, è conosciuto per le sue proprietà antivirali, antinfiammatorie, antidiabetiche, costituisce una importante risorsa delle foreste umide.
Ma altre centinaia sono le piante "sconosciute" che sono state perdute, o potrebbero esserlo in futuro che possono essere utili come il Pau d’Arco. Utile contro i funghi, micosi, candidodisi, muffe, diuretica, immunostimolante, aiuta contro i radicali liberi, le affezioni della pelle, psoriasi, herpes, nel diabete
Le ricerche moderne hanno verificato: Attività Atiossidante, Antineoplastica, Antivirale, Antimicotica, Battericida.

     PEPE (Polvere) Aumenta l’appetito, combatte tossi, raffreddori, asma, cattive digestioni e febbri. Da utilizzare con cautela, come quello Nero.

     PEPE NERO (Polvere) Tonico generale; agisce contro la tosse, i colpi di freddo, la letargia; dà appetito, combatte l’orticaria, le allergie cutanee, il dimagrimento, ma non da tutti è sopportato, perché può generare infiammazioni intestinali.

     PEPERONCINO (Capsicum Fastigiatum)
Quello rosso ha proprietà simili all’aglio, utile vie urinarie e respiratorie, nelle infiammazioni gastro intestinali, azione antibatterica, azione vasodilatatrice ed emodinamica atto a stimolare la vitalità dei tessuti ed attivare il circolo venoso e capillare, riduce il colesterolo ed i trigliceridi; riduce l’aggregazione piastrinica, aumenta la permeabilità cellulare, effetto antistaminico del frutto e ne propongono l'uso in alcune patologie allergiche e nell'asma; va usato con notevole parsimonia, in piccolissime dosi, però può essere utilizzato per cure preventive e curative per lunghi periodi.
La parte attiva della pianta è costituita dal frutto che contiene la capsaicina, una sostanza oleosa e rubefacente che è responsabile del suo sapore piccante.
Dal punto di vista chimico in esso è possibile isolare queste sostanze: azotate, capsacina, oleoresina, capsantina, colorante carotenoide rosso, quercitina, esperidina, eridietrina, lecitina, vitamine C, PP, E, K2, P, A, sali minerali acido malonico e citroflavonoidi.
E' utile in tutte le affezioni , se integrato con la “dottrina termica” (frizioni fredde, bagni di vapore, cataplasmi) consente in certi soggetti, strabilianti guarigioni.
Occorre ricordare che è utile SOLO in piccole dosi giornaliere o meno ancora, perché se oltrepassa certi limiti può al contrario indurre forti infiammazioni generali.
Da usarsi essiccato per via orale, con parsimonia in micro dosi giornaliere, in sughi di pomodoro od altro a seconda dei casi con pasta o pane.
Per uso esterno, molto utile nelle artrosi e nei dolori: sfregare minime quantità di peperoncino rosso sulla cute interessata e fare subito dopo sulla parte medesima impacchi con panni bagnati freddi.

     PEPERONE Ricco in vitamina C. La qualità rossa, fa abbassare il colesterolo, previene i trombi ed i rischi di infarto ancor più che il peperoncino. Quella gialla contiene un alto tenore di vitamina K. E' come alimento, per certe persone di difficile digestione, meglio eliminare la buccia.

     PERA (Pirus communis, Rosacee) Frutto
Si utilizza il frutto, il succo oppure secche. Contiene: acqua 83%, zucchero/levulosio 8%, carboidrati 3,5%, cellulosa, ceneri 0,3%, sali minerali fosforo, calcio, magnesio, sodio, zolfo, potassio, cloro, rame, menganese, ferro, iodio arsenico; vitamine A, B1, B2, C, PP; contiene molta più pectina della mela e tannino; utile quindi per la muscolatura gastrointestinale.
Proprietà: Depurative, lassative, mineralizzanti, nutrienti, diuretiche, astringenti, sedative, rinfrescanti.
Utile in: Astenia, gotta, artritismo, reumatismo, permesso ai diabetici

      PERVINCA (Poterium spinosum) Fiori e foglie, Arbusto perenne, residente nellEuropa australe, centro-sud Italia, Grecia, Cipro, Creta, Dalmazia, Siria, Libia, Palestina,Tunisia. In Grecia e nell'isola di Creta, vive associato col lhymus capitatus.
Ippocrate la menziona nel suo libro "La natura della donna" (cap.34), come "pianta da imbottitura".
Galeno ricorda che le foglie di questa pianta erano utilizzate per chiudere le aperture delle anfore per l'olio e per imbottire guanciali e cuscini. L'Herbario novo" di Castore Durante, troviamo scritto: "Poterium siccat, tum vulnera glutinat, adque affectus nervorum omnes valet; illita nervis praecisis planta haec solida compagine iungi".
Le radici di Poterium sono da prescrivere a coloro che soffrono di nervi. Per uso esterno, le sue radici, pestate ed applicate mediante impiastro, consolidano i nervi tagliati. Il decotto della radice è molto noto tra i beduini come antidiabetico.
Sinora sono stati isolati Tannini catechici ed ellagici, eptaidrossiflavani polimerizzati. Glicosidi triterpenici: tormentoside, tormentillina. Acido tormentico. Sostanza insulinosimile. Tracce di cromo. Nelle radici e nella corteccia dei rami i tannini raggiungono la concentrazione del 6%.
Proprietà: Azione principale: ipoglicemizzante di tipo ILA: Insulin - like - activity.
Azioni secondarie: vasodilatatrice periferica (da eptaidrossiflavani); vasodilatatore coronarico (da flavonoidi polimerizzati); antiipertensiva (da eptaidrossiflavani); antiaritmica (da eptaidrossiflavani polimerizzati) antidrotica, antisudorale (adiaforetico) astringente (da tannini)

     PESCA (Amygdalus persica, Rosacee)
Contiene: Potassio, flavonoidi, carotenoidi, alte dosi di pectina; Utile nella funzionalità epatica per disintossicare il fegato, diuretica, leggermente lassativa, dispepsie, ematurie, litiasi urinarie.
Le foglie sono vermifughe ed i fiori sono sedativi, antispasmodici e lassativi.

     PETASITES OFFICINALIS (Petasites Officinalis Moench.) Radici, Foglie
Utile nell’ipertensione arteriosa, negli stati ansiosi, nella depressione e negli stati di alterazione psichica.
Usato nella menopausa per riequilibrare la circolazione vascolare, nella bronchite asmatica, nell’asma, nelle coliche renali, biliari, intestinali e nell’insonnia.

     PINOLO dolce (Pinus pinea, Piancee)
Frutto del pino da pinoli, si trova nelle pigne ed è costituito dal 45% di olio e dal 30% di sostanze albuminoidi. Molto nutritivo.

    PINO MONTANO o PUMILIO anche PINO MUGO (Pinus Pumilio Lambert Willd.) Ramette e Gemme. Utile in: tutte le affezioni dell’apparato respiratorio e polmonare. Antisettico per le bronchiti, tracheiti, faringiti, ecc. Diuretico, balsamico, espettorante, colecistiti, litiasi biliare, infezioni in genere, rachitismo, impotenza, infiammazioni renali, uretriti e cistiti catarrali, impotenza, infezioni in genere.
Uso esterno: Sinusiti, influenza, affezioni polmonari.

    PISELLO (Pisum sativum Leguminose) Proveniente dalle Indie, conosciuto dagli Egizi e dagli Ebrei nell’antichità. Molto nutriente, ricco di azotati e glicidico, conferisce consistenza alle feci sfatte, ma produce flatulenze se cotto. Meglio consumarlo nelle insalate miste, giovane e crudo, cotto diviene leggermente indigesto.
Da fresco è composto da acqua 78%, protidi 6,7%, glicidi 13%, cellulosa 2%, grassi 0,5%, ceneri 0,8% con magnesio, cloro, potassio, zolfo, fosforo, potassio, ferro, calcio, silicio, rame, zinco, cobalto, nichel, zuccheri, stereoli, acido ossalico, vitamine A, B1, B2, B6, colina, inositolo, C, E, citrina antiemorragica, amminoacidi valina, leucina, fenelalanina, triptofano, treonina, metionina, arginina, istidina, lisina;
Proprietà: Favorisce l’evacuazione intestinale, energetico controindicato nelle enteriti.
Controindicato per l’alto contenuto di purine, agli artritici, obesi, diabetici, gottosi, calcolosi biliare ed ai sedentari.

    PISTACCHIO (Pistacia Vera, Anacardiacee)
Frutto nutritiente; Contiene: materie grasse, 45%, proteiche 22%, estrattive 17%, acqua 8%, cellulosa 3%, ceneri 5%.

     POLLINE dei FIORI vedi Prodotti dell’Alveare

    POLVERI MEDICAMENTOSE Si preparano triturando finemente le piante essiccate, con l’aiuto di un piccolo mulino adatto oppure di un mortaio manuale.
Queste polveri possono essere additivate alle acque per bagni, o nelle soluzioni da bere o mescolate con i cibi, come spezie.
Gli antichi, sopra tutto gli Egizi, usavano prendere i prodotti macerarli e la rimanenza del macerato veniva bruciata e ridotta in polvere la quale veniva rimessa nel macerato.

     POMODORO (Lycopersicum esculentum, Solanacee)
Contiene: sali minerali fosforo, ferro, bromo, vitamine A, B1, B2, B6, C, K, carotenoidi e nutrienti vari; Consumare solo crudo ed in piccole quantità; fare attenzione sopra tutto quando è cotto, perché i costituenti variano di qualità e facilmente diviene indigesto generando digestioni acide, quindi nocive. Meglio eliminare la buccia.

     POMPELMO (citrus decumana, Rutacee)
Contiene: Acido citrico e folico, zuccheri, olio essenziale (citral, pinene, limonene, pectina, alcool, ricco di vitamina C, P, pectina; utile per normalizzare i valori dell’ematocrito. Proprietà: Diuretico, favorisce il drenaggio epatico, depurativo, eupeptico, antiemorragico, rinfrescante.
Utile in: Artritismo, anoressia, dispepsia, pletora ed intossicazione, oliguria, fragilità capillare, affezioni polmonari e febbrili. Bere il suo succo 3 volte al dì 1 bicchiere.
Estratto di semi di Pompelmo:
Scoperto nel 1963 dal medico Jacob Harich, l'estratto di semi di pompelmo viene usato nel trattamento di patologie di uomini, animali e piante.
Le proprieta' dell'essenza sono state scoperte per caso: il dottor Harich noto' che i semi di pompelmo non si decomponevano, grazie alla capacita' di distruggere ogni microorganismo dal quale venivano aggrediti.
L'estratto di semi di pompelmo e' un antibiotico, antisettico, disinfettante e viene impiegato come conservante nei cosmetici.
Non e' un elemento tossico, non inquina ed e' biodegradabile. Agisce come gli antibiotici, ma in piu' e' utile contro virus, funghi e altri parassiti. E' stato verificato che l'estratto di semi di pompelmo e' efficace contro 800 tipi di batteri e 100 varieta' di funghi e non danneggia la flora batterica intestinale.
Questa sostanza e' ricca di bioflavonoidi e glucosidi, tra i più efficaci elementi antiossidanti.
Ha proprieta' coagulanti, emostatiche, antinfiammatorie e antiallergiche. E' inoltre particolarmente efficace nel trattamento della Candida Albicans.
L'estratto di semi di pompelmo, per uso esterno,viene usato anche come disinfettante negli ospedali.
Il prodotto puro ha consistenza vischiosa, e' di color giallo ambra e ha gusto sia amaro che acido, caratteristica che rende ideale il preparato per la medicina cinese e per quella ayurvedica.
Pura glicerina naturale viene aggiunta all'estratto per ridurre l'amaro e l'acidita' e per ridurre la possibilita' di irritazioni da contatto.
L'estratto di semi di pompelmo può essere impiegato per: raffreddore e influenza; laringiti, tracheiti, tonsilliti e bronchiti); Candida Albicans e altre micosi; disturbi dell'apparato digerente; infezioni delle mucose e della pelle.

     PORRI (allium porrum, Gigliacee) Pianta e radici
Contiene: Fosforo, magnesio, calcio, ferro, manganese, zolfo, silice, potassio, sodio, essenza azotata, cellulosa, mucillagine. Possiede qualità intermedie fra aglio e cipolle, ma in minore forza.
Proprietà: Diuretico, vermifugo con il latte, affezioni e litiasi urinarie, lassativo, tonico nervino, antisettico, molto digeribile; Utile in: Anemie, dispepsie, reumatismi, artrite, gotta, azotemia, obesità, arteriosclerosi; uso esterno ascessi, foruncoli, cistiti, ritenzione d’urina, emorroidi, calli, duroni, piaghe, punture d’insetti (strofinare la testa del porro tagliata in due togliendo il pungiglione), cure della pelle.
Si mangia in minestre, come verdura cotta, cruda; in decotti, macerati ( 30gr in 10 giorni di macerazione in 1 litro di vino bianco).

     PORTULACA (Portulaca oleracea, Portulacee) Foglie
Si utilizza cruda in insalata e cotta nelle minestre; Costituita da: Mucillagine, vitamine B, C.
Proprietà: Vermifugo, depurativo, emolliente, diuretico, rinfrescante, leggermente ipnotico, aumenta il potere coagulante del sangue, quindi adattissima ai diabetici. Utile in: Parattitosi intestinali, oligurie, litiasi urinarie, infiammazioni digestive, respiratorie, urinarie, emorragie.

     POZIONI Liquidi da bere nei quali sono stati sciolti i principi attivi delle piante estratti per macerazione per infusione o per pressione.

     PREZZEMOLO (Petroselinum sativum, Ombrellifere) Pianta intera, semi, radici, foglie Alimento medicamento, come l’aglio, la cipolla, il porro, il soffione, la carota, ecc. si utilizza crudo in insalate, cotto in minestre, in decotti, in succo fresco, in semenza, radice decotta.
Contiene: Calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio, iodio, rame, manganese, zolfo, clorofilla, olio essenziale (pinene, terpene, apiolo, apeina), vitamine A, B, molto ricco in C. Ricco di carotenoidi, flavonoidi.
Proprietà: Stimolante generale e nervoso, stomachico, disintossicante, anti anemico, antiscorbuto, antirachitico, depurativo, vermifugo, vaso dilatatore, diuretico, distrubi della nutrizione.
In infusione agisce contro i disturbi di fegato, l’itterizia, la tosse, l’asma, raffreddori; antispastico e combatte i disturbi ai genitali.
Utile in: anoressia, flatulenze, putrefazioni e parassitosi intestinali, reumatismi, gotta, litiasi urinaria, cellulite, dispepsia, edemi, dismenorree, epatismo, nervosimo, atonia della cistifellea, energizzante, antitumorale.
Uso esterno: lucorree, lentigini, nevralgie, oftalmie, contusioni, piaghe, punture d’insetti, lentiggini.

      PRIMULA (Primula Veris L.) della famiglia delle Primulacee, si utilizza la radice, il rizoma (fusto sotterraneo) ed i fiori.
Pianta erbacea perenne, le foglie sono grandi, ovate e formano una rosetta basale; il fusto misura da 15 a 30 cm e termina in un'ombrella di fiori gialli. Si trova nei prati e nei boschi radi delle montagne d'Europa; successivamente si è diffusa anche in America, nelle regioni a clima temperato.
Proprietà: La radice e il rizoma della primula o primavera odorosa sono ricchissime di saponine triterpeniche (5-10%); la più importante è la primulina, a cui la pianta deve la sua proprietà espettorante e mucolitica (fluidificante delle secrezioni bronchiali). La pianta contiene anche due eterosidi fenolici derivati dall'acido salicilico, la primaverina e la primulaverina, che si trasformano per idrolisi in derivati dell'acido salicilico, le cui virtù analgesiche, antinfiammatorie e antireumatiche sono ben note.
ATTENZIONE ! Alcune varietà, che crescono in vaso o nei giardini, hanno le foglie rivestite da peli urticanti che possono provocare irritazioni delle pelle e anche reazioni allergiche.
Le due applicazioni più importanti della RADICE della primavera odorosa riguardano:
1-Malattie dell'apparato respiratorio in cui sia necessario fluidificare le secrezioni bronchiali per facilitarne l'espulsione: bronchite acuta e cronica, asma bronchiale e broncopolmonite ecc.; la radice è utile anche contro i semplici catarri bronchiali e per calmare gli accessi di tosse. L'azione fluidificante ed espettorante delle saponine della primavera odorosa non è rilevante come quella Poligala Virginiana, ma è comunque molto utile.
Utile nelle malattie reumatiche, gotta e, per uso esterno, come antinfiammatorio per contusioni, distorsioni, dolori muscolari.
Oltre alla radice, anche i FIORI contengono flavonoidi e carotene (provitamina A) e si utilizzano in caso di: emicranie e cefalee, azione antispasmodica e sedativa; la radice è ricca di saponine triterpeniche: (30/50gr. di radice in 1 lt. d'acqua in decozione per 15 minuti, 3 - 4 tazze al di, in alternativa, 20/30g di fiori in infusione in 1 lt. d'acqua fino a 5 tazze al di)
La tisana, è molto indicata per calmare i bambini nervosi o iperattivi.
Utile anche nella gotta o litiasi urinaria (calcoli, renella), per la loro azione diuretica e depurativa; assumere insieme ad altre piante diuretiche.

     PRODOTTI dell’ALVEARE: Miele vergine integrale, Gelatina Reale (Pappa Reale), Polline dei fiori, Propolis.
I prodotti dell’alveare (luogo ove vivono e si riproducono le Api), sono sostanze naturali che contengono in forma concentrata e prontamente assimilabile, una vasta gamma di Principi Attivi e di sostanze dotate di attività molto complesse e diversificate: Bioregolatrici, Biocatalizzatrici, Colinergiche, Antibiotiche, Vitaminiche, Enzimatiche, Sali minerali ecc. Sono proprio queste sostanze, complementari o supplementari, rispetto alla prevalente composizione in nutrienti plastici ed energetici (zuccheri e proteine) che conferiscono ai prodotti dell’alveare il carattere se non proprio di panacea di tutti i mali, certamente coadiuvante di un programma terapeutico aperto alla vera dietologia naturale.
Per ciò che riguarda l’origine dei prodotti dell’alveare è noto che l’ape opera un mirabile lavoro di elaborazione di sostanze vegetali, riciclando i Principi Attivi in esse contenuti, aggiungendo sostanze proprie, prevalentemente durante la elaborazione nell’apparato buccale dei prodotti secreti dalle ghiandole salivari sopra cerebrali.
Mentre nel caso del Miele si tratta di una concentrazione del nettare e della melata; nel caso della Pappa Reale, non si tratta di una elaborazione del polline dei fiori, ma di una produzione del cosiddetto “latte delle api” (che è l’alimento delle larve e dell’ape regina) ad opera di api che si alimentano con il polline dei fiori; e' soprtattutto un prodotto proteico - non conosciamo tutte le sostanze entrocontenute - derivante dalla super produzione di polline delle api stesse a favore dell'ape regina.
Dal confronto della composizione del Polline e della Pappa Reale, ci si rende conto che l’ape opera un mirabile lavoro di estrazione, di concentrazione e di trasmutazione dei Principi Attivi contenuti nel Polline.
Nel caso del Propolis invece, si tratta nuovamente di un processo prevalente di elaborazione delle sostanze ceroido/resinose che rivestono le gemme dei vari alberi (Pioppi, Betulle, Acacie, ecc.) anche se l’ape le elabora con i suoi succhi salivari, per renderle più plastiche e quindi spalmabili sulle pareti e nell’interno dei favi.
Il Propolis o la propoli è costituita sostanzialmente da secrezioni resinose e da resine che le api raccolgono sugli alberi. Il propolis contiene un gran numero di elementi che sono stati identificati in polisaccaridi, terpeni, acidi uronici, acidi aromatici e altri. Sono presenti anche sostanze minerali, vitamine (gruppo B, vitamina A e C), amminoacidi.
Svolge un'importante azione antibatterica (proprietà che gli è stata sempre riconosciuta anche dall’antica medicina popolare), anche antiossidante e vasoprotettivo, immunostimolante; è molto apprezzata nelle affezioni gola oltre che nel campo dermatologico.
È un integratore di vitamina B2 (riboflavina), B5 (acido pantotenico), acido folico.
Coadiuvante per: il mal di gola e le affezioni delle vie respiratorie (faringiti, tracheiti, tonsilliti); le manifestazioni influenzali e malattie virali; le affezioni del cavo orale (gengiviti, stomatiti, glossiti, afte).
Tutti questi prodotti sono ricchi di inibine e sostanze antibiotico/simili, oltre che di fattori Probiotici.

     PROFUMI Si possono preparare dei profumi eccellenti utilizzando le essenze vegetali (oli) estratte nei vari modi possibili, dai frutti, fiori, piante, radici, di molte piante aromatiche.
Sono consigliati per tutti coloro che amano i profumi, se preparati ed estratti senza prodotti chimici che di norma sono irritanti per la cute; se utilizzati in soluzione oleosa invece sono estremamente utili.

     PROPOLIS (vedi Prodotti dell’Alveare)

     PRUGNA o Susina (Prunus Domestica, Rosacee) Frutto e foglie
Da consumarsi in genere prima dei pasti, fresca è acida se non matura; seccata crea reazioni alcaline nell’intestino aiutando le digestioni e le evacuazioni delle feci. Su usa cruda, secca, cotta, marmellata, decotto, infuso,
Contiene: Vitamine A, B, C; Ricca di flavonoidi, potassio, ferro, calcio, magnesio, potassio, sodio, manganese, e carotenoidi; spiccata azione lassativa.
Proprietà: Energetiche, diuretiche, lassative, disintossicanti, decongestionante epatico, stimolante nervoso e rigeneratore dei nervi.
Utile nelle astenie, anemie, gotta, emorroidi, reumatismi, stipsi, super lavoro-studio-sport, arterosclerosi, stipsi, epatismo, temperamenti biliosi, intossicazione alimentare, super lavoro, cancri.

     PSILLIO Semi piccoli, bruni, dolci, mucillaginosi, tonici, rinfrescanti, emollienti.
Sono utili negli attacchi di bile, dissenteria, lebbra, nelle infiammazioni e disturbi degli organi digestivi (gastrointestinali), irritazioni intestinali, come decotti per tosse, diarrea cronica.
Si utilizzano come semi (di norma un cucchiaio per un bicchiere) ingeriti con: acqua, succhi di frutta, yogurt, per tutti i trattamenti per le affezioni gastrointestinali presi alla mattina ed alla sera; oppure in dosi minori anche preparato in farina; emollienti ed astringenti, utili in caso di febbre, catarro, affezioni renali ma la loro migliore funzione è nelle diarree croniche e nella dissenteria.
Usati per preparare una bevanda rinfrescante ed emolliente nei casi specifici.
Utilizzati in farina con olio ed aceto, possono essere applicati come cataplasmi per reumatismi e gotta ed una buona lozione per il cuoio capelluto.
5 grammi mischiati con olio caldo e zucchero sono utili per dissenteria ed irritazioni del canale intestinale, fungendo da lassativo e da calmante.

     QUASSIO (Quassia Excelsa Swartz) Legno
Utile nelle digestioni difficili, nelle congestioni epatiche, nelle costipazioni, febbrifugo e depuratore.
Aumenta la secrezione gastrica, intestinale, renale ed epatica.

     RABARBARO (Rheum Officinalis Poligonacee) Radice, rizoma, steli
Contiene: Acido gallico e cinnamico, tannico, glucoside, amido, ferro, magnesio, vitamine B, C.
Favorisce le digestioni, rinfrescante, leggermente lassativo,
Amaro tonico astringente, usato fin dall’antichità come stimolante epatico, regolarizzatore della bile, atonia gastrica.
Utile contro le coliche, i dolori del fegato, diarree, dissenterie, parassitosi intestinali.

     RAFANO (Raphanus Niger) Radice
Contiene: olio volatile (tossico), mirosina, glucoside solforato, magnesia, soda, potassa, ossido di ferro, acidi cloridrico, solforico, fosfatico, carbonico, silico; vitamina C.
Proprietà: antiscorbuto, stomachico, espettorante, diuretico, purgativo, antispasmodico.
Utile in: Stimola la contrazione della cistifellea favorendone lo svuotamento nel duodeno, leucorree, anemia, linfatismo, carenze, scorbuto, asma, reumatismo e gotta.

    RAPA o navone (Brassica napus, Crocifere) Radici, foglie
Contiene: Fosforo, calcio, potassio, magnesio, zolfo, iodio, arsenico; solo nelle foglie anche rame e ferro; vitamine: A, B, C. Proprietà: Antiscorbuto, rinfrescante, emoliente, diuretico, rivitalizzante.
Utile in: Litiasi renale, gotta, enteriti, bronchiti, tossi, angine, obesità, eczema, acne.
Uso esterno: foruncoli, ascessi, geloni.

    RAVANELLO o rafano nero (Raphanus niger, Crocifere) Frutto, Radice in succo
Crudo negli antipasti. Succo 50 gr. al dì.
Contiene: essenza solforata, vitamine: B1, C, tocoferolo.
Proprietà: svuota la cistifellea, antiscorbuto, tonico respiratorio, digestivo, diuretico, sedativo nervoso, antiallergico.
Utile in: Colecistiti, litiasi biliare, insufficienze epatiche, dispepsie, affezioni polmonari, pertosse, asma, bronchiti, gotta, reumatismi, artriti, rachitismo, allergie, ezcema, scorbuto.

    RAVANELLO Rosa (Raphanus sativus, Crocifere)
Contiene: iodio, magnesio, zolfo, rafanolo; vitamine: B, C, P.
Proprietà: Antisettico, antirachitico, antiscorbuto, Eupeptico, favorisce il drenaggio epatico e renale.
Utile in: Inappetenza, demineralizzazioni, scorbuto, rachitismo, fermentazioni intestinali, ittero, epatismo, litiasi biliare, artrite, reumatismo, bronchiti, asma, affezioni polmonari.

    RIBES (Ribes uva-crispa, Sassifragacee) Uva spina e Ribes rosso
In succo: da 100 gr. a 300 gr. al dì in due o tre volte a stomaco vuoto.
Contiene: acqua 93%, materie grasse, azotate, estrattive, zucchero, cellulosa, ceneri, pectina, acido malico, citrico, tartarico; minerali: potassio, fosforo, calcio, bromo, ferro; vitamine: A, B.

    RIBES Nero (Ribes nigrum, Sassifragacee)
Ricco in vitamina C (molto stabile) molto più accentuato e completo il contenuto delle sostanze vitali, che in quello rosso – uva crispa; quindi utile sopra tutto negli stati di affaticamento generale.
Proprietà: Rimineralizzane, lassativo, digestivo, diuretico, depurativo, eupeptico, antiscorbuto, decongestionante epatico.
Utili in: Inappetenza, carenze di minerali, stipsi, epatismo, pletora, gotta, reumatismo, artritismo, infiammazioni urinarie e digestive, scorbuto, febbre.

Mon, 06 Feb 2006 14:44:48 GMT

    RISO (Oryza sativa L.) Originario dell’Asia, la sua crusca abbassa il colesterolo; non mondato o semi integrale, è adatto in tutte le diete alimentari e per ogni tipo di malattia; normalizza alcanizzando il pH dell’intestino favorendo quindi la proliferazione della giusta flora intestinale. Per l’uso alimentare, il riso integrale o semi integrale è ottimo e molto più digeribile del frumento; NON usate MAI il riso bianco decorticato, salvo in questi casi: aiuta nelle diarree, anche quelle dei bambini, se consumato in pappa fatta con riso decorticato (bianco, raffinato). La crusca di riso è importante perché contiene antiossidanti, minerali e vitamine.
Se utilizzate solo quello raffinato avrete facilmente con il tempo, dei problemi di salute, in quanto la lavorazione elimina la vitamina B1, quindi la sua mancanza nel corpo, determina l’insorgenza di malattie degenerative molto gravi.
Poco lavorato, quindi solo decorticato, cioè NON brillato, fa scendere i protidi ed i suoi grassi, mentre i glicidi salgono. NON esiste malattia che non tragga giovamento con la terapia alimentare a base di riso integrale o semi integrale. Ricordarsi il vecchio detto “il riso fa buon sangue” e non trattasi solo del ridere, ma anche del riso (chicco vegetale).
Per i colitici riso bollito, con olio di girasole misto a quello di sesamo ed a quello di oliva extra vergine.
Per le persone che non fanno moto, può portare alla stitichezza se non è utilizzato nel modo integrale.
Per coloro che hanno allergie al “glutine” degli altri cereali, il riso in fiocchi è insostituibile, nelle affezioni della pelle riso cotto nel latte. Riso bollito fino ad ottenere una pastetta, per cataplasmi da utilizzare su dermatosi, furuncoli, su emorroidi calma e dà sollievo. Il bagno in vasca con amido di riso 200-500 gr. in un sacchetto nella vasca, favorisce il mantenimento della pelle giovanile.
Contiene: acqua 14-15%, proteine glutine ed azotati 7-8%, carboidrati 79%, grassi 0,7%, ceneri 1% calcio, magnesio, sodio, potassio, ferro, rame, manganese, nichel, zinco, iodio, bromo, silicio, fosforo, cloro, zolfo, amidi energetici calorifici ed assorbibili, vitamine A, B1 in ingente quantità, B2 poca, E, PP, (vitamine che scompaiono con la brillatura) acido pantotenico, inositolo, enzimi, poca albumina simile a quella della carne, calcio, fosforo, micro elementi catalitici tipo: nichel, manganese, zinco e rame, fluoro, arsenico; macro minerali come il potassio, sodio, ferro, magnesio, silicio; fitina (calcio e fosforo in formulazione organica, inositesa-fosfato di calcio e magnesio), alimento cerebrale per tutti; proteine con amminoacidi tipo glicina, valina, leucina, fenilalalina, tirosina, triptofano, serina, treonina, cistina, metionina, arginina, istidina, lisina, acido aspartico; la fitina assieme alla colina sono utili nella ipertensione e nella circolazione capillare perché combattono il colesterolo che si deposita nelle cellule delle arterie; utili nell’angina pectoris e nell’infarto, trombosi, ecc., avente azione epatoprotettiva (cura il fegato) ed è favorevole al ricambio della colesterina e quello dei lipidi, aintistaminica, antishock.
Guarisce facilmente le ferite preventivamente pulite e disinfettate con l’orina se cosparse di farina di riso integrale.

RISO INTEGRALE: Calmante, rinfrescante delle infiammazioni intestinali; scioglie i depositi di feci nelle anse intestinali, e quelli dei grassi animali. Per questi fatti tonifica l’organismo in generale. Molto utile per depurare il tubo digerente.
Tostare a secco per i minuti necessari per ottenere un delicato aroma di tostatura. Alla fine versare 1 litro di acqua bollente, bollire per 10 minuti a fuoco basso, coperto. Filtrare e bere, come si vuole, durante la giornata. E’ possibile fare lo stesso decotto con l’orzo ed ottenere gli stessi risultati.

     ROSA (Foglie) Depura il sangue, calma i nervosismi perché disinfiamma la mucosa intestinale; combatte l’ipertensione e la stipsi con emorroidi.

     ROSA CANINA    (Rosa Canina) frutto e purea degli stessi
Erba ricca in vitamina C (5 volte più del limone), interagisce con le altre vitamine favorendo l’assimilazione anche dei minerali e particolarmente del ferro. Antinfiammatorio, molto utile nelle emottisi; utilissimo in primavera ed autunno e negli stati febbrili aumentando le difese immunitarie. La Rosa canina è una specie di rose selvatiche comuni nelle nostre campagne, soprattutto nell’ Appennino; si trova facilmente in tutta Europa e forma siepi alte fino a 3-4-metri.
Le foglie e i frutti (cinorrodonti), comunque possono essere impiegate tutte le parti della pianta. I fiori e le foglie vengono usati in farmacopea per la preparazione di infusi e tisane; i semi vengono utilizzati e preparati anche degli antiparassitari; con i petali dei fiori, infine, viene preparato il miele rosato.
La parte più importante della pianta è rappresentata dal “frutto” (cinorrodonte). Il concentrato totale del principio attivo è ottenuto dai cinorrodonti di rosa canina, mediante estrazione a freddo, per evitare l'alterazione delle vitamine contenute che sono tremolabili.Ha un alto contenuto di vitamina C , presente in quantità fino a 50-100 volte superiore rispetto agli agrumi tradizionali (arance e limoni) - 100 grammi di cinorrodonti contengono la stessa quantità di vitamina C o acido ascorbico contenuta in 1 chilo di agrumi. Se usata assieme ad altri fitoterapici, ne facilita l'assorbimento.
Contiene anche bioflavonoidi, ovvero fitoestrogeni, tannini, pectine, carotenoidi, acidi organici, polifenoli (cinorrodonti).
La rosa canina contiene il beta-cherotene o provitamina A (antiossidante, antiradicali liberi) vivamente raccomandato a chi vuole prevenire rughe, invecchiamento della pelle, eritemi solari. Bioflavonoidi, presenti nelle polpa e nella buccia di numerosi frutti, esercitano un'azione sinergica alla vitamina C, favorendone l'assorbimento da parte dell'organismo.
Ha proprietà vitaminizzanti, anti infiammatorie. Ottimizza la circolazione del sangue, anitallergenica.
Stimola le difese immunitarie a livello respiratorio. Utile nelle flogosi acute che comportano alterazioni delle mucose; è un rimedio importante soprattutto nella prevenzione delle allergie respiratorie; diuretica,
Raccomandata anche per infiammazioni dei reni o della vescica. Eliminando aiuta anche la gotta e i reumatismi; astringente, risulta efficace nella cura delle diarree. La maschera di bellezza ottenuta omogeneizzando con frullatore i "frutti" freschi di Rosa canina (tagliati, svuotati con cura e lavati più volte per eliminare i piccoli peli aguzzi che possono conficcarsi nella pelle) è una delle più efficaci per il suo effetto schiarente, levigante e tonificante della pelle.

    ROSMARINO    (Rosmarinus officinalis Labiata) Foglie e Fiori
Utile in: Astenie, epatismo, ittero, cirrosi, litiasi biliare, aumenta la secrezione biliare, stimolante generale anche surrenalico, balsamico ed attivo per le vie respiratorie, contro la tosse, raffreddore, influenza, bronchiti, disturbi della menopausa, regolatore del flusso mestruale, antisettico polmonare, antigotta, diuretico, combatte l’anemia, stimola la circolazione sanguigna e la regolarizza, stimola la crescita dei bambini ed è utilizzato contro la stanchezza mentale e nei casi di sovraffaticamento, dolori gastrici, affezioni del sistema nervoso, vertigini, disturbi cardiaci.
Uso esterno: Scottature, piaghe, perdite bianche vaginali, scabbia.

    RUTABAGA (Brassica napus, Crocifere) Simile alla rapa navone
Contiene: essenza solfo azotata, silice, fosforo, potassio, sodio, ferro, magnesio, manganese, calcio.
Proprietà diuretiche, rimineralizzanti.
Si mangia in minestre, grattuggiata nelle verdure crude, insalate o come i crauti.

    SALICE    (Salix Alba L.) Corteccia
Antireumatico, depuratore del sangue, Anti febbre, utile nella malaria e negli stati influenzali, nell’insonnia, nell’angoscia e nei dolori pelvici.
(Vedi Bibliografia) SALICE - Phytother Res 2001 Jun;15(4):344-50
Efficacy and tolerability of a standardized willow bark extract in patients with osteoarthritis: randomized placebo-controlled, double blind clinical trial.
Schmid B, Ludtke R, Selbmann HK, Kotter I, Tschirdewahn B, Schaffner W, Heide L.
Pharmazeutisches Institut, Universitat Tubingen, Germany.
This study assessed the clinical efficacy of a chemically standardized willow bark extract in the treatment of osteoarthritis. Willow bark extract, in a dose corresponding to 240 mg salicin/day, was compared with placebo in a 2-week, double-blind, randomized controlled trial. [...]
A statistically significant difference between the active treatment and the placebo group was observed in the WOMAC pain dimension [...]
The patient diary VAS confirmed this result, and likewise the final overall assessments showed superiority of the willow bark extract over the placebo [...]
It is concluded that the willow bark extract showed a moderate analgesic effect in osteoarthritis and appeared to be well tolerated.
PMID: 11406860 [PubMed - indexed for MEDLINE]

     SALSAPARIGLIA (Salsaparillae Radix F.U.) Radice
Ottimo antiluetico, depuratore del sangue quindi contro i reumatismi e le artriti, utile nella psoriasi, scrofolosi; impiegato nelle varie forme di lebbra; utile nei disturbi venerei, eczema e le sudorazioni cattive.
Diuretico e disintossicante, utilizzato nella gotta, uricemia.

     SALVIA    (Salvia officinalis, Labiata) Foglie
Erba sacra o tè della Francia, conosciuta da millenni è dotata di molteplici virtù.
Proprietà: Toniche, antispasmodiche, antisettiche, diuretiche, ipertensive.
Utile in: abbassa il livello glicemico nel sangue dei diabetici, antibatterica, tonico innalza le forze di tutto l’organismo, astenie, dispepsie, asma, bronchiti, affezioni nervose, sudori abbondanti delle mani e delle ascelle, ipotensioni, regolatore del mestruo insufficiente, menopausa, sterilità, diarree, serve per eliminare il latte materno alle nutrici.
Uso esterno: Afte, piaghe, ulcere, dermatosi, stomatiti, alopecia, punture di insetti.
Studi condotti da ricercatori dell'Istituto di neuroscienze del CNR di Cagliari (Italy) hanno dimostrato che la Salvia miltiorrhiza, un tipo orginario della Cina e largamente utilizzato nella medicina cinese, puo' ridurre il consumo volontario di alcol. Per ora vale solo per i topi, ma in futuro forse sara' possibile utilizzare quei principi anche per l'uomo.

   SANDALO (Santalum – album, spicatum, Santalacee)
Si utilizza l’essenza ricavata dalla distillazione a vapore del legno dell’albero.
Proprietà: Antisettiche, toniche ed a certi afrodisiache.
Utile in: Specifico delle vie affezioni urinarie, impotenza, bronchiti ed affezioni respiratorie,

     SASSOFRASSO    (Foglie) Utile nei reumatismi, artriti, gotta; antifebbrile.

      SALE MARINO (non RAFFINATO) Prodotto estratto dall’acqua del mare per evaporazione dell’acqua; non si può stabilire una regola concernente l’uso del sale marino nell’alimentazione, in quanto il suo consumo è strettamente legato alla costituzione personale, dipendente da eccedenze o carenze di minerali del soggetto controllabili con un Mineralogramma.
Sta di fatto che comunque il suo uso deve essere limitatissimo nella quantità; si è infatti visto che molte malattie sono state somatizzate solamente dopo che l’uomo iniziò ad usare il sale nella alimentazione, mentre prima erano sconosciute. Infatti il sale era usato nell’antichità come moneta di scambio in molte operazioni commerciali e nel pagamento degli operai e militari; infatti la parola “salario” deriva dall’usanza del “sale” utilizzato per pagare gli operai ed i militari dopo il lavoro.Il sale raffinato è un sale “slavato” perciò ha perso tutti gli elementi migliori che compongono il grano di sale.
Ecco perché raccomandiamo oltre ad un uso modestissimo delle quantità di sale adoperate, di utilizzare solamente sale marino NON raffinato, che è di colore grigio non bianco, in quanto è sulla parte esterna del chicco che si depositano quasi tutti i minerali essenziali che esso contiene.
Dilavandone la superficie come avviene sempre nel caso della raffinazione, tutti i minerali in esso contenuti vengono sciolti e rimessi in circolo nell’acqua utilizzata per dilavare il sale impropriamente chiamato “sporco”.
Quell’acqua verrà in seguito ributtata nel mare ed il sale “bianco” verrà immesso nella distribuzione commerciale, ormai depauperato di tutti i fattori utili all’organismo.
Normalmente tutti i fabbisogni di minerale del corpo, dovrebbero essere estratti dai vegetali che consumiamo, ma è indispensabile che questi vegetali siano coltivati in colture con procedimenti biologici e naturali, cioè senza prodotti chimici.
Il sale marino integrale è considerato in Medicina Biologica un coadiuvante della normale alimentazione ed è un prezioso rimedio per numerose carenze che generano squilibri ormonali, ghiandolari, nervosi.
Per prevenire il cancro, per esempio, il Magnesio “vivo” ed il Potassio del sale marino non raffinato, sono molto più preziosi di tutti i sali inorganici in vendita nelle farmacie. Anche lo Iodio del sale marino “vivo” agisce favorevolmente sulla tiroide senza presentare i pericoli dello Iodio “morto” ottenuto con processi chimici.
Buona norma in certi casi, è far sciogliere 1 grano di sale marino integrale grosso da cucina, in bocca prima o dopo i pasti, oppure quando vi sono degli abbassamenti di pressione sanguigna.

      SALI MINERALI     vedi Minerali

      SALVIA    (Salvia Officinalis L.) Foglie
Utile nelle atonie dell’apparato gastro intestinale, favorisce il deflusso della bile.
Contro le emoraggie gengivali ed in tutte le affezioni della bocca, aiuta la fuoriuscita del sangue mestruale.

      SALICARIA    (Lythrum Salicaria L.) Fiori
Ottimo emostatico, contro tutti i tipi di emorragie, la lucorrea, le dissenterie.

     SAMBUCO    (Sambucus Nigra L.) Fiori
Utile in: Nevralgie del trigemino, provoca abbondante sudorazione, affezioni dell’apparato respiratorio anche da raffreddamento, stipsi perché lassativo, diuretico, antinevralgico, antireumatico.

     SANTOLINA (Santolina chamaecyparissus, Sinanterica)
Proprietà: Vermifughe, stimolanti, antispasmodiche.
Utile in: tutte le parassitosi intestinali.

     SANTOREGGIA (Satureia montana, Labiata)
Proprietà: Stimolanti, afrodisiache, antisettiche, carminative, espettoranti.
Utile in: Digestioni faticose, dolori gastrici, astenia sessuale e nervosa, spasmi e fermentazioni intestinali, parassiti, diarree, asma, bronchiti. E' una pianta aromatica e viene usata in cucina come condimento, sia in erboristeria come carminativo, oppure come olio essenziale; ha goduto sin dall'antichità fama di afrodisiaco, tanto che il nome Santureja significa appunto erba del satiro. La medicina moderna ha confermato questa tradizione, riconoscendo la proprietà di stimolare le funzioni cerebrali e fisiche. La Santoreggia è considerata quindi ancor oggi una delle erbe afrodisiache più rinomate; stimola le funzioni dell'intelletto e quelle cortico-surrenali, rendendo più potente la spinta sessuale.

     SASSOFRASSO (Sassofrasso officinale, Lauracea)
Essenza ottenuta dalla distillazione a vapore del legno dell’albero.
Proprietà: Sudorifere, stimolanti, diuretiche, carminative.
Utile in: Affezioni della cute, reumatismi, gotta, astenie fisiche e spirituali, stimolante generale, disturbi mestruali, infiammazioni alle vie urinarie.

     SCALOGNO (Allium aescalonicum, Gigliacee) Bulbi, foglie, fiori.
Incrocio fra aglio e cipolla, è ricco in silicio e vitamina C, sostituisce facilmente l’aglio come condimento, per il suo odore e sapore meno penetrante.
Proprietà: diuretiche, eupeptiche, leggermente ipnotico, rilassante.

     SCIROPPI    Liquidi composti da acqua fortemente zuccherata o da succhi di frutta, da bere.
Si preparano facendo cuocere un infuso o il prodotto della macerazione, con l’aggiunta di zucchero o di aromatizzanti naturali. Si possono fare degli sciroppi freddi con il miele ed il liquido dell’infuso o del macerato.

     SEDANO (Apium graveolens, Ombrellifere) Rapa e costole
Si utilizza in succo, crudo, cotto nelle monestre o nelle paste, riso, brodo, gargarismi, lozioni, impacchi, decotti.
Contiene: Magnesio, manganese, iodio, ferro, rame, potassio, sodio, calcio, fosforo ed un’essenza (anidride sedanonica); vitamine: A, B, C.
Proprietà: Stomachico, eupeptico, tonico nervino, stimolante surrenale, rimineralizzante, rinfrescante, antiscorbuto, antimalarico, diuretico, antireumatico, dimagrante, antisettico, favorisce il drenaggio polmonare ed epatico; fa calare la pressione ed il colesterolo; ottimo per le stipsi.
Utile in: Inappetenza, nervosismo, digestioni lente, astenia, convalescenze, insufficienza surrenale, superlavoro, scrofolosi, impotenza, febbri, gotta, reumatismi, obesità, pletora, epatismo, ittero, litiasi urinaria, coliche nefritiche.
Uso esterno per: ulcere, piaghe, angine, geloni.
Un vecchio detto francese afferma ..”se il maschio conoscesse gli effetti del sedano, ne riempirebbe il suo cortile”…..infatti siccome disinfiamma l’organismo e lo mineralizza, aumenta la vigoria sessuale.

     SEGALE     (Secale cereale Graminacee) Cereale di collina e di montagna proveniente dall’Asia centrale.
Composto da acqua 14%, protidi 9-10% albumine, globuline, prolamine, gluteine, lipidi 1,3%, carboidrati 70%, acido fitico, lecitine, ceneri 1,2% calcio, magnesio, potassio, ferro, fosforo, manganese, rame; vitamine A, B1, B2, B6, PP, acido pantotenico. Proprietà: Energetico, antisclerotico, fluidificante il sangue.
Utile in: Arterosclerosi, iperviscosità sanguigna, affezioni vascolari, ipertensione, raccomandato a coloro che non fanno movimento. In decotto con 30 gr. di chicchi in 1 lt. di acqua è rinfrescante, emoliente, lassativo
Offre calorie ed è utile all’intestino pigro, ma è di difficile digestione per coloro che hanno lo stomaco delicato.

     SEMI di LINO Oltre ai semi di Lino, anche l’acqua di lino è stata utilizzata nei passati secoli per mantenersi in forma ed in buona salute, in quanto si conoscevano bene le proprietà del Lino.
E’ diuretico, emolliente, lassativo, vermifugo. Il seme di lino è la risorsa più ricca di acido grasso essenziale Omega3 od acido alfa linoleico ed è anche la fonte più conosciuta di “lignans” (fironutrienti con varie ed importanti proprietà salutari (ne contengono 27); è ricco di boro, minerale che aiuta a trattenere il calcio.Ottimo regolatore dei trigliceridi e del colesterolo.
Buona norma è l’utilizzo di 2 cucchiai di semi di Lino messi in ammollo in 1 bicchiere di acqua alla sera e bevuto l’indomani con o senza i semi a seconda dei casi, alla mattina appena alzati per più settimane.
L’acqua preparata in un infuso con i fiori e le foglie della pianta, può essere bevuta per lunghi periodi, tutti giorni.
Anche i semi di Finocchio, Psillio, sono molto utili per la buona funzionalità dell’intestino.
Ma non disdegnate la riscoperta di SEMI di altri tipi di piante.

     SENNA (Liquido in estratto, foglie) Combatte le stipsi, le foglie in decotto è purgante, lassativa; purificatore del sangue, blocca i foruncoli ed aiuta nelle emorroidi.

     SERENOA (Serenoa repens o sabal serrulata, o saw palmetto) Parti utilizzate: i frutti
Pianta della famiglia delle Palmacee si trova in America dal Sud Carolina al Mississipi meridionale alla Florida, del Sud-Europa e del Nord-Africa; e’ un arbusto alto 3-4 metri con foglie palmate e fiori bianchi; frutto che assomiglia ad una oliva di colore dal giallo al blu quando è maturo;
Gli indigeni usavano le bacche per curare diverse disfunzioni urologiche, infiammazioni della prostata, disfunzioni erettili e atrofie testicolari.
Già alla fine del secolo scorso, l'estratto era annoverato nella farmacopea ufficiale d'oltreoceano. L'efficacia nel trattamento dell'iperplasia prostatica benigna è stata però confermata solo di recente da una rassegna di studi clinici controllati su circa 3.000 pazienti.I frutti, contengono: olio, acidi grassi, steroli, acido caproico, acido caprinico, acido laurico,   acido linoleico, acido linolenico, acido miristico, acido palmitico, acidi stearici, acido antranilico, steroli, Beta-sitosterolo, campestrolo, stigmasterolo, lupeolo, esacosanolo, alcoli tra cui farnesolo, fitolo, polisaccaridi, glucosio, galattosio, mannosio, fucosio arabinoso, ramnosio, acido glucuronico.
Il principale principio attivo contenuto nell'estratto di questa pianta è il beta-sitosterolo ma sono contenuti anche altri steroli, acidi grassi liberi, carotenoidi, oli essenziali e polisaccaridi.
Utile in: prostatiti, specie nella ipertrofia prostatica perche’ aiutano a regolarizzare lo scarso flusso urinario, e sono impiegati per trattare la scarsa minzione urinaria; si utilizza anche per raffreddori, tosse, come espettorante, bronchiti, mucose irritate, ulcerazioni della gola, emicrania.
E’ abbastanza utile per combattere la calvizie androgenetica. Per le donne e’ utile nella sterilità, mestruazioni dolorose e problemi di lattazione.

     SESAMO   Ottimo ricostituente e per le piastrine del sangue e l’emoglobina; utile per la milza, sistema nervoso, muscoli, pelle, ustioni, porpora emorragica. I semi e l’olio di Sesamo hanno caratteristiche forse uniche.
Probabilmente il detto “Apriti Sesamo” si riferisce alle possibilità nutritive e vitali di questo frutto, che aprirebbe le porte della forza e della vitalità per ogni essere umano ed animale.
L’uso come integratore nell’alimentazione dei bambini, dà risultati eccezionali, sopra tutto nei casi in cui la crescita è inferiore alla norma.
I semi di Sesamo sono una fonte primaria di fattori vitali per adulti ma sopra tutto per i piccoli; essi contengono fattori di crescita, calcio, fosforo, disinfiammanti, tranquillanti, acido linoleico e linolenico, vitamine B, E, T e D, istamina; di fatto è una “pillola” vitaminica e minerale (come tanti altri semi) per la crescita ed il mantenimento della perfetta salute.
Questo seme contiene la vitamina T; le scimmie in cattività, se non vengono integrate da alimenti contenenti la vitamina T, muoiono facilmente; essa incrementa anche la produzione dell’emoglobina (pigmento portatore di ossigeno dei globuli rossi), la pelle livida ritorna normale e migliora decisamente il tono muscolare.
Il complesso vitaminico T, aumenta le piastrine ematiche.
20 gocce di olio di Sesamo assunte ogni giorno raddoppiano il numero delle piastrine in un periodo di 3/4 settimane. I semi di Sesamo sono una fonte notevole di Proteine.
Nelle malattie della pelle tipo: porpora emorragica, vi sono notevoli migliorie e molte volte guarigione completa; è utile anche nelle terapie del sistema nervoso (calmante e tonificante, ricco degli elementi vitali per avere nervi saldi) della milza, nelle ustioni, congelamento, promuove una rapida cicatrizzazione.
I semi di Sesamo contengono quasi il doppio di Calcio rispetto al Fosforo, caratteristica unica fra i semi in natura.
Fonte eccellente di vitamina B ed E e di grassi insaturi.
Essi sono un’eccellente tranquillante naturale, anche se mescolati al latte intero e miele; un cucchiaio di latte macinato/frullato con un cucchiaio di Sesamo ed un cucchiaino di miele, formano una pappina molto nutriente ed utile alla crescita per tutti, piccoli ed adolescenti.

    SIDRO (succo di mele fermentato) Ottima ed antica bevanda ottenuta spremendo le mele provenienti se possibile da colture non trattate chimicamente; è un prodotto naturale e leggermente alcolico dai 2,5 ai 5 gradi, gradevole e digeribilissimo; conserva il gusto delle mele da cui è ricavato conservandone ed esaltandone le qualità.
E’ utile ai processi digestivi e deve essere sorseggiato ai pasti al posto del vino in quanto il suo grado di acidità è vicino a quello della normale digestione stomacale ed intestinale; inoltre esso contiene degli enzimi molto utili alle digestioni ed il leggero grado alcolico è utile come vasodilatatore; è da preferirsi in certi casi al posto di qualsiasi vino bianco.
Può anche essere bevuto, annacquato (1/3/di sidro 2/3 di acqua), utilmente ed in piccole quantità dagli ammalati, dai bambini e dagli anziani.
Il sidro di mele (succo fermentato) è un ottimo riequilibratore del pH dell’intestino in quanto crea reazioni basiche, se consumato in dosi adatte ad ognuno.
Il vecchio detto, metaforico, “una mela al giorno toglie il medico di torno”, è comunque riferibile, oltre che alla mela, al sedere della femmina in posizione detta alla “pecorina”; in quella posizione esso assume la forma di un bella mela; quindi il detto significa anche: “una scopata al giorno toglie il medico di torno”, ovviamente se la coppia è d’accordo.
Normalmente e salvo casi particolari, l’uso del sidro non deve essere continuativo, occorre interrompere in genere ogni due mesi saltando un mese, in quanto esso tende ad acidificare troppo l’organismo.
Ricetta per farlo in casa

     SIGILLO di SALOMONE     (Radici) Contro le infiammazioni, elimina i catarri.

     SOFFIONE o dente di Leone (Taraxacum officinale, Composite) Radici, foglie
Più noto come piscialetto, pisciacane, si trova allo stato selvatico.
Contiene: Clorofilla, inulina, tarassicina, levulosio, manitolo, colina, steroli, acido idrossicinnamico, un olio essenziale, carotene, acido folico, acidi grassi, alcaloidi, minerali: manganese, calcio, sodio, fosforo, magnesio, ferro, potassio; vitamine A, B, C.
Utile in infuso o crudo in insalata, nelle forme epatiche, ittero, amaro tonico, decongestionante, nelle angiocoliti, ipercolesterolemia, ateromatosi, dermatosi, eczema, acne, reumatismi, gotta, calcolosi, azotemia, oliguria, insufficienze renali, stipsi, fermentazioni intestinali, disturbi della circolazione, anemia, astenia, emorroidi, scorbuto, piorrea, obesità, cellulite, pletora. In uso esterno: lentiggini, verruche, albugine della cornea.

     SOIA   (Soja hispida Moench.)    La Soia negli alimenti
Una delle fonti proteiche vegetali fra le più economiche e utili al mondo. La coltivazione della soia ha origine in Cina e in Oriente, dove questa leguminosa è usata per l'alimentazione umana da più di quattro millenni. Fate attenzione che non sia di provenienza OGM
I semi sono gialli o neri, piccoli e tondi e vengono cucinati in umido o sono utilizzati in zuppe e insalate.
Come tutti i legumi (fagioli secchi, piselli e lenticchie), anche la soia contiene vitamine del gruppo B, ferro e potassio.
Al suo interno sono, inoltre, presenti dal 18 al 22% di grassi polinsaturi, vitamina K e calcio, ma pochi carboidrati.
La soia contiene ottime percentuali di proteine nobili e pertanto è un elemento importante delle diete vegetariane.
È per questo motivo che con le fibre ottenute dalla lavorazione della soia si ottiene un alimento della stessa consistenza della carne, ma quasi privo di sapore (oltre che di colesterolo) e che va, quindi, cucinato con salse e intingoli per diventare appetitoso. Più precisamente, il processo di produzione consiste nell'estrarre l'olio presente nei semi di soia e nel macinare questi ultimi per produrre farina di soia sgrassata. Questa viene, poi, mescolata con acqua, fino a formare un impasto che viene cotto al vapore e al quale si possono aggiungere coloranti e aromatizzanti.
Attraverso una lavorazione ulteriore questo impasto può essere reso simile a carne tritata o a spezzatino.
Questi prodotti vengono, in genere, venduti disidratati e poi reidratati durante la cottura.
La salsa di soia si ottiene tramite la fermentazione dei semi di soia; poiché contiene molto sale viene utilizzata per insaporire le pietanze. È caratteristica della cucina orientale. Altri sottoprodotti della soia sono il latte di soia, facilmente digeribile e pertanto usato come sostituto del latte vaccino, nonostante il sapore caratteristico un po' "difficile" per il gusto nostrano; il tofu, o formaggio di soia; il miso, una pasta fermentata di soia e altri cereali, usata per insaporire zuppe, umidi e altri piatti in sostituzione dei dadi; infine la farina di soia, utilizzata anche per produrre pane e dolci con un contenuto supplementare di proteine.
Poiché non contiene glutine, questa farina può essere usata da chi ha problemi di intolleranza a questo alimento.
L'olio di semi di soia è di colore giallo chiaro, ha sapore delicato ed è ricco di grassi polinsaturi; può anche essere trasformato in margarina di soia. Dai semi di soia si possono, inoltre, ottenere i germogli di soia, ricchi di vitamina C.
E’ stata Introdotta in Europa dai Gesuiti nel 1740, in Asia è chiamato il fagiolo d’oro. Se ne trae olio, pane, latte vegetale, formaggio vegetale, legume molto nutritivo ma produce facilmente fermentazioni nell’intestino come la carne, quindi flatulenze; contiene proteine nobili e 20 amminoacidi essenziali comprese glicina, valina, leucina, fenilalanina, tirosina, triptofano, treonina, cistina, metionina, arginina, istidina, lisina, caseina 80%, glicidi 25%, cellulosa 5%, grassi 17%, minerali 5% come calcio, potassio, ferro, magnesio, nichel; vitamine A, B1, B6, H, acido pantotenico, folico, colina, C, D, E, K, lecitina, cefalina, fosfatidi, steroli, enzima ureasi.
Latte vegetale utile per i bambini, anziani, convalescenti, ma deve essere utilizzato con parsimonia ed attenzione, meglio quello di riso, avena e poca soia.
Lecitina, prodotto estratto dalla soia, che è un legume chiamato anche “fagiolo del Giappone”; si trovano in commercio diversi tipi di lecitina: liquida, plastica e granulare. Si trova anche sotto forma di olio.
Le funzioni che la lecitina esplica nell’organismo sono molteplici: favorisce il trasporto dei grassi; concorre alla rigenerazione cellulare; se è presente nel sangue in normale quantità, esplica la sua forte azione emulsionante sui grassi neutri e sul colesterolo che si deposita sulle pareti delle arterie e delle vene, le quali perdono la loro elasticità e si induriscono, con conseguente aumento della pressione sanguigna.
Essa cattura impurità, sostanze tossiche, ormoni in eccesso, residui di cellule, per poi cederli al momento opportuno; determina un aumento del livello delle gammaglobuline e pertanto migliora la resistenza dell’organismo alle infezioni; facilita l’assorbimento delle vitamine A ed E.
La soia può essere utilizzata anche come “latte di soia”, bevanda che può facilmente sostituire per alcuni, il latte vaccino che è sempre indigesto; fare attenzione (specie per i lattanti ed i bambini) perché produce facilmente del gas intestinale.

SPINACIO (Spinacia oleracea, Chenopodiacee) Foglie
Si può consumare cotto ma perde quasi tutte le sue proprietà; meglio crudo od in succo.
Contiene: Sali minerali in abbondanza: sodio, potassio, calcio, ferro, fosforo, magnesio, manganese, zolfo, rame, zinco, iodio, arsenico; vitamine: B, C, B9, B12, carotene, spinacina, mucillagini, glucidi, protidi, lipidi.
Proprietà: Anti anemico, rimineralizzante, tonicardico, pulisce l’apparato intestinale.
Utile in: Anemia, convalescenza, senescenza, rachitismo, astenia nervosa.
Uso esterno: dermatosi, piaghe, scottature.

Mon, 06 Feb 2006 14:37:11 GMT

     STEVIA REBAUDIANA
Campagna per la Stevia libera
http://www.laleva.cc/archivio/news170403_aspartame.html
E' una piccola erbacea arbustiva perenne della famiglia dei crisantemi, nativa delle montagne fra Paraguay e Brasile.
Ha una straordinaria capacità dolcificante: nella sua forma naturale è circa 10/15 volte più dolce del normale zucchero da tavola.Nella sua forma più comune di polvere bianca, estratta dalle foglie della pianta, arriva ad essere dalle 70 alle 400 volte più dolce dello zucchero, pertanto è il dolcificante naturale più potente.
Le foglie contengono glucosidi diterpenici (Stevioside e Rebaudiside che hanno un marcato sapore dolce), proteine, fibre, carboidrati, ferro, fosforo, calcio, sodio, potassio, magnesio, zinco, un flavonoide (rutin) , Vitamina A e C ed un olio che contiene a sua volta più di 50 elementi. Vegeta nei luoghi sabbiosi montani a cespuglio, alta fino a 80 cm.
Una sola fogliolina fresca sprigiona al palato, dopo qualche istante, una fortissima sensazione dolce, e resta alla fine un lieve retrogusto di liquirizia.
- non causa diabete
- non contiene calorie
- non altera il livello di zucchero nel sangue
- non ha tossicità (al contrario dei dolcificanti sintetici)
- non avendo zuccheri non provoca carie e placca dentale
- non contiene ingredienti artificiali
- può essere usata per cucinare
È usata dagli indiani Guaranay fin dai tempi più remoti per addolcire i loro "yerbe mate" e altre bevande stimolanti.
Dalle foglie di questa pianta, prive di calorie ma trenta volte più dolci dello zucchero, si può ottenere un succo concentrato molto dolce, da cui si può ricavare una polvere bianca, anch'essa , dolcissima (dalle 70 alle 400 volte più dolce dello zucchero). Sia il succo che le foglie tritate hanno un sapore dolce con un retro gusto aromatico che richiama quello della Liquirizia e dell'Anice. Con le foglie tritate si può cospargere il cibo che si vuole addolcire, le particelle, rimanendo integre, danno una sensazione di dolcezza più duratura.
Lo Stevioside e il Rebaudioside non vengono metabolizzati e non contengono calorie, hanno l'aspetto di polvere bianca, se raffinati, e sapore molto dolce. Si possono ottenere per estrazione idroalcolica o acquosa con successiva evaporazione del liquido estrattivo. Nei luoghi di origine la Stevia è considerata una delle migliori piante officinali esistenti, infatti, oltre al potere dolcificante, le vengono riconosciute proprietà, ipotensive, antifungine e ipoglicemiche, per cui è utilizzata per regolare il tasso di glucosio nel sangue, per ridurre il desiderio di dolci, per attenuare l'appetito, per migliorare la digestione e per prevenire la carie e le infezioni gengivali. La foglia intera è benefica non solo per l'organismo ma anche per la pelle, le maschere facciali fatte con le sue foglie distendono e ammorbidiscono l'epidermide.

I conquistadores spagnoli portarono in Europa, per primi nel sedicesimo secolo, notizie "della pianta dolce del miele" usata dai nativi del Sud America. Tuttavia, la prima descrizione scientifica della Stevia si deve al botanico paraguaiano M. S. Bretoni nel 1899 e solo intorno al 1908 è stata segnalata la presenza dei primi dolcificanti a base di Stevia.
Ancora oggi a Rio De Janeiro si sta continuando a studiare l'uso della Stevia che viene considerata il dolcificante del futuro. Nella città di Bilingui la pianta è talmente popolare che in tutti i bar si può trovare il il the di Stevia; inoltre questa pianta è usata per dolcificare i succhi di frutta, i frappè, il latte ed il caffè.
Tuttavia, attualmente i derivati della Stevia, non sono in vendita come gli altri dolcificanti nell'Unione Europea e neppure in U.S.A. e in Canada, perché, sostengono gli esperti: "Non ci sono abbastanza dati per concludere che il suo uso sia sicuro". Mentre in Giappone dagli anni '70, quando furono messi in discussione molti dolcificanti, la Stevia e i suoi derivati vengono utilizzati per edulcorare alimenti e fin'ora non sono stati segnalati effetti avversi.
Gli scienziati europei sostengono che la Stevia e i suoi derivati potrebbero avere qualche influenza sul sistema riproduttivo maschile. Infatti, quando topi maschi venivano alimentati con alte dosi di Stevioside per 22 mesi, la produzione di sperma risultava ridotta ed inoltre un ampio uso di Stevioside può interferire con l'assorbimento dei carboidrati e impedire la conversione dei cibi in energia nelle cellule.
La piantina può essere acquistata presso qualsiasi vivaio, ed è facile da coltivare, d'estate si tiene all'esterno, in giardino o sul balcone o in un contenitore per piante ricadenti, il vaso deve essere ben drenato, perché i ristagni di acqua, le procurerebbero danni alle radici, il substrato deve essere un miscuglio di torba bionda 60% e di torba scura 40%.
La pianta deve essere cimata a 10-12 cm di altezza così si avrà sempre lo sviluppo di getti ascellari che andranno cimati a loro volta per ottenere tralci robusti ad alto potere dolcificante, le foglie vanno essiccate all'ombra.
La maggiore produttività si ha dalla primavera all'autunno, con i primi freddi è opportuno tenere la pianta all'interno, ma ben esposta alla luce.
(By Guido Seu)
Fonte: Bosco Mastromarino C., Stevia. Medico (inserto del Giornale della Previdenza dei Medici e degli Odontoiatri) - n.7, 2003

    Abstract: STEVIA - Br J Clin Pharmacol 2000 Sep;50(3):215-20
A double-blind placebo-controlled study of the effectiveness and tolerability of oral stevioside in human hypertension.
Chan P, Tomlinson B, Chen YJ, Liu JC, Hsieh MH, Cheng JT.
Division of Cardiovascular Medicine, Taipei Medical College and affiliated Taipei Wan Fang Hospital, Taiwan.
AIMS: Stevioside is a natural plant glycoside isolated from the plant Stevia rebaudiana which has been commercialized as a sweetener in Japan for more than 20 years. Previous animal studies have shown that stevioside has an antihypertensive effect. This study was to designed to evaluate the effect of stevioside in human hypertension.
METHODS: A multicentre, randomized, double-blind, placebo-controlled study was undertaken.
RESULTS: After 3 months, the systolic and diastolic blood pressure of the stevioside group decreased significantly (systolic: 166.0+/-9.4-152.6+/-6.8 mmHg; diastolic: 104.7 +/- 5.2-90.3+/-3.6 mmHg, P<0.05), and the effect persisted during the whole year. Blood biochemistry parameters including lipid and glucose showed no significant changes.
No significant adverse effect was observed and quality of life assessment showed no deterioration.
CONCLUSIONS: This study shows that oral stevioside is a well tolerated and effective modality that may be considered as an alternative or supplementary therapy for patients with hypertension.
PMID: 10971305

      SUCCHI e SPREMUTE    Liquidi che si ottengono dalla pressione dei frutti, erbe, fiori, piante, foglie, radici.
Ottimi succhi sono le linfe delle piante; il contenuto di un “succo” dovrebbe essere puro non diluito del frutto o dei frutti spremuti od indicati sulla confezione acquistata; le spremute possono essere fatte in casa od acquistate come i succhi.
La centrifuga è un’apparecchiatura molto utile per ottenere ottimi succhi; lo spremi agrumi o certi torchi sono anche adatti per le spremute; in commercio oggigiorno si trovano aziende che preparano tutti i tipi di succhi crudi.
L’importante è usare i succhi non pastorizzati né estratti con calore, l’ideale è il succo centrifugato in casa od ottenuto per macerazione; per esperienza possiamo affermare che si ottengono migliori risultati in salute, utilizzando i succhi crudi, piuttosto che le erbe essiccate.
Purtroppo normalmente nei succhi e spremute oggi in commercio, vengono immessi dei coloranti, conservanti, dolcificanti, aromi, minerali, vitamine; questo altera immediatamente il prodotto e lo rende meno adatto alla salute umana; ma purtroppo le industrie preparatrici non si interessano della salute del consumatore, a loro interessa la salute dei loro bilanci aziendali.
Fatti in casa possono essere la base di determinate cure crugivore (a base di prodotti crudi) di 7 giorni abbinate con la dottrina termica descritta al cap. 2 e 3; ottime bevande rinfrescanti da prendere al mattino o fra i pasti al pomeriggio all’ora del tè; sono degli ottimi nutrienti contenenti vitamine e sali minerali.
Debbono essere ricercati i succhi adatti per ogni problema con le apposite pubblicazioni, tenendo sempre in considerazione il fatto che occorre se possibile utilizzare frutta od erbe non coltivate chimicamente ma in modo biologico (di tipo biodinamico).

     SUGHERO     Corteccia dell’albero stesso
Indicato in infuso come anti infiammatorio per le gengive.
    TARA (Caesalpinia spinosa Kuntze) è una leguminosa andina impiegata nella medicina tradizionale per le sue proprietà cicatrizzanti mentre l'industria farmaceutica ne estrae tannini da impiegare nella produzione del pirogallolo, fotoprotettore cheratoplastico ossia che promuove la cheratinizzazione della cute, l'ispessimento dello strato corneo e arresta le radiazioni solari. Questa pianta cresce in Ecuador, Perú e Bolivia, ma la produzione principale è localizzata nelle impervie regioni di Ayacucho e di Cajamaca, in Perù, dove prospera tra i 1 000 e i 3 500 m di altitudine. E' una specie tollerante delle basse temperature, ma che può soccombere alle gelate, si adatta a qualunque tipo di suolo, resiste alla siccità e fruttifica da maggio ad agosto.
Descrizione botanica:
Albero di piccole dimensioni (2-3 metri di altezza) con tendenza a ramificare alla base; la corteccia marrone presenta numerose crepe.
Le foglie sono composte, bipennate, alterne e disposte a spirale; raggiungono una lunghezza di cm 35; le foglioline alterne sono oblungo-asimmetriche, lunghe cm 3-4 e larghe cm 1.5-2, con apice da tondo a troncato.
L'infiorescenza è costituita da racemi terminali lunghi cm 15-20 con un centinaio di fiori posti nella metà distale.
I fiori sono lunghi 1 centimetro, ermafroditi, zigomorfi; il calice irregolare ha un sepalo più lungo degli altri; la corolla è composta da petali liberi giallastri; gli stami sono liberi con filamenti pubescenti alla base; il pistillo ha lo stilo curvo e l'ovario supero pubescente.
I frutti sono legumi lunghi cm 7-10 e larghi poco più di un centimetro, rosati o rossicci, di sapore amaro, astringente, in cui sono contenuti 8-10 semi ovoidali marrone-verdastri.
Composizione chimica e usi medicinali:
Dal bacello di tara si estrae il tannino (fino al 50-60%) impiegato dall'industria conciaria e che conferisce proprietà astringenti agli estratti ottenuti da questa pianta.
Il pirogallolo o 1,2,3-triidrobenzene (C6H6O3) ottenuto dalla tara è impiegato nella preparazione di medicamenti rigeneranti e cicatrizzanti degli epiteli (pomata all'1%).
L'infuso di foglie di questa specie serve per lavare le ferite e per cicatrizzarle, le vaine sono usate nella cura di mal di gola e amigdaliti per mezzo dei gargarismi e per disinfiammare le infezioni alla bocca: si fanno bollire 3-4 vaine e un pizzico di sale in 1 litro d'acqua, si lascia intiepidire la pozione e la si somministra di mattina finchè l'infiammazione scompare.
Il liquido ottenuto dalla macerazione dei frutti serve per fare i lavaggi vaginali e come collirio per disinfiammare gli occhi, la polvere ottenuta separando la pasta decantata con la macerazione dei frutti serve come diseccante per spolverare le ferite.
La linfa calda che fuoriesce dalla legna in combustione si applica sulla pelle per combattere le verruche
I semi verdi freschi, poco prima di maturare, vengono raccolti e pelati, togliendo la cuticola trasparente simile ad agar (gelatina) che serve per preparare i dolci e per dare consistenza ai gelati.

    TARASSACO (Taraxacum Officinale Wiggers) Radice
Amaro tonico, diuretico, e depurativo. Utile nelle terapie epatiche, favorisce il deflusso della bile; impiegato nelle varie forme di infiammazioni delle vie biliari, nell’ittero, nelle calcolosi, favorisce le digestioni.

     TE’ VERDE o NERO TOUCHA (Theacee, Sinensis)
Chiamato anche tè vergine, Camellia Sinensis o Thea sinensis.Il tè verde viene ottenuto mediante una stabilizzazione che distrugge i suoi enzimi; contiene il 15% di proteine, glucosidi solubili <5%, vitamine (vitamina C a livelli comparabili con quelli del limone + vitamine del gruppo B), elementi minerali 4-9%, basi puriniche 2-4% rappresentate da caffeina e alcuni potenti antiossidanti, detti polifenoli e carotenoidi.
I polifenoli sono molto abbondanti (30%) sono costituiti da acidi fenolici (clorogenico, caffeico, gallico), tannini idrolizzabili, flavonoidi, epiafzelechina. Queste sostanze hanno una spiccata attività antiossidante.
Altri componenti sono i dimeri flavanici (proantocianidoli).
Il tè verde contiene circa il doppio di catechine (classe di polifenoli) di quello nero.
Sembra avere effetti antiandrogeni seppure ha effetti stimolanti anche a livello fisico.
Sarebbe attivo sia topicamente sia usato per via interna. Utile anche nel trattamento dell'obesità.
Il tè nero (quello comunemente usato come bevanda) si ottiene per fermentazione.
La caffeina stimola sistema nervoso e cardiocircolatorio.
La teofillina favorisce la respirazione.
La teobromina è un tonico del cuore e del sistema nervoso ed ha blanda azione diuretica.
I tannini hanno azione astringente, antidiarrotica, antinfiammatoria.
Per uso esterno i polifenoli ad attività antiossidante presenti nell'estratto di tè verde, sono capaci di inibire nell'uomo l'eritema indotto dai raggi UVB, riducendo la produzione locale di prostaglandine pro-infiammatorie e di radicali liberi dell'ossigeno.
Inibizione della 5-alfa-reduttasi da parte di componenti del tè verde.

     TETRAGONIA (Tetragonia expansa, Aizoacee)
E’ considerato lo spinacio povero, ma fornisce vitalità

     TIGLIO   (Tilia Europea L.) Fiori Ottimo sedativo, calmante ed antispastico, utile nell’eccitazione nervosa, contro i dolori gastrici e gli stati di tensione, concilia il sonno.
Utilizzato nelle malattie da raffreddamento, nelle emicranie e nelle infiammazioni reumatiche.
Fa molto bene alla gola ed a tutto l’apparato respiratorio.

   TIMO SERPILLO e/o TIMO VOLGARE (Tymus serpyllum - vulgaris Labiata)
In piena fioritura si distillano i ramoscelli freschi.
Proprietà: Stimolante generale, tonico nervoso, aperitivo, stomachico, antispasmodico, vermifugo, antisettico,
Utile come antibiotico naturale, per parassiti intestinali, anemia, in tutte le affezioni dell’apparato respiratorio, nelle varie forme di dolori articolari, costato, pettorali, occhi, mestruazioni, sciatica, vescica, gotta, ecc., diuretico, malattie veneree, aiuta anche il deflusso della bile.
Stimola i globuli bianchi e le ghiandole surrenali per la produzione di adrenalina; aumenta le difese organiche; ottimo per convalescenze, debolezze, calma la tosse e pertosse, aumenta il volume respiratorio.
Contro l'inappetenza, aiuta la digestione, toglie gli spasmi, alza la pressione troppo bassa.
Adattissimo per: fumigazioni, massaggi spinali, maniluvi, pediluvi, bagni, inalazioni.
Uso esterno: battericida, cicatrizzante, cure dentarie e/o della bocca, alopecia, scabbia.

   TINTURE e VINI    Le tinture costituiscono un valido aiuto e possono essere utilizzate normalmente a seconda del tipo e delle quantità consigliate nei vari disequilibri.
VINI: Normalmente in Medicina Biologica non se ne fa uso, in quanto sia l’alcool contenuto anche se vasodilatatore, tende ad infiammare la mucosa intestinale ed altera la flora batterica, sia il grado di acidità sono molto diversi da quelli necessari al processo di digestione ecco perché quest’ultima viene ad essere sempre alterata se se ne fa un uso abbondante.
L’unica eccezione è il vino rosso che va bevuto in queste proporzioni: 1/4 di vino 3/4 di acqua in un bicchiere; può essere bevuto al pasto, sorseggiando il bicchiere di acqua e vino; fuori dal pasto siccome dobbiamo bere almeno 1,5 lt di liquidi al dì, aditivare l’acqua con il vino rosso, nelle proporzioni sopra elencate.
AMARI e LIQUORI, al massimo possono essere ingeriti qualche goccia e solo per taluni soggetti, in ogni caso mai a digiuno ma dopo i pasti.
Si possono ottenere ottimi vini medicinali, facendo macerare nel vino, radici, piantine, foglie, cortecce di alcune piante; di questi tipi di vini ad uso medicinale, che si conoscono fin dall’antichità, se ne deve fare uso solamente in piccole dosi, un cucchiaino.

   TOPINAMBUR (Helianthus tuberosus, Composite) Radice
Radice bulbosa come la patata, non molto considerata, al contrario la sua composizione è vicina alla patata ed al fondo del carciofo. Alcune varietà sono utilizzate nell’alimentazione dell’uomo, altre per quella animale.
Contiene: vitamine, minerali, albumine, mucillagini, inulina.
Proprietà: Disinfettante, energetico, favorisce la secrezione lattea nelle puerpere.
Utile in: Allattamento, gotta, remiatismi, stipsi, astenie.

     TREMENTINA Essenza
Le Trementine sono essenze estratte da alcune specie di conifere e terebintacee. Di consistenza molliccia si forma dallo scioglimento di resine in una miscela di carburi liquidi.
Proprietà: Espettoranti, balsamiche. Utili in: affezioni alle vie respiratorie e quelle delle vie genito-urinarie.

     TUIA (Thuya occidentalis, Conifere) Foglie e corteccia
Originario della Cina, è chiamato “albero della vita” viene coltivato anche in America del nord ed Europa. Viene utilizzato anche in Omeopatia.
Proprietà: Espettoranti, vermifugo, antireumatico, leggero diuretico e sedativo urinario.
Utile in: Cistiti ipertrofia prostatica, incontinenza, reumatismi, parassitosi intestinali.

    TUSSILLAGINE    (Tussilago Farfara L.) Foglie
Utile in: tutte le forme di infiammazioni dell’apparato respiratorio, nell’influenza e nell’asma.
Anche nelle malattie della pelle. Impiegato sotto forma di succo fresco per la scabbia, tigna e nei lattanti per la crosta lattea.

     UNCARIA Tomentosa
Pianta che cresce nelle selve tropicali del Sud America, della famiglia delle Rubiacee, si usano la corteccia e le radici, per uso esterno utile per le ferite profonde, ustioni, ulcerazioni; indicata per patologie degenerative, algie, dolori osteo articolari, post-partum, azione immunomodulante ed immunostimolante, spiccata azione antivirale, antinfiammatoria, antidolorifica, dolori reumatici, nevralgie, infiammazioni croniche vaginali, cicatrizzante, ottimo antiossidante ed antibatterico, vermifuga, aiuta la ricostituzione la flora batterica intestinale, azione ipotensiva, nelle allergie, influenza, raffreddore, nei disturbi gastrointestinali; indicata in ulcere, gastriti, gonorrea, dissenteria, candida, parassiti intestinali, herpes genitale e labbiale, nell'AIDS, epatoprotettore, nelle cirrosi, malattie veneree, regolarizza il ciclo mestruale, è utile in chi fuma, acne, ottimo diuretico, aiuta nelle forme tumorali dell'apparato genito urinario femminile; per uso esterno indicata nelle emorroidi, nei funghi.
Contiene: alcaloidi ossindolici pentaciclici, isopteropodina, isomitrafillina, mitrafillina, isorincofillina, rincofillina, glicosidi dell'acido chinovico, triterpeni polidrossilati, acetilderivati del B-sitosterolo, stigmasterolo e capesterolo.
Limitare l'uso in gravidanza, allattamento, alle volte provoca diarrea, nelle dosi consigliate è una pianta sicura.

     URINO TERAPIA (vedi Urino Terapia) L’utilizzo dell’urina si perde nella notte dei tempi del passato dell’uomo. E’ la migliore, la più sicura ed efficace cura per ogni tipo di malattia. Gli organismi degli esseri viventi sono come delle centrifughe che separano le scorie dai prodotti nobili per autoalimentarsene.
Quindi l’orina che è distillata dal sangue, è il miglior prodotto che si possa immaginare per se stessi e per il mantenimento della salute, ma da sola non basta, occorre utilizzare altri prodotti (vedi Protocollo della Salute ) ed altre tecniche utili per disinfiammare l'organismo (vedi infiammazione).
Occorre quindi ritornare a noi stessi per abbeverarci alla nostra fonte della vita e berci ogni giorno !

     UVA    Contiene sostanze ipoglicemizzanti, per cui può essere assunta dai diabetici; l’estratto di vinacciolo è ricco di flavonoidi. Contiene: Acqua, zucchero (glucosio, levulosio), cremor tartaro, acido malico, materie azotate, minerali: manganese, calcio, ferro, sodio, magnesio, cloro, silice, iodio, arsenico.
Ricca di vitamine: A, B1, B2, C. Ottima per la cura delle vene varicose e dei disturbi venosi; disintossicante.
Utile per regolare il colesterolo; anti ossidante.
Una settimana di solo uva nel mese di settembre pulisce l’organismo dai depositi e dalle intossicazioni.
Proprietà: molto digeribile, energetico muscolare e nervoso, mineralizzante, disintossicante, stimolante, decongestionante epatico, rinfrescante, diuretica, lassativa, in uso esterno ringiovanisce la pelle.
Utile in: Gravidanza, sport, senescenza, convalescenza, super lavoro, anemie, stati febbrili acuti, epatismo, e congestione della milza, artriti, gotta, litiasi, reumatismi, obesità, pletora, nefriti, edemi, azotemia, intossicazioni, ipertensione, disturbi digestivi, enteriti, stipsi.

     UVA URSINA (Arctostaphylos Uva Ursi Spreng.) Foglie
Ottimo per tutte affezioni delle vie urinarie, reni, prostata, incontinenza e ritenzione di urine.

    VALERIANA (Valeriana Officinalis L.) Rizoma
Utile come sedativo, rilassante, tranquillante naturale, favorisce il sonno, negli stati di eccitazione nervosa, turbe della menopausa e nei dolori gastrici di origine nervosa.

     VANIGLIA
Oltre ad essere un notevole emanatore di aroma, le bacche di vaniglia forniscono potenti aintiossidanti.

   VERBASCO    (Verbascum Thapsus)
Erba fra le più valide per il sistema ghiandolare, mucose e membrane sierose.

     VERBENA delle Indie ( Andropogron citratus, Graminacee)
L’essenza di Verbena delle Indie; olio essenziale molto comune nella cucina indiana, riesce ad abbassare del 10% il colesterolo nel sangue.
Originaria dal Madagascar, Indie, Antille. Essenza ottenuta dalla distillazione e rettificazione del citrale.
Proprietà: Antisettico, regolatore del sistema vago-simpatico, eccitante gastrico.
Utile in: Enteriti, digestioni difficili, distonie neuro vegetative, insufficienza del latte materno.

    VERZA    (vedi anche Cavolo) Una tazza di succo di verza contiene più calcio di una di latte; ricca di vitamine, minerali (calcio, potassio, ferro).
Va mangiata cruda in insalata; cotta accentua le stipsi ed è facilmente indigesta.
Si conosce anche con il nome “crauti”; in questo caso è verza fermentata; alleghiamo la ricetta per la preparazione di questo prodotto, che in alcuni casi può essere utile per normalizzare il pH dell’intestino e della digestione.
Seguire accuratamente le istruzioni: altrimenti invece della fermentazione questa si trasforma in putrefazione, soprattutto nella stagione calda, emanando un forte odore. È però facile distinguerla dalla fermentazione acida, per l'odore che si sprigiona. Usate recipienti accuratamente lavati e rilavati con aceto.
Ricetta per i Cavoli acidi, ovvero i “Crauti”:
Scegliere cavoli cappucci (non verze). Lavare il cavolo, togliere il torso e le foglie esterne, poi affettarlo in modo sottile:
·   scegliere un vaso di vetro o di terracotta con coperchio; cospargere sul fondo un poco di sale 30 gr. per ogni chilo di cavolo e coprite con un primo strato di cavolo; con un pestello della carne pestate comprimere un poco ogni strato per fare uscire un pò di succo.
·   spolverare con un poco di sale, qualche aroma (bacche di ginepro o una foglia di alloro o cumino), mettere un altro strato di cavolo e comprimere di nuovo.
·   continuare l'operazione fino a circa due terzi del vaso; coprire con una foglia di cavolo e sovrapporre un disco di legno pulito con un peso; coprire con un coperchio senza avvitare (meglio, con un telo).
·   la verdura rimarrà sommersa dal suo liquido: si formerà della schiuma nei primi giorni, che poi scomparirà.
.   I crauti si possono usare crudi (in piccole quantità, in insalate o misti di verdure crude) o cotti a fuoco basso, con un poco di liquido, misti anche a patate a pezzetti ed a spezzatino di soia.

    VISCHIO    (Visum Album L.) Foglie e Rami
Antispastico, anti pertosse, espettorante. Utile nell’arteriosclerosi, negli stati ipertensivi, le convulsioni, epilessia, isterismo, ipertiroidismo e nelle turbe della menopausa.

     YLANG – YLANG (Unona odorantissima, Anonacea) Proviene dalle isole: Filippine, Giava, Sumatra, Madagascar, La Reunion, Le Comores ed Estremo Oriente.
L’essenza si ottiene dalla distillazione a vapore acqueo dei fiori.
Proprietà: Normalizza la frequenza respiratoria e le tachicardie od accelerazioni cardiache, calmante ed ipotensore, antisettico.
Utile in: Tachicardie, ipertensione, affezioni intestinali, secrezioni purulente, impotenza.

   YOGURT   Lo yogurt è il prodotto della fermentazione operata sul latte, da 2 batteri specifici: il Bacillus Bulgaribus ed il Bacillus Acidophilus, microbi che NON sono simbiotici dell’uomo, ma della mucca o della capra. Può essere utilizzato, ma con parsimonia e quindi nella dose massima di 5 cucchiai al dì, prima e/o dopo i pasti.
Comunque grazie alla loro azione di scissione del lattosio in acido lattico, il derivato del latte viene reso molto più digeribile e facilmente assimilabile per l’uomo.
E comunque possibile utilizzare altri batteri Reuteri e Rhamnosus, per far fermentare e preparare lo yogurt; in questo caso la quantità massima di utilizzo quotidiano, è di 1 cucchiaio di quel tipo di yogurt.
Anche questi ultimi batteri essendo simbiotici, esercitano un effetto molto benefico sulla flora batterica intestinale, che è anche la base del Sistema Immunitario, di conseguenza sullo stato di salute e di benessere che migliora; questo tipo di yogurt deve essere assunto con parsimonia ed a seconda dei casi.
Il siero dello yogurt si rende consigliabile in svariati disturbi intestinali che sempre sono squilibri della flora batterica, sopra tutto dopo un trattamento di antibiotico, che sempre depaupera la flora batterica intestinale.
Per ottenere uno yogurt dal latte, non necessariamente bisogna partire ogni volta da fermenti lattici freschi, ma è sufficiente avere uno yogurt già pronto, ottenuto da batteri vitali in grado di riprodursi.
Per ottenere il siero, si raccomanda di tenere lo yogurt 2 o 3 giorni, quando già trasformato in yogurt possibilmente in frigorifero, fino alla comparsa della suddivisione dei grassi dal siero; la caseina (i grassi) è finemente divisa ed offre maggior superficie all’azione dei succhi gastrici digestivi; questo alimento conserva interamente il valore nutritivo del latte e favorisce la ricostruzione della flora batterica intestinale.
Di fatto ha poche controindicazioni nell’alimentazione umana, com’è invece per il latte vaccino, quello di mucca od i latticini, che generano molti problemi nei piccoli e negli adulti.
Una cura di 21 giorni del solo siero del latte (gettando i grassi), in ragione di 1/4 di bicchiere alla sera ed alla mattina, sarà una buona terapia per il riordino della flora intestinale.
Lo yogurt si prepara così: far bollire 1 lt. di latte per 3 minuti in modo da distruggere i microbi presenti nel latte (Bifidus ed Acidophilus) indi far raffreddare il tutto; indi lasciare agire i batteri per 18 ore a temperatura di 37 gradi.

   ZAFFERANO    (Carthamus Tinctorius)     Contiene un carotenoide, la crocetina (di colore giallo) che ha un’azione anti ossidante ed anti cancro. Si dice abbia qualità afrodisiache. Tonico, digestivo, dà appetito; stimolante delle surrenali; per aumentare l’adrenalina; per il pancreas è un riequilibratore di insulina.

     ZENZERO (vedi anche Ginger)    Contiene amido, olio essenziale (un centinaio di costituenti), con zingiberene, gingerolo, shogaolo, che favoriscono la digestione e stimolano l'organismo, enzimi ed antiossidanti, che hanno proprietà anti invecchiamento, resina, gingeroli (per le proprietà piccanti).
Ha azione antiulcerosa, antinfiammatoria, inibitore delle prostaglandine e della aggregazione piastrinica.
E ' calologo (aumenta la secrezione biliare), epatoprotettore, ipotensore, bradicardizzante, antiulceroso, stimolante; utile contro l'affaticamento, l'astenia e l'impotenza. Attivo sul sistema nervoso centrale, con attività anticonvulsivante, analgesica; stimolante generale ed efficace ricostituente conosciuto da molto tempo in Cina la cui radice è considerata un efficace tonico Yang, il quale serve proprio per rafforzare le energie maschili, del fuoco e della vitalità.
Nella medicina asiatica, viene considerato una spezia "calda", che stimola la circolazione, rilassa i vasi sanguigni periferici, impedisce il vomito, con effetto spasmolitico, favorisce la digestione, è antiflatulente ed antisettico.
Ricerche mediche compiute di recente in Giappone ed in Europa hanno dimostrato i suoi notevoli effetti terapeutici e dei suoi numerosi componenti. Digestivo, combatte le coliti, raffreddori, tossi, catarri, indigestioni, elimina i gas intestinali; nella donna blocca le leucorree; utile nei dolori lombari.

     ZUCCA (Curcubita pepo, Curbitacee)
Si consuma cruda in succo o mescolata agli antipasti, in minestra o stufato; si consumano anche i semi.
Contiene: Minerali e vitamine B, sopra tutto A, leucina, tirosina.
Proprietà: sedative, lassative, diuretiche, rinfrescanti, nutrienti.
Utile in: Infiammazioni urinarie, renali, astenie, emorroidi, dispepsie, enteriti, dissenteria, stipsi, insonnie, diabete.

Impotenza

Thu, 12 Jan 2006 21:08:32 GMT

Argomento delicato, che ho pensato giusto affrontare, visto che il problema è abbastanza esteso anche se in pochi sanno che spesso non è poi così grave ;)
Leggete bene, leggete tutti (sia maschietti che femminuce). E vi ricordo che si può postare anche in anonimo.

Il problema dell' impotenza é stato recentemente oggetto di numerosi dibattiti sui mass-media, stimolati dall'entrata sul mercato di nuovi farmaci notevolmente efficaci (ma comunque farmaci).

Che cos'è
La disfunzione erettile, conosciuta nel linguaggio popolare come impotenza, è l' impossibilità di ottenere, o mantenere, un erezione sufficentemente lunga per avere un rapporto completo con la propria partner. Nel maschio adulto la disfunzione erettile, impotenza, può essere dovuta a cause fisiche, malattie, effetti indesiderati dovuti a farmaci, alcol o droghe.
Anche le malattie di tipo nervoso o circolatorie possono esserne causa.
Si calcola che ne sia colpito circa il 10% degli uomini al di sotto dei 60 anni, e almeno il 30% di quelli oltre i 60 anni, con un impatto molto pesante sulla vita di relazione, infatti tali disturbi danno origine ad uno stato generale di insoddisfazione che può anche sfociare in vere e proprie forme depressive.

La pillola blu
Prodotti farmaceutici come il Viagra devono essere considerati come l'ultima spiaggia, o comunque per chi ha patologie gravi ed estese. Spesso le cause dell'impotenza per quanto riguarda i soggetti adulti al di sotto dei 60 anni, non sono talmente gravi da dover essere curate con un metodo così estremo.
Esistono terapie dolci, non invasive né fisicamente né psicologicamente, che possono far superare il disturbo.

I Disturbi
- IMPOTENZA PARZIALE
E' caratterizzata da una condizione, nella quale la risposta sessuale è insufficiente per consentire la penetrazione o una prestazione sufficiente perentrambi i partner. Per disfunzione erettiva si intende l'incapacità da parte del maschio di avere una erezione abbastanza efficiente da permettergli di penetrare la vagina femminile, oppure di non essere in grado di mantenere l'erezione abbastanza a lungo dopo la penetrazione, con conseguente indesiderata interruzione del coito. Può essere di tipo occasionale o permanente nei casi sotto citati.
- IMPOTENZA TOTALE
E' caratterizzata dalla assenza di qualsiasi risposta erettiva, anche dopo il sonno notturno, dalla assunzione di farmaci che contengono nitroderivati prescritti in caso di cardiopatie o di angina pectoris, oppure nei casi di malattie cardiache o di serie alterazioni neurologiche. Ci possono essere cause vascolari arteriose e venose, floglosi delle vie genitali, cause meccaniche, cause endocrine, cause per abuso da farmaci, ipertensione. Se l'impotenza è causata dal restringimento di una arteria del pene, si interviene chirurgicamente con un by pass, Contribuiscono notevolmente all'impotenza, il fumo, il colesterolo alto, l'ipertensione, lo stress, il diabete.
- ANSIA DA PRESTAZIONE
E' caratterizzata dalla preoccupazione di non essere sufficientemente esperti, di non avere le giuste dimensioni, questo tipo di ansia porta spesso alla ejeaculazione precoce. L'ansia non è una emozione negativa, pensiamo allo stato di eccitazione erotica che ne deriva nel fare l'amore in luoghi e condizioni non comuni, in quei casi l'ansia gioca un ruolo stimolante ed eccitante, donandoci giusti tempi di emozioni erotiche.
- EJEACULAZIONE PRECOCE
Questo sintomo è spesso legato alla propria autostima, è necessario convincersi che la propria sessualità può essere in ogni caso appagante in questo caso sono indicati prodotti naturali a base di erbe che mitighino il senso di ansia e che diano una azione neuroequilibrante
La ejeaculazione precoce è caratterizzata o prima di avere il contatto diretto con la vagina, quindi prima della penetrazione, o subito dopo l'inserimento del pene. Spesso comporta una ridotta soddisfazione sessuale da parte di entranbi, frustrazione nell'uomo e perdita di autostima. Spesso lo stress può essere alla base di questo sintomo.
- EJEACULAZIONE RITARDATA
Dopo i 40 anni, si possono avere per problemi di ejeaculazione ritardata per problemi fisiologici, o a causa di cure con antidepressivi, o a causa di farmaci antidepressivi, o a causa dei farmaci per l'ulcera oppure perché ci sono dei problemi all'interno della coppia. Si consigliano :
Le stesse erbe per l'erezione e per l'Ansia.

Piante e rimedi naturali
Il Maca è una pianta che ha il suo habitat nelle Ande e le si attribuisce la capacità di migliorare la vitalità e accrescere la resistenza dell'organismo, probabilmente per il suo alto contenuto in Iodio e Zinco, Aminoacidi e vitamina C.

La Muira Puama proviene dall'Amazzonia, dove è molto utilizzata dalla medicina tradizionale brasiliana; il suo nome nel linguaggio degli indios significherebbe "legno della potenza", e viene indicata come rimedio per la prevenzione e il trattamento dei disturbi sessuali, poiché provoca iperemia del bacino, cioè un aumento del flusso sanguigno negli organi addominali e sessuali.

Un buon afrodisiaco naturale, eccitante, per contrastare l'astenia sessuale, contro i casi di impotenza maschile e situazioni di frgidita' femminile, molto utilizzato Tribulus Terrestris, che può vantare caratteristiche, proprietà eccitanti, ed é anche un (performante muscolare) che aiutana a risolvere le disfunzioni sessuali derivanti da inconvenienti, che il più dele volte non sono ben accetti.

Anche la Catuaba e la Yaguna sono originarie del Brasile, dove godono di molta fama e prestigio e sono considerate come un potente rivitalizzante, rinnovatore dell'energia con attività afrodisiaca, ed utilizzate nell'impotenza sessuale.

La Damiana è di origine centroamericana ma si estende a sud fino al Brasile; anch'essa viene impiegata come afrodisiaco, per la prevenzione e il trattamento dei disturbi sessuali, come corroborante e stimolante in caso di affaticamento, esaurimento psichico, nonché per aumentare il rendimento psico-fisico.

Concludendo, la funzione di tutte queste piante è quella di ridare all'intero organismo ricariche valide ad ampio raggio funzionale, capaci di superare indebolimenti e di potenziare il complesso delle risorse, ivi comprese quelle della virilità.

:: N E L L O S P E C I F I C O ::

Erbe vigorose per l'erezione:*
Ginseng radice
Damiana foglie
Muira Puama corteccia
Noci Cola estratto secco.
Polline polvere
Pappa Reale liofilizzata
Germe di Grano polvere
Lecitina polvere
Spirulina alga polvere
Eleuterococco radici polvere
Guaranà estratto secco

Erbe in Tintura Madre di Astragalo, Salsapariglia, Ortica.*

Oligoelementi: Zinco-Rame.*

Nei casi di impotenza occasionale:*
il Biancospino, l'Escolzia, il Composto all'Escoltzia, la Passiflora, la Valeriana o il Tiglio, sono tra le erbe indicate per i disturbi legati all'impotenza occasionale dovuta all'ansia.

Nei casi di impotenza parziale:*
Stesse erbe per l'erezione

Nei casi di impotenza totale:*
Stesse erbe per l'erezione

Nei casi di impotenza in generale:*
100 gr di foglie di menta
50 ml di alcool 70°
Lasciar macerare le foglie di menta nell'alcool per 8 giorni. Filtrare e conservare in bottiglie scure.
Dosi: 1 cucchiaino in mezzo bicchiere di acqua zuccherata. Non prolungare la cura eccessivamente.

Fiori di Bach*:
- Basil (per integrare la sessualità)
- Hibiscus (per disturbi dovuti a traumi)

Nei casi di ansia da prestazione:*
Le erbe indicate sono: Genziana, Verbena, Eleuterococco, Ginkgo, Guaranà, Pappa Reale, Iperico, Ginseng, Damiana, Escolzia, Lecitina, Maca.

Nei casi di eiaculazione precoce:*
(oltre alle stesse erbe per l'ansia) Lievito di Birra che contiene tutte le vitamine del gruppo B, Rosa Canina, Vitamine e minerali, Uncaria che alza il sistema immunitario (che spesso si abbassa in presenza di stress).

Nei casi di eiaculazione ritardata*
Stesse erbe per l'erezione e per l'ansia.

ATTENZIONE
Tutti i rimedi sopracitati non sono frutto di studi miei: come ben sapete questo è solo un veicolo di informazione. Ogni disturbo deve essere diagnosticato e trattato dal vostro medico di fiducia.
Prima di provare qualsiasi rimedio qui esposto (così come in tutto l'erbario) leggete attentamente il Disclaimer.
Declino ogni reponsabilità.

NOTE:
* Da assumere sotto controllo medico.

Grazie a:
erboristeriaedaltro.it
afrodisiaci-naturali.it
lerboristeria.it
Curarsi con le piante - KB

Vedi anche come curare la caduta della libido in aromaterapia

Influenza e rimedi.

Mon, 28 Nov 2005 10:08:17 GMT

La stagione delle piogge è arrivata e bisogna correre ai ripari! Ecco qualche ricettina per sopravvivere all'inverno incalzante.
(questa scheda aggiornata con rimedi vecchi e nuovi sostituisce quella dell'anno scorso, che ho ovviamente cancellato).

Gli Ammazza-virus

Brodo di giuggiole
1 lt di acqua bollente
1 manciata di giuggiole
Cuocere le giuggiole per un quarto d'ora nell'acqua bollente, spegnere il fuoco e far intiepidire a temperatura ambiente per un'oretta. Passare con un colino e aggiungere un paio di cucchiai di miele e, a scelta, il latte.
E' un ottimo rimedio per uccidere tutti i virus, quando si è influenzati.

L'estratto di semi di pompelmo (qui) la scheda completa) è il germicida antimicotico e antivirale non plus ultra.
Oltre a curare e guarire infezioni varie e malattie virali, è ottimo da usare come anti-influenzale.
Per la prevenzione: 2-4 gocce di estratto liquido (non glicerinato, leggete bene l'etichetta) in una bottiglia da un lt e mezzo di acqua da bere durante la giornata.
Per la cura: partire con 2 gocce in un bicchiere di acqua o succo di frutta da bere 2 volte al dì. Ogni giorno aumentare la dose di 1-2 gocce fino a completa guarigione (ma non superare le 6+6 al giorno)
Perciò diciamo:
primo giorno: 2+2; secondo giorno 3+4; terzo giorno 4+4 ecc...
Attenzione! L'estratto di semi di pompelmo è amaro come la morte, ma fa benissimo, perciò non fate i bambini e assumetelo con del succo di frutta, con dello zucchero di canna o miele ^____^
Inoltre l'estratto è molto forte perciò in nessun caso va usato puro! Diluitelo SEMPRE.

Propoli
Inutile dire quanto sia efficace la propoli in questi casi.
Io la assumo come tintura madre (non estratto idroalcoolico, ho detto Tintura madre, non fatevi fregare).
E' ottima sia per quanto riguarda la prevenzione che per la cura.
Quando avete mal di gola e placche alle tonsille buttate giù 2 gocce al mattino e 2 alla sera di tintura madre di propoli direttamente sulle tonsille. Sentirete bruciare un po', ma nel giro di soli due giorni non avrete più mal di gola e infezioni varie, riuscendo così ad ingoiare senza dolori.
Per l'influenza in generale: 20-30 gocce in un bicchiere d'acqua al mattino e alla sera. Micidiale.

Super latte
1 tazza di latte molto caldo
1 bicchierino da liquore di scotch, wiskey o brandy (Johnny, Jack e la Vecchia vanno benissimo)
1-2 cucchiai di miele balsamico (rosmarino, eucalipto, ecc...) o miele di acacia.
Bere il tutto molto caldo in fretta ed infilarsi a letto con molte coperte e buonanotte! In questo modo si uccidono tutti i germi cattivoni!

Vin brulè stappa-raffreddore
1 tazza di vino rosso
scorza di limone
cannella
zucchero
Scaldare il vino in un pentolino con molto zucchero (diciamo 3-4 cucchiai pieni) e un po' di scorza di limone e cannella.
Bere molto caldo senza scottarvi la lingua, e filare subito sottocoperta!

Stop al virus con lo zinco
Per abbreviare la durata del raffreddore succhiate una pastiglia di "gliconato di zinco" sin dalle prime avvisaglie.
Lo zinco uccide i virus del raffreddore col semplice contatto. Ogni 2 ore assumete una pastiglia da 15/25 mg.
(Attenzione! Dosi massime: 10 pastiglie al giorno per una settimana).

Aerosol, Inalazioni e Olii essenziali *

Per sinusite, infiammazione del cavo bronchiale, affezioni delle vie respiratorie.
6-8 goccie di o.e. di eucalipto in un recipiente pieno d'acqua calda. Inalare il vapore per qualche minuto e coprirsi con un asciugamano per un effetto migliore.
L'olio di eucalipto è un germicida e purificante per eccellenza.

Affezioni influenzali varie
6-8 gocce di o.e. di mirto nella vaschetta e fare aerosol come sopra.
1-2 gocce di o.e. di mirto nella boccetta dello sciroppo contro la tosse.
2-3 gocce di oe.e di mirto su di un fazzoletto da inspirare in caso di bronchiti, catarro e tosse.
1 goccia di o.e. di eucalipto in un cucchiaio di miele. (ottimo per la gola)

Contro il raffreddore
2-3 gocce di o.e. di cannella associate a pino, eucalipto o limone e fare inalazioni come sopra.

Olio decongestionante per dormire bene.
125 ml di olio di mandorle
20 gocce di o.e. di lavanda
20 gocce di o.e. di eucalipto
5 gocce di o.e. di menta piperita
Conservate la miscela ben shackerata in una boccetta di vetro scuro; fate i massaggi decongestionanti su petto e schiena con un paio di cucchiaini di preparato, massaggiando vigorosamente e scaldando con le mani.

semplice:
5 gocce di o.e. di eucalipto unite ad un cucchiaio di olio di mandorle dolci e massaggiare i piedi per qualche minuto.

Unguento decongestionante (meglio del vics!!!)
75 cc di base leggera per creme neutra (si trova facilmente in farmacia)
15 gocce di o.e. di eucalipto
10 di o.e. di menta
10 gocce di o.e. di rosmarino o cipresso
Amalgamare il tutto e frizionare il petto con un po' di crema per qualche minuto.
Potete utilizzare anche il basamo di tirgre per lo stesso scopo, anche se ha una profumazione diversa. Se volete farvelo da soli ecco qua la ricetta:

Balsamo di tigre a pasta rossa.
paraffina 42gr
canfora 25gr
mentolo 10gr
olio e. di garofano 5gr
olio e. di cajeput 8gr
olio e. di cannella cinese 5gr
olio e. di menta 5gr
Amalgamate molto bene e conservate in un vasetto.

Per purificare l'ambiente e respirare bene
8-10 gocce di o.e. di chiodi di garofano nell'umidificatore del termosifone o nel diffusore per essenze. Questo olio ha un forte potere purificante.
oppure
4 gocce di o.e. di eucalipto, 6 di arancio dolce e 4 di menta in un pentolino di acqua molto calda (non bollente) posto su di una fonte di calore. In questo modo l'aroma si diffonde per tutta la casa con il suo potere antisettico e purificante.

Suffumigi decongestionanti
2 litri di acqua bollente
2 gocce di olio essenziale di malaleuca (tea tree oil)
2 gocce di olio essenziale di eucalipto
Versate l'acqua bollente in una pirofila e aggiungete gli olii, Coprite testa e pirofila con un panno e inalate il vapore per 10 minutu.

Pediluvio: un una bacinella versare un po' di acqua calda e aggiungere qualche goccia di o.e. di eucalipto, menta o rosmarino.
Potete farlo la sera prima di andare a dormire, magari davanti alla tele :) super relaxxx aromaterapico e decongestionante.

Spugnature antinfiammatorie alla lavanda
3 gocce di o.e. di lavanda in una bacinella di acqua calda/tiepida
Immergete una spugna nella bacinella e passatela sulla fronte, dietro al collo, all'interno del gomito, dietro le ginoccia e sulla pianta dei piedi.

Mal di gola

1-2 gocce di o.e. di lavanda su di un fazzoletto da inalare per alleviare tosse, mal di gola, vertigini e nausea.
oppure
poche gocce di o.e. di finocchio in un bicchiere d'acqua per i gargarismi.

Gargarismi al peperoncino
fate un infuso con:
125 ml di acqua calda
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di sale fino marino
1 pizzico di polvere di peperoncino
Mescolate bene tutti gli ingredienti e fate i gargarismi più volte al giorno. Non sarà miele, ma allevia il bruciore e lo combatte efficacemente.

decotto contro il dolore della gola
250 ml di acqua
1 cucchiaino di radice di altea
1 cucchiaino di zenzero fresco tritato
1 cucchiaino di menta piperita essiccata e tritata
Fate un decotto (non l'infuso) mettendo a bollire le erbe nel pentolino per 5 minuti, spegnete il fuoco, coprite e lasciate riposare le erbe per 10 minuti. Filtrate e bevete.

Bagni anti-influenzali

Bagno con acqua a 38° con 10 gocce di tea-tree oil (olio di malaleuca) e 10 di rosmarino. Ripetere ogni giorno.

Bagno con 10 gocce di o.e. di eucalipto e 10 di menta
oppure 10 di eucalipto e 10 di rosmarino
oppure 10 di eucalipto e un infuso di alloro, menta o rosmarino.

Mentre fate il bagno potete anche aggiungere nella stanza un diffusore per essenze.

Fate un bagno molto caldo se avete il raffreddore, ma se avete la febbre, allora fate un bagno con l'acqua di due gradi inferiore alla vostra temperatura... rettale (vecchio sistema delle nonne)!

Bagno contro il freddo interno.
250 gr di sale inglese
5/8 gocce di o.e. di zenzero
Versateli nell'acqua ben calda della vasca, immergetevi per 20 minuti. Il sale allevia i dolori muscolari dovuti al freddo, lo zenzero riscalda.

Infusi e decotti

Sollievo per la tosse (infuso)
250 ml di acqua
2 cucchiai di timo essiccato
125 ml di miele
In una tisaniera mettete nella tazza il miele e nel cestellino il timo, versate l'acqua sul timo e coprite per 15 minuti. Conservate il preparato in una bottiglia scura e assumete un cucchiaino quando serve.

Infuso abbassa-febbre
500 ml di acqua bollente
1 cucchiaino di menta piperita essiccata
1 cucchiaino di fiori di sambuco essiccati
Mettete acqua ed erbe in una teiera, coprite e fate riposare per 15 minuti. Colate e bevete 4 tazze al giorno zuccherando con miele.

Infuso di alloro
1 cucchiaio di alloro essiccato (foglie)
1 tazza d'acqua.
Mettete l'alloro essiccato e tritato nell'acqua bollente; dopo 10 min filtrate il liquido ottenuto e bevete a sorsi durante la giornata.
Questo facilita la digestione, vince la stanchezza e l'insonnia, influenza e raffreddori.

Tisana per alleviare i disturbi delle vie respiratorie
Lasciare in infusione per cinque minuti in acqua bollente due pizziconi di fiori di tiglio seccati.
Colare, addolcire col miele di tiglio e bere a tazzine lungo la giornata.

Decotto di liquirizia
Indicato per un raffreddore incipiente
50 g di liquirizia, radice.
Bollire in 1 l di acqua per 15 minuti. Lasciar riposare, filtrare e berne a volontà.

Infuso antiinfluenza
In 200 ml d'acqua bollente mettere in infusione per 10 minuti, un cucchiaio della miscela di erbe:
Lavanda fiori gr.10
Calendula fiori gr.5
Borragine fiori gr.5
Ginestra fiori gr.5
Viola silvestre fiori gr.5
Bere 3-4 tazze al giorno lontano dai pasti. Indicata per i bambini con dosi ridotte di un terzo.

Infuso antinfluenzale
Ingredienti: 20 g di foglie di eucalipto
Lasciare in infusione in 1 l di acqua bollente per 15 minuti, poi filtrare. Berne tre tazze al giorno

Decotto di alchemilla contro la raucedine
60 g di alchemilla
Bollire in 1 l di acqua fino a far ridurre il liquido di un terzo. Aggiungere due-tre cucchiaini di miele e filtrare. Berne tre bicchieri al giorno.

Infuso di cardamomo: fluidificante ed espettorante.

Infuso di Basilico
20-30 foglie di basilico (se ci sono fiori, si possono unire anch'essi) essiccate per un litro d'acqua. Si lascia in infusione 10 minuti prima di filtrare. Questa tisana, cui può essere aggiunto miele (che conferisce un effetto potenziatore), deve essere bevuta dopo i pasti. L'infuso è per altro indicato anche per le tossi stizzose e l'insonnia, ma anche per purificare l'alito pesante e calmare le infiammazioni della bocca e della gola.

NOTA*
Quando parlo di olii essenziali mi riferisco sempre e comunque a quelli puri al 100% naturali e ingeribili. Per stare tranquilli e non incolpare me per aver bevuto un bicchiere di estratto di cicuta leggetevi la scheda su come scegliere gli olii essenziali senza sbagliare.